Could you compare more on sweet wine like Rieussec or wine from Sauternes or Rose wine like Whispering Angel and Minuty? Is sweet wine popular in China?
Rose wines are not necessarily sweet, in fact most are dry, but there are sweet styles available. What do you want to know about them? It's a pretty broad question. In terms of popularity, I'd say that those who are new to wine, especially younger people have an easier time drinking sweeter styles than dry wines.
@@ShawnJ I would like you to have a session comparing various sweet wine from Moscato, Riesling, Late Harvest, Sauternes and Ice Wine. I know I should not inlcude the Jinro Soju (grapes variant), but it has became a very popular drink amount the young now (seems like it is due to cost)
@@stanrytan6245 Sure, one day I will make a video covering sweet options. There are a lot more, and I will only cover wines because it already has enough to make a 2 hour long video. It's such a huge subject.
刚开始学习红酒，接受了好多酒商培训，最终自己还是乱乱的，看了施洋10几期视频，每一集看好几遍，慢慢已经真的理解啦基础，温文尔雅的说话语调，条理清晰有序的知识分享，举例恰到好处，希望有天可以在某个品酒会上遇到施洋。瑞士毕业回来的同事说您去他们学校给他们上过课🎉希望有机会也可以听一节现场。
感谢支持！
我好喜歡這一類題材，博主做的內容每一集都很新鮮。
如果可以，是否可經常做這類葡萄酒 、品飲口感等 介紹？
每一集視頻的解說都很精闢👍🏻
值得令人學習 很專業
非常有條理，清晰易懂
你的分析非常好😊
居然是從台灣播客聽來我們國家隊的介紹 作為品酒小白 覺得興趣來了 請持續更新
真心覺得Shawn是一個好紳士好溫柔的男人❤
講解得非常清晰，有條理，不花俏，真正有內涵和實力!
感谢！
Thank you for your nice video!
解答了我很多疑惑，非常棒的视频，受益匪浅！
老师法语好标准，Cote-Rotie 原来这么念哦
严格地说 学习红酒有不同需要和目的，如果以买卖为主，自然需要很多年，甚至一辈子的时间，才会有收获喝专业。
视频做的真好，别停啊，期待更新
感谢！快上新的了
拍的视频很有质感 订阅了 PS 我在喝Harlan 北美农村小酒
Harlan是农村小酒吗哈哈
Pingus也是ribera de duero 的， 估计Priorat 你想说l'ermita. 其实 Castillo yagy 也算rioja 大酒 包括890 和contador。
嗯嗯，这里是说错了，想说的Alvaro Palacios。
正在考二级 疯狂翻听 还是有帮助 谢谢你
哈哈加油！
請問有可能以國家為單元介紹嗎?(知識量多的話可分上下集講完)
這支1997 D’yquem 為什麼熟成得這麼快的？
我记得小时候，老家里如果老辈人说某某喝大酒，指的是他酗酒😁
caymus怎么看诗洋
Could you compare more on sweet wine like Rieussec or wine from Sauternes or Rose wine like Whispering Angel and Minuty? Is sweet wine popular in China?
Rose wines are not necessarily sweet, in fact most are dry, but there are sweet styles available. What do you want to know about them? It's a pretty broad question. In terms of popularity, I'd say that those who are new to wine, especially younger people have an easier time drinking sweeter styles than dry wines.
@@ShawnJ I would like you to have a session comparing various sweet wine from Moscato, Riesling, Late Harvest, Sauternes and Ice Wine. I know I should not inlcude the Jinro Soju (grapes variant), but it has became a very popular drink amount the young now (seems like it is due to cost)
@@stanrytan6245 Sure, one day I will make a video covering sweet options. There are a lot more, and I will only cover wines because it already has enough to make a 2 hour long video. It's such a huge subject.
请问您用的开酒器是真空的吗？哪里能买到^_^谢谢
Shawn, 請問可以講一下，葡萄酒裡的香味：果子，黑果，紅果，檸檬，Cocoa, Nuts, … 甚至 皮革，泥土，樹木皮…. 不一而足… 這些味道，是怎樣入到葡萄和酒裡面的呢？
这些味道不是真正的黑果，红果，等成分，是我们给这些味道贴上的标签，方便大家理解，是葡萄酒词汇的一部分。这些味道是葡萄里自带的味道通过发酵后释放出来的香气（一类香气），加上酿酒和熟化过程中产生的香气（二类），和瓶中陈年产生的味道（三类）。
只是一种具象化的描述而已。有一天科技发展到能让一个人体会到另一个人的感觉（味觉、嗅觉、视觉、触感……），这种描述方法就不太用得上了。
2018 Leoville Las Casa
我在喝丹麦去世来王子制造的红酒。 1989年的。你有吗
诗洋您好。你的视频非常生活化，很实际，你可以评论Italy Nero d Avola , from siclliane Island
Nero d'Avola酒成熟度很高，比较适合华人口味
中秋喝了2瓶玛歌村的村庄酒
Château La Croix de Gay - Pomerol 2010 while watching
I got some good feedback on that wine recently
我在喝 Musar Blanc 2012
桌邊放著一瓶勃艮第莫爾索的白葡萄酒，也是375毫升
看你入口的表情，好像喝了一口50年的山西陈醋😂😂😂😂😂
这款伊甘滴金颜色怎么这么深？
你的片大部份都没有字幕！
后来的有了~
Pingus和同年份拉菲相比可是要贵50%啊
🎉🎉🎉
请问这里面的价格是指的rmb吗？
都是RMB
旁邊的DJP香嗎
还可以，当时买的性价比挺好的
這支97年的Yquem可能放得不太好我看有點過熟我喝過97年多瓶顏色沒有這麼深啡色，我手上88年和90年顏色沒有這麼深。
都有可能。我这瓶是小瓶，所以有可能氧化快一点。我挑选的时候看到剩下的十几瓶小瓶的都是这个颜色的，应该就这样了吧。
這滴金顔色也未免太老吧
正牌大拉菲才四五千？
Shawn应该说的不是国内市场，尤其不是高档消费场所那种杀人加。拉菲新酒上市的零售价，或相近年份的不太少见的年份的酒的零售价也就几百欧，5、6、7、8百这水平。
97滴金 颜色也不对啊 不应该这么深啊
Bi is the same bi, to verify by zhuangnility.
好大瓶的酒 XD
我昨天喝了caymus cab 2019,. 甜美好喝
总觉得白酒是女人喝的酒，男人应该喝红酒或白兰地，才能冲锋陷阵
葡萄酒是佐餐用的，无论多少钱，都是餐酒，无论红、白、黄、粉、橘黄，本质上还是由吃的饭菜决定的。何况，白兰地是白葡萄酒的蒸馏酒。
滴金的颜色咱们发黑啊？
小瓶的确氧化快一些，我买的时候拿十几瓶都是一模一样的，所以我觉得应该那个年份的小瓶应该都是这样。
@@ShawnJ 谢谢回复。不知是否录像颜色偏差，显示有些发黑，我存的老Sauternes随着陈瓶，越发深琥珀色(amber)
@@williamhuang2976 是琥珀色的，但比我们常见的更深一点，然后棕色也多一些。这瓶的确颜色看着比一般老苏玳显得老。
有這現象大多是受到偏高的温度影響了。這麼深的顏色大多在六十年代才有的！但也沒有這麼深色。