Здравствуйте. Как то нечаянно вышли ваши фильмы, и я с большим удовольствием посмотрела про печи. Красота словом не опишишь!!! Удивительная работа. Золотые руки..вы молодцы , что не забыли это мастерство. Ностальгия про деревню , про бабушков. Выросла на печки. Тепло. Пахнет пирогами. Ещё раз спасибо за фильмы! Будье здоровы , успехов в делах!! (Ульяновск).
Хочу у себя сделать тоже русскую печку для готовки. У вас получилось очень аккуратно и красиво. А если учесть, что ещё и функционально, то, ребята, вы большие молодцы!
Классно оформил подачу материала - размеренно, с историей, приятной музыкой, домашней атмосферой! Благодарю, что делитесь своим опытом, приятно смотреть, есть что подчерпнуть!
Доброе утро Рома. Как всегда классный ролик, а комплекс, который показан вообще без слов, отличный, я так понимаю самый бюджетный из всех ваших работ. Перелопатил весь инет уже в течении месяца, искал подходящий вариант для себя и наконец то нашел, спасибо вам огромное за то, что вы снимаете и показываете свои работы и самое главное то, как вы их создаете. Весной хочу изготовить себе подобный комплекс, хотя я очень далек от таких видов работ, но вроде руки растут с нужного места, буду пробовать сам, думаю получится благодаря вашим мастер-классам. Как я уже писал выше перерыл весь инет, пересмотрел работы всех печников россии, чьи работы есть на ютубе, в том числе и по вашей рекомендации в ролике "Нижегородское вече", нет ребята лучше ваших работ не нашел. Вы лучшие, пишу это ничуть не умаляя работы и тот огромный труд других мастеров печного дела. Еще раз спасибо Вам за ваши работы и ролики, огромный привет Игорю и остальным ребятам вашей команды, счастья, удачи и хороших заказов вам в дальнейшем. С уважением и восхищением ваш подписчик из г.Нефтекамска.
Все печи для ГОТОВКИ - топятся с пода, а не с поддувала, и второе, у меня к новой печи приверка идёт от 1,5 до 2-х лет, именно поэтому у Вас горшки 2,5 часа, а не 45 мин, а рыба просто сгорела, а так молодцы по работе всё зачётно - хозяину для понтов пойдёт!!!
Вы большие молодцы. Мастерюги. Всегда с нетерпением жду ваши новые работы, ваши ролики, в которых всегда можно подсмотреть, что то новое для себя в приемах работы. Спасибо вам.) С уважением.
Чет я запутался уже в количестве противоречий в кладке. Например использование шамотного кирпича в строительстве печи. Надеялся подчерпнуть полезную инфу в качестве самообразования. Но чем дальше в лес, тем больше дров. Каша в голове, а не в печи😅
у русской печи выход газов не должен находится в верхней части топки, а чуть ниже, чтобы топка разогревалась. у вас печь прямого хода, которая будет мало накапливать тепло.
И вот когда я показал дочке 16 лет чертёжные инструменты которыми вы пользуетесь при постройки печей и комплексов - она была в шоке. И пошла с усердием учиться.
Рома, Игорь! Вставлю свои пять копеек. Очень интересно организована подача воздуха в зону горения. Удивило то, что стекло дверцы не коптится, Респект!!! В ролике не увидел, сколько рядов под горнила? на что перекрывали зольную камеру? Теперь по термометру! Есть очень большое подозрение в том, что он жутко подвирает. По моему опыту, за 3 часа, при температуре 300 гр. содержимое горшочков превратилось бы в угольки. Скорее всего, подвирает термометр. В таком случае, правильнее будет опираться на показания пирометра. С другой стороны... "нёбо" выгорело ( т.е. очистилось от сажи), значит температура в горниле была выше 300 гр. , это бесспорный факт. Покумекайте в этом направлении. Буду с нетерпением ожидать следующих роликов. И да.... Ромыч... кадры семейные, с твоими девчёнками, просто улет!!! Мог бы плакать, наверное прослезился бы в умилении ))). Имею пожелание, иногда добавляй такого рода кадры в свои истории, очень добавляет , искренней, домашней атмосферы. Правда! Правда! )))
Сергей благодарю, на счет датчика да, он считывает внутреннюю температуру свода, а не самой камеры, надо было отснять монтаж датчика, но Игорь метеор, когда я спохватился, он уже застилал свод ватой, датчик в верхней части свода по центру вмурован в кирпич не доходя до камеры пару сантиметров. Под перекрывали на ту же глину, карьерную. Да и полностью все ядро на ней. Ещё раз благодарствую🤝
*Русская печь - это 8 чудо света!* *Отопление дома, кухонная плита и духовка для приготовления пищи, теплая лежанка для сна и лечения ревматизма и простуды, а раньше говорят в печке ещё и мылись!* *всё в одном устройстве воплощено!* *Я тоже готовлю в русской печи' если вам интересно заходите ко мне на чай*
Благо дарю, все верно подмечено, это конечно же не истинная Русская Печь, а её остаток, осталась лишь суть приготовления пищи, остальное отвалилось, а куда на чаек зайти? Адресок можно?
Хороший специалист печник конечно не может "стоить дешево". Но все дело в том, что для тех, у кого печь используется ежедневно - как раз не по силам таков, как и дрова только березовые. Да и ваша конструкция им за частую не подойдет.- она у вас МИНИ. Но что замечательно в вашей конструкции (для пользователя печи) - это доступность заслонки. Не нужны стульчики, лесенки лезть на лежак и прочие прелести старых конструкций распространенных в некоторых регионах.))))) Спасибо за ролик.
Подскажите пожалуйста, как на практике все таки, куда лучше установоивать термометр? Непосредственно в топку или в кладку. И если в сам кирпич, то на каком уровне. Это конечно секреты каждого печника, но может быть поделились опытом 😊
Печь красивая. Но возникли несколько вопросов: 1) вроде как по классификации, "Русская печь", это подовая печь, с выходом дымовых газов вперед. У вас же колосники, и в задней части свода выхлоп. 2) если для готовки, то зачем термоизолировать ядро? Все же аккамуляция тепла всей массой кирпича более эффективна. Про расширение понятно, но как то же делали раньше массивные печи. 3) а зачем шамотный кирпич? Температура гореня дров не такая уж и больша, тем более вы сами сказали что перетапливать не надо. А вроде как считается, что "обычный" полнотелый кирпич более экологичен чем шамотный.
Здравствуйте , мастера печного дела . Низко кланяюсь . Писал вам уже в одном из комментариев о воспитании подрастающего поколения ... Эти кадры , в семейном быту , вызывают огромное восхищение , вашим отношением к детишкам . Ваши дети вырастут настоящими русскими людьми , по другому быть не может . В отношении же вашей работы и того мастерства , что вы демонстрируете , говорить не приходится . Вы , мастера своего дела , хвала вам и слава , почет и уважение . Всех благ и здоровья . Вы - молодцы !
Скажите пожалуйста, по поводу горячей головы вы сказали, что не надо открывать на полную поддувало. Мне недавно печник советовал топить мою печь с открытым поддувалом, чтобы небыло нагрузки на топливник, лучше прогарали дрова. Правильно ли это?
Посмотрел и ещё раз убедился мультиварка скороварка Рэдмонт правильная покупка у меня 40 мин и всё мягче и вкусней затраты 2 рубля на электрику и не надо контролировать жене скажу печь только для антуража а так лайк всё красиво классно и стильно
Сравнивать конечно не стоит, в мультиварке ни как ни получить того, что в настоящей печи, но в отношении затрат денег, конечно мультиварка выигрывает. Можно купить окушку за 30 тысяч, она и топлива меньше ест, и паркуется в любом подъезде, а можно крузака за 6 млн купить, он и жрёт, и паковать его негде, да и вообще одни минусы, и налог, и страховка, все не выгодно, однако на дорогах почему то крузаклв больше, чем окушек 😁
@@pechnayamasterskaya всё просто, "ОКу", перестали выпускать, хотя "ОКА", ещё в 1985-6г. ПО наб.Челнам ездила. У нас газ. Сложил печь, отопительно варочную колпаковаю. Да, жарить в топке шашлык зимой, очень хорошо, 15-20мин(свенина), без углей, со всех сторон мясо прожаренное, влага не ушла. По поводу цены, дорого или дёшиво, в России нужно делоть всё самому. Есть желание пампейскую печь на улице сложить. "О, Я ПОВЕЛИТЕЛЬ ОГНЯ".😉
Можно спец пылесос купить , можно старую ракету ,так же сами колосники сьемные можно снять и протолкнуть подручными средствами , а новые трехколосниковки модернизировали под обычную кочергу .
скажите, пожалуйста, какую зелень на 11:59 внутрь рыбы укладываете со словами «элексир молодости, во все блюда можно класть»? несколько раз перематывал, не расслышал
Спасибо большое за видео и полезную информацию . Все супер. Терзает одно сомнение. Почему вы эту (классную ) печь называете русской? Русская -это подовая печь и свод топки выполняет роль колпака. Почему в ваших работах (шедеврах) вы используете только шамот?С уважением.
сволочи, у меня 11 утра, глаз еле еле открывается и только один, увидел такое и жрать захотелось, будто неделю не ел.... однозначно буду подобную печь себе строить... когда боХатым стану )))
Спасибо за познавательное видео. К сожалению, большинство населения не понимает важности здоровой пищи для организма. Ребята, монтаж через другую склейку делайте. Трудно воспринимать картинку регулярным затемнением.
Интересно зачем вы уговариваете заказчика на шамотный кирпич? Это ведь не печной кирпич, а чуть ли не для мартеновских печей-быстро нагревается быстро остывает и стоит почти в 4 раза дороже полнотелого красного.
Смотрите внимательнее, остывает он так же долго как и красный,я же показываю наглядно сколько градусов и за какое время, только срок эксплуатации больше, там где красный выгорает, шамот стоит, что не мало важно, и в Башкирии Печного красного нет, только на заказ, на заказ он вдвое дороже шамота
конечно изучали,всех изучали.И гржимайло в том числе и более древние работы,а учились мы от Фаиля Абдулловича Байгазина, он еще прикурить даст Кузнецову
Это не русская печь, а обычная хлебная камера по черному. В русской печи другой принцип движения газов, и немного иные принципы работы. Я ел голубцы которые томились в русской печи всю ночь, именно томились а не запекались при 300-ста градусах. Очень сытно и вкусно.
Ты прежде чем грубить незнакомому человеку, научись общаться сначала. Я думал что действительно мастер, а ты остался на уровне подсобника недоучки, неспособного принять критику. Ты свою рыбу сверху сгоревшую подай в любом ресторане, и тебя, мягко говоря, тапками закидают, а ты видео выставляешь, и еще своей некомпетентностью бахвалишься! Красиво точить кирпич это еще далеко не мастерство.
@@евгенийлесняк ...Евгений, давайте успокоимся! Вы можете сформулировать конструктивные особенности русской/минирусской печи, и конструктивные особенности хлебной камеры. Сформулируйте пожалуйста . И мы вместе их сравним! Вполне допускаю, что вы окажетесь правы. Для меня лично, всё же это минирусская, нежели хлебная камера, чисто из за размера. В данном видео, массив горнила, в несколько раз превышает массив хлебной камеры. Ну а мы же с Вами понимаем!!! здесь! Размер имеет значение!!!
@@СергейЗюкин-т9э На мой взгляд не бывает мини русской печи. Русская печь это в первую очередь размеры и масса для аккумуляции тепла. Вот за счет массы и получается томление приготавливаемых блюд. А то что современные печники пытаются выдать за мини русскую печь, никакого отношения к ней не имеет в силу удешевления конструкции и уменьшения размеров. Да дров нужно меньше, нагревается быстрее, дверка со стеклом красивая. Но эта современная печка не удержит температуру так, как ее прародительница настоящая русская печь. Если приловчится можно готовить и в хлебной камере, не вопрос, но не всё. Тут все зависит от заказчика и его потребностей. Я например готовлю шашлык на мангале и в тандыре, и мой выбор не в сторону мангала. Разница очень существенная. Но тандыр нужно топить минимум час, а это не всегда удобно. К сожалению поколению людей растущих на макдональдс и кфс это не нужно и им это не интересно :-)
@@pechnayamasterskaya угу... Теперь понятно...... Судя на вскидку по себестоимости ПЕЧУРКИ Ваш заказчик любит орехи колоть микроскопом. 🤣 Тандыр ему еще и будет СЧаСТЬЕ
Основу просушиваем пушками во время работ,не досыхают отдаленные уголки,приходит лето и все досыхает . А впрочем всем заказчикам всегда оставляем указания устанавливать теплопушки для досушки.
@@pechnayamasterskaya понятно, так и предполагал, она бы и в процессе разъехалась. Ремонт печей зимой видел, а вот такое первый раз. 👍Ребят вы ремесло освоили по книгам или кто передал? Если не секрет
@@СЕРГЕЙГОГИН-в4ю к простым печам привёл мой дядька , далее стали развиваться сами , Книги конечно читали , но обнаружили что почти все Книги написаны романтиками , или теоретиками типа Селивана ,но ни как ни практиками . Уважаем практика Семена Миркиса , его книги правдивы , и очень нам помогли . А то что мы делаем в наше время , этого нет в книгах , это уже собственное постоянное развитие на протяжении многих лет .
@@pechnayamasterskaya понятно,вы молодцы!!! А я жена печьника(третье поколенье от дедов как говорится), в однокласниках Баранский Анатолий Валентинович фотки его печей есть 2х этажные с камином на втором этаже, шведки,русские,камины ну и тд. С отцом сделал печей 200 и своих более 150 и все разные, не одной одинаковой. Фоток с печами много пропало, ноутбук подвел, вот подумываем книги писать,все чему научили(от адо я)и что сам постиг на бумагу перенести,путных книг действительно нет!!! Наш сын не захотел учиться этому ремеслу, а знание надо бы оставить,что завтра будет не известно. Так что если будут вопросы пишите в однокласники, что знаем то расскажем-творите, создавайте, рождайте вы просто молодцы!!!!!!
Здравствуйте,мастера.Скажите а лежак для прогрева костей есть.Печь русская славиться своим целебным теплом.Лучше чем всякие матрасы с нефритом и турмалином.
Лежак есть в русской печке ,в русской три функции,обогрев ,лежак и приготовление (запекание),в мини русской только одна из ее функций ,запекание . Потому и мини .
9:44 Много пояснений , а самое важное проглотили, на 9,40 мин.как перекрыли свод не показали, песком засыпали или глиной закидали , вопрос КАК ПЕРЕКРЫЛИ СВОД РУССКОЙ ПЕЧИ????
У меня тоже, от просмотра, ангелы по душе пробежали. Молодцы ребята!!!!!!!!!
Спасибо
Мужики вы волшебники так держать
Вітаю. Це неймовірна робота, піч ніби казкова. Шедевр.
Здравствуйте.
Как то нечаянно вышли ваши фильмы, и я с большим удовольствием посмотрела про печи.
Красота словом не опишишь!!!
Удивительная работа.
Золотые руки..вы молодцы , что не забыли это мастерство.
Ностальгия про деревню , про бабушков.
Выросла на печки. Тепло. Пахнет пирогами.
Ещё раз спасибо за фильмы!
Будье здоровы , успехов в делах!!
(Ульяновск).
Хочу у себя сделать тоже русскую печку для готовки. У вас получилось очень аккуратно и красиво. А если учесть, что ещё и функционально, то, ребята, вы большие молодцы!
Классно оформил подачу материала - размеренно, с историей, приятной музыкой, домашней атмосферой! Благодарю, что делитесь своим опытом, приятно смотреть, есть что подчерпнуть!
какие вы красивые!!!
добра вам здоровья!!!
долголетия ,процветания и мира во всем!!!
Это просто супер!!! Крутая печь и ВЫ КРУТЫЕ!!!
Спасибо вам Ольга
Доброе утро Рома. Как всегда классный ролик, а комплекс, который показан вообще без слов, отличный, я так понимаю самый бюджетный из всех ваших работ.
Перелопатил весь инет уже в течении месяца, искал подходящий вариант для себя и наконец то нашел, спасибо вам огромное за то, что вы снимаете и показываете свои работы и самое главное то, как вы их создаете. Весной хочу изготовить себе подобный комплекс, хотя я очень далек от таких видов работ, но вроде руки растут с нужного места, буду пробовать сам, думаю получится благодаря вашим мастер-классам.
Как я уже писал выше перерыл весь инет, пересмотрел работы всех печников россии, чьи работы есть на ютубе, в том числе и по вашей рекомендации в ролике "Нижегородское вече", нет ребята лучше ваших работ не нашел. Вы лучшие, пишу это ничуть не умаляя работы и тот огромный труд других мастеров печного дела. Еще раз спасибо Вам за ваши работы и ролики, огромный привет Игорю и остальным ребятам вашей команды, счастья, удачи и хороших заказов вам в дальнейшем.
С уважением и восхищением ваш подписчик из г.Нефтекамска.
Все печи для ГОТОВКИ - топятся с пода, а не с поддувала, и второе, у меня к новой печи приверка идёт от 1,5 до 2-х лет, именно поэтому у Вас горшки 2,5 часа, а не 45 мин, а рыба просто сгорела, а так молодцы по работе всё зачётно - хозяину для понтов пойдёт!!!
Вы большие молодцы. Мастерюги. Всегда с нетерпением жду ваши новые работы, ваши ролики, в которых всегда можно подсмотреть, что то новое для себя в приемах работы. Спасибо вам.) С уважением.
Чет я запутался уже в количестве противоречий в кладке. Например использование шамотного кирпича в строительстве печи. Надеялся подчерпнуть полезную инфу в качестве самообразования. Но чем дальше в лес, тем больше дров. Каша в голове, а не в печи😅
ОХ КАКИХ КРАСАВИЦ ВЫ СОЗДАЁТЕ ЭТО ШЕДЕВРАЛЬНО МЕЧТА ИМЕТЬ ТАКУЮ ПЕЧЬ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Parabéns!!!
Muito bom o trabalho de vcs 👏👏
Очень приятно удивит ваши работы. Как всегда все четко не докапаешся.А я в прошлом пожарный инспектор. .
Даёшь русскую печь, в каждый сад, и огород!!
золотая печка получилась
Денег не хватит
Душевно ,Мастер👍🙏
Удачи😉Всех благ!
Здорово ! Русская печь это и камин и приготовление и отопление все в одном виде.
у русской печи выход газов не должен находится в верхней части топки, а чуть ниже, чтобы топка разогревалась. у вас печь прямого хода, которая будет мало накапливать тепло.
Отличная работа парни! И очень познавательной и объективное видео!
пальчики оближешь , апетитно и вкуснооооо!!!!😃😋👍👍👍
И вот когда я показал дочке 16 лет чертёжные инструменты которыми вы пользуетесь при постройки печей и комплексов - она была в шоке. И пошла с усердием учиться.
Как обычно всё здорово!
Рома, Игорь! Вставлю свои пять копеек.
Очень интересно организована подача воздуха в зону горения. Удивило то, что стекло дверцы не коптится, Респект!!! В ролике не увидел, сколько рядов под горнила? на что перекрывали зольную камеру?
Теперь по термометру! Есть очень большое подозрение в том, что он жутко подвирает. По моему опыту, за 3 часа, при температуре 300 гр. содержимое горшочков превратилось бы в угольки. Скорее всего, подвирает термометр. В таком случае, правильнее будет опираться на показания пирометра. С другой стороны... "нёбо" выгорело ( т.е. очистилось от сажи), значит температура в горниле была выше 300 гр. , это бесспорный факт. Покумекайте в этом направлении. Буду с нетерпением ожидать следующих роликов.
И да.... Ромыч... кадры семейные, с твоими девчёнками, просто улет!!! Мог бы плакать, наверное прослезился бы в умилении ))). Имею пожелание, иногда добавляй такого рода кадры в свои истории, очень добавляет , искренней, домашней атмосферы.
Правда! Правда! )))
Сергей благодарю, на счет датчика да, он считывает внутреннюю температуру свода, а не самой камеры, надо было отснять монтаж датчика, но Игорь метеор, когда я спохватился, он уже застилал свод ватой, датчик в верхней части свода по центру вмурован в кирпич не доходя до камеры пару сантиметров.
Под перекрывали на ту же глину, карьерную. Да и полностью все ядро на ней. Ещё раз благодарствую🤝
Добрый день. Ребята вы профи. Хочу спросить, какая высота в рукой печи от пода до верха кирпича, кокая маркировка клинового кирпича. Спасибо!
Высота 520 мм , кирпич шб-5 . Сами под клин режем .
@@pechnayamasterskaya ок, спасибо.
Молодцы ребята !
Творца Творителя Творение!!!!
Х Хранящий ОР Окружение Рода ОШО
АША ☀️🌑🌗☯️😎🌴
прекрасная работа ,не понятно как чистить поддувало?
*Русская печь - это 8 чудо света!*
*Отопление дома, кухонная плита и духовка для приготовления пищи, теплая лежанка для сна и лечения ревматизма и простуды, а раньше говорят в печке ещё и мылись!* *всё в одном устройстве воплощено!*
*Я тоже готовлю в русской печи' если вам интересно заходите ко мне на чай*
Благо дарю, все верно подмечено, это конечно же не истинная Русская Печь, а её остаток, осталась лишь суть приготовления пищи, остальное отвалилось, а куда на чаек зайти? Адресок можно?
@@pechnayamasterskayaмой адрес не дом и не улица, мой адрес Советский Союз...🎂🎄🎆 Печной романтик😊
Хороший специалист печник конечно не может "стоить дешево". Но все дело в том, что для тех, у кого печь используется ежедневно - как раз не по силам таков, как и дрова только березовые. Да и ваша конструкция им за частую не подойдет.- она у вас МИНИ. Но что замечательно в вашей конструкции (для пользователя печи) - это доступность заслонки. Не нужны стульчики, лесенки лезть на лежак и прочие прелести старых конструкций распространенных в некоторых регионах.))))) Спасибо за ролик.
Ребят, пока не поздно задумайтесь о подписи своих шедевров.
Это очень клас
Подскажите пожалуйста, как на практике все таки, куда лучше установоивать термометр? Непосредственно в топку или в кладку. И если в сам кирпич, то на каком уровне. Это конечно секреты каждого печника, но может быть поделились опытом 😊
Мы монтируем в верхнюю часть свода в кирпич, 1-2см от края кирпича, в теле кирпича
Печь красивая. Но возникли несколько вопросов:
1) вроде как по классификации, "Русская печь", это подовая печь, с выходом дымовых газов вперед. У вас же колосники, и в задней части свода выхлоп.
2) если для готовки, то зачем термоизолировать ядро? Все же аккамуляция тепла всей массой кирпича более эффективна. Про расширение понятно, но как то же делали раньше массивные печи.
3) а зачем шамотный кирпич? Температура гореня дров не такая уж и больша, тем более вы сами сказали что перетапливать не надо.
А вроде как считается, что "обычный" полнотелый кирпич более экологичен чем шамотный.
Молодцы ,профи ! Проект красава и радует что не теряется мастерство предков .
👍👍👍👋
👍🤝
Такой классный дядька! Добром так и веет))) Щедрых вам заказчиков. И побоольше, побоольше!!!
КРАСОТА
Мечта👍Благодарю Вас👍
Здравствуйте , мастера печного дела .
Низко кланяюсь .
Писал вам уже в одном из комментариев о воспитании подрастающего поколения ...
Эти кадры , в семейном быту , вызывают огромное восхищение , вашим отношением к детишкам . Ваши дети вырастут настоящими русскими людьми , по другому быть не может .
В отношении же вашей работы и того мастерства , что вы демонстрируете , говорить не приходится . Вы , мастера своего дела , хвала вам и слава , почет и уважение .
Всех благ и здоровья .
Вы - молодцы !
Ну что вы пишите классная печь??Вы вообще не соображаете??Это шедэвр!!Имэнно!вы царитэли печной браво,красота!!
Печь , настоящее произведение искусства 👍
Спасибо,но есть у нас работы и по сложнее))))
класс, я сам захотел именно такую же себе.
скажите а если всю из шомота класть это рационально?
опасна она или нет?
Скажите пожалуйста, по поводу горячей головы вы сказали, что не надо открывать на полную поддувало. Мне недавно печник советовал топить мою печь с открытым поддувалом, чтобы небыло нагрузки на топливник, лучше прогарали дрова. Правильно ли это?
Конкретики ради... в подмосковье..подовую в дом сваять можете ?? Благо дарю за ответ. Наталья.
А в место кабана можно нерж трубы? Спасибо!
👍👍👍👍👍😉 класс
На голодный желудок не смотреть. А в остальном большие молодцы.
Посмотрел и ещё раз убедился мультиварка скороварка Рэдмонт правильная покупка у меня 40 мин и всё мягче и вкусней затраты 2 рубля на электрику и не надо контролировать жене скажу печь только для антуража а так лайк всё красиво классно и стильно
Сравнивать конечно не стоит, в мультиварке ни как ни получить того, что в настоящей печи, но в отношении затрат денег, конечно мультиварка выигрывает. Можно купить окушку за 30 тысяч, она и топлива меньше ест, и паркуется в любом подъезде, а можно крузака за 6 млн купить, он и жрёт, и паковать его негде, да и вообще одни минусы, и налог, и страховка, все не выгодно, однако на дорогах почему то крузаклв больше, чем окушек 😁
@@pechnayamasterskaya всё просто, "ОКу", перестали выпускать, хотя "ОКА", ещё в 1985-6г. ПО наб.Челнам ездила.
У нас газ. Сложил печь, отопительно варочную колпаковаю. Да, жарить в топке шашлык зимой, очень хорошо, 15-20мин(свенина), без углей, со всех сторон мясо прожаренное, влага не ушла.
По поводу цены, дорого или дёшиво, в России нужно делоть всё самому. Есть желание пампейскую печь на улице сложить. "О, Я ПОВЕЛИТЕЛЬ ОГНЯ".😉
Здравствуйте, какое сечение общей трубы? Спасибо.
Доброго , в этом комплексе 236*236 , обычный шестерик из шб-5 го .
@@pechnayamasterskaya спасибо.
Сколько стоит такая печь под ключ
всё хорошо, но почему делаете из шамотного кирпича?
🙄
Нам бы горячее ферментирование правильно освоить, тогда глядишь и культура питания в обществе изменилась бы.
Классно 👍👍👍Мастера!!!
Добрый вечер, а каким образом выгребать пепел с последующих дальних Колосников.
Можно спец пылесос купить , можно старую ракету ,так же сами колосники сьемные можно снять и протолкнуть подручными средствами , а новые трехколосниковки модернизировали под обычную кочергу .
@@pechnayamasterskaya ок, задал вопрос не подумовше извиняюсь.
Дизайн 5. Конструктив и КПД двойка. Прямоток топит небо.
скажите, пожалуйста, какую зелень на 11:59 внутрь рыбы укладываете со словами «элексир молодости, во все блюда можно класть»? несколько раз перематывал, не расслышал
Амарант
Подскажите, а какой размер горнила (ширина, глубина, высота)?
Супер
Спасибо большое за видео и полезную информацию . Все супер. Терзает одно сомнение. Почему вы эту (классную ) печь называете русской? Русская -это подовая печь и свод топки выполняет роль колпака. Почему в ваших работах (шедеврах) вы используете только шамот?С уважением.
Спасибо, да колпака нет, но принцип приготовления тот же, по тому и мини рп, а шамот, он более терпелив и дольше стоит.
На какой температуре обычно готовите в печке , на чугунной посуде не пробовали
сволочи, у меня 11 утра, глаз еле еле открывается и только один, увидел такое и жрать захотелось, будто неделю не ел.... однозначно буду подобную печь себе строить... когда боХатым стану )))
Как я понимаю выход газов из русской печки ,проходит через каналы лежанки и потом в трубу на улицу ?
Тут нет лежанки
Спасибо за познавательное видео. К сожалению, большинство населения не понимает важности здоровой пищи для организма.
Ребята, монтаж через другую склейку делайте. Трудно воспринимать картинку регулярным затемнением.
На какой раствор ложили трубу в мороз???
Как с вам можно созванится
89178069809
Интересно зачем вы уговариваете заказчика на шамотный кирпич? Это ведь не печной кирпич, а чуть ли не для мартеновских печей-быстро нагревается быстро остывает и стоит почти в 4 раза дороже полнотелого красного.
Смотрите внимательнее, остывает он так же долго как и красный,я же показываю наглядно сколько градусов и за какое время, только срок эксплуатации больше, там где красный выгорает, шамот стоит, что не мало важно, и в Башкирии Печного красного нет, только на заказ, на заказ он вдвое дороже шамота
Привет ребята, что за смесь вы используете если не секрет?...... Походу секрет
Опытным путём же все наработки. Наработайте и вы свои, потом поделитесь или нет уже решать вам. Поэтому рано судить и забегать вперед.
Объясните пожалуйста, зачем в подовой печи нужны колосники? Или эта печь не является подовой?
Это трех колосниковая, с подом, но не подовым горением.
@@pechnayamasterskaya объясните чуть подробнее суть этого???
Вы печник?
@@pechnayamasterskaya был бы печник то не спрашивал наверное)))
@@pechnayamasterskaya нет конечно!
Игорь и Роман ВЫ золотые самородки.
С термометром что то не то. В горшках я на 220 градусов в духовке за полтора часа готовлю.
А разве так можно - укладывать кирпичи на раствор и на ночь оставлять конструкцию на морозе? Или помещение не промораживается?
Всю жизнь считал что русская печь подового горения, а тут поддувало
Подписываюсь
Печь замечательная, а вот с кулинарией еще работать и работать....
Какие же мы кулинары , мы кирпичи кладем , ну и показываем как их топить .
Вопрос. Три колосника маленьких или один большой, разница какая?
А у вас есть схемы, проекты ваших работ, порядовки и тп?
есть,все в голове
Печная Мастерская Авдеева и Стецуры а где учились?
Порядовки это для начинающих
Красиво !!! Но дорого сильно... А может потому и красиво ,что дорого... По цене думаю 10 к бакинских вышла? Или дороже?
Сколько стоит произведение?
Привет ребята!!! Как всегда очередной шедевр!!! Так держать!
Здравствуйте. Печь хорошая! Можно раскладку по рядам кирпичей у Вас попросить.
А вы изучали печи Кузнецова И. В.? От кого вы учились?
конечно изучали,всех изучали.И гржимайло в том числе и более древние работы,а учились мы от Фаиля Абдулловича Байгазина, он еще прикурить даст Кузнецову
Это не русская печь, а обычная хлебная камера по черному. В русской печи другой принцип движения газов, и немного иные принципы работы. Я ел голубцы которые томились в русской печи всю ночь, именно томились а не запекались при 300-ста градусах. Очень сытно и вкусно.
Я и говорю что томление на более низких температурах, открой уши.
Ещё один диванный эксперт, вынь палец с задницы, и построй печь
Ты прежде чем грубить незнакомому человеку, научись общаться сначала. Я думал что действительно мастер, а ты остался на уровне подсобника недоучки, неспособного принять критику. Ты свою рыбу сверху сгоревшую подай в любом ресторане, и тебя, мягко говоря, тапками закидают, а ты видео выставляешь, и еще своей некомпетентностью бахвалишься! Красиво точить кирпич это еще далеко не мастерство.
@@евгенийлесняк ...Евгений, давайте успокоимся! Вы можете сформулировать конструктивные особенности русской/минирусской печи, и конструктивные особенности хлебной камеры. Сформулируйте пожалуйста . И мы вместе их сравним! Вполне допускаю, что вы окажетесь правы. Для меня лично, всё же это минирусская, нежели хлебная камера, чисто из за размера. В данном видео, массив горнила, в несколько раз превышает массив хлебной камеры. Ну а мы же с Вами понимаем!!! здесь! Размер имеет значение!!!
@@СергейЗюкин-т9э На мой взгляд не бывает мини русской печи. Русская печь это в первую очередь размеры и масса для аккумуляции тепла. Вот за счет массы и получается томление приготавливаемых блюд. А то что современные печники пытаются выдать за мини русскую печь, никакого отношения к ней не имеет в силу удешевления конструкции и уменьшения размеров. Да дров нужно меньше, нагревается быстрее, дверка со стеклом красивая. Но эта современная печка не удержит температуру так, как ее прародительница настоящая русская печь. Если приловчится можно готовить и в хлебной камере, не вопрос, но не всё. Тут все зависит от заказчика и его потребностей. Я например готовлю шашлык на мангале и в тандыре, и мой выбор не в сторону мангала. Разница очень существенная. Но тандыр нужно топить минимум час, а это не всегда удобно. К сожалению поколению людей растущих на макдональдс и кфс это не нужно и им это не интересно :-)
И еще вопрос.....
Если ядро из за ваты дольше
сохраняет тепло внутри себя,
то значит помещение получит
на равное количество меньше тепла?
конечно,мини рп имеет функцию приготовления еды,эта печь не для отопления ,и не для получения тепла,она готовит пищщу
@@pechnayamasterskaya угу... Теперь понятно......
Судя на вскидку по себестоимости ПЕЧУРКИ Ваш
заказчик любит орехи колоть
микроскопом. 🤣
Тандыр ему еще и будет
СЧаСТЬЕ
Цена мини печи?с материалом и работой.
А как печь просыхает, если такой мороз???
Основу просушиваем пушками во время работ,не досыхают отдаленные уголки,приходит лето и все досыхает . А впрочем всем заказчикам всегда оставляем указания устанавливать теплопушки для досушки.
@@pechnayamasterskaya понятно, так и предполагал, она бы и в процессе разъехалась. Ремонт печей зимой видел, а вот такое первый раз. 👍Ребят вы ремесло освоили по книгам или кто передал? Если не секрет
@@СЕРГЕЙГОГИН-в4ю к простым печам привёл мой дядька , далее стали развиваться сами , Книги конечно читали , но обнаружили что почти все Книги написаны романтиками , или теоретиками типа Селивана ,но ни как ни практиками . Уважаем практика Семена Миркиса , его книги правдивы , и очень нам помогли . А то что мы делаем в наше время , этого нет в книгах , это уже собственное постоянное развитие на протяжении многих лет .
@@pechnayamasterskaya понятно,вы молодцы!!! А я жена печьника(третье поколенье от дедов как говорится), в однокласниках Баранский Анатолий Валентинович фотки его печей есть 2х этажные с камином на втором этаже, шведки,русские,камины ну и тд. С отцом сделал печей 200 и своих более 150 и все разные, не одной одинаковой. Фоток с печами много пропало, ноутбук подвел, вот подумываем книги писать,все чему научили(от адо я)и что сам постиг на бумагу перенести,путных книг действительно нет!!! Наш сын не захотел учиться этому ремеслу, а знание надо бы оставить,что завтра будет не известно. Так что если будут вопросы пишите в однокласники, что знаем то расскажем-творите, создавайте, рождайте вы просто молодцы!!!!!!
прочитал ниже благодарю
Музыка слишком громко, хочется каждое слово ловить, но очень интересно
Какую смесь используете при кладке печи и самой топки?
В основном карьерная глина
👍👍👍👍👍👍👍
Скажите,а в беседке такой печной комплекс возможно поставить?на улице
в принципе он и стоит в беседке ,возможно вполне.
@@pechnayamasterskaya а если шестиугольник,3 стороны открытые,,,возможно?
@@pechnayamasterskaya и еще,,,вот в домах строите,,,если отзывы через какое то время?запах есть ли какой гари ,горелого?
Большое дело делаете. Счастье людям несёте.
Но почему сделали колосниками, зольниками ?
Русская печь должна быть подовой.
Большое дело за большие деньги
Добрый день, каким образом при этой конструкции вычищать пепел провалившийся через колосники?
Удобнее пылесосом, продаются специальные. Сами колосники легкосьемные
Здравствуйте,мастера.Скажите а лежак для прогрева костей есть.Печь русская славиться своим целебным теплом.Лучше чем всякие матрасы с нефритом и турмалином.
Лежак есть в русской печке ,в русской три функции,обогрев ,лежак и приготовление (запекание),в мини русской только одна из ее функций ,запекание . Потому и мини .
@@pechnayamasterskaya понятно.Спасибо за ответ и ещё вопрос -самая простая без излишеств сколько стоит?
9:44 Много пояснений , а самое важное проглотили, на 9,40 мин.как перекрыли свод не показали, песком засыпали или глиной закидали , вопрос КАК ПЕРЕКРЫЛИ СВОД РУССКОЙ ПЕЧИ????
Это уже секрет 😁
Блин, да это не русская печь, это новая русская печь для новых русских, стоит, наверное, как подержанный боинг
Очень душевно! Спасибо Роман.
Как говорится поезия застывшая в кирпиче
а печь вся из шамота?