Witam .Cukinia ma tendencje do fermentowania, bez octu jabłkowego czy innego marne szanse , że jednorazowa pasteryzacja to utrzyma. Jednak sos fajnie wygląda i na pewno jest to fajny dodatek do wielu dań
Kochana, dziękuję za inspirację,ja to wszystko zmiksowałam,odparowalam trochę ,przetarłam przez sito i mam sos do pizzy,spaghetti czy co tam jeszcze wymyślie.😊pozdrawiam.
@@miroslawamarcinkowska1953 A ja podpowiem, że jeżeli do słoików wlewamy wrzątek czyli np. sos gotujący się prosto z garnka nie trzeba nic pasteryzować. Słoiki trzymają się super 😊
U W A G A !!!!Niech się nikt nie odważy pozostawić tę niewątpliwą pyszotę bez powtórnej pasteryzacji lub łyżki octu na duży sloik przed pasteryzacją, bo nie utrzyma się dłużej niż miesiąc
@@gobila21 jeśli Ci fermentowało to napewno tak, wszystko zależy co w nim jest i jak długo gotowane przed pasteryzacją. Ja (choć daję czosnek i nie daję cebulki) pasteryzuję na drugi dzień dla pewności. Jeśli nie chcesz pasteryzować dwukrotnie to na słoik litrowy wlej 1 łyżkę octu. W tej ilości produktu nie jest wyczuwalny, a może wspomóc konserwację. Ja jednak 2 razy pasteryzuję 🤗
Robilam rok temu i utrzymał sie super a postępowałam zgodnie z przepisem + mam zimną piwnice
Witam .Cukinia ma tendencje do fermentowania, bez octu jabłkowego czy innego marne szanse , że jednorazowa pasteryzacja to utrzyma. Jednak sos fajnie wygląda i na pewno jest to fajny dodatek do wielu dań
Marne szanse, czyli żadne. Po miesiącu, najdłużej dwóch słoje wystrzelą pod niebo
Kochana, dziękuję za inspirację,ja to wszystko zmiksowałam,odparowalam trochę ,przetarłam przez sito i mam sos do pizzy,spaghetti czy co tam jeszcze wymyślie.😊pozdrawiam.
pozdrawiam!!! ależ Pani jest kreatywna!
podpowiem, że ja wszystko pasteryzuję...warzywa krótko bez pasteryzacji się utrzymują
@@miroslawamarcinkowska1953
A ja podpowiem, że jeżeli do słoików wlewamy wrzątek czyli np. sos gotujący się prosto z garnka nie trzeba nic pasteryzować. Słoiki trzymają się super 😊
Fajne garki ,jakiej marki chciałabym sobie kupić dno białe czyli zdrowe.Dziękuję
Sz P nabjakim oleju prosze podac
Do pizzy tez powinien byc swietny. Na spod dac te rzadsza czesc, posypac serem, na wierzch wylozyc reszte z warzywami i zapiekac 😋
Biotad Plus kto testował?💪💪
Sos zapowiada się bardzo smacznie. PS. Z taką ilością cebuli sos raczej nie wytrzyma bez pasteryzacji. PS. 1. Gnocci czytamy /nokii / 🙂
U W A G A !!!!Niech się nikt nie odważy pozostawić tę niewątpliwą pyszotę bez powtórnej pasteryzacji lub łyżki octu na duży sloik przed pasteryzacją, bo nie utrzyma się dłużej niż miesiąc
Dzięki....zrobimy powtórną pasteryzację...
Czy z leczo też tak trzeba? Wielokrotnie, mimo zamkniętych słoików leczo mi fermentowało...
@@gobila21 jeśli Ci fermentowało to napewno tak, wszystko zależy co w nim jest i jak długo gotowane przed pasteryzacją. Ja (choć daję czosnek i nie daję cebulki) pasteryzuję na drugi dzień dla pewności. Jeśli nie chcesz pasteryzować dwukrotnie to na słoik litrowy wlej 1 łyżkę octu. W tej ilości produktu nie jest wyczuwalny, a może wspomóc konserwację. Ja jednak 2 razy pasteryzuję 🤗
Do grochówki, jarzynówki i grzybówki😂
Za dużo gadania