Martabak telur mini kulit lumpia, nggak kalah enaknya dengan versi kulit pangsit!

Resep martabak telur mini kulit lumpia.
bahan-bahan:
Kulit lumpia
Daun bawang/ pre
2 butir telur
2 sdm tepung terigu
1,5 sdm bumbu kare
1 sdt gula pasir
cara memasak:
1. Bikin isian martabak dengan mengiris2 daun bawang, campurkan dengan bahan lainnya (kecuali kulit lumpia)
2. ambil 1 lembar kulit lumpia, beri 1,5 sdm adonan nomor 1 (bisa lebih). lipat bagian atas dan bawah atau sesuai selera.
3. goreng dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil.
4. balik martabak ketika bagian bawahnya sudah kecoklatan.
5. tunggu hingga matang. tiriskan.
6. martabak telur mini kulit lumpia siap dihidangkan sebagai camilan maupun lauk.
#martabaktelurmini #camilan #martabaktelur #kulitlumpia