طريقة عمل الكحك الفاخر الناعم | سفرة سالي مع سالي فؤاد
HTML-код
- Опубликовано: 25 авг 2024
- #الكحك_الفاخر_الناعم #سالي_فؤاد #سفرة_سالي
طريقة عمل الكحك الفاخر الناعم | سفرة سالي مع سالي فؤاد
من حلقة برنامج سفرة سالي - الاحد 17 مايو 2020
يذاع يوميا على PNC Food
-------------------------------------------------------
اشتركوا في القناة الرسمية لـ PNC Food علي اليوتيوب
goo.gl/UAYVOm
تابعونا علي صفحتنا الرسمية علي الفيس بوك
/ pncegypt
تابعونا علي صفحتنا الرسمية علي انستجرام
/ pncegypt
الله يكرمك ويبارك لك من يوم ما جربت وصفتك دي والله العظيم احلى نواعم كل سنه اللهم بارك ربنا يجعله في ميزان حسناتك ❤
انا بعمله بطريقتك دايب وتحفه وبحشيه كمان وبيبقي تحفه والله😘😘❤️
طيب بتسويه ازاي الحشوه بتنشف مني
يا سالى انت فعلا الكحك بتاعك نمرة واحد فى الحكك بقالى سنتين بعمل بطريقتك وبكدة بقيت متفوقة على كل ستات العيله والاصحاب . تسلم اديكى يا قمر
قناتي فيها هانعلم أطفالنا سن ثلاث سنين عربي وانجليزي ❤
طب حببتي بيخمر اد ايه
😅😅😅❤@@user-ro8ct4mw5j
ماشاءالله بجد من أجمل التجارب اللى جربتها وبعملها من تلت سنين بجد تسلم ايدك يا شيف سالى ❤
تسلم ايديك يا سالى عملته امبارح وطلع ناعم وجميل والسمن العاديه اما بالبلدى ده طعم روعه بارك الله فيكى🧚♀️
انا بقالي اكتر من 5سنين مابعملش الا من وصفاتك لاني جربت كتير ❤تسلم ايديك ❤
انت بجد شيف صادقه وكل الشيفات دلوقت بيعملوا الكحك زيك علي السخن ربنا يكرمك ويوفقك
فعلا وصفتك رقم 1 ف الكحك تسلم ايدك
تاني سنه اعملها
جربتيها بالنشا
احلى مقادير والله يا سالي من ٥ سنين وانا بعمله بيها احلى كحك والله تسلم ايديك وعينيكي
انا عاوزه افهم حاجه اللي عامل ديس لايك ليه عاوزه افهم ايه الحقد ده دي شاطره جدااا وكل واصفاتها تحفه ومجربه
ممكن تكون مضبططش معاهم
مع ان كل وصفاتها السهل الممتنع
انا عملت الكحك بتاعها تحفه جدا وفاخر فعلا
حقد
مفيش حد عامل ديسلاك والوصفة تحفة جربتها جميلة جدا
❤
احلى وصفة كحك على الإطلاق عن تجربه
كل سنة بعمل طريقتك الجميلة احلى كحك من احلى شيف سالى
بقالى سنتين بعمله بطريقتك يجنن بجد تسلمى أروع كحك كلته فى حياتي
ينفع بدل سمنة بلدي احط ذبدة نيوذلاندي
معلش ممكن تقوليلي مقادير الكيلو علي بعض
شكرابقالى سنين بعمله كل ماانسى حاجة ارجع اشوف الفيديو ربنا يجعله في ميزان حسناتك
بجد تححححححفه يا شيف سالى انا عملتو والله العظيم محدش مصدق انو بيتي من جمالو♥️
ممكن المقادير بالكوب
ياسالى يجنن عملته من سنتين و هعمله تانى السنادى تحفة و محدش مصدق انه بيتى
ياسالي انا ست كبيرة وعايزه اقول معلومه العجوه اوالملبن يتقلب على النار مع ملعقة سمن علشان ما ينشفش جوه الكعك
احلي وصفة كحك حقيقي كل سنة بعمله يجنن تسلم ايدك يا شيف سالي ❤️
انا عملته وطلع حلو جداااااااا ما شاء الله
ااروع كحك عملته على مدار حياتى شكرا سالى
وصفه ممتازه يا سالي شكرا كتير مظبوط جدا
انا جربته وحشيته وطلع تحفه الحشو ما نشفش تسلم ايديكي الحلوين
انت حشيته وهي صاحبه الوصفه قالت ما بتحشي نهاي لانه بنشف
جربته احلي كحك اقسم بالله ربنا يباركلك
احلى وصفة ناعم القمرايه سالى فؤاد طبعاااااااااا
تسلم ايدك، بعتمد طريقتك
تسلم ايدك كل سنه بعملوا بطريقتك😍😍
بحبك اوي سالي وبحبك اي حاجه بتعملها وبطبق اللي بتعمله وكل اللي ياكل منه ينبهر
بصراحه الكحك حلو اوي اول مره اعمله ف حياتي وطلع حلو
تسلم ايدك حبيبتى جميل جدا
جربته وطلع تحفه بجد
تحفه بعمل طريقتك بقالي ٣سنين
تسلم ايدك يا سالي كل سنه اعمل وصفتك ❤❤
تحفه جدا ودايب اوي
بصراحه الكحك بطريقتك تحفه
عملته وطلع تحفة ودايب جدا وماما مبهورة بيه 😍
فعلا طلع حلو اتوكل ع الله واعمله
والله يا سالي ما دقت كحك من اي شيف ولا اي احد الا من تحت يدك روعه وفي منتهى الجمال ربنا يبارك لك يا رب ويديك الصحه بجد معلوماتك مش قادره اقول لك الكحك طلع ناعم وبيدوب في البق في منتهى الجمال عمري ما اكلت كحك بالجمال ده يا سالي ربنا
انا عملته وطلع تحفه
احلى واطعم واجمل كحك انا بعمل بيها على طول
تسلم ايديك يا سالى مبعملش غير بطريقتك احلى كحك احلى من المحلات
طيب لو عاوزه احشبه عجوه اعمل ايه
وعاوزه ناعم
ياريت تفيديني
انا بعمل الكعك والسكوت والغريبة على طريقتها من ٣ سنين تحفه
طيب تعرفي تقوليلي مقدير الكيلو
@@hagaryasser5239اضربى كل حاجه فى المقادير فى 4
ياشيف سالي الأفضل السمنه مقدوحه ولا سخنه بس ؟؟؟؟؟ أرجو الرد ضروري
بعمله بطريقتك من كذا سنه احلي طعم وتجمل كحك
عملته بطريقتك شيف سالى للمره التانيه وبسمن عادي مقدوحه وطلع تحفه وتسلم ايديكي لانى بنفذ طريقتك دي كل عام لكن رجائي منك ياقمر تقولى بالكيلو لاننا مش هنتعب نفوسنا عشان نص كيلو وتسلم ايديكي وكل عام وانتى اشطر واجمل ست الكل
ضاعفي الكميه انا عملت نفس الطريقه علي ٢كيلو ضاعفيها
ينفع بسمن نباتى
@@hebahamdy7283 عملت كيلو حبيبتي فعلا وضاعفت الكميه واشكرك
@@denaamen1897 انا عملته بسمن كريستال وطلع تحفه فعلا
قناتي فيها هانعلم أطفالنا سن ثلاث سنين عربي وانجليزي ❤
عملته تحفه بجد
والبسكوت النشادر كمان وصفتك فيه ممتازه
تسلم ايدك ❤️
انا عملته وكان تحفة
ياريت مقدار الكيلو
بجد عملته دى تانى سنة سالى فؤاد نمرة واحد فى كل حاجة على فكرة
تحفة جدا
تسلم الايادى ي احلي شيف أنا عملته كتيره بطريقتك جربت كم طريقه نفس الوصفه دي بس الاختلاف انو كان في باكنج باودر و زبادي بدل الخميرة والماء لكن في العيد دا عملته بنفس الوصفة دي بس بدون نشأ وطلع حلو شديد تسلمي كتير ي سالي وإن شاء الله المرة الجاية أعمل مع النشا نفس الوصفه دي وربنا يديك الصحة والعافية يا رب ❤️❤️❤️❤️
انا مغربية وبقالي سنتين بعمله وجارتي مصرية مصدقتش اني عاملاه بنفسي ويتقولي جايباه من انهي محل ههههه
تسلم ايدك
تسلم إيدك ياشيف سالى
انعم و اجمل كحك عملته
احلى كحك بجد تسلم ايدك
عملته بجد رووووووووووعه نفس اكبر المحلات بالظبط
عملتي بالنشا؟
ممكن الطريقه بالكوب
لازم ريحة الكحك
اول ماالكحك يخرج من الفرن بلاش نلمسه خالص علشان مايبوظش لازام يبرد خالص وبعدين نخط السكر ..كل نوع دقيق مختلف نشتغل والسمنه بتغلي لازام نشتغل وهي سخنه ..ولما حطينا ٤ معالق ميه نحط لغايه ماتكون ناعمه ولازام تلم معانا مككن نزود ٢ او٣
بصراحه تحفه شكرا لك
تحفه ياسالي انا عاملته وكان جميل تسلم ايدك 😘😘
تسلم ايدك❤️
جربته وطلع تحفة بس خد وقت طويل ف الفرن
ايوه انا عملته واخد ٢٥ الى ٣٠ دقيقه تقريبا
ربي يحفظك
تسلم ايدك ياسالي
انا عملته بالكاسترد طلع جميييييل
الكحك جميل ما شاء الله عملته طعمه تحفه اللهم بارك
لكن شقق شويه هو لما احط السكر مش بيبان بس عاوزه اعرف سبب التشقق
انا عملته من يومين بنفس الطريقة ديه بس لونه فاتح انفع ادخله الفرن تاني دلؤتي ياخد لون دهبي علشان حاسه انه نئ
ينفع سخنى الفرن كويس اوى ودخليه
أنا عملته وطلع تحفه
تسلم ايديكي حببتي جربته السنة ال فاتت كان تحفة وان شاء الله هعملة السنة دي
الكوب اللي بتقول عليه سالي هوا نفس حجم الكوب المقياس؟ لان حطيت نفس كمية الدقيق المطلوبه ولما اضفت السمنه طلع سايل مو زيها فاضطريت اضيف دقيق
وانا عملته وحاز اعجاب كل الناس تحفه
لو كيلو دقيق كام ملعقه نشا
انا عملت الكحك كذا مره حلو قوي تسلم يديك بس في حاجه بالله عليك ردي علي هو بشقق مني ما باعرفش اشكله كويس ازود الميه شويه
طب لو عايزة اعمل ٨٠٠جرام دقيق يبقي ٢.٥سمنة ١.٥ نشأ معلقة خميرة كبيرة و٢ معلقة سكر و٤ معلاق سمسم
تسلم لديكي ياقمر
رائع
طب لو عايزه احشيه اعمل ايه
ينفع سمنه روابي او كريستال
كونت عاوزه اعرف الملبين بشد ليه نعمل ايه عشان مش يشد
❤❤يسلم لسنك يسل
تحفففففه بصراحه احلي وصفه كحك
مبعملش الكحك الا بطريقتك ودلوقتي اخدت مقادير البسكوت تسلم ايدك كل ؤنة وانتي طيبة من ساعة ماعملتي الكحك بالقدحة وانا بعمل بيهوبوصفوا للناس
تسلم ايدك ايدك جدتى بتحبك
ممكن اسم. مكان لمستلزمات الحلويات المتكامله
من فضلك يا شيف عايزة المقادير لكيلو دقيق
لسه عامله امبارح كيلو و دي المقادير - [ ] نص كيلو سمنة
- [ ] ٨٠٠ جرام
- [ ] ٢٠٠ جرام نشا
- [ ] رشة ملح
- [ ] ٥ معالق سمسم
- [ ] ٢ معلقة و نص كبار ريحة الكحك
- [ ] ٢ معلقة و نص صغيرهً خميرة
- [ ] ٢ معلقة و نص صغيرة سكر
- [ ] ١٠ معالق كبار مياه
5:54
هو ازاى لما عملت الخميره كده طالعة تقيلة . وعندنا لما بنعملها بتطلع خفيفة . هو كده ده عيب خميره . وله ايه ولو فى نوع خميره يكون كويس ياريت حد يقولى اسمه . انا بستخدم خميره اللى مكتوب عليها
dreem
طيب لازمة الخميرة ايه كده ما انتى ماسيبتهاش تخمر
مقدار الكيلو لو سمحتوا
ممكن استغنى عن ريحه كحك
طيب ممكن مقادير كيلو الدقيق
المقادير بالكوب لو سمحتي
👏👏👏
مقدار كيلوه
انا عملت المقادير بالظبط بس العجينه مفروله اعمل ايه
الكل بيعمل طريقتك الكحك بالنشا
تسلم ايديك ممكن تقوليلي لو استخدمت دقيق الرز هيطلع عامل ايه علشان الناس اللى عندها حساسية من الجلوتين و دقيق الرز مافيهوش جلوتين
اعمليه بالشوفان
هي عملاه
😊
مممكن مقادير كيلو دقيق
مفيش بكينج بودر
هي مبستش الكحك ليه ؟
ينفع ذبده نيوذلاندي
ارجو الرد
لازم سمنه فاكحك أو تحطي سمنه وزبده بس سمنه اكتر أو تسيحي الذب ه وتطلعي السمنه
عايزة مقادير ٢كيلو كحك
تسلم ايدك ياقمر ربنا يوفقك يارب