@@ЕвгенияПуртова-ч9к если хорошо приготовленно. то это очень вкусно.. Это типа зачем кушать сердце. желудочки. почки. если есть нормальное мясо, да и икру нафиг не надо. если есть рыба.
Помню нам в девяностые отдали говяжий желудок, я его вымывал в проточной воде пол часа, потом поливал кипятком и чистил пол часа, потом опять промывал в холодной воде пол часа, замочил в тёплой, солёной воде на два часа, потом опять минут десять промывал в проточной воде, После варил шесть с половиной часов, остудил, порезал на кубики в пол сантиметра и обжарил с овощами до корочки, отварил макароны и получилось что то отдаленное- типа "макароны по флотски". Получилось съедобно, но ещё раз я с желудком связываться не буду! Было приключение с бычьей головой, но это другая история!
С детства обожаю говяжий желудок и все остальные субпродукты. Меня бабушка научила что их почти 10 часов вымачивать надо. Желательно в проточной воде. Потом варит 2 часа. Сменить воду и еще 4 часа. Вот тагда желудок мягкий и хрусткий. Еще кайф после варки нарезать и пожарить с луком.
Желудок должен быть мягким, варится он как правильно сказал Костян часа 3 не меньше и вообще это "книжка" называется, третий отдел желудка. Её практически никто не ест, в основном едят самый большой отдел желудка, у него толстые стенки, называется "рубец".
@@Kirill_Zindermann Тебе сказали, что жещин БЕЗ РАЗРЕШЕНИЯ нельзя снимать для пикатности. Ты ответил "Скажи это порноактрисам", а я тебе написал, что порноактрисы как раз давали разрешение для таких съёмок с их непосредствено участием. Сейчас понятно?
я как чувствовала что будет сюрпрайз 😂 когда Костян столько соуса навалил на кусочек утки😂 он так поморщился что мне дурно стало 🫣 ухх Костян рисковый парень😁
@kakkostyan Привет, подскажи, возник спор. Проходит ли какую то обработку рыба/креветки/мидии и тд, проверяются ли они как то на наличие бактерий и тд. прежде чем подать их? Либо же сразу свежевыловленные идут на стол?
*Костян, салам! Огромное тебе спасибо за все советы, как правильно готовить рыбу и какие пробовать закуски. Я пиво не пью - во первых я подросток, а во вторых Мусульманин. Я начинающий повар, и у вас учусь :) Огромное спасибо за все видео, лайк подписка повторно*
Это не желудок говяжий, ну как объяснить, там все сложно, это это состовная часть. Это книжка (да оно так и называется) , и его не едят в России например, едят другую часть - рубец.
Бар так себе, еда сомнительная, да и дороговато за такой вкус и вид. А вот молнии и Костян - огонь, радуют взгляд. Рома в этот раз бухтел поменьше, что тоже радует.
Чего необычного в куриных лапах я так и не могу понять. Всё детство были одним из любимых лакомств. Очень нежная желешка, в отличие от остального трупа курицы, пожалуй, за исключением головы и шеи. Просто Костяна испортили ножки Буша, и он не кушал советскую беговую курицу в цветах Зенита. Да и в деревнях курицы тоже были спортивные и подтянутые.
@@ДанилаТихомиров-з8ь Тут вопрос любви скорее стоит в плоскости - вижу и имею. Вот мне вчера много лет исполнилось и я могу сказать, что до сих пор моим самым любимым блюдом является двойная порция рисовой каши на молоке и со сливочным маслом и белым хлебом. Просто потому, что когда после утренних развлечений с танками в боксе, промёрзший до костей и голодный как три собаки, прибегаешь в столовую и там тебе на талончик твой на 40 копеек дают такую роскошь - блин, да я сегодня такое же приготовлю!
В принципе с какой то стороны хорошо иметь жену с такими вкусовыми предпочтениями как Туин.Драться за последний кусок с ней не будешь.Братци раскрыта тайна постоянных похождений Костяна по тамошним харчевням.Один из не многих выпусков просматривая которые не возникает желания махнутся тарелками с кореспондентом даже если на твоей лежит весьма скромное простое блюдо без изысков.
@@_franklin_1343 лишь бы доеб...? Прям принципиально показаться умнее всех? То что жара во Вьетнаме в любое время суток ни в коем случае не спадёт до нуля даже к вечеру, так понятнее?
Когда жил в Ташкенте, корейцы готовили эту требуху просто язык проглотишь. Как по мне её изначально чересчур крупно нарезали! Чорсу, Куйлюк там было очень вкусно😊 Ташкенту привет🤝
Самое прикольное, что из Новосибирска во Вьетнам периодически отправляют целые контейнеры замороженных куриных лапок, чтобы потом там ими побаловать нашего туриста.
Вообще Блюдо с желудками ,больше похоже на говяжьи рубцы (главная часть блюда Фляки ) Их надо очень долго тушить до мягкости,но скажу так ,что запах в любом случае будет присутствовать
У нас в Данаге есть несколько заведений, в которых подают Bia Hoi пиво. тут это пиво продают в металлических кувшинах по полтора литра вроде бы. Запечатано оно фольгированной крышкой, как раньше молоко в бутылках продавали. Стоит вроде бы 60К, и 100к залог если с собой хочешь взять тару.
Введите рубрику "Костян в этом выпуске" и пускайте в начале нарезку из самых неудачных стоп-кадров, где вы оба морщитесь и удивляетесь. Это угарно очень. А ещё молнии на фоне.
Для тех, кто не понял, коровий желудок пахнет как свежая коровья лепеха из деревни, вот 1 в 1, когда его тушат этот аромат усиливается раза в 2-3, тушат его 3-4 часа, вонь стоит хоть топор вешай.))
Готовить научитесь))),правильно вымачивать.Когда в Польше бываю,всегда заказываю суп-фляке ,суп с желудком акуенная вещь.Может вы там его сырым потребляете?
@@ИгорьМихневич-о1ж я его после этого аромата употребила бы его только на помойку собакам 😂 и то на соседнюю улицу. Я рассказала, как его моя бабка в деревне варила, мб кнч это неправильный способ приготовления, но я не хотела тему гастрономии из коровьего желудка развивать, а лишь написала про «специфический» запах, как корректно Костян и Рома его назвали). Вам нравится - кушайте с аппетитом, у нас тоже были его любители, его поэтому и варили, ценя вкус этого субпродукта)).
@@ИгорьМихневич-о1ж не вижу связи. Я написала про коровий желудок. Колбасы типа казылыка, казы, просто купаты я ела много раз, живу в Казани, у нас этого добра в любом магазине, они не воняют, где Вы увидели то, что «в моем представлении они должны вонять», когда я с детства знаю, какие они на цвет, вкус и запах? Уймитесь, и не придумывайте за меня, что я имею ввиду.
@@МаринаБашмарова к чему разговор,при правильной подготовке к варке,у рубца нет неприятного запаха.Почитайте как подготавливают перед готовкой.кишки для колбасы так же подготавливают,они вначале имеют одинаковый запах с желудком)))
Капец они желудки крупно нарезали, я уверен что не прожевал бы такое . У нас говяжьи желудки тоже довольно таки популярны . Из него делают салат и все такое , но он в длину где-то 5 см а в ширину максимум 1 см
идея для видео - взять с собой Туин, поймать какого нибудь местного чтобы набрал для себя, и чтобы с его комментами вы это дело пробовали) желательно чтобы он сказал почему ему это нравится) ну и чтобы не врал и ему кусок дать на пробу, чтобы точно было понятно что это ему заходит, а не то что он рофла ради над беляшами поржать взял)
42к за литр это хорошая цена, если правда литр. Кег 2 литра в Сайгоне 130к. Bia Hơi Hà Nôi - это самое вкусное разливное пиво во Вьетнаме. Хоть и не крепкое, всего 4.1%, но при хороших объемах делает свое дело. 😂
Костян, лалот уметь готовить надо ) В заведениях блюда с ними либо пережаривают до вкуса горелого масла, либо еще как то извращаются, что совсем не вкусно =) А вот домашнее блюдо (например, мясо в листьях лалот Chả lá lốt, совсем как долма) -- ваще бывает зачет. Попроси Vợ, пусть приготовит =)
![I.N "HALLUCINATION" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/n5B5q1Hwt_U/mqdefault.jpg)
Туин просто выбирает то, что Костян потом домой принесет и она вкусно покушает по-местному :):):)
100%😂
Прям с языка сорвал.
Что вкусного в желудках , если можно взять нормальное мясо , зачем брать дичь всякую
@@ЕвгенияПуртова-ч9к если хорошо приготовленно. то это очень вкусно.. Это типа зачем кушать сердце. желудочки. почки. если есть нормальное мясо, да и икру нафиг не надо. если есть рыба.
Ахахаха! Вьетнамская уловка!
Офигенно выглядят молнии на заднем плане😊
Раскаты грома на заднем плане просто огонь!!! Только за это лайк сразу)!
Очень красивы подсъемки блюд. Очень качественно, красиво получается
Помню нам в девяностые отдали говяжий желудок, я его вымывал в проточной воде пол часа, потом поливал кипятком и чистил пол часа, потом опять промывал в холодной воде пол часа, замочил в тёплой, солёной воде на два часа, потом опять минут десять промывал в проточной воде, После варил шесть с половиной часов, остудил, порезал на кубики в пол сантиметра и обжарил с овощами до корочки, отварил макароны и получилось что то отдаленное- типа "макароны по флотски". Получилось съедобно, но ещё раз я с желудком связываться не буду! Было приключение с бычьей головой, но это другая история!
Когда Костян потдаст пивка😂 Обзор становится намного вкуснее и интересней!
Красноречие +100
Пот даст?
@@Checkoillevelф
20:19, 22:16 Молния, гроза эпичная)
Это у Обломова подгорает в Питере
С детства обожаю говяжий желудок и все остальные субпродукты. Меня бабушка научила что их почти 10 часов вымачивать надо. Желательно в проточной воде. Потом варит 2 часа. Сменить воду и еще 4 часа. Вот тагда желудок мягкий и хрусткий. Еще кайф после варки нарезать и пожарить с луком.
Можно и за пару часов помыть, ошпарить кипятком и вкусно
При просмотре вспоминали с мужем свое деревенское детство: лапки куриные, варёные для холодца, мозг курицы. Вкусняшки!
Главное Костя гневается на желудки, а сзади молнии сверкают.. Очень круто))
Желудок должен быть мягким, варится он как правильно сказал Костян часа 3 не меньше и вообще это "книжка" называется, третий отдел желудка. Её практически никто не ест, в основном едят самый большой отдел желудка, у него толстые стенки, называется "рубец".
В Казахстане почти все едят в корове
Рома, не стесняйся. Снимай по больше симпатичных вьетнамок. 😅
Омерзительно, женщины не вещи и без их разрешения нельзя их делать прямым объектом съемки
@@Dvitoday скажи это порноактрисам 😂
@@Kirill_Zindermann Так сказано же было, что без их разрешения. Каким порноактрисам это говорить, когда они на это согласны?
@@slonking9119 бред какой-то. Сам перечитай свой коммент. Нихрена смысла нет. Кто, где чего?
Объясни
@@Kirill_Zindermann Тебе сказали, что жещин БЕЗ РАЗРЕШЕНИЯ нельзя снимать для пикатности. Ты ответил "Скажи это порноактрисам", а я тебе написал, что порноактрисы как раз давали разрешение для таких съёмок с их непосредствено участием. Сейчас понятно?
Туин хитрюга =) специально заказала. Знала, что Костяну не зайдет и он домой привезет))
В деревне всю жизнь ели куриные лапы и отварные и копчёные и всякие разные . Вряд-ли для нашего человека это что то из ряда вон выходящее
Второе блюдо похоже было не из коровьих желудков, а из коровьих книжек(есть такой орган у жвачных).
я как чувствовала что будет сюрпрайз 😂 когда Костян столько соуса навалил на кусочек утки😂 он так поморщился что мне дурно стало 🫣 ухх Костян рисковый парень😁
Расскажите, пожалуйста, как обстоят дела с чаевыми? Принято ли их давать или это считается чем-то неприличным?
Не принято. Могут в морду дать
С этим вопрос и в России то непонятно что)))
@@spscrt а что в россии то непонятно с этим ? чем больше дал тем лучше. так-же и в любой стране.
@@Bawarez1не в любой
Много раз и в видео говорил и отвечал. Если оставлять то от 20vnd, а дальше сколько не жалко
@kakkostyan Привет, подскажи, возник спор. Проходит ли какую то обработку рыба/креветки/мидии и тд, проверяются ли они как то на наличие бактерий и тд. прежде чем подать их? Либо же сразу свежевыловленные идут на стол?
Жила-была девочка, она очень любила фрукты. Собралась с парнем, он очень был несмышленым. Дальнейший рассказ, по по предоплате
Я люблю куриные лапки, иногда готовлю холодец из них, с удовольствием ем, но у меня они более разваренные, мягкие.
Тоже люблю лапки, но только те которые делают китайцы, острые что капец, но блин мне нравится
Я тоже люблю разваренные в холодец лапки😋 вкуснятина😋
"Костя - спасибо за видео! Такие добрые, позитивные - счастья тебе и удачи во всем!"
Я в деревне росла, в голодные 90-е все запчасти от курицы ели и лапки тоже, только чистить муторно)
Рома уже тролит ....чувствую лекарственный вкус, Рома а ты? -на подорожник похоже😊
Лайк за спецэффекты молний на заднем фоне!😅
Утка, лапки, лягуха... Какая разница, какие они на вкус? Там молния все видео😍😍😍😍но, конечно, спасибо за труд 😊
*Костян, салам! Огромное тебе спасибо за все советы, как правильно готовить рыбу и какие пробовать закуски. Я пиво не пью - во первых я подросток, а во вторых Мусульманин. Я начинающий повар, и у вас учусь :) Огромное спасибо за все видео, лайк подписка повторно*
Костян, нужны оценки от Туин)
в конце ролика, после титров
Это не желудок говяжий, ну как объяснить, там все сложно, это это состовная часть. Это книжка (да оно так и называется) , и его не едят в России например, едят другую часть - рубец.
красиво на заднем фоне сверкает
Смотрю Костяна,необычное то,что у меня за окном молния бахает с громом и тут такая же погода на заднем фоне))
хочу такую же утку с пивандрием))
Бар так себе, еда сомнительная, да и дороговато за такой вкус и вид. А вот молнии и Костян - огонь, радуют взгляд. Рома в этот раз бухтел поменьше, что тоже радует.
По факту сказано))
Так Вьетнам не такая уж и дешевая страна для жизни, особенно в больших городах.
Хахаххахаха обажаю смотреть как костян морщит морду после соусов 😅😅
Рома - молодец
неудачные кадры + мемасики - круть
хотелось бы побольше
Чего необычного в куриных лапах я так и не могу понять. Всё детство были одним из любимых лакомств. Очень нежная желешка, в отличие от остального трупа курицы, пожалуй, за исключением головы и шеи. Просто Костяна испортили ножки Буша, и он не кушал советскую беговую курицу в цветах Зенита. Да и в деревнях курицы тоже были спортивные и подтянутые.
Ну фиг его знает, я вот тоже не очень люблю подобное и если будет выбор то предпочту куски мяса, жена любит подобное и ее ни чего не напрягает
@@ДанилаТихомиров-з8ь Тут вопрос любви скорее стоит в плоскости - вижу и имею.
Вот мне вчера много лет исполнилось и я могу сказать, что до сих пор моим самым любимым блюдом является двойная порция рисовой каши на молоке и со сливочным маслом и белым хлебом. Просто потому, что когда после утренних развлечений с танками в боксе, промёрзший до костей и голодный как три собаки, прибегаешь в столовую и там тебе на талончик твой на 40 копеек дают такую роскошь - блин, да я сегодня такое же приготовлю!
Гроза на заднем плане шикарна!
А где это территориально? Я был в биохое недалеко от Муйне когда-то очень давно)
Костя, а ты бывал а Хошимине? Хотелось бы видосики найти, если таковые имеются
В принципе с какой то стороны хорошо иметь жену с такими вкусовыми предпочтениями как Туин.Драться за последний кусок с ней не будешь.Братци раскрыта тайна постоянных похождений Костяна по тамошним харчевням.Один из не многих выпусков просматривая которые не возникает желания махнутся тарелками с кореспондентом даже если на твоей лежит весьма скромное простое блюдо без изысков.
Костян прям как Зевс - все видео за спиной молнии полыхают- =) Потрясающее зрелище!=)
сам же говорил, пробуёте палочками соусы, отличаются от заведения к заведению
Приятного аппетита, у нас требуху готовят, без запаха и жуется на раз. Ужас конечно. Сколько смотрю, это первое блюдо на выброс🤔🤔🤔☹️☹️
Почему ты не возвращаешь блюда?
я просто так давно не видел готовку дома что думал что костян уже растался с женой
22:12 после ваших слов отличная молния за спиной)))
Вопрос Роме, как часто он ел подорожник? что он его на вкус может определить??
А во въетнаме что после пива за руль садится можно?
это часть или продолжение желудка, называется книжка
4:08 это белка что ли по проводам бежит?
Туин на свой вкус заказала просто, мне кажется все блюда на самом деле более-менее.)))
Спасибо за ролик 🎉
Обожаю вас пацаны !!!!!!
23:10 Костян прабабушку чуть ли не навестил 😂😂
Гроза на заднем плане просто прекрасный ракурс!
Хой!!! Я к примеру готовлю лапки в кляре)) Сытно и вкусно)
22:15 какая молния красивая.
*Костя, я тебя видел когда в отпуске был)*
Соусы не дают в этом месте?
Как же мне жалко что этот большущий бокал с пивом стоит и греется на солнце 😢 Люблю только ледяное-холодненькое 🍺😋
если вы про башню пива, то если приглядеться- можно увидеть белый цилиндр внутри этой башни, туда засыпается лёд
@@_franklin_1343 лишь бы доеб...? Прям принципиально показаться умнее всех? То что жара во Вьетнаме в любое время суток ни в коем случае не спадёт до нуля даже к вечеру, так понятнее?
@@АнтонННН-д7щ всё тогда, моя душенька спокойна 👌🏻
@@_franklin_1343гроза на фоне)
один из способов пить пиво во Вьетнаме - пиво со льдом =)
Когда жил в Ташкенте, корейцы готовили эту требуху просто язык проглотишь. Как по мне её изначально чересчур крупно нарезали! Чорсу, Куйлюк там было очень вкусно😊 Ташкенту привет🤝
Гроза на фоне офигенна
Самое прикольное, что из Новосибирска во Вьетнам периодически отправляют целые контейнеры замороженных куриных лапок, чтобы потом там ими побаловать нашего туриста.
Как красиво молнии сверкают на заднем фоне))
промокод не работает в деливири
Туин хитра) себя любимую не обидит)))
Вообще
Блюдо с желудками ,больше похоже на говяжьи рубцы (главная часть блюда Фляки )
Их надо очень долго тушить до мягкости,но скажу так ,что запах в любом случае будет присутствовать
У нас в Данаге есть несколько заведений, в которых подают Bia Hoi пиво. тут это пиво продают в металлических кувшинах по полтора литра вроде бы. Запечатано оно фольгированной крышкой, как раньше молоко в бутылках продавали. Стоит вроде бы 60К, и 100к залог если с собой хочешь взять тару.
Ля! Какая гроза красивая!
а пиво сколько стоит? или я пропустил момент
150р за литр
Молния,вечер как в клипе конфеса с Челентано 🏁
Введите рубрику "Костян в этом выпуске" и пускайте в начале нарезку из самых неудачных стоп-кадров, где вы оба морщитесь и удивляетесь. Это угарно очень. А ещё молнии на фоне.
Повторюсь говяжий желудок(рубец) вкусный, но варить его надо не меньше 3х часов
Там главное пиво, а раз оно водянистое, то это вообще огонь. Лягухи и желудок не нужны.
Классный обзор того, что никогда не побываешь и не попробуешь там
Лайк не глядя
Короче вас как иностраыцев опускали по еде
какая крепость пива
Для тех, кто не понял, коровий желудок пахнет как свежая коровья лепеха из деревни, вот 1 в 1, когда его тушат этот аромат усиливается раза в 2-3, тушат его 3-4 часа, вонь стоит хоть топор вешай.))
Готовить научитесь))),правильно вымачивать.Когда в Польше бываю,всегда заказываю суп-фляке ,суп с желудком акуенная вещь.Может вы там его сырым потребляете?
@@ИгорьМихневич-о1ж я его после этого аромата употребила бы его только на помойку собакам 😂 и то на соседнюю улицу.
Я рассказала, как его моя бабка в деревне варила, мб кнч это неправильный способ приготовления, но я не хотела тему гастрономии из коровьего желудка развивать, а лишь написала про «специфический» запах, как корректно Костян и Рома его назвали). Вам нравится - кушайте с аппетитом, у нас тоже были его любители, его поэтому и варили, ценя вкус этого субпродукта)).
@@МаринаБашмарова по вашим понятиям колбаса в натуральной оболочкой(кишками) должна вонять говном?
@@ИгорьМихневич-о1ж не вижу связи. Я написала про коровий желудок. Колбасы типа казылыка, казы, просто купаты я ела много раз, живу в Казани, у нас этого добра в любом магазине, они не воняют, где Вы увидели то, что «в моем представлении они должны вонять», когда я с детства знаю, какие они на цвет, вкус и запах? Уймитесь, и не придумывайте за меня, что я имею ввиду.
@@МаринаБашмарова к чему разговор,при правильной подготовке к варке,у рубца нет неприятного запаха.Почитайте как подготавливают перед готовкой.кишки для колбасы так же подготавливают,они вначале имеют одинаковый запах с желудком)))
Привет, оставь локацию на это место)
Ссылки на точку всегда в описании ролика
Капец они желудки крупно нарезали, я уверен что не прожевал бы такое . У нас говяжьи желудки тоже довольно таки популярны . Из него делают салат и все такое , но он в длину где-то 5 см а в ширину максимум 1 см
22:14 молнии!
Всем Костян, с вами привет))
Каждый раз поражаюсь, как наваливаются соусы. Почему сначала не попробовать каплю, а потом уже мазать?
Надо было попробовать было эту лекарственную траву в соус замешать
идея для видео - взять с собой Туин, поймать какого нибудь местного чтобы набрал для себя, и чтобы с его комментами вы это дело пробовали) желательно чтобы он сказал почему ему это нравится) ну и чтобы не врал и ему кусок дать на пробу, чтобы точно было понятно что это ему заходит, а не то что он рофла ради над беляшами поржать взял)
Костя прости, всё время смотрел на грозу на фоне! Пусть Рома сделает таймлапс молний!
гроза красивая))
10:50 Слово не воробей вылетит не поймаешь 🤔🤔🤔🤔
Ух какая гроза!!!
возможно тархун?
Что-то пива захотелось...
42к за литр это хорошая цена, если правда литр. Кег 2 литра в Сайгоне 130к.
Bia Hơi Hà Nôi - это самое вкусное разливное пиво во Вьетнаме. Хоть и не крепкое, всего 4.1%, но при хороших объемах делает свое дело. 😂
смотря на перемотке (всегда смотрю на 1.5), можно охереть музыки на фоне...
0:38 Етить в какой грязный стакан наливают.
🤣🤣🤣🤣Ору в голос не выбрасывать же заберу с собой и отвезу жене!
Прикольно было бы если Костян бомбил на еду на фоне молний за спиной😅
Молнии зачет под пивко
😂😂😂👏. Кафе минутка, что можно приготовить за минуту 😞. Когда стримы будут?
Какие красивые молнии на заднем плане
Ура костян вышел ;) , да еще и пивной обзор , зачипательски ;)
Костян, лалот уметь готовить надо ) В заведениях блюда с ними либо пережаривают до вкуса горелого масла, либо еще как то извращаются, что совсем не вкусно =) А вот домашнее блюдо (например, мясо в листьях лалот Chả lá lốt, совсем как долма) -- ваще бывает зачет. Попроси Vợ, пусть приготовит =)
Всем привет,Касьян когда сам что нибудь будешь готовить??