Hola liz!!! Hace una semana comencé a seguirte, desde principio de año tenia la idea de vender bolis pero no me animaba, pero al ver tus videos has sido mi inspiración y mi último empujón, así que hoy precisamente voy a salir a vender, espero en Dios me vaya bien y me socorra, muchas gracias por tus recetas y que Dios te bendiga a ti y a tu familia ❤
Hola Itzel! Que gusto ver tus videos todos son de gran ayuda 😊 Yo he usado concentrado Deiman a 2 litros de agua le pongo tres cucharadas y queda rico, a mí si me ha funcionado y mis clientes les encanta este sabor ❤
A tres litros de agua c le pone 1 gelatina del mismo sabor primero la disuelves en una taza de agua calentita bien disuelta luego c la hechas a la miel y t van a salir los bolis bien suavecitos asi lo hago yo.
Hola Itzel, también a mí me han pedido este sabor y me costaba mucho ponerlo en el menú, porque como mencionaste no le veo nada de gourmet, pero viendo tu receta ya me animé a prepararlo, gracias por tu recomendación. Bendiciones!
Hola Itzel tiene muy poco que te sigo pero me da gusto saber que hay personas como tú qué comparten sus talentos muchas bendiciones y gracias por tus videos eh aprendido mucho
Mi querida Itzel....el momento favorito,es cuando muerdes el boli!!!!...Me alegra mucho wue todo vaya bien.Desde España ypara ti,Hugo, Ivancito y Mercedes, todo el cariño de tu Yaya Mar ❤️😘🥰🤗
Gracias por la receta 😊.. los concentrados a veces se rebajan por que estan inmoviles, asi que cada vez que compremos uno tenemos que agitarlo por lo menos una vez para que regrese a su sabor normal, yo use el mismo y no hubo problema (lo agite antes)
Hola yo le pongo 2 y media tapita del concentrado y me quedan muy bien de sanor y color y se venden super bien pero lo intentare con el jarabe , gracias por tus recetas 🙏
Hola Itzel desde Acapulco, yo acabo de usar ese concentrado de grosella y tuve que echarle hasta 5 tapitas del concentrado Deiman para que tuviera sabor, tienes razón casi no sabe a grosella y solo si se le pone mucho entonces sí sabe, pero el color es demasiado intenso
Donde consigues el jarabe de cereza? Porque yo busqué ese sabor y esa marca y no lo encontré en mercado libre, sí hay de esa marca y otros sabores pero no de cereza 🤷♀️me podrías ayudar Itzel? Por favor y muchas gracias
Regalanos una receta de "glorias" ,soy de Veracruz y es muy común ese sabor en raspados ,lleva grosella,plátano,canela y lechera 🤭 Este de grosella lo hize y salió espectacular 👌🏻👌🏻❤️
Hola Itzel 😊 A mí se me gusta el sabor y color en particular este de grosella, es los que más concentrados están, los jarabes para raspados quedan deli deli e igual las gelatinas con mucho sabor. Por cierto porque a algunas bolis les pones CMC y a otros no??? Afecta si a este sabor le agrego CMC??
Hola Itzel buenos días, el sabor de Cereza es mas solicitado que el de Grosella, los de ICEE fueron todo un éxito, porque no son sabores muy usuales. Saludos te mando un Caluroso abrazo 😘!.
Ese concentrado lo ocupo en la elaboración de un pastel de grosella con plátano que se llama timbakey y le d muy buen sabor y color Yo no tengo queja del concentrado ❤
@@anap.8271 claro que sí Pan esponja 2 tazas de harina 1 taza de azúcar 3 cucharaditas de royal 10 huevos separados 1/4 de taza de agua helada 1 cucharada d concentrado sabor grosella Hidratado 3 tazas de leche entera 1 media crema 1 lata de leche condensada 2 cucharadas de concentrado sabor grosella Relleno 180 gr de queso crema 3 plátanos machacados 1 taza de crema para batir Cubierta 3 tazas de crema para batir Decoramos al gusto Procedimiento Acremamos yemas y azúcar Hasta doblar su volumen y cambiar de color le agregamos el agua y terminamos de batir le agregamos el concentrado y mezclamos Le ponemos los polvos cernidos en forma envolvente y por último las claras batidas a punto de turrón en forma envolvente Vaciamos a los moldes y horneamos 30min a 180⁰c o hasta su cocción Hidratado ---- Licuamos todo y reservamos Relleno acremamos el queso crema hasta suavizar y le agregamos la crema para batir y seguimos batiendo hasta esponjar y le agregamos los plátanos hechos puré e integramos en forma envolvente Montaje Ponemos un pan dentro del molde e hidratamos con la mitad de Ka mezcla o cantidad suficiente le ponemos el rellenos y lo acomodamos Le ponemos encima el otro pan y terminamos de hidratar cubrimos con papel film y dejamos reposar en el refrigerador por 3 o 4 horas Volteamos sobre un plato y cubrimos con crema batida y decoramos al gusto O puede usar el pan esponja de su elección
Hola Itzel se ve muy sabrosos los hielitos y fácil la receta una pregunta ¿Sino encuentro el jarabe de grosella puede ser sobre para agua sabor grosella ? Gracias saludos desde Veracruz .
Hola, yo hago paletas de grosella para diablitos con ese concentrado y quedan muy ricas, pero si tengo que ponerle lo doble o un poco más de concentrado
Hola Itzel, te comento que vi un video de Deiman donde se indica que para bolis o helados se debe ocupar 6 ml por litro, ya que al congelarlo disminuye el sabor.
hola hermosa que buena información muchas gracias por compartir la verdad no sabia pero siento que mi concentrado esta mal por que yo he usado hasta 15 ml y no sabe.
Hola q tal solo una pregunta he echo muchas recetas para vender y todas an sido un exito gracias p las recetas me encantaria acer este sabor solo q no he encontrado el sabor de grosella de la botella san pedro la he buscado y no la he encontrado serias tan amable de decirme donde la conseguistes p favor serias tan amable
La marca deima es solo para darle color a los bolis, hay otra marca se llama (palapa) y esa si le da color y sabor, mi mamá vende bolis desde hace años ella utiliza esa marca, hay de vainilla, grosella, rompope, uva ,fresa, limón etc...
Igual uso ese concentrado de Grosella y para que me de el sabor necesito ponerle mínimo 8 cucharadas a 2 lt de agua y aun así no me agrada mucho como quedan
Yo tengo 18 años haciendo hielitos y nunca les e puesto logo !! Con logo se ven presentables pero seria invertir más dinero y pues yo hago de 15 sabores y lo q quiero es tener ganancia y no gastar más ! Para mi el logo sale sobrando !!
Hola saluditos, este bolis no lleva CMC?
no hermosa de hecho se descongelan muy rapido me tardo en congelar una noche completa
A ok, muchas gracias por compartirnos todo lo que sabes ❤️☺️
@@itzelferrer4342 Hola Itzel el de grosella con leche sabe a eskimo de fresa 😊
Itzel el CMC le da más textura o esta receta no queda muy duro cuando se congela?
Hola Itzel 🎉 gracias por compartir, pero si me queda la duda de por qué no se le pone CMC
Hola liz!!! Hace una semana comencé a seguirte, desde principio de año tenia la idea de vender bolis pero no me animaba, pero al ver tus videos has sido mi inspiración y mi último empujón, así que hoy precisamente voy a salir a vender, espero en Dios me vaya bien y me socorra, muchas gracias por tus recetas y que Dios te bendiga a ti y a tu familia ❤
Éxito Monica, yo también me inspire y hago mis recetas de las de @itzel y me está yendo muy bien gracias a Dios
Espero en verdad que vendas todo y te hagan pedidos para encargo
Que tu día haya sido excelente, deseo de todo corazón vendas todo, te mando un fuerte abrazo y mis mejores vibras!🤗☺️
Como te fue ? Yo lleve unos 10 y una compañera me compro todos hare mas y aparte saldre
HOLA CORAZON muchas felicidades vas a ver que la vas a hacer en grande te ira supere bien cada dia vas a vender mas hermosa :)
Yo lo utilizo y me salen muy ricos
Hola Itzel! Que gusto ver tus videos todos son de gran ayuda 😊 Yo he usado concentrado Deiman a 2 litros de agua le pongo tres cucharadas y queda rico, a mí si me ha funcionado y mis clientes les encanta este sabor ❤
A tres litros de agua c le pone 1 gelatina del mismo sabor primero la disuelves en una taza de agua calentita bien disuelta luego c la hechas a la miel y t van a salir los bolis bien suavecitos asi lo hago yo.
Yo lo utilizo y le pongo limón y salen ricos mmmmm
Hola Itzel, también a mí me han pedido este sabor y me costaba mucho ponerlo en el menú, porque como mencionaste no le veo nada de gourmet, pero viendo tu receta ya me animé a prepararlo, gracias por tu recomendación.
Bendiciones!
si hermosa yo estaba igual pero si lo piden tenemos que hacerlos por que nuestro negocio tiene que ser para todos los gustos
Yo compro el concentrado de grosella de Demian y me a dado buen resultado tanto en sabor como en color 😊
hola :( tendré que comprar otro quizá el mio venia mal
Cuántas cucharadas le pones?
Hola Itzel tiene muy poco que te sigo pero me da gusto saber que hay personas como tú qué comparten sus talentos muchas bendiciones y gracias por tus videos eh aprendido mucho
tan linda primero que nada BIENVENIDA y muchas gracias por venir a dejar tan buena vibra :)
@@itzelferrer4342 gracias por la bienvenida muchas bendiciones
Gracias por compartir tus ricas recetas saludos dede Colombia ❤
muchas gracias :)
Mi querida Itzel....el momento favorito,es cuando muerdes el boli!!!!...Me alegra mucho wue todo vaya bien.Desde España ypara ti,Hugo, Ivancito y Mercedes, todo el cariño de tu Yaya Mar ❤️😘🥰🤗
mi yaya toda hermosa muchas gracias
Siii🎉🎉 Mil gracias.
Yo uso el de Deiman y si me funciona, es muy concentrado el sabor. Me los compran mucho
y que cantidad ocupas por litro hermosa ?
Pues a mí sí me funciona, sale muy bueno
Tendre que comprar otro frasco hermosa
Hola itzel me encanta tus videos .. me an ayudado bastante.. me podrías dar información sobre las etiquetas porfavor
Gracias por la receta 😊.. los concentrados a veces se rebajan por que estan inmoviles, asi que cada vez que compremos uno tenemos que agitarlo por lo menos una vez para que regrese a su sabor normal, yo use el mismo y no hubo problema (lo agite antes)
Me emociono cada que llega una notificación de tus videos 😂 Gracias Itz por compartir ☺️
gracias hermosa :)
Hola yo le pongo 2 y media tapita del concentrado y me quedan muy bien de sanor y color y se venden super bien pero lo intentare con el jarabe , gracias por tus recetas 🙏
Y de azúcar cuanto le pones al litro y medio de agua?? Me podrías decir por favor
Itzel nos puedes compartir dónde compraste ese jarabe de grosella por favor 🙏
hola lo compre en un mercado hermosa donde venden moles y chiles secos
Muchas gracias por la receta hermosa 😋 siempre ansiosa de ver qué subas recetita nueva ❤ bendiciones para tú familia
gracias hermosa :)
Me encantan todos tus videos de bolis!! Los amo todos muchas gracias por seguir compartiendo tus recetas ❤ espero el de pistache 😊
que linda hermosa muchas gracias :)
Me encanta la originalidad d tus bolis xfavor realiza d matcha,taro ,y chai😊
gracias :)
Yo de ese uso y si salen muy ricos
Hola Itzel desde Acapulco, yo acabo de usar ese concentrado de grosella y tuve que echarle hasta 5 tapitas del concentrado Deiman para que tuviera sabor, tienes razón casi no sabe a grosella y solo si se le pone mucho entonces sí sabe, pero el color es demasiado intenso
si lo mismo me paso y cuando congelo el sabor se perdió
Donde consigues el jarabe de cereza? Porque yo busqué ese sabor y esa marca y no lo encontré en mercado libre, sí hay de esa marca y otros sabores pero no de cereza 🤷♀️me podrías ayudar Itzel? Por favor y muchas gracias
Gracias por compartir ❤
A mí me pasó lo mismo, Itzel...yo uso esa marca y me a funcionado, pero este sabor en particular tengo que ponerle mucho concentrado..m
si de verdad ami no me funciono
Hola Itzel, gracias por tus videos, me encantan, oye, no le pones CMC a éste sabor?
Regalanos una receta de "glorias" ,soy de Veracruz y es muy común ese sabor en raspados ,lleva grosella,plátano,canela y lechera 🤭
Este de grosella lo hize y salió espectacular 👌🏻👌🏻❤️
Uy si sería una buena idea!! Se me antojaron unos bolis de glorias
Del de Deyman yo uso 15 ML por litro y los siento ricos se me venden bien
Muy buena receta
Hola idzel justo le decía Amis nenas que estaba esperando una nueva receta tuya😍
perdon por la demora hermosa :)gracias por verme amiga
Holaaa itzel me encanta tus videos estoy emprendiendo con tus videos ❤
muchas gracias comparto con mucho gusto :)
Yo sí uso esa marca de grosella y me da muy buen sabor solo le pongo un poquito mas
siento que es mi concentrado por que le he puesto hasta 15 ml y no sabe
Hola Itzel 😊
A mí se me gusta el sabor y color en particular este de grosella, es los que más concentrados están, los jarabes para raspados quedan deli deli e igual las gelatinas con mucho sabor.
Por cierto porque a algunas bolis les pones CMC y a otros no???
Afecta si a este sabor le agrego CMC??
Se me antojó mucho, amo la grosella
Hola Itzel buenos días, el sabor de Cereza es mas solicitado que el de Grosella, los de ICEE fueron todo un éxito, porque no son sabores muy usuales. Saludos te mando un Caluroso abrazo 😘!.
Ese concentrado lo ocupo en la elaboración de un pastel de grosella con plátano que se llama timbakey y le d muy buen sabor y color
Yo no tengo queja del concentrado ❤
Hola me podrás compartir tu receta del pastel xfavor? Yo e probado el timbakey en raspado y es muy rico pero nunca lo había escuchado en pastel🙏
X2 comparte nos tu receta!
@@anap.8271 claro que sí
Pan esponja
2 tazas de harina
1 taza de azúcar
3 cucharaditas de royal
10 huevos separados
1/4 de taza de agua helada
1 cucharada d concentrado sabor grosella
Hidratado
3 tazas de leche entera
1 media crema
1 lata de leche condensada
2 cucharadas de concentrado sabor grosella
Relleno
180 gr de queso crema
3 plátanos machacados
1 taza de crema para batir
Cubierta
3 tazas de crema para batir
Decoramos al gusto
Procedimiento
Acremamos yemas y azúcar
Hasta doblar su volumen y cambiar de color le agregamos el agua y terminamos de batir le agregamos el concentrado y mezclamos
Le ponemos los polvos cernidos en forma envolvente y por último las claras batidas a punto de turrón en forma envolvente
Vaciamos a los moldes y horneamos 30min a 180⁰c o hasta su cocción
Hidratado ----
Licuamos todo y reservamos
Relleno acremamos el queso crema hasta suavizar y le agregamos la crema para batir y seguimos batiendo hasta esponjar y le agregamos los plátanos hechos puré e integramos en forma envolvente
Montaje
Ponemos un pan dentro del molde e hidratamos con la mitad de Ka mezcla o cantidad suficiente le ponemos el rellenos y lo acomodamos
Le ponemos encima el otro pan y terminamos de hidratar cubrimos con papel film y dejamos reposar en el refrigerador por 3 o 4 horas
Volteamos sobre un plato y cubrimos con crema batida y decoramos al gusto
O puede usar el pan esponja de su elección
@@iselamartinez6719 muchas gracias Isela! Que lindo que nos la compartes! Un abrazo a la distancia.
@@anap.8271 de nada es un placer ojalá y me entienda
Hola, gracias por tus recetas.
Podrías hacer bolis de ciruela pasa por favor
Hola gracias por tus recetas
Donde compras tus bolsitas
hola las compro en BOLSAS EL GUAJIRO
Hola Itzel se ve muy sabrosos los hielitos y fácil la receta una pregunta ¿Sino encuentro el jarabe de grosella puede ser sobre para agua sabor grosella ? Gracias saludos desde Veracruz .
si hermosa sin problema aca no encontre sobre pero si tu lo puedes encontrar esta bien
@@itzelferrer4342 Gracias .
Gracias por la receta. Oye puede ser ese jarabe que les ponen a los raspados?? Bonita tarde
hola si hermosa cualquier marca
Itzel donde compro el jarabe
lo compre en el mercado en el area de chiles secos y semillas
Si lo e usado y no tiene sabor tengo que ponerle mucho gracias x tus recetas, ese no lleva cmc?
Hola , tienes toda la razón, ami tampoco me funcionó. ?cmc no le pones?
hola no hermosa de hecho estos bolis tardaron un poco mas en congelar
Primer like, primer comentario gracias por compartir 🤗😊
gracias :)
Hola Itzel seguimos adelante saludos 🎉
Buenas tardes , se le puede poner esencia de grosella
Hola, yo hago paletas de grosella para diablitos con ese concentrado y quedan muy ricas, pero si tengo que ponerle lo doble o un poco más de concentrado
como cuanto le pones hermosa ?
Hola Itzel, te comento que vi un video de Deiman donde se indica que para bolis o helados se debe ocupar 6 ml por litro, ya que al congelarlo disminuye el sabor.
hola hermosa que buena información muchas gracias por compartir la verdad no sabia pero siento que mi concentrado esta mal por que yo he usado hasta 15 ml y no sabe.
Hola 😊 una pregunta no quedan duros ?
O se le echa cmc?
Que otro concentrado me recomiendas??? Si de hecho casi no tienen sabor, yo casi le hecho la mitad del botecito
la verdad solo recomiendo deiman ya que hay marcas que tienen un sabor muy feo pero investigaré mas marcas hermosa
Gracias por la receta. Esta receta no lleva cmc? No lo.necesita??
hola no hermosa no le puse trato de ya no usarlo y siento que como tal no lo requiere por que de echo tarda mucho en congelar
Pues yo solo uso el concentrado y me quedan muy ricas
siento que es mi concentrado comprare otro
Hola, que me sugieres como toping?
Te envío saludos desde Toluca, México.
Mil gracias,🎉 solo una duda no lleva CMC 😮 no se hacen duros?? Si aguanta sin CMC entonces, te mando un abrazo 🫂 saludos
Hola Itzel, podrías compartirme donde compraste tu Carnation de bote? Por fa.
hola yo la compro en tiendas grandes como el zorro abarrotero
@@itzelferrer4342 muchas gracias por tomarte el tiempo de contestarme
Hola Itzel me puedes compartir don con prestes el jarabe de grosella 🙏
Hola Itzel buenos días una pregunta a esta mezcla no le pusiste cmc
no hermosa de hecho tarda mucho en congelar
Gracias
Qué media es esa bolsa que usas ?
Holaaaa 😊 una pregunta, ese jarabe es el que se usa para los raspados?
no este es para preparar agua de sabor pero si te funcionaria el de raspados
Yo ocupó ese concentrado (DEIMAN) y si se ocupa bastante cantidas yo para 1.5 l de agua ocupó 5 cucharadas 😏 y 2 tazas de azúcar aproximadamente
Hola q tal solo una pregunta he echo muchas recetas para vender y todas an sido un exito gracias p las recetas me encantaria acer este sabor solo q no he encontrado el sabor de grosella de la botella san pedro la he buscado y no la he encontrado serias tan amable de decirme donde la conseguistes p favor serias tan amable
Yo ocupo un concentrado que tiene muy buen sabor olor y color ,la marca se llama layar
Hola Itzel el jarabe donde lo consigues por favor
hola lo compre en un mercado donde venden chiles secos y moles
Hola por primera vez voy a vender bolis que marca me recomiendan para color y sabor en los bolis?
Ingredientes:
1 litro y medio de agua purificada
Concentrado sabor, color y aroma
200 ml jarabe sabor grosella
1 taza de azúcar
Itzel a este sabor no le pones cmc ??
hola no hermosa
Hola itzel y con gelatina de grosella de podra?
si pero poca por que si no cambia la textura y queda muy gomosa como gelatina congelada
Que tipo de grenetina es donde se compra y el CMC así se llama
Hola Itzel deberías poner los ingredientes en la cajita de descripción
Hola de qué tamaño es cadabolsa por fa 😀
Ola saludos desde Chiapas me piden de tequila pero color blanco yo digo que es la base de leche
hola si hermosa si es de leche
Disculpe para ASER los de limón es el mismo procedimiento🤗
Hola buenas tardes como estás, tu vendes las etiquetas me puedes decir precio o dime cómo las imprimes ya que aquí una planilla me sale a $45 pesos
Que numero de bolsa usas
En esta receta no aplica el espesante?
Hola itzel buen dia me interesan tus etiquetas como puedo conseguir el pdf espero y me puedas responder por fa 👏
Donde se puede conseguir el jarabe de grosella? X fa
En las tiendas donde venden materia prima
Me puedes decir dónde comprar el jarabe de grosella por favor
Yo los hago con gelatina de grosella para reforzar el sabor porque no sabía lo del jarabe
La marca deima es solo para darle color a los bolis, hay otra marca se llama (palapa) y esa si le da color y sabor, mi mamá vende bolis desde hace años ella utiliza esa marca, hay de vainilla, grosella, rompope, uva ,fresa, limón etc...
Y no lleva CMC?
Oye como l echas rollo
4:14 hola tienes receta de pistaches nena por favor
hola oye bonita una pregunta a cuánto vendes tus bolis hermosa
Disculpa ese no lleva cmc ???
Y los de leche en cuanto los das
No pusiste cmc....no queda durísimo???
Donde se compra la grosella de sampedro
Lo puedes encontrar en tiendas donde vendan semillas y chiles secos o en tiendas donde vendan botanas
yo lo usé y si tuvo el sabor puse .20m/m
Que sabor seria ? Soy de Argentina 🇦🇷 😅
Hola Itzel una pregunta cuánto tiempo tarda en congelar los bolis
este sabor tardo 8 horas hermosa
Yo le pongo 2 medidas de cucharada y con eso es suficiente y es la misma marca
Cucharada de 15 ml?
Es cierto no tiene mucho sabor hay que poner al litro hasta 4 medidas
Hola ltzel buena tarde dónde compras el jarabe de grosella
Igual uso ese concentrado de Grosella y para que me de el sabor necesito ponerle mínimo 8 cucharadas a 2 lt de agua y aun así no me agrada mucho como quedan
Ves directo
Itzel, Amigita Tengo Una Pregunta Ojala Mepuedas Contestar Fijate Que Yonose xq El Sabor Apina y Coco Nose Mequedan Amargosos, Son Delamarca DEIMAN ❤😊
En efecto no tiene mucho sabor utilizo más de lo recomendado
Para que te de sabor grosella deiman se utiliza acido cítrico
Yo tengo 18 años haciendo hielitos y nunca les e puesto logo !! Con logo se ven presentables pero seria invertir más dinero y pues yo hago de 15 sabores y lo q quiero es tener ganancia y no gastar más ! Para mi el logo sale sobrando !!