Resep Frieters Skewers |

Resep Frieters Skewers with Chesse Fondue #mudahdenganJays
#lebihsehatdenganjays
Untuk 1 porsi
.
Bahan :
200 gram Jamur Button
5 tusuk sate
350 ml Minyak Goreng
.
Bahan Tepung Krispi :
20 gram Tepung Terigu
10 gram Tepung Beras
5 gram Baking Powder
100 ml susu
.
Bahan Bumbu :
10 gram Jay’s Kitchen Seasalt
5 gram Jay’s Kitchen White Pepper Powder
5 gram Jay’s Kitchen Garlic Powder
5 gram Jay’s Kitchen Onion Powder
5 gram Jay’s Kitchen Paprika Powder
.
Bahan Saus :
25 gram Mentega / Butter
5 gram Tepung Terigu
200 ml Susu Cair
5 sdm Jay’s Kitchen BBQ Sauce Original
3 lembar Keju Cheddar
.
Bahan Hiasan (Garnish):
Tomat Cherry secukupnya
Daun Parsley secukupnya
Paprika Powder secukupnya
Keju Parmesan secukupnya
.
Cara Membuat :
1. Bikin adonan tepung krispi, campurkan bahan lalu cairkan dengan sedikit air susu.
2. Lalu bumbui jamur button yang sudah dipotong kotak - kotak dengan bahan bumbu Jay’s Kitchen diamkan selama 5 menit.
3. Lalu cara membuat saus :
Panaskan mentega hingga meleleh lalu tambahkan tepung terigu aduk hingga merata.
Lalu tambahkan susu, masak hingga mengental lalu tambah saus barbecue dan keju cheddar.
Didihkan lalu sajikan saus di tempat saus
4. Masak Jamur Button.
5. Panaskan minyak untuk menggoreng.
6. Celupkan Jamur Button yang sudah di bumbui ke dalam adonan tepung crispy.
7. Lalu goreng hingga mekar dan angkat.
8. Sajikan dengan saus keju.