الباتيه بالجبنة المورق بالسمنة هش جدا وكل أسراره اللي تخليه معاكي زي الجاهز واحلي!!
HTML-код
- Опубликовано: 15 окт 2024
- شكرا لك علي المشاهدة , متنساش تعمل اشتراك في القناة وتفعل زر الجرس🔔 عشان يوصلك كل فيديو جديد .
/ @mahamedeldeeb
لو عجبك الفيديو متنساش تعمل لايك وشير
لمشاهدة مزيد من الفديوهات
www.youtube.co...
تابعوني علي السوشيال ميديا:
فيسبوك :
/ mahamed-eldeeb
اشتراكك واللايك يعني لي الكثير ❤️.
المقادير
500جرام دقيق مخبوزات أو جميع الاغراض 4كوب
15ملي زيت معلقة كبيرة
15جرام لبن بودرة معلقة كبيرة (اختياري )
10جرام ملح 2معلقة صغيرة
250ملي ماء كوب تقريبا
10جرام خميرة 2معلقة صغيرة
50جرام سكر ربع كوب
150جرام سمنة معجونة بدقيق أو سمنة علي زبدة نفس الحكاية أو زبدة بس تلت تربع كوب مقدار الدقيق لعجن السمنة 100جرام تلت تربع كوب تقريبا
الحشو
جبنة أو حسب الرغبة
سمسم للوجه او زي ماتفضلوا
التلميع
صفار بيضة بشوية لبن وفانيليا
أو لبن مع سكر
الخبز رف اول علي درجة حرارة 180مئوية
لواحتاج الشواية بفتح عليه بياخد معايا مدة خبز من 10ل15دقيقة
شكرا لك علي المشاهدة , متنساش تعمل اشتراك في القناة وتفعل زر الجرس🔔 عشان يوصلك كل فيديو جديد .
/ @mahamedeldeeb
لو عجبك الفيديو متنساش تعمل لايك وشير
لمشاهدة مزيد من الفديوهات
www.youtube.co...
تابعوني علي السوشيال ميديا:
فيسبوك :
/ mahamed-eldeeb
اشتراكك واللايك يعني لي الكثير ❤️.
مقدار الدقيق كام والزبدة والسمنه كام اتعودنا من حضرتك الدقة في المقادير
أنا عامل السمنة 100جرام نص كوب زبدة 50جرام ربع معجونين في 100جرام دقيق تلت تربع كوب بردوا
@@MahamedEldeeb وضح مافهمت الله يرضى عليك اكتب المقادير تحت بعض
@@MahamedEldeeb لازم زيده مع سمنه
@@دانهالجداوي
خليط 100جم سمنه و50جم زبده
واضاف عليهم 100جم دقيق
مخلوطين كلهم مع بعض
جزاك الله خيرا
ما شاء الله روووعه يا شيف محمد جزاك الله كل خير 🌹مقادير جميله جدا والشكل من جوه رهيب 👌
بالتوفيق يا شيف🌹 ربنا يحسن مابين ايدك بالتوفيق ياااارب استمر ربنا يبارك في صحتك
الله يكرمك يا شيف صافي ربنا يصلح حالك يارب وانتي بردوا شخصية محترمة ربنا يباركلك
تسلم ايدك يا محمد أحسنت 👌😍
تسلم ايدك
ماشاء الله خطير جدا انت مقاديرك مظبوطه بالمللى ماشاء الله عليك
تكنيك الزبده مع الدقيق فكره روعه علشان ماتفرط الزبده من العجينه اخيراااا اتحمست اجربها رغم الكرواسون فشل مني كثير وصرت اخاف منه تسلم شيف
الله يكرمك يا رب
احسن شيف فالدنيا رهييببببب
انا هجربه على فكره وهقول لك ايه النتيجه تسلم ايدك يا احلى شيف
مفيش وصفه جربتها بطريقتك غير وكانت مختلفه ومظبوطه جدا تسلم ايديك وشكرا لمجهودك
ماشاءالله يجنن تسلم الأيادي
ما شاء الله يا شيف ربنا يحفظك انت شيف راااااائع و محترم و كل وصفاتك ممتازه الف شكرً
تحفه ما شاء الله ما شاء الله
صلوا معايا على الحبيب المصطفى اللهم صلى وسلم وبارك على سيدنا محمد . .تسلم ايدك يا شيف محمد انت موسوعه في الطبخ والمعجنات والحلويات شيف صادق في كل معلومة بتقدمها عشان اللى يجرب وصفه يدعيلك ربنا يوفقك ويبعد عنك كل مكروه يارب
عليه افضل الصلاه والسلام الله يكرمك كلامك فرحني جدا ربنا يصلح حالك
ربنا يسعدك يا محمد ويحسن ما بين ايديك وربنا يجازيك عنا كل خير على تعبك معانا الله يصلح حالك يا رب
انت أستاذ ورئيس قسم تسلم ايديك يا برنس❤❤❤❤
الله يباركلك
ماشاءالله تسلم ايدك ياشيف محمد اتعلمنا منك حاجات حلو كتير
ي محمد بجد انت موهوب ما شاء الله عليك بجد
تسلم ايدك بجد .. ماشاء الله عليك .. ربنا يوفقك دايما
تسلم.يامحمد❤❤
الله شكله حلو اوي نفسي اطلعه كده
أن شاء الله يطلع معاكي افضل
تسلم ايدك شف محمد شغلك تحفة وانا فعلا بعجن الذبده بشويه دقيق بتظبط واحسن حاجه انك بتكتب المقادير في صندوق الوصف ربنا يحسن مابين ايديك انت انسان طيب وربنا يكرمك
الله يكرمك يا رب ويصلح حالك
تبارك الله تحفه تسلم ايدك ياشيف
تسلم ايدك .... ينفع نعمله بدقيق الشعير ؟
ميت هلا وجزيل الشكر ياحماده اتي من العراق اموت على اكلاتك ربي يسعدك
الله يكرمك يا رب
تسلم ايديك يا محمد ماشاء الله عليك ربنا يبارك فيك
الله يعطيك العافيه
اولا يا شيف محمد تسلم ايدك يا شيف محمد الله يبارك لك الشيف محمد عايزه اجيب زبده بلدي تنصحني اجيبها منين زبده تكون حلوه انا من القاهره
ماشاء الله اللهم بارك
تسلم ايدك بجد
شكلع رووووعه والله
ربنا يحسن مابين ايديك
الله يكرمك يا رب
الله يباركلك والله كنت ناويه اعمله بكره
الله يكرمك يا رب
بجد يا شيف كل مره بتبهرني ربنا يوفقك
طريقة ممتازة جربتها طلعت مظبوطة و احلي من الجاهز بكتير تسلم ايدك يا شيف
ومشاركه للآصدقاء لانه يستاهل
الله يكرمك يا رب
ممتاز ياشيف محمد ربنا يجعله فى ميزان حسناتك
الله يكرمك يا رب
ماشاء الله تسلم ايدك ياشيف
سلم ايدك الشيف الله يبارك فيك
تسلم ايدك جميل الله يسعدك
الله يكرمك يا رب
تسلم ايدك يا محمد شكرا جزيلا لك
تسلم ايدك يا محمد إن شاء الله نعملها
الله يكرمك يا رب
@@MahamedEldeeb تسلم احنا بجد بنتعلم منك كل حاجه جميله وبسيطه
تسلم ايدك جربتها و تحفه والله اول مرة يطلع معايا بالجمال ده و التوريق ده ❤️
لو سمحت.. استخدمتي اي نوع دقيق
تسلم ايدك دايما موفق
الله يكرمك يا رب
أنت شيف ممتاز ربنا يوفقك دايما يارب ويحسن مابين ايديك يارب
الله يكرمك يا رب
معلم والله يا محمد ودا المعتاد منك
تسلم ايدك انا من طنطا ومفيش عندنا الذبده التونسى ممكن تقولى الاقيها فين ولك جزيل الشكر
أنت بالفعل بارع وفنّان كلّ حاجة تمام👍👍🎑 .هل الدّقيق جميع الإستعمالات ينفع أم ماذا؟ بالظّبط وشكرااا🙏
تسلم إيدك شيف محمد وربنا ينجحك أكثر وأكثر متتبعة من الجزائر 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿
الله يكرمك يا رب
@@MahamedEldeeb والله انت احسن شيف فالدنيا بترد على الكومنتات وتقيم كل واحد ربنا ينجحك اكثر وأكثر
جميل تسلم ايدك يا شيف
مبدع كالعادة
الله يكرمك يا رب
تسلم ايدك
طلبت منك كاذا مره اجنحه الوينجز بتاعت بيتزا هت ووعدتني تعملها ومعملتهاش ☹️ والشاورما السوري تسلم ايدك كل اكلك تحفه❤ انت تيجي القاهره تقتح مطعم
عنيا قريب إن شاء الله
اللهم بارك
الله يكرمك يا رب
تسلم ايدك يا شيف، روعة
اولا تسلم ايدك و عقبال ما تبأ شيف كبير ، انا عملت الوصفه بس بصراحه ما ظبطش العجين معايا😓
تسلم ايدك شكله رائع جدا
تحفففففه
ربنا يحسن مابين ايديك يارب
الله يكرمك يا رب
تسلم.الايادي
الله يكرمك يا رب
لوهاستخدم زبده تونسي استخدم 150جم ولاكام
ما شاء الله تسلم ايدك ياشيف
الله يكرمك يا رب
السلام عليكم
لو سمن نباتي مضاف إليه زبده نباتي بمعني أنه صيامي بدون لبن او بيض هل ينفع ويطلع كويس والا لأ وشكرا لمجهودك وتعبك
انتا موهوب يا محمد ماشاء الله عليك ربنا يحسن ما بين ايديك✨❤️
بالتوفيق ان شاء الله
الله يكرمك يا رب
ماشاءالله تبارك الله روعه
الله يكرمك يا رب
ما شاء الله تبارك الله
الله يكرمك يا رب
الشيف محمد طب ينفع زبده جنه
ماشاء الله روعه 👍👍👍
الله يكرمك يا رب
شكله تحفة تسلم ايدك... مش فاهمه هو حضرتك حطيت 100جم دقيق على الزبدة ارجو التوضيح وجزاك الله خير 🌹
عدلت في صندوق الوصف
لو سمحت يامحمد عاوزة طريقة الفراخ الكنتاكى ممكن اى طريقة لان كتير عندك عاوزة الطريقة اللى تطلع زيها بالظبط وربنا يوفقك يارب 🙏
شوفي اي طريقة
تسلم
الله يكرمك يا رب
تسلم الايادي
الله يكرمك يا رب
الزبدة تكون نباتية ولا طبيعية ؟
عادي نباتية لو مش متوفر طبيعية وهل هتدي نفس النتيجة
رينا يبارلك يا محمد ومن نجاح لنجاح ديما ربنا يحسن مابين ايدك
الله يكرمك يا رب
انت بتعينه ف الفريزر عجين ني ؟؟؟
تسلم ايدك
ممكن اسم الجبنة ونوعها
جبنة براميلي
لو سمحت يامحمد عايزه اعمل عيش فينو بمحسن خبز هيبقى كويس وأحط قدين للكيلو بالله عليك رد عليا
5جرام للكيلو
تسلم ايدك يا محمد 👏👏👏👏
الله يكرمك يا رب
ندهن المن بره بايه بيض ولبن ولا بدون حاجه
تحفه يا محمد
الله يكرمك يا رب
تسلم ايدك يا محمد
الله يكرمك يا رب
تحفة
احلى باتيه بالجبنه صراحه بحب كل وصفاتك مقاديرك مظبوطه تسلم ايدك شيف محمد ممكن اطلب منك طلب اتمنى تحققهولى مع انى عارفه انا حتقرأ وتطنش ممكن ترفعلى اى فيديو عندى منتدى من فضلك انا بحب اشوفك ورحمه امى وابويا متابعاك من سنتين ارجوك تدعمنى ربنا يكرمك
تنفع سمن روابى مثلا بس
ماشاء الله مرحله الفرد الاخيره سمك العجينه حوالى كام سم
نص سم
انا عملت نفس الخطوات بس بالسمنه طلع معايا فطير مشلتت نفس الطعم بس مش عارفه ايه الغلط اللي عملته كان نفسي اجربه اوي ويطلع معاياصح
تسلم ايدك يا شيفنا 😍 😍 😍
مقدار الخميرة اد ايه لو سمحت؟
مده التخمير؟
ممكن اعرف قد ايه دقيق يتعجن بالسمنة والزبدة
شوفي التعليق المثبت
ليه مياه فاتره مش دافئه العجينة كده مش هتخمر كده معايا
اختمرت قبل ما تدخل الفرن ولا لا
لو سمحت ممكن المقادير بالكوبايه مش كل حد يعنده ميزان انا واولادي بنحب نجرب وفعلاً بنحب نعمل كل حاجه حضرتك بتعملها المهم المقادير بالكوبايه لو سمحت وكل سنه وانت واسرتك طيبين
كله مكتوب والله في صندوق الوصف
الباقى شيلته فى الفريزر مستوى ولا عجين فى الفريزر
ييتشال قبل التخمير ويخرج يفك يخمر ويتسوي
محمد عيني سوي النه كعك المصري المقرمش بالسمسم والحبه سوده بلازحمه عليك حباب
حاضر
محمد انا عملتها دلوقتي ومش عارفه التخمير قد ايه ساعه ولا نص ساعه
اديله وقته علي حسب الجو عندك
ايه نوع الدقيق اللى استعملته
دقيق مخبوزات
@@MahamedEldeeb اسمه ايه يعنى دقيق من مستلزمات الحلويات
لو سمحت ممكن نوع الخميرة
DCL او اي نوع ينفع كويس
اقيس المقادير ازاى 💖
كاتب كل حاجة في صندوق الوصف
انا عملته طلع وحش جدا
ماشاء الله تسلم يدك ياشيف
الله يكرمك يا رب
تسلم ايدك
تسلم ايدك يا شيف جميل جدا
الله يكرمك يا رب
تسلم الايادي
تسلم ايدك