『抹茶不是日本的?茶葉撲朔迷離的身世之謎!』-《偵茶事務所》EP1

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  • Опубликовано: 2 окт 2024
  • 📣開啟CC字幕有英文版囉 𝗧𝘂𝗿𝗻 𝗢𝗻 𝗖𝗮𝗽𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀 𝗙𝗼𝗿 𝗘𝗻𝗴𝗹𝗶𝘀𝗵 📣
    捧油最近如果有去日本旅遊可能想狂吃抹茶?
    但就算在臺灣,也想狂吃來自日本的抹茶?
    欸欸欸等等~聽說抹茶根本不是日本原創的啊?!
     
    #抓到了 #藍地果然是抹茶控!
    -
    『茶🍵』,這個亂竄在我們生活周遭的事物,
    既可以庶民又可以優雅!
    黑啤 不禁抓了 藍地 一起來研究研究🔍,
    揪竟會茶~出什麼東西呢?
    ✨《偵茶事務所🍵》1號15號連載!✨
    5/1(二)、5/15(二)、6/1(五)、6/15(五)
    -
    《偵茶事務所》茶動畫首映記者會
    紫藤廬和臺灣吧共同製作的《偵茶事務所》茶動畫共有五集,片中黑啤化身為福爾摩斯探員,以幽默逗趣的方式,爬梳了臺灣茶文化的諸多迷思和面向,期待茶文化能普及,並往下扎根!歡迎各位捧油到紫藤廬走走喔!
    時間 | 4. 28 (六) 14:00
    地點 | 紫藤廬
    _臺北市大安區新生南路3段16巷1號
    _(02)23637375 / (02)23660775
    _www.wistariatea...
    -
    贊助單位:財團法人國家文化藝術基金會
    - 
    #茶 #茶文化 #coffeeteaorme

Комментарии • 509

  • @TaiwanBar
    @TaiwanBar  6 лет назад +423

    喜歡影片的捧油可以幫我們按like~分享影片喔!
    也可以到市定古蹟『紫藤廬』走走看看~🍵

    • @夜行者-s2x
      @夜行者-s2x 6 лет назад +3

      四川陕西靠那么近,怎么就能断定神农没有尝百草??而且云南四川陕西不都是汉人集中的区域吗??还有神农不是陕西吗?

    • @唐銘蔚-c7j
      @唐銘蔚-c7j 6 лет назад +2

      唉呦~茶不錯喔! 哈哈

    • @bible000
      @bible000 6 лет назад +7

      [ 點茶 ] 的確是中國的, 但[ 抹茶 ]就是日本的沒有錯,
      歷經數百年的進化--------兩者早已是不同的產品
      否則也可以說''咖啡''不是歐洲文化, 而是源自古代回教圈或非洲了...
      但我們喝的就是歐式咖啡(歐蕾,拿鐵, 卡布奇諾,瑪奇朵,...等)而非古中東式.

    • @palatw
      @palatw 6 лет назад +17

      bible san
      以步驟和形式,抹茶確實是點茶的一種,改變不大。不過既然中國已經不時興且抛棄了,日本發揚光大,當作是日本的文化也未嘗不可。馮翊綱在"一席"演講時,說到日本的能劇也是唐朝傳過去的,但中國已經失傳,能劇卻成了日本文化的一部份還沒消亡。
      現今有些中國人心態很詭異,明明自己也不繼承這份文化,還洋洋得意彷彿不可一世。身為子孫未能繼承祖上的優良文化,卻讓外人發揚光大,應該感到羞愧丟臉。怎還好意思說這些統統是中國的文化,而輕蔑別人的文化呢?對照祖先寬闊的胸襟,誰想學就學去吧。而後輩只想沾先祖的榮光,卻不思進取,以創造更璀燦的文化為目標。
      世界上的文化本來就相互傳播、影響,一直糾結於什麼文化是誰的,沒有多大意義。有某一群人喜歡,自然就會保留並傳承下來。我們了解歷史,知道其來龍去脈就夠了。

    • @henry61002
      @henry61002 6 лет назад +1

      我想知道紅茶中,伯爵茶或是大吉嶺有什麼不同? 或是還有哪些種類?

  • @StandupBrian
    @StandupBrian 6 лет назад +281

    期待之後會不會講到手搖飲料~🥤

    • @TaiwanBar
      @TaiwanBar  6 лет назад +69

      Stand up, Brian! 博恩站起來! 大奶薇薇的歷史一定得提的(啊啊啊啊啊補獲野生博恩☺️💕

    • @sp3nc3rchou35
      @sp3nc3rchou35 6 лет назад +6

      抓到了!野生博恩

    • @chunhung76
      @chunhung76 6 лет назад +7

      Stand up, Brian! 博恩站起來! 加油要寫出大奶薇薇的故事喔

    • @Peggy.aurora
      @Peggy.aurora 6 лет назад +7

      我真的很想知道台灣手搖飲料的始末,而且台灣的手搖飲料甚至紅到了國外了

    • @陳順益-j4g
      @陳順益-j4g 5 лет назад

      以前常喝的手搖飲店家 糖水是用炒出來的 後來換人經營馬上變成使用糖漿 喝一次就在也不去買了

  • @Su-Shi_Su-DongPo
    @Su-Shi_Su-DongPo 6 лет назад +163

    下一集
    早餐店奶茶
    之 拉肚子的原因(?😂

    • @胡歌-f6x
      @胡歌-f6x 3 года назад

      台湾早餐店奶茶真的好喝。

    • @胡歌-f6x
      @胡歌-f6x 2 года назад

      @戴欣儀 我没拉过啊……

  • @user-linpingoo
    @user-linpingoo 6 лет назад +59

    台灣吧的影片依然是一如往常的優質啊
    動畫很細緻、用心
    片頭超有質感!! 希望之後還是能一直看到台灣吧的影片~~

  • @Cheng-YaoLin
    @Cheng-YaoLin 6 лет назад +237

    上了一課阿!!身為一個抹茶控 看到這個歷史覺得很有感觸💓💓
    還好之後喝茶有變的沒那麼豪邁 才能被天龍人接受😂😂😂😂

  • @kittybear1183
    @kittybear1183 6 лет назад +21

    竟然是紫藤廬出品!!!雖然我一直不是很喜歡抹茶,但也覺得茶文化真的是中華文化的一大重要支脈。可以在Taiwan Bar看到這樣的主題真的很幸福呢~
    身為吃貨,私心推薦Taiwan Bar之後推出更多飲食文化歷史的影片~

  • @優質路人
    @優質路人 6 лет назад +14

    唐朝喝茶的方式現在應該沒有人會想嘗試XD
    在茶湯裡放鹽調味還要和蔥姜一起煮,這個味道根本不想想像啦

  • @米米-w7u
    @米米-w7u 6 лет назад +74

    芒果臉正解XDD

    • @weskerwong7565
      @weskerwong7565 6 лет назад +2

      當皇帝後被美化了。

    • @a7838070
      @a7838070 6 лет назад +4

      那是被滿清黑的好嗎?
      明代歷史幾乎被黑過一遍了

    • @madlady4598
      @madlady4598 6 лет назад +3

      Wesker Wong 朱元璋的确有很多坏的地方,但据后人考究,那张芒果脸的的画像是在清朝时画的,可信度很低

    • @lDeepinside2
      @lDeepinside2 4 года назад

      hhhh我当年在课本上看到朱元璋真的第一反应“芒果!!!!!!!”

  • @蕭宇辰小火車
    @蕭宇辰小火車 6 лет назад +53

    我也是抹茶控!完全以一個自肥的心態來做影片XD

    • @sio-kunsia8545
      @sio-kunsia8545 6 лет назад

      可以請問蕭宇辰小火車這一集參考的文本嗎>

    • @蕭宇辰小火車
      @蕭宇辰小火車 6 лет назад +3

      其實拉拉雜雜參考蠻多資料的,但最重要的應該算是張宏庸主編的《茶的歷史》出版社是茶學文學出版社

    • @sio-kunsia8545
      @sio-kunsia8545 6 лет назад

      謝謝😃😃😃

    • @林楷陞
      @林楷陞 5 лет назад

      哈哈哈哈哈

  • @BDY37GG
    @BDY37GG 6 лет назад +56

    黑啤喝茶的臉好厭世XD

  • @momomora0202
    @momomora0202 6 лет назад +26

    朱元璋表示:「老子當年也帥帥的啊,我無辜,畫家我覺得不行,開除!」

    • @theodoregao7042
      @theodoregao7042 6 лет назад +1

      氣得把畫家先拖出來廷杖兩百再說
      話說請問是資傳學長嗎?名字很眼熟XD

    • @HEBES0307
      @HEBES0307 5 лет назад

      通常是拖出去斬了...

    • @花旗國水師步勇啊
      @花旗國水師步勇啊 5 лет назад +2

      这幅画是明末清初开始出现的 其实古代人很重视长相的 那张正统的画像才接近朱元璋的本貌。

    • @southiefkoreafuckoff88
      @southiefkoreafuckoff88 4 года назад

      马脸那张画是清人画的故意黑前朝太祖。不知道哪个画师敢把朱元璋画成一张马脸,这是着急去死吗😂

  • @yclynn653
    @yclynn653 6 лет назад +147

    原來戰南北的文化很久以前就有了w

    • @jay830666
      @jay830666 6 лет назад +22

      其實中國大陸現在也會戰南北的~

    • @jgao
      @jgao 6 лет назад +20

      格鬥龍 比较著名的是南方人嘲笑北方人过年必须吃饺子把吃饺子仪式化

    • @kn91002
      @kn91002 6 лет назад +13

      美國也有東西岸的區別~~

    • @chunhung76
      @chunhung76 6 лет назад +1

      Jun Gao 北方人不是過什麼節都吃餃子嗎?

    • @jay830666
      @jay830666 6 лет назад +9

      中國北方人比較爽快直接,不慣南方人拐彎抹角
      南方人心思縝密,不慣北方人粗聲粗氣

  • @irelia6044
    @irelia6044 6 лет назад +3

    爷爷泡的茶,有种味道叫做家,(没法挑剔他口感味觉还不差)陆羽泡的茶,听说名和利都不拿(他骑着一匹瘦马走走天涯),爷爷泡的茶,有种味道叫做家(他满头白发,喝茶时不准说话)陆羽泡的茶,像幅泼墨山水画(唐朝千年的风沙,现在还在刮)

  • @choco8192
    @choco8192 6 лет назад +1

    哇~謝謝Taiwan bar把茶的介紹用短短的幾分鐘的有趣影片大概介紹(抹)茶的發展,可以讓更多人知道茶的種種。讚👍我覺得可以~抹茶控極力推薦這部啊~!!!😁☺️

  • @tzyywang6817
    @tzyywang6817 6 лет назад +2

    有趣的將日本抹茶歷史簡略講過,小孩子很喜歡,點讚!

  • @user-Snow3625
    @user-Snow3625 6 лет назад +6

    身為一個茶罐子,好喜歡這系列
    希望能介紹臺灣十大名茶,陶德、春生、新井桑,以及Formosa Oolong的故事

  • @黃珮晴-y8o
    @黃珮晴-y8o 6 лет назад +34

    無限支持台灣Bar

  • @yanyukim
    @yanyukim 6 лет назад +1

    圖真的太可愛啦XDDD
    覺得唐朝真的很厲害
    讓很多文化都傳出去
    也接受到很多東西(

  • @Beatriz-zy6fk
    @Beatriz-zy6fk 6 лет назад +43

    喔 對吼 還有Buchi配音齁齁齁(突然回想起有這麼一個人
    -認為抹茶跟紅豆很合的人都去死(偏激

    • @天阿-t1n
      @天阿-t1n 6 лет назад +5

      Beatriz 明明就是要跟鮮奶油在一起!!!紅豆是邪道啊(假的

    • @David-gf2iy
      @David-gf2iy 6 лет назад +5

      那純粹是為了視覺效果吧,就像雪裡紅一樣

    • @David-gf2iy
      @David-gf2iy 6 лет назад +2

      不過有一款全家賣的抹茶最中雪糕的紅豆是真的有畫龍點睛的效果

    • @Beatriz-zy6fk
      @Beatriz-zy6fk 6 лет назад +3

      不過我到日本宇治吃的抹茶甜品 不少是無加糖抹茶 配上甜紅豆沙泥調和 應該不全是為了視覺 而是有該死的人認為他們很搭(倒地

    • @David-gf2iy
      @David-gf2iy 6 лет назад +4

      Beatriz
      會不會是紅茶的甜能中和抹茶的苦的關係?

  • @nanman_chief
    @nanman_chief 6 лет назад +4

    現在的茶道似乎跟日本禪宗黃蘗宗的開山祖師隱元隆琦有關係,他是福建省福清人,去日本傳教的時候順便把"佛系喝茶法"帶去日本 XD

  • @DerobeRenard
    @DerobeRenard 6 лет назад +8

    世界上茶的講法主要分為tea與cha。英語的tea源自於閩南語,是由海路從中國東南沿海傳入歐洲,由於東南沿海多說方言(海南話,汕頭話也與閩南語相近)故英語的茶與閩南語相似。而伊朗與的cha是由絲路自中原傳至波斯。因茶的講法通常為此兩種,因而可以以茶的發音推斷茶是如何傳入當地的。

    • @lisaishere0919
      @lisaishere0919 6 лет назад +2

      惠子 是té和cha, tea根本莫名😂

    • @epiphanin909
      @epiphanin909 6 лет назад +1

      茶的法文以及義大利文和台語的發音比英語還像XD

    • @s888865
      @s888865 6 лет назад

      台語的"肥皂"也與歐洲和中東發音相似

    • @dogedoge4062
      @dogedoge4062 6 лет назад

      蓮莎牛琉鵼
      看情況的,比如像英國,早期英語裏是cha,因為當時做中國和歐洲的茶葉海路中間商是葡萄牙人,他們買入茶葉的地區說cha,後來變tea是因為海路中間商換成荷蘭,他們買入的地方在福建,受其影響才變的

    • @theo.archive
      @theo.archive 6 лет назад

      您不了解; tea 在十七世紀南英格蘭 音近 ㄉㄝ

  • @Emily_1342
    @Emily_1342 6 лет назад

    很喜歡你們的介紹,從動畫和配音處處都能感受到用心!👍👍

  • @Sakura-r3q
    @Sakura-r3q 6 лет назад +2

    不曉得有沒有記錯,印象中抹茶的「抹」是來自「沫」,因為點茶注重用茶筅刷出來的茶沫的品質,泡沫越多越細、持續時間越久越好。宋代還流行鬥茶,就是比賽誰點出來的茶比較好,其中茶沫的狀態是評分的重點。
    還是說抹的來源有別的說法?總之如果有錯請大家指正(´・ _ ・`;)

  • @sungin728
    @sungin728 6 лет назад +24

    等等 芒果是我最喜歡的水果耶
    能不能說朱元璋是馬臉

    • @David-gf2iy
      @David-gf2iy 6 лет назад +5

      yu-tong ye
      不行,天馬是我第三喜歡的動物

  • @chingdawngii2919
    @chingdawngii2919 6 лет назад +1

    抹茶一定是綠茶(蒸青工藝),而現在基本好喝的綠茶都是炒青,如黃山毛峰、碧螺春、西湖龍井。再後來發明的青茶、紅茶、黑茶、白茶,則是從儀式性轉為對口感的追求,所以已經完全不同了,點茶一般直接不好喝。
    點茶是一種注重讓心靈回歸當下的儀式,而泡茶已經是對茶本身的追求。

  • @JJC007
    @JJC007 6 лет назад +38

    讲真,如果我是炎帝本人,尝过百草中毒,这时又有一片草飘到我嘴里,说啥俺也不敢再吃了。。。

    • @gfvswuxinda
      @gfvswuxinda 6 лет назад +3

      Jian Cheng 神农不是炎帝了啦

    • @user-silent-dune
      @user-silent-dune 5 лет назад +6

      @@gfvswuxinda 炎帝具傳為神農後人(與黃帝相同)也有一說神農與炎帝為同一人,說法因記載不同而有多種分歧

    • @user-xz6tm5wx9i
      @user-xz6tm5wx9i 4 года назад

      是不是香菜?

    • @陳牧滄
      @陳牧滄 3 года назад

      神農是第一代炎帝的樣子,末代炎帝是帝榆罔

    • @陳牧滄
      @陳牧滄 3 года назад

      就是那個小女兒淹死 二女兒自焚 大女兒跟個老雨師跑了的悲劇人物

  • @aigo5644
    @aigo5644 4 года назад +1

    大家喜欢的其实都是抹茶制品而不是抹茶,说白了就是茶味的制品。还在喝抹茶的是因为制茶烘焙技术发展不够,产品不行形式来凑。制茶和烘焙技术可以的,随便在路边田边,拿几片茶叶,都能泡出比抹茶多层次的味道,不用那么复杂的形式。我是福建人。

  • @yetta
    @yetta 6 лет назад

    好酷喔,每次看你們做的動畫都覺得超美超棒的
    (是說以前歷史課本再講飲茶文化的時候,我都沒那麼認真聽過....
    還是說是因為講者是Buchi?)

  • @hanyi2016tea
    @hanyi2016tea 6 лет назад

    太棒拉!!! 做的太好了這集

  • @Bella-r3h9f
    @Bella-r3h9f 6 лет назад

    好喜歡這集哈哈哈 講的很清楚好瞭解❤️

  • @huiyifyj
    @huiyifyj 4 года назад +1

    抹茶在古代中国也叫末茶,所以日本引进后就叫抹茶。
    但是最终因为制作复杂和不好喝才被淘汰,其实真正的抹茶其实不好喝。

  • @初聆月雪
    @初聆月雪 6 лет назад +7

    不是所有人都認為茶都起源於中國喔,有一種說法是茶還有分大葉種跟小葉種
    大葉種:起源於印度~
    小葉種:起源於中國~

    • @luciferiii5504
      @luciferiii5504 6 лет назад +2

      初聆月雪 茶就是起源中国的 印度的茶 也是cha 这个发音的

    • @初聆月雪
      @初聆月雪 6 лет назад +2

      唔.....我也有聽過就是起源於中國的這種說法
      不過系上老師都這麼說的,考試也這麼考(?
      我甚至還有聽過根本不是中國和印度起源的說法
      茶的起源吵了很久,一直很難有定論
      所以我覺得怎麼認為都是有理的~
      不過其實起源這回事很難說得準
      目前很多都以物種遺傳歧異度最大的地方為起源中心
      事實上誰也不能保證它絕對就是原本的起源中心
      (原本的起源中心可能由於天災還是什麼其他因素,整個物種消失的可能性也是存在的)
      所以才會這麼多的爭論啊~
      如果哪天發明了時光機,也許就可以確定了吧?

    • @初聆月雪
      @初聆月雪 6 лет назад +1

      應該說,這是我看到影片當下的第一個直覺想法
      經過提醒我才想起來有其他的說法
      感謝提醒與包容接納的大家
      (不然我來改一下好了

    • @junwang2484
      @junwang2484 6 лет назад

      蓮莎牛琉鵼 估计你没来过云南,这边最古老的茶王树具测树龄有4000年左右,而且全都是大叶种的古树。

    • @軒勝本
      @軒勝本 6 лет назад +1

      那個時候還不叫印度或中國!

  • @james010345
    @james010345 6 лет назад

    又出新系列了~ 讚讚~

  • @短苗
    @短苗 2 года назад +1

    到今天,一提到抹茶,我相信大部分人都会第一时间想到日本,没错,我也是)中国发现抹茶,日本把它发杨。

  • @莊媛琪
    @莊媛琪 6 лет назад +45

    感覺好像好久沒有在台灣吧聽到林辰的聲音了XDDD

    • @TaiwanBar
      @TaiwanBar  6 лет назад +8

      還好吧~~~~剛結束的《故事台中》主持是Buchi~剛結束的《芬特克》神秘人也是Buchi喔~

  • @張亭雅
    @張亭雅 6 лет назад +57

    很愛抹茶,特別是星巴克的抹茶商品

    • @陳楠心
      @陳楠心 6 лет назад +3

      真的 抹茶冰咖啡超好喝~~~

    • @pq3105
      @pq3105 6 лет назад

      抹茶最棒(´∀`)♡

    • @ferrari5402
      @ferrari5402 6 лет назад +2

      去星巴克刷抹茶

  • @horseorange0730
    @horseorange0730 6 лет назад +11

    這臺灣豪豪豪豪大啊~

    • @TaiwanBar
      @TaiwanBar  6 лет назад +5

      哈哈哈哈~~幸好是文化歷史課不是地理課😅(?

  • @chingdawngii2919
    @chingdawngii2919 6 лет назад +1

    再普及一下,唐人的煎茶(即煮茶),是當成湯喝的,還會放鹽,我還見過有古書記載放大料、茴香(八角)等香料一起煮的。試過加鹽的白茶,用的是福建松溪白茶,確實別有一番風味

    • @jackierandom8948
      @jackierandom8948 5 лет назад

      其实江西这边有菊花茶里面加盐和炒米,也很有味道

  • @luciferiii5504
    @luciferiii5504 6 лет назад +2

    其实 按照这种分析 生鱼片 寿司 都不是日本的 只是日本把它们复制过来发扬光大了而已

    • @Mr.BoXunQiu
      @Mr.BoXunQiu 5 лет назад

      lucifer iii 圍棋也不是日本的

  • @jay830666
    @jay830666 6 лет назад

    印象中其實宋代以前主流還是「喫茶」,是到了明代後才流行泡茶
    題外話宋代時候抹茶當時還流行了所謂「茶百戲」的技藝,就是在茶上面作畫
    其實就是跟咖啡的拉花一模一樣啦!不過當然這個現代也是失傳的多,但現代也有不少人在復興
    另外古代還有所謂「鬥茶」的競技
    詳細可以Google「茶百戲」的圖片看看
    kknews.cc/culture/xzekopg.html

  • @黃馨儀-r3w
    @黃馨儀-r3w 6 лет назад +7

    前陣子清明連假去日本
    在那邊狂吃抹茶的食品
    沒想到是從中國傳過去的阿!

    • @jgao
      @jgao 6 лет назад +5

      黃馨儀 想到宋朝资本主义萌芽刚起来,就被蒙古人占领了,然后就一蹶不振了,别看现在经济还行,但是文化上完全没办法和唐宋的巅峰相比

    • @WhiteHouseSpokeHanMan
      @WhiteHouseSpokeHanMan 6 лет назад +1

      Jun Gao
      这个,兄die,资本主义萌芽是明朝嘉靖年间开市帛司啦,江南一带在那时更稻田为桑田,为了贩卖丝绸于国外以挣得更高利润的白银

    • @taki437
      @taki437 6 лет назад +2

      想當年台灣也是個中華文化復興基地....結果現在搞什麼去中化....

    • @yxx-bi1ew
      @yxx-bi1ew 6 лет назад

      Tokey 对啊!

  • @latajl
    @latajl 6 лет назад +7

    ken.puerteaclub.com/news.asp?action=show&id=7967
    茶的源起可以考據到布朗族的歷史

    • @latajl
      @latajl 6 лет назад

      ruclips.net/video/BOQvevnjRLo/видео.html

    • @huifenGuo
      @huifenGuo 6 лет назад

      四川、雲南的山區也適合種茶

  • @uuooyyz
    @uuooyyz 6 лет назад +4

    所以。。電影赤壁裡。志琳姊姊倒茶拖延時間那段不但沒有歷史根據,而且是完全不可能的

    • @johnnythunders8521
      @johnnythunders8521 6 лет назад

      這個影片說的是抹茶 不是茶 喝茶這個習慣很早就有了

    • @MrPower1912
      @MrPower1912 6 лет назад

      講錯了還有人按讚,真好笑XD

  • @NicoleSong-k3l
    @NicoleSong-k3l 4 года назад

    配音好可爱哈哈哈 挺好的 以前也听老师讲过

  • @夜に駆けるのアレ
    @夜に駆けるのアレ 6 лет назад +3

    日本に茶を持ち込んだ僧は栄西ですね~

  • @ferrari5402
    @ferrari5402 6 лет назад

    茶最重要的就是""台灣茶藝""文化。點茶剛開始不是用茶筅,是用茶匙,類似湯匙像打蛋一樣打出泡泡,之後才有茶筅,現在看到的茶筅也是日本和尚改良過的。不管這些傳統工具我覺得奶泡機刷抹茶是最好用的,也可以加點奶啪啪啪完成,手也不痠

  • @jimmy200570
    @jimmy200570 6 лет назад +1

    中國史的內容非常豐富,講得我又想喝茶了。

  • @plong4300
    @plong4300 5 лет назад +1

    福州话。。。我们都叫“食茶”(吃茶),从不叫“啜茶”(喝茶)。祖先传下来的固定搭配。。。历史记载日本在中国南北朝常去南朝建康学习。。。后来南朝发生候景之乱,残余的吴人几乎都逃福州了。。。所以我们有福州本土木屐,还有我们的华林寺很像日本的建筑,也有洗手处。。。另外在福州出土的五代十国的刘华墓陶俑,里面妇女的发型是600前东晋建康城的流行(南京有陶俑),但南朝灭亡后的600年,只有福州女人还那样弄发型了。。。。。。福州木屐是在我父母辈开始灭亡的,因为爱跌倒,易断裂,不轻便,是贫穷落后的象征,就被前人嫌弃。最后被先人丢进垃圾堆,被现代拖鞋代替了。。。只遗留在福州话中,拖鞋,福州话叫“鞋屐”(え ngia)

  • @akon5283
    @akon5283 6 лет назад +2

    宋朝时候当时人流行煎茶,甚至会往里面放米饭和枣子(大概就是最早的茶泡饭吧),只是到了后来很多复杂饮茶的方法都不再使用了,而是更多的注重茶叶本身的品质,保留最原始的味道。顺便一提,日本对中国的茶叶是有贸易壁垒的,主要是为了保护本土茶业……

  • @RMSmallN
    @RMSmallN 6 лет назад

    這種學習方式真的比起現在都是看課本來的有趣很多,上了一課:DDD

  • @雨-v6f
    @雨-v6f 6 лет назад +5

    最喜歡抹茶了🍵

  • @苦苦的瓜
    @苦苦的瓜 6 лет назад +1

    其實茶一開始不像我們現在所想的加糖加冰這樣,以前人喝茶,是加蔥薑蒜鹽下去調味的,現在人喝的是沖茶,以前則是用煮的

  • @EnzuPlays
    @EnzuPlays 6 лет назад +24

    比起抹茶我還是比較喜歡泡茶 :D

    • @chingdawngii2919
      @chingdawngii2919 6 лет назад

      恩祖 Enzu 煎茶與煮茶,從味道來講你是對的。

    • @dogedoge4062
      @dogedoge4062 6 лет назад +2

      ching dawngii
      抹茶不是煮茶也不是煎茶,而是從點茶發展來的,煎茶是煮茶的一種細分,日本的所謂煎茶其實是泡茶,日本人根本就不喝煮茶/煎茶

  • @a0952148886
    @a0952148886 6 лет назад +1

    這就有點像 相撲、拉麵、漢字…最後溢散到日本一樣~~

  • @Mr-tu4jp
    @Mr-tu4jp 6 лет назад

    喜歡這個新單元,超喜歡抹茶的!!!!

  • @徐韶君
    @徐韶君 6 лет назад +4

    *叫我?*
    |ω・`)ノ

  • @chingdawngii2919
    @chingdawngii2919 6 лет назад

    基本講得對,當時朱元璋覺得宋朝亡就是因為太過奢侈,因此廢止了一系列驕奢淫逸之物。也是根據環境來的。
    至於點茶在禪宗,也是作為一種明心見性的手段,如今日本茶道傳人都會回浙江徑山寺朝祖,而徑山寺也開始恢復茶道傳統,在北京、上海、杭州等地也開始有茶道課程,是一種文化反哺。

  • @chia99
    @chia99 5 лет назад

    動畫娃娃怎麼這麼可愛~😘

  • @tming3197
    @tming3197 3 года назад +3

    老實說
    從文化上來看
    日本原創的東西可以說是居指可數
    沒辦法中華文化影響太深
    日本基本都是搬運或是抄襲改進居多
    至今都是 只是把目光放到歐美西方世界罷了

  • @quintina4435
    @quintina4435 6 лет назад

    剛好在做有關茶的報告,RRRRR有台灣吧真是太好了❤️

  • @yyt.3697
    @yyt.3697 6 лет назад

    台灣吧忠實觀眾報到❤❤
    然後我推廣看台灣吧影片都要吃泡麵
    泡麵就會廣為流傳了😉😉
    -就算泡麵一直都很流行😂😂-

    • @TaiwanBar
      @TaiwanBar  6 лет назад

      哈哈哈泡麵少吃啦!

  • @Ben_Tseng
    @Ben_Tseng 6 лет назад

    Ok! ok! 原來是業配 喫茶趣 的部分啊!

  • @may6127
    @may6127 6 лет назад

    好喜歡這一集

  • @user-goood000
    @user-goood000 3 года назад

    精緻地表達茶的味道。味道的精緻表達增強了味道的印象。在韓國有表達品味的專家。
    它表達了茶的味道。您可以在進食前了解茶的味道。可以間接確認約60-70%。
    茶味鑑定師。我是“口味評估”的作者。我想交流。

  • @語檠
    @語檠 6 лет назад

    我們的社會都用你們的影片介紹❤❤

  • @ariko2482
    @ariko2482 6 лет назад

    好好可愛啊~~~~~福爾摩啤跟藍生ㄇ

  • @emin2016
    @emin2016 6 лет назад +1

    完了我的重點全部放在芒果臉XDDDDDDD

  • @sventw362
    @sventw362 6 лет назад +2

    新節目!我好興奮啊!
    趕快喝個抹茶壓壓驚

  • @bigben8313
    @bigben8313 6 лет назад

    這種歷史課真是太棒啦~

  • @劉軒宇-o2f
    @劉軒宇-o2f 5 лет назад +1

    有沒有警茶

  • @天阿-t1n
    @天阿-t1n 6 лет назад +7

    我還想知道紅茶
    伯爵紅茶到底是??
    跟一般紅茶不一樣嗎??
    什哪一種比較適合泡奶茶呢??
    紅茶到底是用泡的還是用煮的???

    • @TaiwanBar
      @TaiwanBar  6 лет назад +4

      聽說~~~有部份疑問在5/1的EP2有講到喔~😁

    • @扁胡俠
      @扁胡俠 6 лет назад +8

      伯爵紅茶就是紅茶加入佛手柑喔
      至於哪一種適合泡奶茶真的完全是個人口味問題
      至於泡的和煮的的問題也同上,煮的話會將紅茶茶葉的味覺分子從冷到熱萃取得更完整,但是容易有澀味
      泡的話就是要看你泡茶的水溫,茶葉的數量,泡的時間,還有茶葉的顆粒大小問題
      基本上跟咖啡是同理

    • @baro8528585
      @baro8528585 6 лет назад

      我是伯爵控~~佛手柑有一種特別的香味,跟肉桂一樣,有人愛有人不愛

    • @許郁羚-p3q
      @許郁羚-p3q 6 лет назад

      加牛奶可以讓茶喝起來更順口,所以有人說愈澀的茶愈適合泡成奶茶,但還是看個人喜好
      紅茶屬於全發酵茶,所以泡茶的溫度至少要95°C

    • @David-gf2iy
      @David-gf2iy 6 лет назад

      還有鴛鴦奶茶跟絲襪奶茶

  • @miffystars9879
    @miffystars9879 4 года назад +1

    我最愛抹茶了~😋😋
    身為抹茶控一定要看這個的呀

  • @kzchen_9900
    @kzchen_9900 6 лет назад +2

    2:24是在模仿周杰倫嗎XD

  • @詹騏璟-r6v
    @詹騏璟-r6v 6 лет назад +26

    唐朝傳入日本的 …

    • @shelleyhsiao1
      @shelleyhsiao1 6 лет назад +2

      找影片內容唐朝傳入的應該就只是茶
      因為那時候宋代點茶好像還沒發展?

    • @chunhung76
      @chunhung76 6 лет назад +3

      shelleyhsiao1 以前喝茶就是把茶葉壓成粉泡水喝,點茶只是更講究一些

    • @shelleyhsiao1
      @shelleyhsiao1 6 лет назад

      升級版嗎

    • @敏姳
      @敏姳 6 лет назад +5

      日本很多東西都是從唐朝時期傳過去,之後改成他們自己的而已

    • @clever34c
      @clever34c 6 лет назад +2

      @@敏姳 西底....
      所以我們不用媚日
      因日本文化幾乎都是中國大陸的
      連木屐也是呢

  • @chingdawngii2919
    @chingdawngii2919 6 лет назад +3

    其實現在日本的點茶也不能完全反應,在古籍中有記載,宋朝頂級茶師,點茶可以點出山水畫等、花鳥、四個層次(不加奶就有咖啡拉花的效果),當今日本沒有人能做到。
    還有一個就是如今日本的茶樹,為了吃起來苦,經過了改良、量產,就失去了香味與茶氣,絕沒有唐代盧仝說的「五碗肌骨清,六碗通仙靈」,而這在喝過野生綠茶後,會
    發現所言不虛。

  • @陳楠心
    @陳楠心 6 лет назад

    喔喔喔新單元是茶~~好開心!!

  • @Xible
    @Xible 6 лет назад +1

    哎喲 茶不錯喔 (周杰倫口氣)

  • @NeKoWu
    @NeKoWu 6 лет назад +6

    欸...!!! 我其實一直覺得抹茶喝起來就不像綠茶~原來其實真的是一樣的東西啊!!!!

  • @Ares-b1w
    @Ares-b1w Год назад

    1:30 拖下去斬斬喔~

  • @FeCuSo4
    @FeCuSo4 6 лет назад

    我去京都有喝過一杯濃抹茶,那真的是苦到可以當藥喝,喝完到現在還有心裡陰影…

  • @jjter6793
    @jjter6793 6 лет назад

    某些廠商異想天開把綠茶磨粉後充當抹茶,然而非常難吃又苦又澀說是藥還差不多

  • @yuh9211
    @yuh9211 6 лет назад +1

    這集是中國bar?

  • @林楷陞
    @林楷陞 5 лет назад

    補充一下,日本人現在普遍喝的 其實也是一般泡出來的綠茶,好比「煎茶」。
    煎茶的文化 是日本江戶時期相當於 明末清初之際,一位 福州的法師帶過去的。
    這名禪師叫做 隠元隆琦,是 黃檗宗的僧人,除了煎茶文化之外,還開創了 日本的黃檗宗。(有別於早前同屬臨濟宗的體系,在日本特指 隠元法師開創的這一派)
    也因此 煎茶的飲用方式跟我們台灣人習慣的「泡茶法」類似,是屬於明代之後 茶葉製作、飲用方式的變革之後的產物。
    有趣的是,隠元出身的福建地區的茶文化也跟我們所熟悉的功夫茶有關;除此之外,福建其實也算是 紅茶的發源地。有名的 正山小種 就是從武夷山來的。

    • @林楷陞
      @林楷陞 5 лет назад

      還有一點,「煎茶」其實一開始是 陸羽所創的方法,基本上就跟 煮茶差不多,只是是等水煮沸了之後,再把茶粉倒入。
      日本現在的「煎茶」只是保留那個古老名稱而已,實際上 它的飲用方式就是 用熱水沖泡的「泡茶法」。
      另外, 擂茶的起源也很值得研究。它剛好也是將茶葉磨成粉末,再以熱水沖泡,有點像是「點茶」,可其原料又會添加 花生、芝麻等等,感覺頗似中唐之前的普遍的飲茶習慣。
      可能算是 長期流傳在南方少數民族地區的方法,也是一窺茶文化歷史的活化石。

  • @Regina-bo4ku
    @Regina-bo4ku 6 лет назад

    寫完98歷史指考第六題後默默再回來把影片看一次😂😂😂

  • @demi_ouo
    @demi_ouo 6 лет назад +1

    朱元璋的畫像就是一個包子臉一個芒果臉呀😆

  • @賴雲明
    @賴雲明 6 лет назад +2

    抹茶賽高!!!(芒果臉wwwww(已笑翻

  • @leejunkent1224
    @leejunkent1224 6 лет назад +1

    就是因为个懒而影响整个历史。这故事告诉我们不能懒

    • @haoting502
      @haoting502 6 лет назад +1

      原來影片是要傳達如此深奧的大道理啊(筆記)😂😂😂

    • @leejunkent1224
      @leejunkent1224 6 лет назад

      哈哈哈,这个我的观点啦

  • @luziali1971
    @luziali1971 6 лет назад

    有點想看咖啡之類的故事XDD

  • @劉旭-e2y
    @劉旭-e2y 6 лет назад +3

    1:28的時候的那兩個人 我懂因為複製貼上再左右翻轉簡單又方便 但提醒一下 左衽是死人喔(雖然那些人真的死很久ㄌ…)等等 還是是故意的!可…可惡…

    • @劉旭-e2y
      @劉旭-e2y 6 лет назад

      對了 我超喜歡這系列的♡

    • @TaiwanBar
      @TaiwanBar  6 лет назад

      捧油眼睛超利的啦!一定是超會找彩蛋的高手吧^^(?

  • @user-mghgucms05
    @user-mghgucms05 5 лет назад

    空海大師帶去不只是茶還有醬油其他...之類←歸化日本的中國大陸人

  • @謝芷綺-t4q
    @謝芷綺-t4q 6 лет назад +1

    之前的留言實現了,身為抹茶控,開心💕

  • @feiyangwen6746
    @feiyangwen6746 3 года назад

    四川人民希望大家都来我们家乡喝盖碗茶~

  • @legend1080
    @legend1080 6 лет назад

    未看先說,抹茶就是我們自己式微的喝茶方式。
    在日本幾次來中國學習之後代回去發揚光大的。
    看完後,嘖嘖...這也扯到朱元璋啊XD
    這臭頭皇帝也真多事啊...這雞掰人也真多痕跡啊www

  • @Aurorapilot601
    @Aurorapilot601 7 месяцев назад

    穆斯林也是喝咖啡才打坐,果然念經愛睡不是現代人的問題

  • @MrJL620
    @MrJL620 6 лет назад

    陸羽茶室。原來什麼都是中國開始,但精緻,儀式化,都是在日本。

  • @daweiwang154
    @daweiwang154 Год назад

    宋代点茶到日本发展成抹茶道, 明代的散茶泡法发展成了日本的煎茶道。

  • @BDY37GG
    @BDY37GG 6 лет назад +25

    2:40 黑啤你的右手不會燙嗎?

    • @TaiwanBar
      @TaiwanBar  6 лет назад +14

      黑啤吃烤香腸練出鐵砂熊掌?🤔

  • @pomelimo
    @pomelimo 6 лет назад

    本身是愛茶的人,看到茶即將被作為系列影片覺得驚喜

  • @hughhsueh7424
    @hughhsueh7424 4 года назад

    其实还有茶叶制备技术的进步,好像是杀青这一环节让茶叶不需要过多发酵,形成绿茶直接冲饮,方便了很多且口味更好。而以抹茶为代表的各种口味的茶汤则是被人为淘汰了。

  • @陳為嵐
    @陳為嵐 5 лет назад

    不敢說出愛的女孩,永遠在五百年後變男生,不像我心上人。