Olá! 🌷 Do jeito que você ensinou deu super certo: sem botar mais massa. 😉 Abri o pacote, botei na vasilha, enchi de água até passar da massa em abundância e coloquei na geladeira para descansar. Depois derramei a água do excesso e a mágica aconteceu! 😍 Nunca tinha feito tapioca! ❣ Massa no ponto. ☝ Guardei na geladeira e fui usando sem problema algum. Valeu pelo ensinamento! 💗 Deus te abençoe e recompense grandemente pela sua disposição em ajudar ao próximo! 🛐
Boa ideia! Vou mandar pra minha irmã que nunca vi um ser pra não conseguir molhar goma de tapioca na vida kkkk... Mas tem muita gente que não consegue mesmo.
Esse é o "pulo do gato" que faltou no outro vídeo, eu já coloquei a perder dois pacotes de goma, mas acho que agora eu acerto, obrigado pelos seus vídeos, sempre compartilhe seus conhecimentos, ajuda muito as pessoas
Eu tinha visto um vídeo a muito tempo atrás onde a pessoa usou um pano de prato limpo para tirar o excesso de umidade, eu fiz o teste e deu certo. É só uma sugestão, se quiser fazer o teste , depois peneira normalmente
Eu faço a olho,coloco o polvilho,o sal coloco na água,depois misturo água até cobrir,deixo de um dia pro outro na geladeira,escorro a água,coloco um guardanapo dobrado cobrindo a massa e no outro dia tá boa a massa😁Amoooo
Eu nunca coloquei maisena, mas já misturei com cuscuz e deu certo. Eu gostei do resultado, pra não perder vale a pena tentar. Mas nem todo mundo gosta.
Muito bom .mais faço assim coloco 500 grama de ma polenta q e a Dininha e 300ML de agua e meia colher de mesa de sal e mecho e pronto minha Vo me ensinou
Obrigasa! Boa tarde. A massa de tapioca é uma só, para tapioca doce ou salgada. O que vai diferenciar é a quantidade de sal que você vai colocar. Mesmo na doce é interessante colocar um pouco de sal pra não ficar uma massa aguada. Vc pode utilizar a fécula de mandioca que na verdade é a goma ou o polvilho doce para fazer a tapioca. O polvilho azedo não serve. E tem a massa pronta tbm, que é a goma molhada. Mas essa nem todo mundo gosta pq tem um azedinho na massa que não é muito bom. Espero ter te ajudado.
Eu fiz mas não deixei sobrar polvilho e quando joguei a água fora, adivinha o que aconteceu? Ai veio a ideia de forrar a peneira com pano de prato, coloquei a massa e deixei descansar e a massa ficou maravilhosa.
@@ComoFazerUm Conheço dois tipos de goma da mandioca, a doce, e azedo, ou seja , doce é mais fina e a azeda é com carocinhos. Qual melhor para fazer tapioca?
Devia ter feito uma tapioca pra mostrar a textura,porquê ja tentei fazer assim ficou molhada que nem essa sua aí coloquei mais polvilho pra dar uma secada,ficou igual a massa pronta,só que quando fui fazer não deu liga,ela ficou toda quebrando.Colocar mais polvilho tira a liga da goma.
Não há necessidade de fazer isso a não ser que a goma esteja suja então esse processo e pra lavar a goma , mais a que vc compra no mercado ou na feira ela está pronta para uso.
É a massa usada para fazer a tapioca que é extraída da mandioca. Alguns dizem que é a mesma coisa de polvilho, mas não sei ao certo se é. Aqui sempre compro no mercado a goma ou fécula de mandioca.
Fui acompanhando o processo e coloquei a água e só depois ela fala que só poderemos usar horas depois, por favor nas próximas diga que esse processo não é para quem deseja consumir logo.
Mas antes de começar a fazer eu explico que dessa forma demora pra ficar pronta. Mas tenho outro vídeo que explica como fazer pra ficar pronta na hora, depois dê uma olhadinha, pode te ajudar. Espero que consiga! 🙏🙏
Uma dica: quando for fazer alguma receita,veja o vídeo até o final prestando bastante atenção.Depois retorna e vá acompanho e fazendo.Assim não tem erro.Aprendi assim e dá super certo.Boa sorte!😅
@@ComoFazerUm Depois messa seu copo novamente. Eu tenho um quase igual e chega a 300 ml. O de 500ml é bem maior. Mas deu pra pegar a ideia, mesma quantidade de água e goma. Já tentei fazer com 40-50-60% de água e fica farinhenta. Entendo que pra ficar perfeita, realmente tem que deixar hidratar por umas 12 horas. Tapioca parece simples, mas sempre tem os segredinhos.
Olá! 🌷 Do jeito que você ensinou deu super certo: sem botar mais massa. 😉 Abri o pacote, botei na vasilha, enchi de água até passar da massa em abundância e coloquei na geladeira para descansar. Depois derramei a água do excesso e a mágica aconteceu! 😍 Nunca tinha feito tapioca! ❣ Massa no ponto. ☝ Guardei na geladeira e fui usando sem problema algum. Valeu pelo ensinamento! 💗 Deus te abençoe e recompense grandemente pela sua disposição em ajudar ao próximo! 🛐
Obrigada pelo carinho e por compartilhar conosco sua experiência. Muito feliz por te ajudar. 😍😘
Achei muito trabalhoso para fazer. Da pra perder a vontade de comer tapioca. Mas esse vídeo foi muito satisfatório. Obrigada por compartilhar.
Dá um trabalhinho, mas vale a pena. Com o tempo vai ficando mais fácil
Boa ideia! Vou mandar pra minha irmã que nunca vi um ser pra não conseguir molhar goma de tapioca na vida kkkk... Mas tem muita gente que não consegue mesmo.
Tbm tive muita dificuldade até aprender, mas hoje tiro de letra kkk. 😘😘
Eu kkkkkkkkkkkkk
eu🤣🤣
Exelente exlicacao.obrigado. Deus abencoe.
Eu que agradeço
Esse é o "pulo do gato" que faltou no outro vídeo, eu já coloquei a perder dois pacotes de goma, mas acho que agora eu acerto, obrigado pelos seus vídeos, sempre compartilhe seus conhecimentos, ajuda muito as pessoas
Obrigada
Amei esse vídeo explicando massa de tapioca
Obrigada 😃
O jeito correto e ir molhando aos poucos até hidratar no ponto do beiju..desse jeito q vc deu certo mas demora muito..
Realmente demora viu, mas pra quem tem dificuldade de acertar o ponto molhando aos poucos, essa é uma ótima opção
Vou tentar fazer rs minha mae sabe e ja tentou me ensinar mais do jeito dela não consegui.
Depois conto o resultado, obrigada pela super dica❤
Obrigada. Espero que consiga 😍🙌
Iai? Kkk
Amo receitas de tapioca
Muito bom. Tirei minha dúvida. Obrigada ❤😅
Eu tinha visto um vídeo a muito tempo atrás onde a pessoa usou um pano de prato limpo para tirar o excesso de umidade, eu fiz o teste e deu certo. É só uma sugestão, se quiser fazer o teste , depois peneira normalmente
Obrigada pela dica. 😘
Agora ja sei como fas muito obrigada
Boa tarde vou tentar 😅agora mesmo ver dar bom Mai's vou deixa do dia pro outro obrigada 😊
Obrigada você.
Fiz deu bom obgd
Eu amooo obg por compartilhar
Que bom que gostou! Bjos
Eu não sabia como hidratar corretamente. Obrigada por compartilhar!
Obrigada! Espero ter ajudado. 😘
Fazer a tapioca é melhor do que comprar porque a tapioca pronta está muito cara Valeu muito obrigada
E é muito mais gostosa, sem aquele azedinho
Muito obrigada 🙏🏻
Eu que agradeço!
excelente
Obrigada 8
Gostei vou fazer
Que bom que gostou!
Menina do ceu! Deus te abencoe, muito Boa profesora!
Muito obrigada pelo carinho! Fico feliz por te ajudar! 😘
Uhuuu me salvou !!
Obrigada, amei a dica 😍
Que bom que gostou! 😘
Eu gosto de tapioca
Vou fazer assim então
Eu faço assim deixo toda o pacote com bem água deixo de um dia para o outro deixo escorrer bem e faço a tapioca.
Gostei
Eu faço a olho,coloco o polvilho,o sal coloco na água,depois misturo água até cobrir,deixo de um dia pro outro na geladeira,escorro a água,coloco um guardanapo dobrado cobrindo a massa e no outro dia tá boa a massa😁Amoooo
Vc usa polvilho doce ou azedo
Concerteza é o polvilho doce. O polvilho azedo não serve para tapioca
Oiê! Eu esqueci de separar goma seca, tem como eu deixar a goma molhada secando? Como deveria fazer 7:14
Pode sim. Pode colocar sob um pano limpo para ajudar a secar mais rápido
A goma já vem pronta para usar pra que esse trabalho todo? Faço sempre!!! Com o polvilho que é desse jeito!!!
As gomas prontas azedam mais rápido, fazendo assim dura muito mais tempo e é bem mais gostosa
Eu tenho aqui goma fresca que ganhei, eu faço dessa mesma forma com a goma fresca?
A goma fresca já está no ponto de uso, já foi molhada
@@najlacomj muito obrigada!😘
❤❤❤
Posso misturar com polvilho?
Polvilho doce pode sim
Eu posso por maisena para poder secar a massa para poder passar na peneira porque eu não deixei um pouco da goma
Eu nunca coloquei maisena, mas já misturei com cuscuz e deu certo. Eu gostei do resultado, pra não perder vale a pena tentar. Mas nem todo mundo gosta.
Muito bom .mais faço assim coloco 500 grama de ma polenta q e a Dininha e 300ML de agua e meia colher de mesa de sal e mecho e pronto minha Vo me ensinou
Dá super certo assim também. Tenho outro vídeo ensinado a fazer assim só que faço com 1 kl de goma.
Qual ajeite vc usa?qual marca?
Uso da Cocinero
Bom dia parabéns, não sei nada de tapioca, e quero vender ,existe massa salgada e doce ?obrigado sucesso pra vc .
Obrigasa! Boa tarde. A massa de tapioca é uma só, para tapioca doce ou salgada. O que vai diferenciar é a quantidade de sal que você vai colocar. Mesmo na doce é interessante colocar um pouco de sal pra não ficar uma massa aguada. Vc pode utilizar a fécula de mandioca que na verdade é a goma ou o polvilho doce para fazer a tapioca. O polvilho azedo não serve. E tem a massa pronta tbm, que é a goma molhada. Mas essa nem todo mundo gosta pq tem um azedinho na massa que não é muito bom. Espero ter te ajudado.
Eu fiz mas não deixei sobrar polvilho e quando joguei a água fora, adivinha o que aconteceu? Ai veio a ideia de forrar a peneira com pano de prato, coloquei a massa e deixei descansar e a massa ficou maravilhosa.
Ótima dica. Obrigada por compartilhar
Minha tapioca fica dura mas eu como assim mesmo!😊
1 k de goma,depois de molhada dende quanto?
Não sei te dizer ao certo, mas rende bastante dá quase 1 pote e meio daqueles de sorvete depois de peneirada.
Quando eu desidrato ela q ela fica mole assim eu pego um pano de prato limpo e ponho ele chupa toda água que fica
Dá certo tbm. Obrigada por compartilhar!
Assim é mais trabalho.faço diferente..vo molhando ais poucos e desmanchando.ate dar ponto d peneirar.nao deixo na geladeira.recéca a maça..
Se deixar ela tampadinha não resseca tanto. Sempre deixo ela um pouco mais molhadinha
Essa goma é do norte ? Ou polvilho doce ?
É a goma da mandioca
@@ComoFazerUm Conheço dois tipos de goma da mandioca, a doce, e azedo, ou seja , doce é mais fina e a azeda é com carocinhos. Qual melhor para fazer tapioca?
Pode ir molhando devagar,e desmanchando ate ficar em ponto d peneirar. Nao precisa deixar na agua.facço na hora d tomar meu café..😂
Tbm faço assim é mais prático, mas tem gente que não consegue acertar o ponto e dessa forma pode facilitar, embora seja mais demorada.
Devia ter feito uma tapioca pra mostrar a textura,porquê ja tentei fazer assim ficou molhada que nem essa sua aí coloquei mais polvilho pra dar uma secada,ficou igual a massa pronta,só que quando fui fazer não deu liga,ela ficou toda quebrando.Colocar mais polvilho tira a liga da goma.
Pode ser que vc tenha acrescentado polvilho demais. Sempre faço aqui e dá certo assim, não tira a liga
Demora muito , colocar rápido algumas coisas, coloca escrito...
Eu queria ver ..
Era vc fazer , a tapioca...
Se ficava soltinha, e fofa
Não há necessidade de fazer isso a não ser que a goma esteja suja então esse processo e pra lavar a goma , mais a que vc compra no mercado ou na feira ela está pronta para uso.
Esse é um dos processos que pode ser utilizado para hidratar a goma que é seca.
Não consigo acerta o ponto 😕
E polvilho doce ou azedo
Polvilho doce
Sera que e so a minha que vira uma.lama
Nunca pensei que estaria separado da mulher e pesquisar isso😂
Espero que consiga!
Oque é goma?
É a massa usada para fazer a tapioca que é extraída da mandioca. Alguns dizem que é a mesma coisa de polvilho, mas não sei ao certo se é. Aqui sempre compro no mercado a goma ou fécula de mandioca.
Fui acompanhando o processo e coloquei a água e só depois ela fala que só poderemos usar horas depois, por favor nas próximas diga que esse processo não é para quem deseja consumir logo.
Mas antes de começar a fazer eu explico que dessa forma demora pra ficar pronta. Mas tenho outro vídeo que explica como fazer pra ficar pronta na hora, depois dê uma olhadinha, pode te ajudar. Espero que consiga! 🙏🙏
Kkkkkk ela disse no video vc deve ter pulado
Uma dica: quando for fazer alguma receita,veja o vídeo até o final prestando bastante atenção.Depois retorna e vá acompanho e fazendo.Assim não tem erro.Aprendi assim e dá super certo.Boa sorte!😅
Porvilho?
A minha, tapioca,fica,quenem,pele, de, 🐷 porco, tostada ,dura,dura😊
Você está deixando tempo demais na frigideira. Tente deixar menos tempo e veja se ainda continua assim.
Tô aki chorando pq estrui a massa quase toda q erro na hr de colocar a água😭😭
Desse jeito vc precisa esperar até que a goma se separe da água pra poder utilizar.
Minha tapioca fica é muito dura
Pode ser muito tempo na frigideira, tenta deixar menos tempo pra ver
Gente n existe isso já pronto não ?
Existe sim, mas fazendo em casa é mais gostosa e dura mais.
Aminha, fica,um,desastre,como, assim,mesmo,kkkkk 🤗bariga, fica,imchada,
O mais fácil é comprar massa hidratada.
Mas feito em casa fica bem mais gostosa. Dá trabalho, mas vale a pena.
Ah não é tão fácil fazer tapioca sem fazer td isso em menos de 20 minutos faz o sabor que quizer
Principalmente crepioca, rápido, prático e deliciosa
Quando quero fazer a sequinha só jogo a goma na frigideira e está pronto! 🧏♀️ kkkk
Fui fazer aki em casa deu merda e a reserva acabou 😏😏
Vc esperou o tempo necessário? Pq dessa maneira é bem mais fácil de acertar. Vc pode acrescentar o polvilho doce, o azedo não.
Gente nos supermercado já vem prontinho a goma p fazer tapioca, não precisa disso td
Compra a goma fresca, já vem pronta é só botar a goma na panela e fazer a tapioca.
Não sei o que é goma
Goma é o mesmo que fécula de mandioca ou polvilho doce.
Esse copo não tem 500 ml nem aqui nem na China. O máximo que ele tem é 240 ml. Precisa ensinar direito.
É um copo grande. Tem 500 ml, acredito que em outro vídeo sobre tapioca eu mostro.
@@ComoFazerUm Depois messa seu copo novamente. Eu tenho um quase igual e chega a 300 ml. O de 500ml é bem maior. Mas deu pra pegar a ideia, mesma quantidade de água e goma. Já tentei fazer com 40-50-60% de água e fica farinhenta. Entendo que pra ficar perfeita, realmente tem que deixar hidratar por umas 12 horas. Tapioca parece simples, mas sempre tem os segredinhos.
Ele tem 500ml pode ter certeza disso. Estou com ele em minhas mãos nesse momento. 😊👍
😂
Demora de mais Cruz credo
Sua tapioca é trabalhosa não dá.
Esse é apenas um jeito de preparar, existem outras formas mais práticas. Tenho outro vídeo mostrando como é.
Afffff prefiro compra pronta
É menos trabalho, mas as massas prontas azedam mais rápido, por isso prefiro fazer assim.
Coitada, esta perdida!! 😂😂😂 nunca vi minguem fazendo isto para preparar a massa de tapioca!!!