河南信阳大厨做古法焖罐肉，3斤五花肉出1斤，封上油放1年以上都不坏

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[@阿華陳-b6l]

謝謝麥總的分享，看饞了！❤❤❤

[@thomasadams5297]

祝麦总生日快乐，健康幸福，生意丰收！

[@windyyw]

闷罐肉确实好吃，我每年都吃的，要配萝卜。

[@殷阿郎]

燜罐肉確實帶勁啊！漂亮!

[@tkz03]

猪油❤❤❤i love 吃猪油❤❤❤👍👍👍👍👍👍又香又umami

[@ネイ-g7w]

这个，实话实说，这样做还没有鸡肉牛肉好吃，不会腻

[@Tap23902]

应该用粗盐或者海盐，细盐加典了，不适合高温

[@yindu_Weige8888]

*这个油太多了，不好吃，会腻的。💓*

[@appapple2277]

这是上个世纪饿出来的生存经验，信阳可是重灾区，谁让你当美食吃了

[@秋子秋子-t1z]

❤❤❤❤

[@ZanGray-t3x]

手擀面应该比拉面筋道好

[@chinesemedicine8466]

我是信阳的，从来没吃过闷罐肉。。 都是湖南米粉和襄阳牛肉面 ， 毛尖也喝不少，，现在都喝铁观音

[@sicongsong9718]

我也是，没吃过😂

[@仁德林-y5s]

真好吃的肥豬肉

[@蘇桂蘭-d1n]

老人家街邊打牌，多愜意

[@m0910546279]

放這麼久不會有臭油味嗎？🤔

[@叶国俊-u6t]

如果不谈地域口味，台湾的牛肉面才能称得上极致。😊😊😊

[@jerryliu2413]

放二年我是等不及了，真的好吃，香味沒得比。

[@jeans2214]

6人份都夠吃

[@李韮-f7x]

麥總不夠粗 要粗大點啦！😂😂😂

[@frank-vy2lp]

吃个鸡。。吧😂😂😂

[@濠-c9d]

PM2.5

[@lianjimmy2527]

😅😅😅我都想移民中國了！

[@leegoldy-h8x]

❤😂🎉😮😅

[@zhanxu8885]

这个不好吃，又干又硬还不香

[@gussikl5046]

河南真的是没啥好菜，全是一锅炖。

[@nil.89.64]

信阳大饥荒

[@员力林]

这个会不会太油了，沒吃过

[@yxin2825]

吃的时候用吸油的蔬菜一起炖，一般是青萝卜之类的，偏油，但是不常吃，偶尔吃一顿

[@answerhsiao0610]

土猪肉一炒就香

[@myzhao9566]

他吃的不就是爆炒大厚片五花肉吗？？？？？把猪油大半炒出去了、什么罐什么的有什么关系

[@weiCheng-qv4bz]

河南人说的话能信？