Potravinová soběstačnost - Zimní zásoby potravin, které vydrží do jara.....

[@KetyKurcova]

Dobrý den. Vyzkoušela jsem zavřeninu z ostružin. Pečlivě čistou sklenici a opravdu pečlivě umyté ruce. Nasbírat rovnou do té sklenice z těch prutů a hned zavřít. Uskladnila jsem v chladu a světe div se, ono to jde. Po roce ostružiny perfektní, neplesnivé a dobré. Nic jsem nepřidávala. Vůbec nic. Jen sesbírat rovnou do sklenice. Děkuji za Vaše videa. Potkala jsem Vás na RUclips až teď, tak postupně kouknu :-).

[@potravinovasobestacnost4965]

🙏🙏🙏.......není nad vlastní zkušenost!!....jsem rád, že jste zavřeninu vyzkoušela!😀

[@fli6py]

Mrkev dáváme do kyblíku s vlhkým pískem a vydrží celkem dlouho. Děkuji za váš kanál, velmi inspirativní. 😊

[@potravinovasobestacnost4965]

🙏🙏🙏......děkuji 😀........ano, ve vlhkém písku vám hezky vydrží......přeji nádherné jarní dny!

[@evalumpeova9932]

Moc Vás zdravím,
Perfektní zásoby na zimu, dobře "nasyslíno". Také se snažím ale tohle množství už nestihnu.
Vaše videa sleduji denně,je to nádhera

[@potravinovasobestacnost4965]

...taky "nasyslíte"🤣.....časem člověk zjistí, že potravin na zimu ani není moc potřeba.....držím palce!.....🙏🙏🙏........

[@svetlanaherackova5284]

Mňamky ty sušené dobrůtky.👏Děkuji za videjko.👍

[@potravinovasobestacnost4965]

🙏🙏🙏........

[@kralupiensis]

Ahoj, ještě se dají sušit lístky sladkolisté maliny. V jihovýchodní Číně se z jejích listů tradičně dělá léčivý nápoj zvaný sweet tea tian-cha. Listy prý nemají nepříjemnou hořkost a přidáváním třeba do jogurtů si člověk pochutná, a necpe do sebe zbytečně cukr👍 což ostatně lze dělat i se sušenými švestkami a dalším ovocem.

[@svetlanaherackova5284]

@@kralupiensisAhoj.😉 Jé děkuji moc za reakci.👏Člověk se tak dozvídá více věcí.Hezký zbytek dne.😉👏

[@babibabi147]

Dokoukavám video a opět poučné, milé, inspirativní.Taky dělám na zimu zásoby,ale letos určitě začnu i s fazolemi. Krásné jaro.🍀

[@potravinovasobestacnost4965]

.....fazole jsou skvělá základní potravina.....pro mne velký zdroj bílkovin!....zrovna dnes namáčím a zítra budou k obědu!....nádherné dny!🍀

[@babibabi147]

@@potravinovasobestacnost4965 Fazole sušené, zelené,na všechny způsoby jsou mňam.Sice kupované,ale je pravda, že by mohly být v jídelníčku častěji.Stejně tak rádi hrách, čočku a hlavně zelený hrášek ze zahrádky.Letos dám na zahrádku.Kazdorocne mám fazole okrasné, pnoucí červeně, lezou až na střechu,mají velké černé plody, dělám z nich guláš a do polévky. Pěkný celý den☀️

[@kommentiertsachen2183]

Poučné a úprimne,vrele ďakujem

[@potravinovasobestacnost4965]

.....děkuji :)) .....přeji nádherné jarní dny....

[@milanzizka4636]

Pěkné hospodářství.👍
Ty velké sklenice mají objem 3,75 l. Mrkev má více cukru, pokud má při vyšší vlhkosti (i teplote)k mrkvi přístup vzduchu chytá černou plíseň. Výborná na uskladnění je i kedlubna gigant. Nedřevnatí a je z ní výborné zelí.

[@potravinovasobestacnost4965]

...děkujeme Milane za skvělou zkušenost!!

[@jaroslavadankova3377]

máte supr skladovací velkýsklep, to my nemáme, tak dáváme většinu zeleniny do garáže do písku, ten sklep vám v dobrém zavidím, , no každý nemá tolik prostoru co vy i co se týče vaší obrovské zahrady , mějte hezky den

[@potravinovasobestacnost4965]

.....ano, samozřejmě máme každý individuální podmínky.....zelenina v garáži a v písku se má určitě hezky!....kdysi jsme bydleli u rodičů, ve dvou místnostech.....

[@milatrinecka1354]

Taky jsem dnes byla na zahradě, zimní mrkev jsem dělala k obědu ,Pa

[@potravinovasobestacnost4965]

...dnes byl neobyčejný den..... tak jako každý... :)) .....

[@kvetoslavatusjakova9168]

Sušená cuketa? Tak to je super nápad... A aká je pekna biela.. Vyskusam👍👍🤔

[@potravinovasobestacnost4965]

🙏🙏🙏........

[@marienovotna3275]

SUPER

[@potravinovasobestacnost4965]

🙏🙏🙏........

[@milanzizka4636]

Ještě dodatek, pěstujeme si co sami můžeme, dokud nám to hlavouni nezakážou.
Někdy kolem roku 2004(5) jsem pod petici do EU, kde chtěli zakázat pěstitelům nechávat si semena na příští rok...!

[@potravinovasobestacnost4965]

...ano, tento příběh je učebnicový........když se na situaci podíváme z úhlu selského rozumu, je to jako zakázat dýchat necertifikovaný vzduch.....je to ukázka, jak hodně se umí lidé vzdálit Přírodě.......ať vám dělá zahrada radost!

[@marcelakralikova7772]

Zdravim,mrkvu aj petržlen sme dopestovali a letos skúsim aj ten celer.Som rada za každú úrodu z vlastnej záhradky.

[@potravinovasobestacnost4965]

....také zdravím paní Marcelo a gratuluji k dosavadním výsledkům!...když budete chtít pokračovat dál i s celerem, pak semínka je třeba zasít co nejdříve, protože roste pomalu... :)) ....držím palce!

[@kubicekjan7835]

Dík

[@potravinovasobestacnost4965]

🙏🙏🙏 ....

[@markar3516]

Největší rvurce je příroda, proto konzumní zelenina roste na každé louce. V Praze jsou mispule plesnivy v únoru všechny, některé méně cukerne uz v prosinci.

[@potravinovasobestacnost4965]

.....ano...Příroda tvoří......🙏......

[@terezamudrova7327]

Dobrý den, mela bych dotaz na sušenou cuketu. Jak připravujete k jídlu, př. namáčíte do vody , před vařením?

[@potravinovasobestacnost4965]

......dobrý den Terezo....samotnou ji nepoužívám....do vody jsem ji zatím namáčet nezkoušel.....namočí se při vaření....do polévek, do kaší, do kompotu......

[@viteslavjedlicka7138]

Zdravim ,jak by to dopadlo kdybych nechal brambory v zemi a vyryval bych jen pro okamzitou spotrebu dekuji

[@potravinovasobestacnost4965]

.....brambory by začaly klíčit.....

[@pavolmikula8653]

Zdravim,ako sušite?

[@potravinovasobestacnost4965]

.....v el. sušičce když svítí na FVE slunce a nad kachlovými kachny....

[@martinasotzova7125]

Dobrý den, mohu požádat o radu, jak sklidit, usušit a jak uskladnit luštěniny (hrách, fazole)?

[@potravinovasobestacnost4965]

Krásný den Martino!.....pokud je nesníme zelené, necháme je uschnout /lusky na dotek šustí a mají snahu praskat/ a pak je můžeme buď ručně vyloupat, nebo když je lusků hodně, na plachtě je pošlapeme a vše pouštíme ze stolu dolů přes foukající vzduch, který odstraní lehké zbytky obalu lusků.....někdy ve vlhkém podzimu nemusí některé lusky úplně uschnout......

[@martinasotzova7125]

@@potravinovasobestacnost4965 Děkuji za radu.

[@Zyros321]

Meh who cares??? 😏🤣