백종원의 맛기행, 인도네시아 전통 꼬치요리 ‘사테’

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  • Опубликовано: 9 фев 2025
  • 백종원의 아시아 맛기행. 인도네시아 전통 꼬치구이 요리 ‘사테’. 코코넛 숯으로 조리해 꼬치에서 은은한 코코넛 향이 난다.
    *EBS 컬렉션 페이스북
    / ebs-%ec%bb%ac%eb%a0%89...

Комментарии • 144

  • @착하고바르고이쁜말
    @착하고바르고이쁜말 7 лет назад +45

    백종원은 확실히 음식에 대한 넓은 지식이 있어서 좋다

  • @hwangyi5052
    @hwangyi5052 7 лет назад +46

    백종원님은 무슨맛인지 설명해줘서 더 좋네룔

  • @일지-m6w
    @일지-m6w 6 лет назад +18

    인도네시아 분들은 음식즐길줄 아는나라인듯

  • @JO-mc9qg
    @JO-mc9qg 6 лет назад +3

    백종원 아저씨 드시는거랑 소개해주는건 진짜 아틀라스 편중에선 항상 최고임

  • @justputra9552
    @justputra9552 6 лет назад +16

    Nowadays, many Korean programs have talked about Indonesia, especially food. From nasi goreng to rendang, you have to know other dishes that delicious too. Sate, tempe (soy bean cake?), nasi padang, and many other. I don't know that Baek Jong Won Chef-nim had been came to Indonesia to specially report about those food.

    • @emelldayanis3926
      @emelldayanis3926 6 лет назад +2

      fake gagas yes u can see they talk abt it but they still not come to indonesia to experience it...thts make me sad....hope one day salty tour or battle trip can come to indonesia...i mean indonesia is not only bali....there is so many good place n good food....

    • @widysaaja
      @widysaaja 5 лет назад +1

      @@emelldayanis3926 I come from the future, battle trip come to Indonesia (of course Bali, Bandung, Yogyakarta)

    • @emelldayanis3926
      @emelldayanis3926 5 лет назад

      @@widysaaja yes i know cz o already saw the episodes....but i wish more in the future....salty tour battle trip n new journey to the west....

  • @ITAITA-qg6dy
    @ITAITA-qg6dy 6 лет назад +7

    Bapak pengusaha lagi surve...ntr diolah dgn baik (bersih)dikorea laku keras...pinter juga sukses.

  • @bibleartpreneurbyleoni3980
    @bibleartpreneurbyleoni3980 6 лет назад +4

    Makanan kesukaan nih sate ayam saus kacang haduuhh endess banget

  • @yoonsiklee6151
    @yoonsiklee6151 6 лет назад +2

    닭고기 사테 정말 맛있지. 후회없는 선택이라고 할 수 있는 메뉴.

  • @장호수-u4x
    @장호수-u4x 7 лет назад +21

    염소꼬치와 닭꼬치 먹을때 저 뒤에 아저씨 아련하게 쳐다보네 ㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @seribu_doa
      @seribu_doa 3 года назад

      😂😂😂😂👍🏿

  • @nanajimin6001
    @nanajimin6001 7 лет назад +35

    Sate is so yummy 😍

  • @doogiry
    @doogiry 7 лет назад +24

    아얌사테 (닭꼬치)엔 인도네시아 맥주 빈땅이 끝없이 들어가죠~ 돼지고기사테는 발리에선 맛 볼수있습니다. 다만 사테랑 같이 나오는 갈색소스가 땅콩소스인데 못 드시는 한국분들이 좀 있어요...

    • @wayone4904
      @wayone4904 7 лет назад +1

      deuk-il Kwon 오오

    • @Bo_GGn
      @Bo_GGn 6 лет назад +2

      걍 아무맥주나 마셔도 관계없죠 인도네시아 맥주가 특출날것것도 없어서

    • @이름-x4u7y
      @이름-x4u7y 6 лет назад +4

      @@Bo_GGn 한국맥주보다는 특출나게 맛있던데요?

  • @Noneedyourmoney3950
    @Noneedyourmoney3950 6 лет назад +1

    사테는 진짜 맛있음. 나시고랭만큼 사랑한다ㅎㅎ

  • @에이빗-x2f
    @에이빗-x2f 7 лет назад +1

    침이 꼴깍 삼켜 넘어가네요. 맛있겠네요. 노트) 인도네시아 가기.

  • @primaaerilyn4640
    @primaaerilyn4640 6 лет назад +1

    Superb monas drone shot

  • @shinran6442
    @shinran6442 6 лет назад +22

    Indonesia banget yg dibelakang, nontonin orang makan.. 😂

    • @sultonys
      @sultonys 4 года назад

      Pengen nyuapin itu mbak

  • @leejc000
    @leejc000 6 лет назад +2

    사테 넘 맛있어

  • @adh4560
    @adh4560 6 лет назад

    ..확 매웠다가 확 가시는 느낌.. 느껴본적이 없다.. 한번 맛보고 싶다..

  • @이게임플레임완수
    @이게임플레임완수 7 лет назад

    잘 보았어요. ^^ 맛있겠다.

  • @TheMomo2003
    @TheMomo2003 3 года назад

    Suka, karena perkenalan Dan persahabatan budaya 2 negara bisa lewat makanan💕

  • @umminasiroh5019
    @umminasiroh5019 6 лет назад

    come to jogjakarta ......

  • @HikarinMiyuto
    @HikarinMiyuto 7 лет назад +12

    It's not secret... btw, that made "sate" is delicious cause the "arang" and "nut sauce"

  • @킹핀-o9l
    @킹핀-o9l 7 лет назад +22

    연기가 ㅠㅠ 기관지에 치명적인데 하루종일 저기서 일하는게 얼마나 힘드실지...

  • @fajarsetiawan2965
    @fajarsetiawan2965 4 года назад

    kesulitan nusuk cabe
    caranya dagingnya yg pucuk dimakan dulu dikit biar keliatan ujung bambunga...baru deh buat nusuk cabe+bawang

  • @baidewayzone3115
    @baidewayzone3115 4 года назад

    every vendor have their own recipe.. it's look like a peanut sauce..but the ingridients have a little secret thats can't share to every people.. my uncle selling Betawi Satai..and it's different from Madura's Satai.. he have secret recipe in his peanut sauce..

  • @rdaniel7200
    @rdaniel7200 6 лет назад +7

    Wajar itu rahasia buat mnjaga cita rasa

  • @namichan008
    @namichan008 3 года назад

    english subtitle please

  • @rahmaasharry1451
    @rahmaasharry1451 6 лет назад +1

    Mmg sate didepan RSPP itu enak bgt, klo kstu makan ditempat dan jgn lp jg bawa plg. Laperr euy jadinya

  • @쥔마잇
    @쥔마잇 7 лет назад +1

    좋네요

  • @taeyangygstan2214
    @taeyangygstan2214 6 лет назад +15

    Sate madura oouh jdi laper pengen mkn sate, te sateeeee hhh

    • @ITAITA-qg6dy
      @ITAITA-qg6dy 6 лет назад

      Taeyang Ygstan pinter bapak nya...dirahasiain bumbunya...😆😆😆

  • @tmnhealing
    @tmnhealing 4 года назад +1

    Resep bumbu kacang.
    - Kacang Tanah digoreng
    - cabe merah
    - Kentang rebus. Bila perlu
    - Gula jawa
    - Sereh, jeruk limau / daun jeruk. Sesuai selera.
    - Kencur
    - Bawang putih
    - Garam
    - Kecap manis
    - Blender cabe merah, bawang putih, sedikit air lalu tumis. Blender kacang goreng, gula jawa, sedikit kencur, kentang rebus, air seperlunya, Masukan ke tumisan cabe. tambahkan daun jeruk, sereh, kecap manis.
    * Bisa untuk saus
    Sate, Batagor, Siomay, Gado gado

  • @idmadventure6404
    @idmadventure6404 3 года назад

    Please SUBTITLE INDONESIA.....

  • @무제-d3t
    @무제-d3t 6 лет назад +5

    찰기가 전혀없는 떡이면... 백설기랑 비슷한 맛이려나 수분없는? 론똥 먹어보구 싶네..잎사귀에 쌓여있는건 다 맛있어보여서 베트남뷔페에서 접시에 담았다가 남긴 기억이...

  • @sjekkrnnd
    @sjekkrnnd 7 лет назад +2

    아얌(닭)사떼 소사떼 염소사떼를 자카르타, 족자, 찔레곤 갔을때 정말 실컷 먹었지 ㅎㅎ 진짜 맛있었는데 근데 나는 땅콩소스에 찍어먹기보단 그냥 사떼양념이 더 맛있었음

  • @singingindark12
    @singingindark12 Год назад

    2:06 무리 사장님: 오우 그건 무리 데쓰요..

  • @sayyidfayzlubis7788
    @sayyidfayzlubis7788 6 лет назад +1

    Sate padang donk dan sate medan

  • @seoyiseo7530
    @seoyiseo7530 5 лет назад

    크👍🏻

  • @rentiadja3945
    @rentiadja3945 6 лет назад +2

    Sate Ayam Madura paling enak 😋

  • @momo-no8jb
    @momo-no8jb 6 лет назад

    사운드가 왜 오른쪽이 더 크게들리지.. 이런 영상이 몇개 있네

  • @squadwie
    @squadwie 6 лет назад

    what's the name of this tv show?

  • @octarina9926
    @octarina9926 6 лет назад +1

    OMG 😁😁😂😂 that's near where I work, sate rspp 👍 👍

  • @hendriezZZ
    @hendriezZZ 6 лет назад +2

    Bumbunya rahasia? You are kidding me 😟

    • @djayahollin2002
      @djayahollin2002 4 года назад

      Lah ya serahasia apa sih bumbunya... Ibu ku aja yang nggak jualan sate tapi kalau buat beeehhh kalah tuh para penjual sate wkwkwkwkw

  • @훠훠훠-c6r
    @훠훠훠-c6r 5 лет назад

    INDONESIA🇮🇩❤ MALAYSIA🇲🇾 =NASI GORENG & SATE

  • @MrLee1633
    @MrLee1633 7 лет назад +1

    왜 EBS컬렉션 모든 영상이 왼쪽만 크게 들리고 영상마다 소리가 다르냐.. 편집자님 일좀하세요

  • @sweetspicy__
    @sweetspicy__ 6 лет назад +4

    lappppeerr 😍

  • @MOMOMOMO-so7cm
    @MOMOMOMO-so7cm 6 лет назад +3

    Sate😍

  • @sanaerahma6440
    @sanaerahma6440 6 лет назад +4

    Sate 💓💞

  • @Bamkuhen
    @Bamkuhen 6 лет назад

    gw kemaren makan di situ sekitar jam 10 udh mau jam 11, udah gw tungguin ber4 ama temen gw hampir sejam, yg jadi satenya 2 dulu gw akhirnya nunggu lagi, eh taunya abangnya bilang "kayaknya gabakal cukup ini buat semuanya" tapi akhirnya punya gw berdua dateng jg, biarpun kurang 1 tusuk diganti sama lontong. gw gabegitu masalahin kalau lama bikin, MASALAHNYA orang2 yang bikin nyantai banget kerjanya padahal pesenan banyak, dah nunggu lama2 rasanya B aja tapi sate ayam si soalnya kambing abis

  • @rohatiyati1185
    @rohatiyati1185 6 лет назад

    sedappp....

  • @jeoncindy2601
    @jeoncindy2601 6 лет назад +1

    Ya allah...malam2 liat ini jadi pengen makan:B

  • @skdjejsjdnsjakdncje5156
    @skdjejsjdnsjakdncje5156 7 лет назад +6

    01:35 순간 하정우인줄 ㅋㅋㅋㅋ

  • @putri_9978
    @putri_9978 5 лет назад

    Biasa aja bapak"nya itu ngelihatinnya, jd gimanaaa gitu heheehee

  • @흐흐-s4v
    @흐흐-s4v 5 лет назад

    bisa makan 50 tusuk

  • @meydio
    @meydio 6 лет назад

    Sate depan RS. Pertamina

  • @냐-v2y
    @냐-v2y 6 лет назад

    송윤형이 맛있다고 했던거다

  • @착하고바르고이쁜말
    @착하고바르고이쁜말 7 лет назад

    자막 키고 보면 은근 발음 좋음ㅋㅋ

  • @AchmadFachruroziJetstar
    @AchmadFachruroziJetstar 6 лет назад

    rahasia nya liur pocong

  • @yantichan8287
    @yantichan8287 6 лет назад +27

    Bapaknya pelit bgt, pdhl biar dikasih tau juga ga mengurangi rejeki dia, gampang jg cari di google resepnya

    • @indym96
      @indym96 6 лет назад

      Iyah

    • @britpop9al
      @britpop9al 6 лет назад +6

      Tinggal bilang aja itu dari kacang tanah kasih diulek trsu kasih bumbu..gitu aja sih gkan ngambil resep juga kalee yah mereka mah... mereka kan hanya nge report ... ahh dasar malu maluin indo aja

    • @yantichan8287
      @yantichan8287 6 лет назад +1

      @@britpop9al iya betul, kasih tau bkn berarti hrs persis kan

    • @britpop9al
      @britpop9al 6 лет назад

      @@yantichan8287 betuuull.... hadeuh..malu yaa

    • @clarabellekuncoro5348
      @clarabellekuncoro5348 6 лет назад +4

      Wajar lah kalau bilang secret, emang semua org tau cara buat bumbu sate tapi racikan tiap orang beda. Itu lah yg bikin mana sate yang enak dan mana sate yang ga enak

  • @naftaliakadis1094
    @naftaliakadis1094 5 лет назад

    🤤🤤🤤🤤🤤

  • @rlaal3333
    @rlaal3333 4 года назад

    03:00 다 쳐다보네ㅋㅋㅋ

  • @novipcy1670
    @novipcy1670 6 лет назад

    teee sateeeee

  • @dldeo0587
    @dldeo0587 6 лет назад

    술안주 죽이네

  • @JH-tw2rk
    @JH-tw2rk 7 лет назад +2

    ebs컬렉션이랑 ebs랑 무슨관계인거죠?

    • @teawater2678
      @teawater2678 7 лет назад

      JH P ebs 컬렉션이 짭 채널 이라는 소리가 있어요

  • @형상기억종이노벨상
    @형상기억종이노벨상 4 года назад

    꼬치네... 이거 100개도 먹을듯 ㄹㅇ

  • @hypenesia5534
    @hypenesia5534 6 лет назад

    짜베는 인도네시아 말로 고추구요 그 고추 이름은 짜베 라윗 입니다,

  • @티머라카노사우르스
    @티머라카노사우르스 6 лет назад

    2:13 안알려주시네요(시무룩)

  • @yuliwidodo8120
    @yuliwidodo8120 5 лет назад

    Pingin sate kambing,biar nyruduk.

  • @brianagung1533
    @brianagung1533 6 лет назад

    Depan RSPP

  • @benebene56473
    @benebene56473 4 года назад

    론똥 저거 그냥 맛없는 밥 뭉친 맛임.
    인도네시아 여행 갔을 때 현지인 친구들이 라이스 케익이라고 줬는데 밥대신 그거 먹는다고 해서 먹어봤더니 ㄹㅇ 너무 맛이 없었음.
    사때 아얌은 ㄹㅇ 충격 그자체였고. 너무 맛있어서 2년이 지난 지금도 사때 아얌 먹고 싶어서 인도네시아 가고 싶을 정도임.
    사때 = 꼬치. 아얌 = 닭.
    그리고 마르타박이라고 있는데, 두껍고 달면서 기름진 파르페 맛인데 너무 맛있음. 치즈 맛도 있고, 초코 맛도 있고 다양한데, 남자친구가 결혼전에 여자친구 부모님한테 마르타박을 사간다는 풍습이 있다하던데 모르겠고 매끼마다 마르타박이랑 사떄 아얌 엄청 먹었음.
    피넛소스에 밥말아 먹는 것도 처음엔 거북스러운 이미지였는데 먹어보면 생각 바로 바뀜. 피넛소스는 밥에 스까먹는거였음. ㅇㅇ

    • @pinkgangsta6157
      @pinkgangsta6157 3 года назад

      Yes, Lontong in english is Rice Cake, but it's very different with Tteok.
      Lontong is very soft and packed rice. Beside Lontong, we have Ketupat, Buras, Burasa, Lemang etc. That food is similar but wrapped in different leaves.
      Indonesian food that very similar with Tteok is Tetel.

  • @이름-x4u7y
    @이름-x4u7y 6 лет назад +1

    사떼는 닭보다 염소사떼가 맛있음.

  • @jack.ddaniel5865
    @jack.ddaniel5865 6 лет назад +1

    Sate rspp h.romli

  • @zulladonara3492
    @zulladonara3492 5 лет назад

    Lihat street food indo kok kaya gak bersih gitu ya, di liput media luar tuh kayak malu lihatnya, pas masak/ambil makanan gak pake alas tangan, trus meja kursinya jg kadang gak enak lihatnya.

    • @tmnhealing
      @tmnhealing 4 года назад

      Biasa saja, namanya juga street food, bukan restoran mewah. Pembawa acara juga biasa aja gak mewah, gak formal. Seperti rakyat biasa

  • @Seok.Chong.I
    @Seok.Chong.I 6 лет назад

    룬똥 찰기 없어서 입에서 좀 부슬부슬 조그만 알갱이로 나눠지듯이 바스러지는 백설기 맛?

  • @바이러스-n83
    @바이러스-n83 7 лет назад +1

    비법은 케챱마니스 와 땅콩소스~~~ ㅋ 론똥 맛읍스~

  • @sungmr378
    @sungmr378 3 года назад

    우리도 코코넛 키워서 른당 맹글어먹고 코코넛밀크넣은 커피먹자. 진짜 먹어보면 죽여줌ㅋ

  • @yafeelsoooooo
    @yafeelsoooooo 4 года назад

    이슬람국가는 그냥 꺼려지는데 이렇게보니 가보고싶네

    • @pinkgangsta6157
      @pinkgangsta6157 3 года назад +3

      Indonesia is not Islamic country. Indonesia is Republic democratic country with moeslim majority. There are other religion too like Hindu, Buddhis, Catolic, Protestan, Konghuchu etc.

    • @unknownname8213
      @unknownname8213 2 года назад

      There are so many Korean expats in Indonesia and they are all doing well, so if you don't want to visit it's up to you.

  • @jeffryprobo829
    @jeffryprobo829 6 лет назад +1

    Jawabannya ga etis banget bapak penjual sate itu. Ini liputan luar, harusnya kalo emang bumbunya rahasia kab bisa hanya disebutin beberapa aja jangan keseluruhan bahan.

    • @unknownname8213
      @unknownname8213 2 года назад

      Ya menurutku kalo beberapa aja yang disebutin mungkin aja ada yang nyoba resepnya terus nggak enak, mending jujur langsung kalo itu rahasia.

  • @ninahla
    @ninahla 6 лет назад

    Bapak penjualnya sok rahasia nih orang mcnya nanya serius juga bahannya apaan😂

    • @amimimi370
      @amimimi370 6 лет назад

      ani nahla lebay yak? Wkwkwk

  • @230991211197erza
    @230991211197erza 6 лет назад +3

    인도네시아는 이슬람 국가가 아닙니다... 그나라는 가장 많은 이슬람 인구를 가지고 있지만 이슬람 국가는 아닙니다

  • @신페르조나
    @신페르조나 4 года назад +1

    인도네시아는 이슬람 국가라는 무식한 대사가 없으면 완벽한데.. 인도네시아는 세속국가이며 돼지사떼가 없는 건 아닙니다. 단지 무슬림이 많은 국가입니다. 론똥은 사떼와 찰떡궁합인데 크으.. 이걸 모르네. 뭐 pd님은 처음 맛 보셨을테니 생소하게 느껴서 맛을 못 느끼는 것이지만..

  • @soccervol1
    @soccervol1 6 лет назад

    고추꼽기실패

  • @김석태-p8p
    @김석태-p8p 4 года назад

    코로나가 미식가들까지 다 죽이는군

  • @rifkiachmadalamudi7263
    @rifkiachmadalamudi7263 6 лет назад

    Rahasia taik