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謝謝分享🙏🙏🙏 有一位老中醫也是說要先蒸才泡水的。原來這麼多年來都做錯了😅
谢谢您的观看,现在知道还不迟~ 🙏🙏🙏
我直接用冷水泡,從來就沒有任何問題 和你所說的毛病,真是小題大作!
她活在50年前!
没有淘米水可以只用开水吗?还是面粉?淀粉?
先蒸后泡,需要泡的时间?
废话太多👎
一直等不到重点
谢谢
希望可以帮助到您,谢谢您的观看~ 感恩!
請問海帶上面白色粉末是甘露醇那經過這樣蒸煮後還會有在嗎?還是蒸發掉了呢?
你好,在泡发时或者蒸煮时就会溶解了。
@@baojianyangsheng 既然蒸煮会溶解掉,为什么还要这样做?
什麼是濤米水?
你好,是洗米的水。
很有道理,谢谢分享!❤️
感恩您的观看和支持~ 多帮小编分享或转发~ 谢谢!
乾海帶外面有一成白白的擬就著樣洗掉了.....???
请问用大火还是中火蒸20分钟?然后水+醋浸泡需要多久?
你好,以大火蒸20分鐘,然後浸泡15-20分鐘即可。
谢谢分享。不知海带泡了有斑点和孔,表面不均匀,巧媳妇牌子,能用吗?
你好,白霜似的斑点不是“甘露醇”。是可以食用的
Will expire ?
Hi, it will have expiry date. Advised not to eat expired kelp.
您好,请问是凉水下锅大火蒸20分,还是水开下锅大火蒸20分?
你好,冷水下鍋蒸至少20分鐘。
请问 要熬汤的海带要怎样清洗
你好,也是一樣的方法。清洗乾净后就可以將它拿來煮湯了。
@@baojianyangsheng 谢谢你
海带蒸後放入洗米水泡再以清水过水,難道这样甘露醇就不会溶于洗米水及清水吗?
你好,谢谢您的提问。调查中发现,最能留住营养的是先蒸后泡的海带。专家说,先蒸后泡最好,这样泡发时间不会太长,那么营养元素也不会完全溶解到水中。若直接浸泡,时间较长那么就会导致大量的营养成分流失了
@@baojianyangsheng 謝謝您的答覆,明白了。
有科学根据吗?
Mery Oey 不必科學根據,專家說的就是!
我仍然對片中處理海帶能否仍能保存甘露醇有疑問????
那手指指點灬!
你好,小编努力的再改进了。可以看看小编新的视频,相信有改进了。谢谢!
@@baojianyangsheng 對不起! 只是個人看法 很多視頻也是如此!
@@laikiugarland1082 没关系,有意见才会让小编更加进步。谢谢。希望可以继续支持小编。
海帶芽泡水,請問泡過的水是倒掉,還是可以直接下鍋煮?
你好,將水倒掉呢。
很厲害
我不煮飯沒有米水,請問可否用清水加醋也可以嗎?謝謝
你好,可以的。
海帶本來就是在海里,為什么直接泡會流失營養呢?
因為曬過吧 也是死的
30秒讲清楚的东西拍了四分钟
提个意见,背景音乐声音太大了,听不到解说!
谢谢您的建议,小编会在这方面改进的。可以看看小编新的视频,相信有改进了。感恩
废话连篇
可以一次蒸很多冷凍起來嗎
你好,雖然是可以的。但是小編并不是很建議,因爲這樣比較容易滋生細菌。
日式高汤的海带出汁也蒸?
请问“海带出汁”是什么?干海带都可以这样蒸。
@@baojianyangsheng 就是做日式高汤用的泡海带的水。一般就是昆布擦干净以后泡水,用那个水加鲣鱼片熬煮就是日式高汤
你好,小编帮你找这方面的资料了。制作日式高汤可以直接将昆布放入锅中熬煮,并不需要蒸。
@@baojianyangsheng 谢谢小编!
没有淘米水用什么水替代
你好,可以用清水加醋~
提问,海带是从海水里出来的,如果易溶于水,那怎么在海里待着?
你好,謝謝你的提問。不過這裏是說海帶上的甘露醇是溶於水。并不是海帶溶於水呢。
你又蒸又泡水又洗净,甘露醇不是一样也溶掉了吗?
日本海帶跟大陸海帶不一樣喔我吃日本海帶以50年也都用水泡也黃色滑滑的汁而以啊煮排骨就很好吃啦?加幾片薑就很🉑️口喔
没亊找多事,我一直接放冷水泡。
謝謝您的分享
我也是,日本海帶,老板也說,洗好,冷水泡一下,即可,煮排骨湯。
昆布.海帶是一樣東西吗?
两者皆是属于海带类。
@@baojianyangsheng 谢々你的回復
不一樣的。
每個人都嘛說 自己做的是對的
有利於各人 當然是對的 事實是否正確無誤 最後都嘛會自己說話
简单的事,讲的太赘言了
在網上也有看到這個做法, 謝謝分享, 下次可以加上字幕嗎?! 不是大陸人真的很難全聽懂你的腔...
謝謝您的提醒,小編已加入字幕,可以點擊CC就可以看到了。謝謝!
吃个海带这么费劲
你好,其实并不是很费劲的事呢。
你也不懂,韓國人不是这样处理的😅
有的訊息為要流量,都是騙人的
太废了
建议先写个稿子,这样会好些
謝謝您的提議,小編是有備稿的,不過小編還會努力改進的。可以看看小編新的視頻,希望有改善了。謝謝您!
啰嗦至极
真抱歉,小编会改进的。可以看看小编新的视频,相信已经改善了。谢谢
这不是处理海带的小技巧,我觉得挺麻烦的。
你好,不晓得你有什么更好点方法可以分享吗?感恩
@@baojianyangsheng其实, 您的视频也给了我一些启发,我的方法不算更好,只是相对简单环保,1. 把海带浸泡十到二十分钟,2. 不需要完全发泡完成就可以清洗,去沙,去盐,还有洗去表面污垢,3. 切细丝(准备用来做凉拌海带丝)没完全发泡的海带在切丝时,不会滑刀,更容易切得细,4. 一大锅水烧开,放入海带丝再次烧开,马上关火🔥,煮熟的海带丝可以浸泡在锅中,继续泡发,5. 在当餐需要享用时,捞出,沥干水,调味享用, 6. 锅中煮过海带的水,其实在日本是海带高汤,味道很鲜的,保留锅上百分之九十五的高汤,剩下锅底的汤可能会有沙子类的沉淀物就可以倒掉,7. 海带高汤➕入鱼丸,豆腐,清菜,或者粉丝,制作成各种喜爱的鲜汤,或者用来下面条,馄饨,用作火锅汤底之类的。海带的制作就完成了,一菜一汤,营养全到肚子了。
試範的海帶 .一一 有問題 。請國貨公司名員工 -一 請小心國貨裏有假海帶貨 。 請各員工通知市塲上各商店 及 各南貨店 及 各 雜貨店各員工 -一 小心有假海带 , 如發現有假海帶貨 , 請即消毁 , 以免有市民吃了病了 。。。。。。。。。。。。。。。。以上清洗海帶的片段 , 是有問題的情况 , 請審查 !!!!!☎☎☎☎☎
请问这个海带有什么问题吗?小编时买包装的海带,已处理过的海带,并不是新鲜的。
可能台灣最多的無良「泡發海帶」商人覺得影響市場利益??
废话大扁
你講太多話太長啦,做啦
真抱歉,小編會努力改進的。謝謝您的意見,可以看看小編新的視頻,都有做出改進了。感恩!
胡说八道.
要看海帶 還是看你的手?攪不清楚?
好的,谢谢您的建议,小编会改善的
@@baojianyangsheng 😀😀
垃圾信息
太多废话了。 讲重点 🤣
太墨迹……
有点扯
亂來!
謝謝分享🙏🙏🙏 有一位老中醫也是說要先蒸才泡水的。原來這麼多年來都做錯了😅
谢谢您的观看,现在知道还不迟~ 🙏🙏🙏
我直接用冷水泡,從來就沒有任何問題 和你所說的毛病,真是小題大作!
她活在50年前!
没有淘米水可以只用开水吗?还是面粉?淀粉?
先蒸后泡,需要泡的时间?
废话太多👎
一直等不到重点
谢谢
希望可以帮助到您,谢谢您的观看~ 感恩!
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還是蒸發掉了呢?
你好,在泡发时或者蒸煮时就会溶解了。
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什麼是濤米水?
你好,是洗米的水。
很有道理,谢谢分享!❤️
感恩您的观看和支持~ 多帮小编分享或转发~ 谢谢!
乾海帶外面有一成白白的擬就著樣洗掉了.....???
请问用大火还是中火蒸20分钟?然后水+醋浸泡需要多久?
你好,以大火蒸20分鐘,然後浸泡15-20分鐘即可。
谢谢分享。不知海带泡了有斑点和孔,表面不均匀,巧媳妇牌子,能用吗?
你好,白霜似的斑点不是“甘露醇”。是可以食用的
Will expire ?
Hi, it will have expiry date. Advised not to eat expired kelp.
您好,请问是凉水下锅大火蒸20分,还是水开下锅大火蒸20分?
你好,冷水下鍋蒸至少20分鐘。
请问 要熬汤的海带要怎样清洗
你好,也是一樣的方法。清洗乾净后就可以將它拿來煮湯了。
@@baojianyangsheng 谢谢你
海带蒸後放入洗米水泡再以清水过水,難道这样甘露醇就不会溶于洗米水及清水吗?
你好,谢谢您的提问。调查中发现,最能留住营养的是先蒸后泡的海带。专家说,先蒸后泡最好,这样泡发时间不会太长,那么营养元素也不会完全溶解到水中。若直接浸泡,时间较长那么就会导致大量的营养成分流失了
@@baojianyangsheng 謝謝您的答覆,明白了。
有科学根据吗?
Mery Oey 不必科學根據,專家說的就是!
我仍然對片中處理海帶能否仍能保存甘露醇有疑問????
那手指指點灬!
你好,小编努力的再改进了。可以看看小编新的视频,相信有改进了。谢谢!
@@baojianyangsheng 對不起! 只是個人看法 很多視頻也是如此!
@@laikiugarland1082 没关系,有意见才会让小编更加进步。谢谢。希望可以继续支持小编。
海帶芽泡水,請問泡過的水是倒掉,還是可以直接下鍋煮?
你好,將水倒掉呢。
很厲害
我不煮飯沒有米水,請問可否用清水加醋也可以嗎?謝謝
你好,可以的。
海帶本來就是在海里,為什么直接泡會流失營養呢?
因為曬過吧 也是死的
30秒讲清楚的东西拍了四分钟
提个意见,背景音乐声音太大了,听不到解说!
谢谢您的建议,小编会在这方面改进的。可以看看小编新的视频,相信有改进了。感恩
废话连篇
可以一次蒸很多冷凍起來嗎
你好,雖然是可以的。但是小編并不是很建議,因爲這樣比較容易滋生細菌。
日式高汤的海带出汁也蒸?
请问“海带出汁”是什么?干海带都可以这样蒸。
@@baojianyangsheng 就是做日式高汤用的泡海带的水。一般就是昆布擦干净以后泡水,用那个水加鲣鱼片熬煮就是日式高汤
你好,小编帮你找这方面的资料了。制作日式高汤可以直接将昆布放入锅中熬煮,并不需要蒸。
@@baojianyangsheng 谢谢小编!
没有淘米水用什么水替代
你好,可以用清水加醋~
提问,海带是从海水里出来的,如果易溶于水,那怎么在海里待着?
你好,謝謝你的提問。不過這裏是說海帶上的甘露醇是溶於水。并不是海帶溶於水呢。
你又蒸又泡水又洗净,甘露醇不是一样也溶掉了吗?
日本海帶跟大陸海帶不一樣喔我吃日本海帶以50年也都用水泡也黃色滑滑的汁而以啊煮排骨就很好吃啦?加幾片薑就很🉑️口喔
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謝謝您的分享
我也是,日本海帶,老板也說,洗好,冷水泡一下,即可,煮排骨湯。
昆布.海帶是一樣東西吗?
两者皆是属于海带类。
@@baojianyangsheng 谢々你的回復
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每個人都嘛說 自己做的是對的
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你好,不晓得你有什么更好点方法可以分享吗?感恩
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海带的制作就完成了,一菜一汤,营养全到肚子了。
試範的海帶 .一一 有問題 。
請國貨公司名員工 -一 請小心國貨裏有假海帶貨 。 請各員工通知市塲上各商店 及 各南貨店 及 各 雜貨店各員工 -一 小心有假海带 , 如發現有假海帶貨 , 請即消毁 , 以免有市民吃了病了 。
。。。。。。。。。。。。。。。
以上清洗海帶的片段 , 是有問題的情况 , 請審查 !!!!!
☎☎☎☎☎
请问这个海带有什么问题吗?小编时买包装的海带,已处理过的海带,并不是新鲜的。
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你講太多話太長啦,做啦
真抱歉,小編會努力改進的。謝謝您的意見,可以看看小編新的視頻,都有做出改進了。感恩!
胡说八道.
要看海帶 還是看你的手?攪不清楚?
好的,谢谢您的建议,小编会改善的
@@baojianyangsheng 😀😀
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太多废话了。 讲重点 🤣
太墨迹……
有点扯
亂來!
废话连篇