Cómo preparar Berros. 3 recetas: agua, crema y ensalada de berros y cómo conservarlos por más tiempo
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- Опубликовано: 9 мар 2021
- Los berros son considerados un super alimento porque tien más del 90% de agua demás que tiene un alto contenido de vitaminas y minerales.
En este video podrás ver tres recetas para preparar Berros o Watercress:
Receta de Agua con Berros
Ingredientes:
200 grs de piña
10 ramas de berros
10 ramas de afalta
Endualzante al gusto
1/2 litro de agua
7Receta de crema de berros
1/2 cebolla
1 manojo de berros
1 papa grande o dos chicas
3/4 de litro de caldo o agua
Crema o leche al gusto
Receta de ensalada de berros
2 Aguacates
2 Mangos
1 manojo de berros
1/2 manojo de espinacas
Vinagreta
Mostaza
Vinagre de manzana
Aceite de oliva
Limón
Sal
Pimienta
Miel
Sal y pimienta 
Хобби
Wow👌! Gracias por su valiosa information, muy saludable y facil de preparar. Saludos y Bendiciones Para usted y su apreciable Familia!
Los buñuelos de berro son exquisitossss❤
Buñuelos de berros, que interesante
Wow. Gracias Mil
Saludos
Gracias me encanto tus recestas. Me interesa saber como sembrar el berro a traves de los palitos, espero que subas ese video
Espero pronto subir ese video. Saludos
Genial 😁 gracias 👍 por compartir
Con gusto. Saludos
Gracias por compartir esa forma practica de recetas. para las diversas plantas...
Saludos desde Guatemala 🇬🇹.
Um fraternal Abrazo.
Con mucho gusto. Saludos hasta tu hermoso país.
Excelente muchas gracias 🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Gracias. Saludos
Todo se antoja, a y mi familia siempre lo hemos comido en ensalada , fíjense que no se pasaba algunas veces mis hermanos llegaban a tener problemas para orinar y decían que era por el berro. Y no es que comieran mucha ensalada de berros mi madre siempre les recomendaba comer poco berros
Hola Paula, muchas gracias por comentar, es muy interesante lo que compartes de tu experiencia familiar. Saludos
entonces hace daño comer berros ?
No hace daño comerlos. Al contrario traen muchps beneficios a nuestra salud.
Gracias,muy sencilla y clara su explicacion
Gracias. Saludos Ludmila
Gracias por compartir estas deliciosas recetas
Con gusto. Saludos
Gracias por recetas dios te bendiga
Gracias, igualmente
Muchas gracias bendiciones
Gracias Patricia. Bendiciones para ti también
Gracias. Muy deliciosas sugerencias
Gracias. Saludos
Que rico muchas gracias
Gracias Hilda. Saludos
gracias saludable rectas con vegetales saludables
Me alegra que sea de utilidad. Saludos
gracias muy buenas recetas .
Gracias Saludos
Excelente video niña.. muchas gracias... bendiciones.
Muchas gracias Nicolás. Saludos
Gracias por las recetas del berro
Con gusto. Saludos
Mil gracias para empezar con ensalada
Si, queda muy bien. Saludos Rita
Eres genial gracias
Gracias. Saludos
Gracias!!
Saludos María.
Gracias por tus recetas, me sirvieron mucho
Me alegra que así haya sido. Saludos
Yo los prepararé todos!!!!
Que gusto, espero hayan sido de su agrado. Saludos
gracias me gustan
Gracias a ti
Gracias por la receta. Lo intentaré.
Saludos
Hoy mismo la consigo y los preparo así con mango😀 me encantan las hierbas verdes🤤🤤🤤
Espero te guste. Saludos
Muchas gracias voy hacer la sopa de berros con las papas.
Saludos Lucy
Saludos de Guadalajara México
Saludos Hilda
Yo los prepare con carne y nopales pues nunca había preparado berros cocidos
pero ahora ya tengo varias ideas
Suena bien la forma en que los preparaste. Saludos
Se ve delicioso!!!!! Muero de hambre después de ver éste hermoso video.
Hola, si es muy fácil de hacer, ojalá te animes a preparar alguna y me cuentas. Saludos
Gracias
Saludos
Mas videos por FAVOR me gustan tus videos SALUDOS
Carmen, que linda. Muchas gracias. En unas horas habrá uno nuevo
Yo los como en ensalada El BERRO , cebolla , jitomate , chile en vinagre , todo picado y agrego vinagre blanco y sal .
Tacos de queso seco y está ensalada mmmmm delicioso
Muchas gracias por la recomendación. A intentar así. Saludos
Me encanta el berro
Gracias por la receta 🌱
Con gusto. Saludos Celestina
Excelente
Gracias
Video muy útil y bien explicado gracias.
En un video de "cosas del jardín'" dice entre sus explicaciones que 35 gramos de berros son suficientes para lo que nuestro cuerpo requiere, aunque no dice si puede hacer daño si se ingiere más ni tampoco dice si las personas que tienen algún padecimiento no lo pueden consumir eso hay que investigarlo.
Si, esa cantidad es suficiente para obtener un aporte necesario de vitamina K y de hierro, como con todo es mejor el equilibrio, no debemos consumir más de 100 gramos al día, sobre todo si están crudos. Lo que pueden generar es inflamación Gástrica.
Oh esta genial esa centrifugadora para retirar el agua 💧 😃
Hola Diana, si. La lechuga también queda muy bien en ella. Saludos
Felicidades 🎉🎉!!! exelente video todo muy nutritivo.👏👏👏
Gracias Yenny. Saludos
❤❤❤❤❤❤❤Des Colorado USA tengo Berros en Mano lo consumo como un caldo de espinaca o un caldo d Hierbamora con muchas tortillas i un jalapeños o serrano q pica para comer mas Berros o crudos directamente no mas asi es la pura Medicina Natural yo los comia en Guatemala CA Aqui Colorado Hay puro salvaje de Berros en mayo se empiesa a ver y ud q parte eres saludos a todos los paisas dondequiera
Muchas gracias por compartir, es muy útil su aportación. Saludos
Me encanta el berro
Si, y lo mejor es que son muy versátiles y se pueden preparar de múltiples formas
Muy buenas recetas, yo los comía mucho cuando vivía en Monterrey, aquí en Tuxpan muy poco, solo los cómo con limón y sal, mmmmmmm 😋 me encantan, gracias, bendiciones 🙏❤️
Hola, gracias por tu comentario María. Saludos
A mi m dijeron q se llama hoja mora y berro son mas chicas y gruesas comosi tuviera agua dentro y esa cual sería su nombre?
Hola María ¿En qué parte vives? En la planta que pienso por las características que mencionas es en la verdolaga. Pero no sé si te refieras a ella
@@HuertoMexicano creo si es la verdolaga y eso con que se pjede preparar? . Gracias y Saludos
La puedes comer cruda o cocida, hay una infinidad de recetas. En mi zona es muy común comerlas guisadas con carne de cerdo en salsa verde o de jitomate, pero también las puedes solo sazonar con sal en un sartén y agregar cebolla a manera de quelites.
Gcias solo lo he echo en espaldas y acompañando encada comida
Me alegra que sea de utilidad. Saludos
Hoala. Me interesa como hacer mas berros con las ramitas. Excelentes recetas. Muchas gracias.
Espero muy pronto subirles más recetas. Saludos
Gracias por las recetas me regalaron un poco de berro y no sabía que hacer aparté de la ensalada
Me alegra que sea útil, también puedes preparar sopa o agregarla a emparedados. Saludos
Muy bien: va al grano; breve y cangtidades como para una sola persona.
Gracias, saludos
Liket,.
❤️❤️❤️❤️❤️
😉
La afalsa es la verde lagas
Hola, no. Es distinta, la verdolaga es rastrera y la alfalfa erecta
excelente video, pero solo una preguntita::: alguien cn principios de calcul0s renales puede consumir berros?? ojala puedan responderme , gracias =)
Hola gracias x sus rectas sirven los berros cuando se han hecho amarillos
Hola, sirven si no se han podrido, aunque es mejor consumirlos cuando están verdes y no flacidos
9@@HuertoMexicano
Hay que lavarlo muy bien con una cucharadita de bicarbonato❤
Muy ricas recetas, yo normalmente pongo los berros en los potajes. Si tienes más recetas con cualquier otro vegetal, me encantaría que subieras vídeos sobre ello. Yo tengo un huerto, pero necesito nuevas recetas. Soy de Guadalajara España
Hola Loli, en los potajes son muy buenos. Voy a seguir subiendo más vídeos con plantas del huerto y del campo, ahora solo tengo un par, pero espero compartir más. Saludos hasta España
que son potajes?
@@gracieladeluna1018 los potajes son unas recetas en las que hay una mezcla de verduras, carnes o pescados y garbanzos.
Loli, gracias por tu respuesta. Saludos
Quiero tener ojos como los tuyos!!! Voy a consumir berros!!! 😳 ya no seré chino😂 fuera de broma, gracias por tu excelente video...tadaaaa!
Que propiedades tiene el berro , sirve para la tos ?gracias
Hola el berro tiene varios nutrientes, entre ellos vitamina A, E, C y K. Ayuda a tratar anemias y efectivamente la tos. Se hacen jarabes combinando miel y berro o cebolla y berro para tratar la tos.
Como reproducir el berro? Gracias de antemano
Hola pueden decirme si la verdolaga es la misma alfalfa??? Se parece mucho a lo k puso en la licuadora gracias desde Barcelona
Hola, lo que aparece en este video son berros estos crecen en zonas de mucha humedad, sus hojas son anchas y tallos largos y delgados. En el caso de la verdolaga su constitución es más suculenta, es decir, carnosa. Crecen de forma rastrera entre los cultivos, su hoja es más redonda. Y la alfalfa crece de forma vertical con tallo más rígido y sus hojas son más delgadas. En este enlace aparece la alfalfa por si quieres verlo.
ruclips.net/video/Tb5i3GUo7xs/видео.html
Y si tienes duda escríbeme por Facebook o Instagram y te mando una foto de las tres especies para que puedas distinguirlas. Saludos y muy buen día
❤yo creo q no se parecio alfalfa asta luego
Muchas gracias por compartir.
Crítica constructiva: evita acercar tanto la cámara. Por favor.
Muchas gracias Alma. Lo tendré en cuenta.😉
Yo hago los berros con potaje de potaje de lentejas con conver ros
Potaje de
Lentejas con
Gracias por la recomendación lo voy a probar así.
Con que otros nombres se conoce el berro?
Hola no encuentro el vídeo donde dices que haces la reproducción de los berros
Hola Angeles, aún no lo realizó, pero te comparto como hacerlo, debes tomar tallos de los berros quitar las hojas de abajo y dejar únicamente las últimas y colocarlos en agua, verás que comienzan a brotar raices
Si! Video de reproducción de berros please 😊
@@HuertoMexicano muchas gracias 😘😍
Video pendiente. Prometo darme la tarea de realizarlo. Saludos
Alfalfa gracias
Hola Lola, muy pronto les compartiré un vídeo de alfalfa. Saludos
dice Orlando pero soy Reina
Saludos Reyna
Disculpa el berro es igual a él papalo?
Hola Fer. No, son muy diferentes. El berro es acuático, ramificado de color más intenso y de sabor suave, mientras que el palo es más erecto, color Verde claro, sabor intenso e inconfundible por su característico olor.
Como lavas el berro; solo con agua o le pones al agua sal para matar cualquier iColi… gracias
Hola Amelia. Cuando es cocinado no hay mucho problema por qué la cocción le ayuda, de cualquier forma es preferible desinfectar, esto es al gusto de cada quien hay quiénes lo hacen con yodo, con sal y limón o con cloro.
que es afalsa
Es una hortaliza que se usa comúnmente para alimentar el ganado, pero tiene muchos beneficios y se consume de distintas formas, a mi me encanta en licuado.
Yo comi berros en ensalada y me dio muchisimo calor no supe porque
Hola Brenda, que curioso eso que te paso. Gracias por compartir
Verdolagas sera
No, es alfalfa. Tengo un video de verdolaga, en el canal. No tengo u. Video específico de la alfalfa pero aparece en un video de un abono casero.
A LAS CREMAS VEGANAS, LA PAPA ES PARA ESPESAR. PERO NUNCA SE LE AGREGA LECHE O CREMA. Y MENOS DE ORIGEN ANIMAL.
Así es
Azúcar. Ya pierde sus vitaminas. La piña suficiente
El azúcar es opcional y completamente al gusto
Se te olvidó pronunciar la primera "l" (L), en "alfalfa" .
Muchas gracias, si me di cuenta que lo pronuncie mal. Saludos
Para que colar el agua se le quita la fibra 👎
Puedes no hacerlo, siempre será mejor. Saludos
Es picante no pude tomarlo en jugo sabe picante
Si, tiene notas picantes, puedes disminuir la cantidad o atenuar mezclando con otros elementos como piña o pepino.
Que horror!!! No debes cocinar los Berrid Matas la vitamina y minerales
Esta es una opción para su consumo, sin dudas siempre será mejor el consumo de alimentos de hoja verde sin cocinar, aunque lo mismo pasa con la espinaca
Es "alfalfa" señora... ¡Pronuncie bien!
Gracias por el escudriño. Es de utilidad