台灣第一等【梅山中上游 獵捕大尾野生鱸鰻】嘉義_精選版

鱸鰻在台灣原本被列為保育類動物， 98 年農委會解除列管後，開始可以飼養銷售。自古以來鱸鰻有著高貴養身補品的稱號，因此他的價格不凡。鱸鰻屬於洄游性底棲魚類，要獵捕牠的絕佳地點，正是位於河川中上游的深潭石縫中。
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