"chaud, chaud, les marrons!" Y en a encore plein ! En tous cas en île de France, au niveau de quasi toutes les gares il y a des vendeurs de marron / maïs chaud. Et quel bonheur cette odeur le matin :)?
La crème de marron c'est comme le miel : faut toujours en avoir chez soi pour se faire plaisir ou cuisiner. Et les marrons glacés... Hmmmmmmm, les marrons glacés
Je me permets, en tant d'étudiante en 2ème année de biologie, de corriger une petite coquille : le fruit du marronnier, c'est bien sa bogue, car le marron en lui-même est la graine ! Chez la châtaigne, la bogue n'est que la carapace, et la châtaigne est bien le fruit ! La graine de la châtaigne se trouve à l'intérieur de cette dernière :)
Ah, mais il y en a des Allemands qui ont vécu en Ardèche, et qui l'ont plantée, la "bouche rouge", la "bouche'de Bétizac, et encore bien d'autres, et qui les ont ramassées et épluchées, pendant les veillées de l'hiver, pour en faire la crème de marron...j'en suis une, et c'est là un délicieux souvenir.
Merci pour cette vidéo ! J’adore la crème de marrons et les marrons glacés ! Vous avez bien décrit le plaisir de manger de la crème de marrons à la petite cuillère ! 💜
Il y'a la Creme des marron de "Bonne Maman" aussi en Allemagne :) On se trouve au Supermarché "Kaufland" - Chez les Cremes comme Nutella etc. Après j'étais en France j'ai la cherché pour plus que 6 mois, à j'ai la trouvé enfin au Kaufland
Bonne maman, c'est de la "confiture" de marrons, et non de la " crème de marrons ". D'ailleurs il me semble qu'il n'y a pas de brisures de marrons glacés dans la confiture.
@@miti314 Ah, alors c'est une erreur de traduction. En Allemagne s'appelle crème de marrons (mais moi je l' appelle confiture aussi a cause de ma temps en France) Et non, de "Bonne Maman" c'est une masse homogène.
"Les français appellent le fruit du marronnier marron, ce qui est une erreur fatale" Il me semble que l'erreur est d'appeler le fruit du châtaignier marron, puisque c'est la châtaigne.
Oui mais puisque on vous dit qu'à l'intérieur de la bogue, si il n'y a qu'une seule grosses châtaigne, on appelle cela un marron, par analogie avec le gros fruit du marronnier d'Inde.
@@miti314 On me le dit mais je trouve cela illogique, d'autant plus que l'un est toxique et d'autant plus que châtaigne est un joli mot. D'après Le Robert, marron: 1. Fruit comestible du châtaignier cultivé.
@@lepou3005 Vous avez raison de trouver ça illogique c'est vrai. C'est juste que l'on apprend dans cette vidéo, pourquoi on dit marron à la place de châtaigne.
@@miti314 De plus, pour la définition de châtaigne du même Robert, ils donnent: 1. Fruit du châtaignier Alors qu'ils devraient préciser, d'après celle qu'ils donnent du marron: Fruit du châtaignier sauvage... Je convoque une assemblée extraordinaire des académiciens sur le sujet ! :)
Et, si tu trouves pas de crème de marrons, t'achète ou tu fais des châtaines au naturel, tu réduis en purée avec de la confiture de lait ou du miel et de crème fraiche ou et t'auras la meilleure crème de marrons. Bien meilleur que celles du commerce. Y a qu'à regarder les ingrédients, c'est vite vu.
c'est bon, effectivement, mais ça n'a rien à voir. la crème de marrons dont parle la vidéo, c'est du sirop de sucre cuit et mélangé avec de la purée de châtaigne
Verrine: au fond une petite cuillière de crème de marron, puis en gros marron glacé ou des brisures puis la chantilly à la crème de marron. Mon mari préfère directement la crème de marron ou le marron glacé. 🥲
Je regarde cette vidéo en mangeant... de la crème de marrons Clément-Faugier : incroyable mais vrai !
Est-ce bien raisonnable ?
@@lucherve6169 En quoi serait-ce déraisonnable ?
J'ai jamais compris l'engouement pour la crème de marron. Trop sucré et texture horrible.
"chaud, chaud, les marrons!" Y en a encore plein ! En tous cas en île de France, au niveau de quasi toutes les gares il y a des vendeurs de marron / maïs chaud. Et quel bonheur cette odeur le matin :)?
Effectivement
J'ai absolument adoré cette vidéo, son écriture, son rythme et ses précisions. Merci.
Il va falloir goûter à tout ça, j’ai 42 ans et n’ai jamais goûté à un marron glacé ni même de la crème de marron, merci pour la vidéo.
Go... Go now!
Hédonisme pur!! 😁
La crème de marron c'est comme le miel : faut toujours en avoir chez soi pour se faire plaisir ou cuisiner.
Et les marrons glacés... Hmmmmmmm, les marrons glacés
Tu as vécu sur la Lune jusqu'à présent ?
@@bobduvarAhha. Juste pour être taquin, connais-tu la pétafine? 😁
Je me permets, en tant d'étudiante en 2ème année de biologie, de corriger une petite coquille : le fruit du marronnier, c'est bien sa bogue, car le marron en lui-même est la graine !
Chez la châtaigne, la bogue n'est que la carapace, et la châtaigne est bien le fruit ! La graine de la châtaigne se trouve à l'intérieur de cette dernière :)
Surprenant ! :)
On voit pas le texte en bas
En Corée, ils mangent des marrons chauds. J'ai fait découvrir un jour à une amie coréenne la crème de marrons, cela a été une révélation. 😊
Ah, mais il y en a des Allemands qui ont vécu en Ardèche, et qui l'ont plantée, la "bouche rouge", la "bouche'de Bétizac, et encore bien d'autres, et qui les ont ramassées et épluchées, pendant les veillées de l'hiver, pour en faire la crème de marron...j'en suis une, et c'est là un délicieux souvenir.
Bravo pour les explications
Cette année je me suis lancée et j'ai fait moi même mes marrons glacés.
J'espère que ma famille appréciera leur goût.
Alors ? Réussis ?
J'ai fait la même chose !
@@lepou3005 Oui très goûteux. Comme on dit je les ai bluffés 😋😉
@@nathaliehan511
Bravo ! Les bluffer avec un essai sur un tel produit, ce n'était pas gagné ! :)
Déjà vue l'annee dernière !
Merci pour cette vidéo ! J’adore la crème de marrons et les marrons glacés ! Vous avez bien décrit le plaisir de manger de la crème de marrons à la petite cuillère ! 💜
J'en ai commandé pour Noël hehe
Il y'a la Creme des marron de "Bonne Maman" aussi en Allemagne :)
On se trouve au Supermarché "Kaufland" - Chez les Cremes comme Nutella etc.
Après j'étais en France j'ai la cherché pour plus que 6 mois, à j'ai la trouvé enfin au Kaufland
Bonne Maman ?!!! La crème de marron ne se trouve que chez Clément Faugier ! Le reste n'est que pure imitation !!! Barbares !!!
@@bobduvar Vous n'avez pas tort. Mais "faute de grives, on mange des merles"... 😀
Bonne maman, c'est de la "confiture" de marrons, et non de la " crème de marrons ". D'ailleurs il me semble qu'il n'y a pas de brisures de marrons glacés dans la confiture.
Merci pour l'astuce ! j'y file dès demain !
@@miti314 Ah, alors c'est une erreur de traduction. En Allemagne s'appelle crème de marrons (mais moi je l' appelle confiture aussi a cause de ma temps en France)
Et non, de "Bonne Maman" c'est une masse homogène.
Et la torche aux marrons ? Bien appréciée en Alsace et Suisse Alémanique. Pas connue en Allemagne? Bravo pour vos émissions. Joyeux Noel.
La torche est mangée partout en France mais s'appelle Mont Blanc ailleurs qu'en Alsace.
pourquoi avoir recadré la vidéo ainsi ?
🌰🌰🌰😋 C'est délicieux !
Dommage qu'il y en n'a pas au Canada ou aux États Unis
Oui, mais vous avez le sirop d'érable 😉😎😋😛
"Les français appellent le fruit du marronnier marron, ce qui est une erreur fatale"
Il me semble que l'erreur est d'appeler le fruit du châtaignier marron, puisque c'est la châtaigne.
Oui mais puisque on vous dit qu'à l'intérieur de la bogue, si il n'y a qu'une seule grosses châtaigne, on appelle cela un marron, par analogie avec le gros fruit du marronnier d'Inde.
@@miti314
On me le dit mais je trouve cela illogique, d'autant plus que l'un est toxique et d'autant plus que châtaigne est un joli mot.
D'après Le Robert, marron:
1. Fruit comestible du châtaignier cultivé.
@@lepou3005 Vous avez raison de trouver ça illogique c'est vrai. C'est juste que l'on apprend dans cette vidéo, pourquoi on dit marron à la place de châtaigne.
@@miti314
De plus, pour la définition de châtaigne du même Robert, ils donnent:
1. Fruit du châtaignier
Alors qu'ils devraient préciser, d'après celle qu'ils donnent du marron: Fruit du châtaignier sauvage...
Je convoque une assemblée extraordinaire des académiciens sur le sujet ! :)
Y'a pas de crème de marron en Allemagne ? O.O
J'ai l'impression que vous avez oublié les textes sur la vidéo. On entend le bruit de gribouillage mais rien n'apparaît
Mais qu'est-ce qui s'est passé avec la qualité de vidéo ?? Mal cadré, le texte en bas que l; on ne peut pas lire. Comment ça ?
Et, si tu trouves pas de crème de marrons, t'achète ou tu fais des châtaines au naturel, tu réduis en purée avec de la confiture de lait ou du miel et de crème fraiche ou et t'auras la meilleure crème de marrons. Bien meilleur que celles du commerce. Y a qu'à regarder les ingrédients, c'est vite vu.
c'est bon, effectivement, mais ça n'a rien à voir. la crème de marrons dont parle la vidéo, c'est du sirop de sucre cuit et mélangé avec de la purée de châtaigne
Vive l'Ardèche !
Et voilà maintenant j'ai envie d'en manger.......
Pauvres allemands, comment ils font pour vivre sans connaître ?
Nous on connaît les saucisses, ils pourraient faire un effort
Votre vidéo est mal cadrée, les titres « Edelkastanie » sont tronqués...
j’ai faim
Et la pâtisserie « torche aux marrons « bien appréciée en Alsace et SUISSE Alémanique ?pas fréquentée en ALLEMAGNE?
Montez une crème chantilly et y incorporer délicatement la crème de marron ... ♥ ♥ ♥
Verrine: au fond une petite cuillière de crème de marron, puis en gros marron glacé ou des brisures puis la chantilly à la crème de marron. Mon mari préfère directement la crème de marron ou le marron glacé. 🥲
C'est assez ecoeurant de mémoire, mais chacun ses gouts.
Même à Taïwan j'arrive à trouver de la crème de marrons Clément Faugier, et même une marque bio dans certains magasins 😄
En suisse, le vermicelle rien de mieux comme dessert.
🥰
grosse erreur trois marrons du marronnier tuent le cheval
Marronnier châtaignier ? C'est un vrai marronnier pour les journalistes…..
J'habite en Ardèche et je déteste la crème de marron 🤡
1:44 Conclusion, c'est pas parce que l'on a une petite queue qu'on est pas comestible. 🙃
Sur ce, j'attrape un marron glacé, sachant enfin vraiment ce que je mange
C est impossible !
Mais si c'est possible !
Avec la carte Kiwi !
Impossible ? Pas français ! 😉
Mmmmmmm
attendez quoi ? manger de la crème de marron comme ça à la petite cuillère c'est véritablement humainement possible ?
Oui, tout à fait ! 😁
Oh que oui ! 😋😋😋
Un peu de chantilly, dinguerie
@@93quart Le top : meringue, crème de marron, crème chantilly et quand même une petite boule de glace vanille pour rafraîchir un peu ! 😋😋😋
Oui, c'est tellement meilleur seul, sinon on perd la consistance.
Mais c'est pas recommandé diététiquement x)