joelho italiano

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  • Опубликовано: 23 ноя 2024

Комментарии • 87

  • @FabioLopes-rh4bl
    @FabioLopes-rh4bl Год назад +2

    Valeu estou aqui na arquibancada mestre 😮😮😮😮😮

  • @johnscandido6955
    @johnscandido6955 3 года назад +1

    Muito bom top esse acabamento de frango que ficou top vou fazer amanhã assim parabéns pelo seu trabalho SUSSESO sempre Deus abençoe sempre

  • @joseanselmo5909
    @joseanselmo5909 4 года назад +1

    Parabéns

  • @mariahelenaladeia3617
    @mariahelenaladeia3617 3 года назад +1

    Parabéns muito bom

  • @Fsantos20071
    @Fsantos20071 4 года назад +1

    Excelente trabalho

    • @chefangelomarcio
      @chefangelomarcio  4 года назад

      Muito obrigado Fernando e um bom final de semana abençoado pra você

  • @geovanesalvino3192
    @geovanesalvino3192 4 года назад +1

    Maravilha meu amigo

  • @ailtoncarvalho3690
    @ailtoncarvalho3690 Год назад +1

    Estou aprendendo muitas coisas com vc chef Ângelo. Que Deus te abençoe sempre.
    Amo esta profissão. Ainda vou ter o prazer de ter meu próprio negócio. Deus está no comando

    • @chefangelomarcio
      @chefangelomarcio  Год назад

      O glória que Deus te abençoe e ilumine todos os seus caminhos e muito obrigado .gratidão ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @virgiliocordeiro1257
    @virgiliocordeiro1257 3 года назад +1

    Você passa muita alegria fazendo seus pães. Por isso brilha

    • @chefangelomarcio
      @chefangelomarcio  3 года назад

      Verdade Virgílio. Fasso com muito amor. Narci e fui criado dentro de uma padaria

  • @heliocardoso4121
    @heliocardoso4121 2 года назад +1

    Gostei muito

  • @joseliooliveira7109
    @joseliooliveira7109 4 года назад +1

    Bondia parabéns pela receita que Deus abençoe todos nós .

  • @elianepereiraborne5792
    @elianepereiraborne5792 2 года назад +1

    Um dos salgados maravilhosos. Parabéns chef sucesso

    • @chefangelomarcio
      @chefangelomarcio  2 года назад +1

      Muito obrigado ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️

  • @silvanadamascenorodrigues1191
    @silvanadamascenorodrigues1191 2 года назад +1

    Suas receitas são maravilhosas parabéns!!!Realmente é muito bom quando fazemos o que gostamos , se torna algo prazeroso!!!🇧🇷🇧🇷

    • @chefangelomarcio
      @chefangelomarcio  2 года назад

      E verdade você falou tudo nos fazermos nosso trabalho com muito amor e carinho ❤️..e muito obrigado que Deus te abençoe. Gratidão ❤️

  • @carlosfelix3516
    @carlosfelix3516 3 года назад +2

    Muito obrigado pela essa receita Tava procurando a muito tempo essa é a melhor com essa receita eu faço tudos us meus salgados.muito obrigado chefe Deus abençoe

  • @bekasilva27
    @bekasilva27 Год назад +1

    Chef o senhor é o cara das receitas 😊

  • @luiscarlos1048
    @luiscarlos1048 3 года назад +2

    Parabéns Chef!

  • @angelasantosrocha6800
    @angelasantosrocha6800 4 года назад +1

    Eu meu amigo MT obg amei a receita que Deus ABENÇOE abraços querido

  • @nancybarillo4506
    @nancybarillo4506 3 года назад +1

    Melhor q isso, Só Isso Bom Descanso

    • @chefangelomarcio
      @chefangelomarcio  3 года назад

      Verdade amiga
      Uma ótima tarde abençoada prá você

  • @cobblepot2541
    @cobblepot2541 4 года назад +1

    É seu salgadinho , todos vão come 😊

  • @ronaldoaraujo8876
    @ronaldoaraujo8876 2 года назад +1

    Show de bola.
    De mais, muito bom.
    Deus abençoe.

    • @chefangelomarcio
      @chefangelomarcio  2 года назад +1

      Muito obrigado Ronaldo que Deus também te abençoe ❤️

  • @carlafelixfelix548
    @carlafelixfelix548 4 года назад +2

    Receita maravilhosa top top parabéns mestre

  • @wyllrobson99
    @wyllrobson99 4 года назад +1

    Blz de salgado posso pedir uma receita eu queria ver fazer biscoito de polvilho pingado e como assar no turbo biscoito de vento valeu abraço wyll de sorocaba

  • @bethalves7730
    @bethalves7730 2 года назад +1

    ÂNGELO TENHO ASSISTIDO SEUS VÍDEOS, E SEMPRE DANDO MEU LIKE 👍👍,MÁS EU NÃO ERA ESCRITA AINDA, POR MOTIVOS DAS RECEITAS SER FEITAS EM GRANDES QUANTIDADES! HJ COM ESSA RECEITA MENOR ME INTERESSEI E ADOREI E ACABEI DE ME INSCREVER NO CANAL E PARABÉNS VC É TOOOPP DEMAIS 👏👏👏 E CONTINUE FAZENDO RECEITAS ASSIM EM MENOS QUANTIDADES,PARA PODERMOS FAZER EM CASA PARA CONSUMO 😉 OBRIGADA UM FORTE ABRAÇO E QUE DEUS T ABENÇOE SEMPRE 🙏🙏🙌

    • @chefangelomarcio
      @chefangelomarcio  2 года назад +1

      Muito obrigado e seja bem vindo que Deus te abençoe. Gratidão

  • @marileneluna403
    @marileneluna403 3 года назад +1

    Parabéns e obrigado 🥳👏🥳👏🥳👏🥳

  • @elianepereiraborne5792
    @elianepereiraborne5792 2 года назад +1

    Pão alimento milenar e sagrado.
    Seu carinho chef é notório so agradecer.

    • @chefangelomarcio
      @chefangelomarcio  2 года назад +1

      Muito obrigado Eliane você falou tudo que Deus te abençoe muito a cada dia mais tenha uma excelente semana. Gratidão

    • @elianepereiraborne5792
      @elianepereiraborne5792 2 года назад

      @@chefangelomarcio oh. glória !

  • @aureliopessoaa2268
    @aureliopessoaa2268 4 года назад +1

    Meu amigo da proxima vez filma vc passando no cilindro pra quem nao sabe aprender mais Parabens ficaram otimos

    • @chefangelomarcio
      @chefangelomarcio  4 года назад

      E mesmo meu amigo verdade .esqueci desse detalhe. Muito bem lembrado. Na próxima vou mostrar no cilindro

  • @ligiasouza3202
    @ligiasouza3202 9 месяцев назад +1

    chef.ficou lindooo 😊😊❤❤

  • @ligiasouza3202
    @ligiasouza3202 9 месяцев назад +1

    chef.esta massa deram quantos pão italiano. adorei 😊😊❤

    • @chefangelomarcio
      @chefangelomarcio  9 месяцев назад

      1 kilo da 20 ok 👍 e muito obrigado que Deus te abençoe ❤️ gratidão

  • @ligiasouza3202
    @ligiasouza3202 9 месяцев назад +1

    chef.vc vende por quanto este salgados.adoreii 😊❤❤

  • @mariojuniorcapistranodasil6983
    @mariojuniorcapistranodasil6983 3 года назад +1

    Boa tarde Mestre, salgado Tb é assado com turbina?

    • @chefangelomarcio
      @chefangelomarcio  3 года назад

      Boa tarde meu amigo esse Salgado foi asado com a turbina ligada tireto ok Muito obrigado e Tamu junto

  • @josewilker212
    @josewilker212 Год назад +1

    @chefangelomarcio se eu faser a noite, colocar menos fermento, e levar pra geladeira daria pra assar no outo dia dimanhã cedo?

    • @chefangelomarcio
      @chefangelomarcio  Год назад +1

      Sim com certeza pode até colocar a mesma quantidade de fermento e congelar ok 👍

    • @josewilker212
      @josewilker212 Год назад +1

      @@chefangelomarcio obrigado😎👍🏻

  • @alirionogueira
    @alirionogueira 4 года назад +1

    O fermento seco da mesma qualidade para salgados ou fresco e melhor

    • @chefangelomarcio
      @chefangelomarcio  4 года назад +1

      Us 2 são bons..agora eu só uso fermento fresco pra massa doce a massa fica mais top

    • @alirionogueira
      @alirionogueira 4 года назад +1

      @@chefangelomarcio parabéns pelo canal conheci agora vou acompanhar

    • @chefangelomarcio
      @chefangelomarcio  4 года назад +1

      @@alirionogueira muito obrigado Deus abençoe

  • @fernandaproenca6472
    @fernandaproenca6472 3 года назад +1

    Boa noite se for fermento de pacoto quantas gramas

  • @elisangelasouza4633
    @elisangelasouza4633 4 года назад +1

    Delícia de receita!!!😀👏🏼👏🏼

  • @bekasilva27
    @bekasilva27 Год назад +1

    Chef porque quando agente faz pão francês sem bisnaga de um dia p outro ele arreia

    • @chefangelomarcio
      @chefangelomarcio  Год назад

      Farinha um pouco fraca. Eu quando acontece isso eu misturo 2 tipo de farinha meio a meio e fica top

  • @joseliooliveira7109
    @joseliooliveira7109 4 года назад +1

    Bondia qual valor de uma masseira dessa? Obrigado

    • @chefangelomarcio
      @chefangelomarcio  4 года назад +1

      Joselio agora no momento não u preço. Essa minha masseira já tenho ela a mais de 10 anos..

    • @chefangelomarcio
      @chefangelomarcio  4 года назад +1

      Mas depois vou falar com u vendedor depois te falo valeu irmão

  • @cleytonnunes7977
    @cleytonnunes7977 3 года назад +1

    Quanto tempo deixou fermentando ?

    • @chefangelomarcio
      @chefangelomarcio  3 года назад +1

      30 minutos dependendo da temperatura ambiente. Valeu irmão. Hoje aqui no Rio de Janeiro ta pegando 🔥 fogo e fazendo 10 minutos ta bom de assa

    • @cleytonnunes7977
      @cleytonnunes7977 3 года назад

      @@chefangelomarcio Obrigado.. E Parabéns.
      Só mais uma dúvida.. pra essa massa aí que vc fez, qual proporção de fermento biológico seco instantâneo devo usar?
      Sendo com o fermento que falei, tbm vai só 30 min fermentando?
      As formas são untadas com margarina e farinha neh

    • @chefangelomarcio
      @chefangelomarcio  3 года назад +1

      50 grama de fermento fresco. Agora si for usar u fermento seco e só a metade ou menos um pouco 20 grama de fermento seco...Agora as bandeja si for de alumínio tem que passar margarina e farinha si for di outro tipo só óleo mesmo ok

    • @cleytonnunes7977
      @cleytonnunes7977 3 года назад

      Então usando as 20g do seco, permanece o tempo de fermentação de 30 min?

    • @chefangelomarcio
      @chefangelomarcio  3 года назад +1

      @@cleytonnunes7977 isso mesmo

  • @janicebritto351
    @janicebritto351 3 года назад +1

    Delícia, parabéns