Карпаччо из говяжьей вырезки со свеклой

Свекла - 0,5 кг
Розмарин - пучок
Бальзамический уксус
Говяжья вырезка - 1 кг
Хрен - 2 ст. л.
Сметана - 3 ст. л.
Лимон - 1/2 шт.
Водяной кресс - пучок
Пармизан - 100 г
Сегодня ели:
1. Карпаччо из говяжьей вырезки со свеклой.
2. Тальятелле с морепродуктами - • Тальятелле с морепроду...
3. Мороженое с лаймом и базиликом - • Мороженое с лаймом и ...
Готовим вместе с Джейми Оливером. Видео рецепты с удобным поиском.
Jamie Oliver официальный сайт www.jamieoliver...
КухняТВ kuhnyatv.ru

[@amelinka9533]

Самая моя любимая холодная закуска! Вот только так, как Джейми готовит, со свеклой и с соусом из хрена, я еще не пробовала. Обязательно сделаю, уж очень убедительно он рассказывает! Супер повар!)))

[@user-ir4qc5nh4s]

Степень готовности стейка

[@pandaozk]

Смысл карпаччо в подаче сырого мяса. Джейми что-то жарит...

[@user-pb5ye4rh5u]

Сырое мясо - не для меня. 😣 Хотя-бы вяленое 😋

[@user-vd9fb7gb1v]

Чувак мясо сырое в духовку поставь