هذا التشاراك لي راح ديري بيه ضجة هذي الصيف💯طريقة الحشو المطبوخ 👌 مع مقادير مضبوطة لحساب أي كمية

كمية ل 29 حبة
وزن العجين 30 غ و الحشو 15غ
العجين
500غ فرينة
200غ سمن طري
50غ زيت
ملعقة كبيرة سكر ناعم
ملح فاني نجمع بماء الزهر
........
الحشو
300 غ لوز مرحي ديريهم على 3 كيلات
بكيلة ناقصة أصبع سكر
بكيلة ماء
ملعقة صغيرة زبدة
فاني ملعقة ماء الزهر
......
اسرار مهمة
عدم عجن الحشو
الطبخ تاع تشاراك يكون أصفر مايفوتش 20 دقيقة نار متوسطة
الحشو مايكونش ناشف بزاف