PAN DE ZANAHORIA EN SARTÉN SOBRE LA ESTUFA|MUY FÁCIL Y DELICIOSO!😍😋

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INGREDIENTES
2 tazas de harina Blanca de trigo o 260 gramos
1 taza y media de azúcar mascabado o 230 gramos
100 ml.de aceite
100 ml. de mantequilla derretida o 90 gramos
5 huevos
2 zanahorias grandes o 2 1/2 tazas
150 ml. de leche evaporada
2 cditas de polvo para hornear
1 cdita de bicarbonato de sodio
2 cditas de canela en polvo
2 cdas soperas de vainilla
150 gramos de nuez picada
150 gramos de pasitas
cocinar a fuego muy bajo por aproximadamente 1:45 o asta insertar un palillo y salga limpio
se podría llevar menos tiempo o más depende de la estufa y la olla que uses
en horno sería a 180 grados por 45 o 50 minutos o asta insertar un palillo y salga limpio