걸쭉한게 무얼까 한참을 생각하다 답글을 씁니다. 땅콩이 물컹하게 하지 않으려면 1차 삶을때 시간을 줄여 살짝 데치고, 조림할때 물을 약간 줄여서 하면 하지 않을까 싶어요. 콩자반이나 땅콩조림 할때 물엿이나 설탕이 들어가 졸여지면 약간 딱딱하게 굳히는 역할을 하기도 합니다만 너무 많은 단맛은 먹기에 나쁠수도 있지요. 흑설탕 말고 백설탕으로 하셔도 되세요.
식초는 땅콩 속껍질에서 날수있는 떫은맛과 쓴맛을 없애기 위해 넣었어요. 영상에 설명이 나와있어요. 그리고 다시다가 아니라 다시마를 말씀하신것 같아요. 다시마물을 조림장에 쓰면 감칠맛이 나지요. 영상에서는 다시마를 잘게 잘라 넣어 쫀득하고 땅콩과 함께 먹어도 무난하게 만들었어요.
좋아히는 땅콩조림이네요
레시피 잘 배웠습니다
삶을때 식초넣고
조릴때 다시마 조각 넣어주는군요
항상 영상 챙겨봐주셔서 감사드려요
넘 간단한 조리법
넘 맛있게 먹었어요
맛있게 잘 하셨네요. 후기 글 남겨주셔서 감사해요.
따래해봤어요
다시마가 없어서 안넣어도 맛있게되었습니다
간단명료 레시피 감사해요
후기 글 감사드려요
감사힙니다 지금 막바로 해야겠네요
말로
길게 설명
안해서 좋네요👍.
잘 보고 만들었습니다
맛있어욤.👍
맛있게 잘하셔서 다행이에요. 후기 글 감사해요.
좋은 노하우가 듬뿍 담긴 영상이네요 ㅎㅎ감사해요
영상 봐주셔서 감사드려요
너무 감사합니다
땅콩조림 레시피 대로 만들었드니
맛있네요
맛있게 잘 만드셨네요. 후기 글 감사해요. 설명절도 잘 보내세요.
처음해봤는데 너무 맛있게됐어요^^ 맛있는 레시피 감사합니다😁
와~ 직접 농사지으신 땅콩으로 조림을...
더 맛있겠어요.
잘 보고 갑니다.
영상이 알차고 간단해서 좋아요 ^^
좋게 봐주셔서 감사해요
맛있어요. 다시마조각맛도 땅콩맛이랑 아주 잘 어울려요^^
맛있게 잘 하셨네요. 후기 글 남겨주셔서 감사해요.
앞전에 보고 해봤는데 너무 맛있어요 감사해요 오늘 두번째로 해먹어요
맛있게 만드셔서 좋아요. 영상 봐주셔서 너무 감사해요.
덕분에 지금 잘졸이고 있습니다
맛있게 만드세요
지난번에 해보고 맛있어서 또 놀러왔어요~ 좋은 레시피 감사합니당 ^^
영상 봐주셔서 감사해요. 맛있게 만드세요.
따라해서 너무나 맛있게 되었어요
감사합니다 ~
맛있게 만드셨다니 마음이 좋아요
자세한 레시피 정말
좋아요.
저녁반찬으로 올려
봐야 겠어요.
구독하고 갑니다. ^ ^
맛있게 만드셨기를요. 영상 봐주셔서 너무 감사해요.
맛있어서 자주 해 먹어요.ㅎ
후기 글 감사해요
이 레시피 보며 햇땅콩 조림하고 있습니다. 감사합니다.^^
맛있게 만드셨겠죠. 주말 잘 보내세요.
@@momscooks 요즘 찐 햇땅콩을 지인에게 자주 얻어 먹는데요, 사실은 껍질째 찐건 처음 맛보는데 그야말로 "손이 가요, 손이가! 찐땅콩에 손이 가"^^ 계속 먹게되는 찐땅콩!
오늘은 여동생네에서 여동생의 시모님이 깐 햇땅콩을 한봉지 주셨다면서 저에게 땅콩조림 좀 해달라 하더군요. 유튜브에 바로 검색했더니 이리 저를 안내해주었지요. 땅콩조림 맛나게 되었네요. 감사 드려요!^^
땅콩조림 맛있겠어요
감사합니다
소중한이웃 맺고 갑니다^^
좋아요
오잉? 다시마가 들어가는건 첨봐요~ 저도 해봐야겠어요~^^
다시마와 함께 먹으면 맛있어요. 맛있게 만드세요.
사다만 먹었는데 요리법이 쉽네요
시청해 주셔서 감사합니다 😊
잘보고 갑니다 내일 도전!!!
맛있게 만드세요
물엿 넣고 계속 볶으면 안딱딱해지나요?
마지막에 넣고 휘리릭 섞응다음 불꺼도
똑같은맛날까요?
많이 딱딱하지 않아요. 마지막에 넣고 하셔도 되세요. 맛있게 만드세요.
지금해보려고 합나다감사합니다
맛있게 만드세요
오늘 요리는 땅콩조림 만들기 ㆍ ㆍ직접 땅콩을 수확하셔서 우와~~ 햇땅콩 좋아요 ㆍ영상 잘 보았어요
항상 영상 봐주셔서 감사해요
너무너무 맛있어요 ㅠㅠ
후기 글 감사해요
방금 따라해봤는데 넘 맛있네요😁👍
맛있게 만드신것 같아 다행이에요. 좋은 저녁되세요.
참 맛나겠네요 저도 해야겠어요 영상 잘 봤습니다
시청해 주셔서 감사해요 😊
한번 맛나게 해보겠습니당^^
맛있게 만드세요
흙설탕 대신 갈색설탕 써도 되나요?
황설탕 사용하셔도 되세요
찐땅콩 먹고 싶어져 생땅콩 주문합니다...남은 건 조림
땅콩조림 맛있게 하세요. 영상 봐주셔서 감사드려요.
볶은땅콩으로는 안되나요?
영상에서는 삶을 때 처음부터 땅콩, 식초, 물을 넣으셨는데 ..3분은 물이 끓기시작한 시점부터 계산해서 3분인건가요?
땅콩 샀는데 궁금해서 글남겨요~^^
레시피 감사합니다~
네 끓기 시작한 시점부터에요
요리사님~~검정콩도 이식으로 해도 될까요?^^;
서리태로 하는건 콩자반인데요. ruclips.net/video/2QMkYvu5ynw/видео.html
다시마 없어도 되나요?
있으면 좋지만, 없으면 생략하고 해보세요.
안녕하세요^^
저희 신랑은 땅콩조림을
걸쭉한걸 좋아하는데..
물컹하게 하면 손 안대드라구요
이럴땐 어찌 해야하나요?
더 졸여야 하는지
물엿을 많이 넣어야 하는지욤^^;
답글 꼬옥 부탁 드려요
아참 흑설탕 말고 백설탕은 안되나요?
걸쭉한게 무얼까 한참을 생각하다 답글을 씁니다. 땅콩이 물컹하게 하지 않으려면 1차 삶을때 시간을 줄여 살짝 데치고, 조림할때 물을 약간 줄여서 하면 하지 않을까 싶어요. 콩자반이나 땅콩조림 할때 물엿이나 설탕이 들어가 졸여지면 약간 딱딱하게 굳히는 역할을 하기도 합니다만 너무 많은 단맛은 먹기에 나쁠수도 있지요. 흑설탕 말고 백설탕으로 하셔도 되세요.
@@momscooks
너무 너무 감사해요
선생님 레시피 진심 짱입니당
껍질은버기나요 그대로하나요
생땅콩 겉껍질만 벗기고 속껍질은 벗기지 않고 했어요
@@momscooks 껍질이 두번있나요
그냥해는데ㅜㅜ
땅콩이 들어있는 겉껍질을 말씀드린거에요. 제대로 하신게 맞아요.
@@momscooks 어쩌나요
땅콩버리고 다시해야할듯
땅콩이 완전딱딱들러붙어
버려네요. 덜익은겉아서
볶아서. 전자렌지에. 20분을
돌려드닌. ㅜㅜ
땅콩조림 진짜 너무 맛나요^^
두번째 해먹네요.ㄷㄷ
요리하다가 궁금해서..
혹시 식초와 다시다를 넣는 이유는 뭔가요?
식초는 땅콩 속껍질에서 날수있는 떫은맛과 쓴맛을 없애기 위해 넣었어요. 영상에 설명이 나와있어요. 그리고 다시다가 아니라 다시마를 말씀하신것 같아요. 다시마물을 조림장에 쓰면 감칠맛이 나지요. 영상에서는 다시마를 잘게 잘라 넣어 쫀득하고 땅콩과 함께 먹어도 무난하게 만들었어요.
@@momscooks
우아.
직접 답글까지 주시고 너무감사드려요.
진짜 맛있어요.
광고가 ?
너무 많아서
잘보고갑니다~~
광고는 유튜브에서 자동으로 나오는거라서요. 영상 봐주셔서 감사드려요.
실하네요
영상 봐주셔서 감사해요