Çok teşekkürler. Size sorum olacak. 1. Tuz içinde ve buzdolabında ne kadar süre bekleyebilir. 2. Tüketeceğiniz miktarı yıkadınız, tuzdan arınabildi mi. 3. Yıkayıp yenilebilir duruma getirdiğiniz balık dolapta ne kadar bekleyebilir. Cevaplarsanız sevinirim.
Beğeni için teşekkürler. Tuz içinde beklemede bir süre yok, istediğiniz kadar bekletebilirsiniz. Tuzdan arınmıyor hemen, bir süre su da beklettik, eğer beklemez ise tuzlu oluyor, birde video da biraz fazla tuz kullandık , çok bekleyeceği düşüncesi ile o kadar tuz a gerek yok. 3. zeytinyağı ve limon ile beklettiğiniz meze ançuez i çok fazla bekletmememek gerek, lakin tuzda piştiği için yine de bozulma gibi bir durum olmuyor fakat lezzet anlamında tüketmek gerek. afiyet olsun
Tuzda beklemiş balığı kavanoza koyup zerine çıkacak kadar defne ve zeytin yağı koyup dilediğin kadar bekletirsiniz. Çıkarıp limon ve diğer tatlandırıcılar ile servis edilir.
Kolyoz Uskumru ya yakın bir balık olması nedeni ile tuzlamaya çok uygundur. kısaca kolyoz da da lezzetli olacağını hatta kolyozdaki yavanlığı azaltacığını düşünüyorum.
Harika görünüyor
Hemen yapıcam üç gün içinde yenilebilmesi çok güzel bulunduğumuz yerde bulamadım hazır yapılışını çok teşekkür ederim paylaşımınız için sağolun
Teşekkür ederim.
Çok teşekkürler. Size sorum olacak. 1. Tuz içinde ve buzdolabında ne kadar süre bekleyebilir. 2. Tüketeceğiniz miktarı yıkadınız, tuzdan arınabildi mi. 3. Yıkayıp yenilebilir duruma getirdiğiniz balık dolapta ne kadar bekleyebilir. Cevaplarsanız sevinirim.
Beğeni için teşekkürler. Tuz içinde beklemede bir süre yok, istediğiniz kadar bekletebilirsiniz. Tuzdan arınmıyor hemen, bir süre su da beklettik, eğer beklemez ise tuzlu oluyor, birde video da biraz fazla tuz kullandık , çok bekleyeceği düşüncesi ile o kadar tuz a gerek yok. 3. zeytinyağı ve limon ile beklettiğiniz meze ançuez i çok fazla bekletmememek gerek, lakin tuzda piştiği için yine de bozulma gibi bir durum olmuyor fakat lezzet anlamında tüketmek gerek. afiyet olsun
@@taneminden Teşekkürler cevaplarınız için.
Tuzda beklemiş balığı kavanoza koyup zerine çıkacak kadar defne ve zeytin yağı koyup dilediğin kadar bekletirsiniz. Çıkarıp limon ve diğer tatlandırıcılar ile servis edilir.
Güzelmiş
Kısmetse yeriz bigün …
Her Zaman Bekleriz.
Aynı işlemi kolyoz da da yapabilir miyiz
Kolyoz Uskumru ya yakın bir balık olması nedeni ile tuzlamaya çok uygundur. kısaca kolyoz da da lezzetli olacağını hatta kolyozdaki yavanlığı azaltacığını düşünüyorum.
Mutfağın her yerini balık kokuttun .
Biraz daha dikkat gerek
Tuz kristal degil galiba dovulmus kaya tuzu galiba
Ançüez değil marine yaptığınız.
Ancuez bu şekilde yapılmaz..