Quấy nồi CHÁO SƯỜN ăn với quẩy giòn siêu ngon | Cùng Cháu Vào Bếp

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 23 авг 2024
  • ►Facebook Chef Hải : / hai.nguyenphuong
    ►Fanpage: / cungchauvaobep
    ►Nhóm: / nhachauyeubep
    ►Instagram: / cungchauvaobep
    ►Email: cungchauvaobep@gmail.com
    ►Tiktok: www.tiktok.com/@cungchauvaobep
    Cùng Cháu Vào Bếp (tiền thân là Bếp Nhà Cháu) là kênh Vlog về ẩm thực truyền thống của Việt Nam, trong đó cháu sẽ chia sẻ cho các Cụ Mợ công thức nấu chuẩn nhất và những câu chuyện hay ho cháu biết về món ăn đó.
    Cháu hi vọng kênh sẽ giúp các Cụ Mợ yêu bếp rồi thì CÙNG CHÁU VÀO BẾP để nấu nhiều món ngon hơn cho gia đình mình!
    #cungchauvaobep #vietnamfood #cooking #cookingshow

Комментарии • 253

  • @vykien6240
    @vykien6240 6 месяцев назад +2

    26 tết vừa rồi, chị có ra Hà Nội, đc thưởng thức rất nhiều món ngon ở phố cổ, đặc biệt cháo sườn rất ngon, giống y cách Hải hướng dẫn, có thêm topping chà bông, nhưng ko có hành ngò giống em nấu, chị thắc mắc, chủ quán bảo món này ko có hành trên mặt.Mong em nấu nhiều món ăn chính gốc HN cho mn học theo nhé! Thanks.

  • @ChinhNguyen-vp8hj
    @ChinhNguyen-vp8hj 2 года назад +4

    Cô mới theo trang của Hải không lâu nhưng thấy cách hướng dẫn của Hải rất chi tiết ti mi và có nhiều gợi ý độc đáo để có món ngon truyền thống ! Với nụ cười hiền hoà rất thu hút người xem ! Chúc Hải và gia đình có nhiều sức khỏe 👍🥣💐

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 года назад

      Dạ vâng cháu cảm ơn cô nhiều ạ, mong cô làm theo dõi và ủng hộ kênh ạ

  • @kimvu8859
    @kimvu8859 2 года назад +13

    I can try this one, my parents were from the Northern of VIet Nam, most of your cooking reminding of the kinds of food I used to have when I was a little kid. Thank you !

  • @thivuongbui8083
    @thivuongbui8083 2 года назад +8

    Ôi ngày bé chị rất thích món này. Nhìn cháo đựng trong bát chiết yêu rất ngon mắt.Em là đầu bếp giỏi,tinh tế.Chúc em thành công.

  • @PhuongPham-ox1lh
    @PhuongPham-ox1lh 2 года назад +5

    Nhìn bát cháo sườn ,và đĩa quẩy ngon quá ,Cô rất thích món này cháu ạ ;Cô cảm ơn cháu nhiều nha

  • @isabellenguyen9372
    @isabellenguyen9372 2 года назад +5

    Đây là món tuổi thơ của tôi. Khi so tan về HÀ Bắc cư khoảng 2 giờ chiều ơ 1 góc cho quê có bà bán cháo sườn và chao Trai. Mẹ cho 2 anh em tôi 2 hào moi đứa 1 bat rất là ngon. Cho đến hôm nay tôi mới biết nấu cháo câu ky như thế nào .Xin cảm ơn tất cả

  • @taninh6099
    @taninh6099 9 месяцев назад +1

    Cảm ơn 2 mẹ con nhà cháu nồi cháo sườn thật tuyệt vời

  • @hienphuong8255
    @hienphuong8255 2 года назад +8

    Công thức của chú lúc nào cũng đỉnh, nhờ chú mà level nấu ăn của con tăng lên đáng kể, công thức đúng chuẩn vị miền Bắc chú ạ, cứ định nấu món gì là trong đầu chỉ nghĩ đến Cùng Cháu Vào Bếp thui ạ 🥰 Con chúc chú nhiều sức khoẻ và sản xuất thật nhiều clip hay cho mọi người cùng học hỏi ạ 🥰🥰🥰

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 года назад +1

      Chúc con luôn thành công nhé

    • @Myyyyyyyyyyyy12
      @Myyyyyyyyyyyy12 Год назад

      Mình cũng thế 😂. Từ ngày muốn nấu gì là cứ vào kênh của chú xem có công thức nấu không và hầu như lần nào nấu theo cũng chuẩn chỉnh.

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  4 месяца назад

      @@Myyyyyyyyyyyy12 👍👍👍

    • @thuongthan5522
      @thuongthan5522 2 месяца назад +1

      Nhìn thôi đã thèm rồi ngon quá

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  Месяц назад

      @@thuongthan5522 👍👍👍

  • @huong6950
    @huong6950 Год назад +1

    Nhờ xem đc cách anh nấu cháo sườn maf hôm bữa ax em nấu cho cả nhà ăn ko bị vữa cháo. Mọi khi em nấu ăn có mấy thìa đã bị vữa rồi. Ở trong SG ko có món cháo sườn nên mỗi lần muốn ăn phải tự nấu, mà lần nào nấu cg thấy bại thảm hại luôn. Chúc anh nhiều sức khỏe, và ra nhiều clip món ăn khác cho mọi người cùng nấu cho gia đình ❤❤❤

  • @lanll2831
    @lanll2831 2 года назад +3

    Bát cháo sườn với quẩy ngon quá cháu ơi. Cảm ơn cháu đã hướng dẫn cách nấu nhé.

  • @dinhthibichthuy6379
    @dinhthibichthuy6379 2 года назад +2

    Ui, hơn bốn mươi năm cuộc đời ,giờ mới biết được món này , triển ngay thôi cảm ơn thày giáo có tâm.

  • @ngocdiepnguyen2139
    @ngocdiepnguyen2139 2 года назад +2

    Cám ơn bác rất nhiều❤️❤️❤️Món ăn tuổi thơ của nhiều thế hệ,gợi nhớ đến những lúc khó khăn và còn chưa có nhiều quà bánh như bh

  • @hoamaivu8947
    @hoamaivu8947 2 года назад +1

    Hải cho các cô chở về tuổi thơ với món cháo sườn rồi.
    Cám ơn con chỉ dẫn tỉ mỉ, dễ làm!

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 года назад

      Cháu cám ơn cô ạ. Hơi mất công nguấy tí mà ngon cô nhỉ!

  • @letrang6898
    @letrang6898 Год назад +1

    Cam on hải đã chia sẻ món cháo sườn..minh vừa làm theo cách của hải chỉ..cháo rát ngon và thơm lắm. Cam ơn hải rất nhiều đã chia se rất nhiều mon an ngon.

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  Год назад +1

      Cháo sườn ăn với Quẩy thì còn gì tuyệt vời bằng! Mỗi tội là nấu hơi mỏi tay chị nhỉ?

  • @letrang6898
    @letrang6898 Год назад +1

    Cảm ơn em đã chia sẻ các mon
    An ngon của miền bắc. Minh thích lâm va minh có xem va nấu theo cách của em..ăn rất ngon..Cam ơn em nhiều

  • @lanmai3265
    @lanmai3265 2 года назад +3

    Dễ thương qúa em Hải đúng thầy dạy nấu ăn cám ơn em nhe.

  • @khanhbui2032
    @khanhbui2032 2 года назад +1

    Cô đã nuôi con lớn lên bằng cháo sườn. Cám ơn Hải nhiều, hướng dẫn rất chi tiết.

  • @lethihongvinh7549
    @lethihongvinh7549 2 года назад +3

    Món cháo ưa thích của tôi, ngon quá cháu ạ. Diễn đạt dễ mến quá!

  • @tranquangnghia131
    @tranquangnghia131 2 года назад +1

    Hôm nay em làm thử món này...Thời tiết lành lạnh, ăn bát cháo nóng hổi, cay cay tý hạt tiêu thích lắm anh ạ,..Em cám ơn anh đã chia sẻ nhé!!!

  • @HaTran-rs4pk
    @HaTran-rs4pk Год назад +1

    Cháo sườn nấu theo kiểu em chi dẫn quá ngon. Cảm ơn em.

  • @HaNguyen-ot5ft
    @HaNguyen-ot5ft Год назад +2

    Luôn có 1 nguồn năng lượng tích cực khi xem video của anh

  • @LoanNguyễn-t6e
    @LoanNguyễn-t6e 11 дней назад

    Bột gạo sau khi ngâm - xay- lọc qua nhiều lần nước sau đó dùng luôn ko cần đem phơi khô có dc ko anh?

  • @kimoanhtran9709
    @kimoanhtran9709 2 года назад +2

    Hấp dẫn quá bếp ơi. Cảm ơn nhiều nhé

  • @ongbautusa2600
    @ongbautusa2600 2 года назад +1

    Cám ơn con đã chia sẽ món ngon bà rất thích món này. Chúc con ngày càng thành công. Bà ủng hộ con đầy đủ rồi đó cùng nhau phát triển nhe con.

  • @tuyetmainguyenthi7008
    @tuyetmainguyenthi7008 2 года назад +3

    Cám ơn anh Hải đã hướng dẫn tận tình cách nấu món cháo sườn.
    Món cháo này dùng thêm hành hoa và hành phi được không ạ ?

  • @asdwqfqwfw
    @asdwqfqwfw 2 года назад +5

    Ngon quá dậy làm quẩy đi cháu

  • @quynhchi8789
    @quynhchi8789 2 года назад +4

    Anh Hải hướng dẫn làm quẩy ăn kèm phở, bún đi ạ

  • @crystalhuynh4775
    @crystalhuynh4775 Год назад +2

    Thèm món cháo sườn bình dân ngày xưa❤

  • @ThuyNguyen-uy5pv
    @ThuyNguyen-uy5pv 2 года назад +3

    Cảm ơn anh Hải món cháo ngon quá ạ em sống ở canada chắc khó tìm mua được bột gạo lọc em sẽ xay gạo ra nấu theo cách của anh ❤️❤️❤️❤️❤️❤️

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 года назад +1

      Ok em, em nhớ xay thật mịn nhé để nồi cháo được ngon và không lổn nhổn

    • @loantranthi7864
      @loantranthi7864 2 года назад +3

      Muốn xay ko lổn nhổn nấu gạo thành cơm rồi đem xay sẽ mịn hơn vì cơm mềm hơn gạo

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 года назад

      @@loantranthi7864 👍👍👍

    • @thuykuty5125
      @thuykuty5125 Год назад

      Canada đầy bột gạo nhé, vào T$T, Walmart, Superstore và tất cả các chợ tàu, siêu thị tây ta tàu gì cũng không thiếu. Nghe bạn nói buồn cười quá, chắc ít đi chợ ít nấu ăn 😅

    • @thuyennguyen2257
      @thuyennguyen2257 22 дня назад

      bột gạo lọc không phải bột gạo (hai loại khác nhau )

  • @lienngocle7585
    @lienngocle7585 2 года назад +2

    Cam on dau bep Hai . O My co 2 loai bot gap : rice flour va rice starch. Vay Minh dung loai nao ?

  • @LoanNguyễn-t6e
    @LoanNguyễn-t6e 11 дней назад

    Nước xương mình dùng nồi áp suất hầm có ảnh hưởng đến hương vị của cháo ko anh?

  • @tungvu652
    @tungvu652 2 года назад +4

    🌈 Chú Hải nấu rất ngon, cháu đã nấu theo chú mn trong gđ khen ngon chú ạ 🥰🥰
    .
    .
    .
    Thịt rang cháy cạnh
    Bún riêu cua
    Giả cầy
    Chả cá Lã Vọng💕💕💕

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 года назад +1

      Cháu giỏi lắm đấy, nấu được rất nhiều món ăn, lần sau cháu nấu xong thì giúp chú chụp ảnh các món ăn cháu nấu lại rồi gửi vào group nhà cháu yêu bếp cho mọi người cùng xem và học hỏi cháu nhé. Chúc cháu luôn thành công

    • @thiemduongthi2700
      @thiemduongthi2700 2 года назад +1

      Cảm ơn cháu món ngon cô thích lắm

    • @tungvu652
      @tungvu652 2 года назад +1

      Dạ vâng ạ

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 года назад

      @@thiemduongthi2700 dạ vâng không có gì ạ, cháu cảm ơn cô

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 года назад +1

      @@tungvu652 cảm ơn cháu nhé

  • @thingocthoahuynh3553
    @thingocthoahuynh3553 Год назад

    Ngon quá . nhớ hồi nhỏ vào mùa đông ăn món cháo sườn ngon lắm.

  • @cathang3002
    @cathang3002 2 года назад +2

    Cháo ngon quá.cảm ơn cháu

  • @HoangLanNgo-dd5zv
    @HoangLanNgo-dd5zv 2 месяца назад

    Ngày bé đi học hôm nào mẹ hứa mai cho ăn cháo sườn thì vui từ tối hôm trước 3 đồng cháo 2 đồng quẩy 😅😅😅😅

  • @ThucTran-ms2hn
    @ThucTran-ms2hn Год назад +1

    Cám ơn Bạn chia sẻ món cháo sườn, nhưng thấy thịt linh lâu vậy ăn nhạt k

  • @trangpham928
    @trangpham928 2 года назад +4

    Cháo ngon quá anh ơi. A dùng bột tẻ của hãng nào đấy ạ?

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 года назад +2

      Anh đung bột tẻ lọc làng nghề làm thôi em không phải nhà máy

  • @ThanhNguyen-bk9nz
    @ThanhNguyen-bk9nz 7 месяцев назад

    Món ăn không bao giờ quên. 👍

  • @nguyenmanh7321
    @nguyenmanh7321 5 месяцев назад

    Anh Hải cho em hỏi một chút về rau ăn kèm ạ. Trước kia em đi ăn cháo sườn ở mễ trì người ta có cho thêm một loại rau thái vụn vào để trộn ăn cùng với cháo. Không biết đó có phải tía tô không. Bình thường cháo sườn hay ăn kèm với rau gì ạ? Em cảm ơn anh ❤

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  5 месяцев назад

      Cháo sườn họ hay ăn với hành hoa thái cùng tía tô. Còn cháo trai thì là rau răm em nhé

  • @tnnlifestyle6460
    @tnnlifestyle6460 8 месяцев назад +1

    A hải ơi bột gạo tẻ lọc là gạo xay bình thường hay ngậm gạo xong mình đi xay ạk?

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  8 месяцев назад

      Bột gạo lọc là người ta ngâm xong mang đi xay rồi chắt nước nhiều lần em nhé

  • @quanglambui9510
    @quanglambui9510 Год назад +1

    Anh cho em hỏi chút ạ? Bột tẻ lọc là gạo đem đi xay nhuyễn đúng không ạ. Hay là phải ngâm gạo rồi đem đi xay vậy?

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  Год назад

      Đúng đó em, bột lọc là xay xong lọc nước nhiều lần cho bột trong thôi

  • @jennielibrary3213
    @jennielibrary3213 2 года назад +2

    Cám ơn đầu bếp Hải. Cuối tuần mình sẽ làm luôn. Cho mình hỏi một chút. Mình ở Mỹ thì có thể dùng bột tẻ của Vĩnh Thuận được không ạ?

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 года назад +1

      Dạ nếu mợ dùng bột đó thì mùi nồng lắm đấy, mợ nên mua bột tẻ loại khác đi

    • @lenguyen-xunu
      @lenguyen-xunu 2 года назад +2

      Bác hải nói đúng đấy ạ. Vì e đã từng nấu thử nấu bằng bột vĩnh thuận và tài ký rồi ạ. Nó có mùi sao đấy ạ. Ngâm để lâu vẫn vậy 😩 bác dùng thử bột của thái xem sao ạ

    • @jennielibrary3213
      @jennielibrary3213 2 года назад +1

      Cám ơn ạ

    • @jennielibrary3213
      @jennielibrary3213 2 года назад +1

      Cám ơn bạn mình sẽ mua thử bột của Thái

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 года назад

      @@lenguyen-xunu cảm ơn em

  • @huyensamto9220
    @huyensamto9220 2 года назад +3

    A ơi k có bột tẻ lọc nấu bằng bột tẻ thường được không ạ?

  • @Hernyhieu586
    @Hernyhieu586 2 года назад +3

    Hướng dẫn nấu Phở Bắc đi em ơi

  • @thanhphi9325
    @thanhphi9325 Год назад +1

    Cảm ơn cháu nhiều nhé

  • @xuyentv6607
    @xuyentv6607 4 месяца назад +1

    B cho m hỏi ăn cháo nấu từ bột ngon hơn từ gạo ko b

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  4 месяца назад

      mỗi người một ý thích nên không thể so sánh kiểu vậy được bạn nhé

  • @dungpico
    @dungpico 2 года назад +1

    Nhà e có ông anh xem kênh của anh nhiều nên giờ có ngồi uống rượu hay ngồi với đám bạn cùa anh ý cũng suốt ngày "cụ mợ "

  • @vanduong2771
    @vanduong2771 2 года назад +1

    Cảm ơn anh , món cháo tuổi thơ của em . Được nghỉ làm sẽ nấu cho con trai ăn và kể cho nó nghe tuổi thơ của mẹ ở miền Bắc món cháo là nhất

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 года назад +1

      Em làm xong nhớ chụp ảnh lại rồi gửi vào group nhà cháu yêu bếp cho mọi người cùng xem thành quả của em nhé

    • @vanduong2771
      @vanduong2771 2 года назад +1

      @@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIALvâng ạ

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 года назад +1

      @@vanduong2771 cảm ơn em

  • @phoenixpham8211
    @phoenixpham8211 Год назад +1

    Trông ngon quá anh Hải ạ! Khổ nỗi là bên em không có bán quẩy ngon giòn như ở nhà, họ toàn bán quẩy to dài ăn nó dai và nhão lắm. Ăn với quẩy như vậy nó hỏng hết bát cháo sườn anh ạ 😢 Anh có công thức làm quẩy ngon không ạ? Nếu có thì hôm nào anh chia sẻ nhé ạ! 🥰

  • @trangbui451
    @trangbui451 2 года назад +2

    Đầu bếp cho tôi xin hỏi là tôi có thể dùng bột gạo thường họ đóng sẵn được không vì tôi sống bên Thụy Điển không mua được bột gạo lọc.

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 года назад +1

      Dạ được nhưng cô nên mua bột gạo của Thái Lan đi ạ

    • @MsRosieDo
      @MsRosieDo 2 года назад +4

      Cô dùng bột gạo ngâm vài tiếng rồi chắt nước đi 1-2 lần là cũng ra được gần như bột gạo lọc rồi đấy

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 года назад

      @@MsRosieDo dạ vâng ạ

  • @tranhaiaknaja4131
    @tranhaiaknaja4131 2 года назад +3

    Theo anh gần như từ ngày đầu tiên đợi mãi a làm món phở hà nội mà chẳng thấy a rép

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 года назад +3

      Dạ món phở tôi không ưu tiên sản xuất clip vì món phở hầu như khán giả không nấu ở nhà mà toàn ra hàng ăn thôi ạ

  • @hongvanle-vk8ey
    @hongvanle-vk8ey 10 месяцев назад +1

    Cảm ơn cho bữa cháo ngon

  • @hothanhhong
    @hothanhhong 2 года назад +2

    Tuyệt ạ !

  • @nguyenvivian8658
    @nguyenvivian8658 Год назад +1

    Anh Hải ơi có thể chia sẻ cách làm quẩy nóng chấm nước dưa góp chua ngọt được không anh? Nhớ các hàng quẩy nóng phố Phan Bội Châu xưa. Giờ bên Mỹ rất thèm mà họ chỉ bán quẩy kiểu Nam, kiểu người Hoa, quẩy to mềm không nhỏ xinh, giòn tan như quẩy Hà Nội

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  Год назад

      Dạ vâng ạ, em sẽ note lại để làm sau ạ. Dưa góp thì có video trên kênh rồi, chị xem trước nhé

  • @toannguyenngoc594
    @toannguyenngoc594 Год назад +1

    Bạn cho hỏi mua bột tẻ lọc ơ đâu cảm ơn

  • @camlienbmt
    @camlienbmt 4 месяца назад +1

    Rất yêu mến anh❤❤❤❤

  • @thithuhahoang1839
    @thithuhahoang1839 2 года назад +1

    A bảo rất chi tiết làm theo rất ngon và dễ làm theo a .A mà cách làm bánh bao . Sủi cảo đúng cách đi a . Cảm ơn a trc nha.

  • @phamhuong4456
    @phamhuong4456 Год назад +1

    Cảm ơn a rất nhiều

  • @thanhtram8684
    @thanhtram8684 2 года назад +1

    Với cách nấu này e dùng bột sắn dây được k ạ

  • @liemhoangnguyen6207
    @liemhoangnguyen6207 2 года назад +2

    Ngon quá

  • @haivu2634
    @haivu2634 Год назад

    Nhớ mãi cháo bà Sáo lúc 4 h chiều

  • @nghiaduong2644
    @nghiaduong2644 2 года назад +1

    Mình nấu 1 lần r để tủ lạnh dùng dần cho bữa sáng đc k ạ

  • @minhnguyenthihong5458
    @minhnguyenthihong5458 11 месяцев назад

    Tôi rất thích món cháo sườn nhưng không biết mua đúng loại bột ở hàng khô.Rất mong BNC hướng dẫn. Xin cám ơn.

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  11 месяцев назад

      Dạ bột thì có nhiều loại lắm ạ, nhà cháu mua bột lọc khô của một người quen

    • @minhnguyenthihong5458
      @minhnguyenthihong5458 10 месяцев назад

      BNC mua hộ bột được k? Tôi k biết mua ở đâu?

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  10 месяцев назад

      @@minhnguyenthihong5458 dạ khán giả ra phố Ngõ Gạch chỗ gần cây đa có hàng bột đó ạ

    • @minhnguyenthihong5458
      @minhnguyenthihong5458 10 месяцев назад +1

      Cám ơn BNC, tôi sẽ mua bột.

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  10 месяцев назад

      @@minhnguyenthihong5458 dạ vâng

  • @ninhinh3693
    @ninhinh3693 8 месяцев назад +1

    Ngon quá ❤

  • @thugiangnguyen6460
    @thugiangnguyen6460 2 года назад +2

    A cho e hỏi bột tẻ lọc là như nào ạ. E cám ơn

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 года назад +4

      Là bột người ta ngâm gạo rồi xay bột ướt sau đó ngâm bột trong nước cho bột lắng rồi chắt nước đi ( làm nhiều lần ) đến khi nước ngâm bột trong thì bỏ hết nước rồi mang bột ra sấy hoặc phơi nắng bột sẽ khô lại thành từng cục như bột sắn dây đó em

    • @nguyengiang5185
      @nguyengiang5185 2 года назад +2

      @@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL e cám ơn ạ

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 года назад

      @@nguyengiang5185 không có gì em

  • @thihauma8602
    @thihauma8602 2 года назад +1

    Ngon quá đi thôi!

  • @NgocTuyet-ox2ky
    @NgocTuyet-ox2ky 9 месяцев назад

    A gửi cho e xin video bánh đúc với ạ
    E tìm lại mãi kg thấy

  • @luongle4921
    @luongle4921 2 года назад +1

    Ngon quá anh ơi❤❤❤❤❤👍👍👍👍👍

  • @thingocanhpham6889
    @thingocanhpham6889 2 года назад +2

    Bữa nào anh nấu cháo trai đi kk

  • @anhtraichaiko9466
    @anhtraichaiko9466 2 года назад +1

    Nên mua bột gạo lọc nào để ngon thơm mà ko bị nghe mùi chua như bột tài kí ạ

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 года назад +1

      Riêng cháo sườn anh không dùng các loại bột đó vì nấu lên có mùi nồng em ạ. Anh toàn mua bột tẻ lọc đã được sấy khô ngoài chợ. Nếu em không mua được bột đó em có thể xay gạo trong máy xay rồi rây lấy bột mịn sau đó hãy nấu cũng được

    • @anhtraichaiko9466
      @anhtraichaiko9466 2 года назад +1

      @@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL e cảm ơn ạ

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 года назад

      @@anhtraichaiko9466 không có gì em ơi

    • @PhuongNguyenThi-uk7tj
      @PhuongNguyenThi-uk7tj 2 года назад +1

      Đầu bếp cho mình hỏi mua bột tẻ lọc ở chợ nào hà nội . Xin cảm ơn

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 года назад

      @@PhuongNguyenThi-uk7tj dạ mua ở chợ Đồng Xuân

  • @personalassistant-trivoxdi603
    @personalassistant-trivoxdi603 2 года назад +2

    Sắp đạt nút bạc rồi anh ơi!!!

  • @minhnguyenthihong5458
    @minhnguyenthihong5458 11 месяцев назад

    Cách nấu rất dễ làm theo nhưng tôi muốn hỏi : bột tẻ lọc khác bột tẻ thường như thế nào?

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  11 месяцев назад

      Dạ bột tẻ lọc là người ta xay bột ướt rồi ngâm sau đó chắt bỏ nước rồi phơi, còn bột khô thì người ta xay thẳng từ gạo thành bột ạ

    • @minhnguyenthihong5458
      @minhnguyenthihong5458 10 месяцев назад

      Nhờ BNC mua hộ bột được k?

    • @minhnguyenthihong5458
      @minhnguyenthihong5458 10 месяцев назад

      Có cho bột nếp k?

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  10 месяцев назад

      @@minhnguyenthihong5458 dạ nhà cháu bận lắm ạ

  • @SonPham-bu1kg
    @SonPham-bu1kg Год назад +1

    Ôi ngon quá

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  Год назад

      Cảm ơn bạn! Cháo sườn ăn thì siêu ngon mỗi tội ngồi hơi mỏi tay ạ!

  • @thitamnguyen3395
    @thitamnguyen3395 Год назад

    Cháo ngon thèm quá.

  • @linhdinh5204
    @linhdinh5204 8 месяцев назад

    Anh ơi mình mua bột gạo tẻ lọc ở đâu ạ

  • @vietcuongvo6825
    @vietcuongvo6825 Год назад +1

    Anh Hải ơi, hướng dẫn làm quẩy đi anh, quẩy đi anh, em ở nước ngoài kh có quẩy 😂😂😂

  • @quoccongnguyen3898
    @quoccongnguyen3898 2 года назад +1

    Em thấy ở ngoài hàng họ trộn gạo tẻ lẫn gạo nếp, có được không anh?

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 года назад

      À họ trộn cho cháo sánh hơn thôi, nếu em thích sánh nhiều thì nên trộn

  • @nhutanhnguyen8975
    @nhutanhnguyen8975 2 года назад +1

    Sư phụ dạy món bánh giò Đi ạ, hhh

  • @loiphuc4760
    @loiphuc4760 2 года назад +1

    Ngon cháu ơi

  • @Laphuong80
    @Laphuong80 2 года назад +2

    ❤Ngon quá

  • @q.l285
    @q.l285 2 года назад +2

    Co hoi ti. Sao chau ko ninh bang noi ap. Xuat ninh bang noi thuong ton ga ma ga gio dat qua noi ap xuat ninh co ngon ko chau

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 года назад +5

      Dạ đó là do thói quen thôi ạ, cháu chịu tốn gas một tí nhưng cháu có nồi nước dùng trong ngon ngọt ạ

    • @trinhphuongmai8238
      @trinhphuongmai8238 2 года назад +1

      Cá nhân c thấy, nấu bằng nồi áp suất tiện và đỡ tốn nhiên liệu nhưng ninh bằng nồi gang, nồi thương C cũng cảm thấy ngon hơn ạ. Nhưng lúc k có tgian thì vẫn dùng nồi áp suất điện để đun ạ

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 года назад +3

      @@trinhphuongmai8238 , theo chú dùng nồi áp suất để ninh xương thì rất tiện lợi, không mất nhiều thời gian và lại đỡ tốn chất đốt nữa nhưng chất lượng nước dùng thì không bằng ninh kiểu các cụ vẫn hay làm. Ngày bà chú còn sống cụ không bao giờ cho ninh nước dùng kiểu này đâu nên chú làm thành thói quen rồi cháu ạ

    • @trinhphuongmai8238
      @trinhphuongmai8238 2 года назад +1

      @@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL đúng ạ, theo thói quen từ bà rồi mẹ, đến giờ thì e cũng cảm nhận thế. Nên ở trên e có chia sẻ với cô trên cmt. Hihi a Hải cho làm cháu lại ngượng ạ🤪

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 года назад

      @@trinhphuongmai8238 ha ha cảm ơn em

  • @myungnguyen5344
    @myungnguyen5344 4 месяца назад +1

    Món cháo sườn ngon quá, không ngờ lại mất công thế

  • @xuanle8326
    @xuanle8326 2 года назад +1

    Không có bột tẻ lọc dùng bột gạo khô mua trong siêu thị được không em

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 года назад +1

      Dạ được nhưng mùi nó sẽ nồng đó ạ

    • @trinhphuongmai8238
      @trinhphuongmai8238 2 года назад +3

      K có bột tẻ lọc thì bạn có thể ngâm gạo qua đêm rồi xay bằng máy xay sinh tố xay mịn sẽ thơm ngon hơn bột gạo mua ở sthi bạn ạ

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 года назад

      @@trinhphuongmai8238 👍👍👍👍👍

    • @xuanle8326
      @xuanle8326 2 года назад +1

      @@trinhphuongmai8238 cảm ơn bạn nhé

  • @nguyenthihong6962
    @nguyenthihong6962 Год назад +1

    A oi a co face ko cho e lien he a ạ

  • @nale2183
    @nale2183 2 года назад +2

    Cô chú chờ xem rồi nhé

  • @vegetablue7253
    @vegetablue7253 2 года назад +1

    Trong miền nam thì gọi là cháo bột với cả không có ăn với quẩy

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 года назад +1

      Dạ vâng, nhà cháu đã được thưởng thức cháo sườn trong Nam rồi ạ

    • @vegetablue7253
      @vegetablue7253 2 года назад +1

      @@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL nhưng em vẫn thấy cháo sườn ngoài hn ngon hơn anh ạ, vì có đủ thứ topping như quẩy đó ạ

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 года назад +1

      @@vegetablue7253 mỗi cái nó có một vị riêng khó so sánh lắm em ạ

  • @Thanhnguyen-es6ce
    @Thanhnguyen-es6ce 2 года назад +1

    Bột tẻ tài ký được không đâu bếp

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 года назад

      Dạ loại bột đó hay bị mùi nồng khi nấu ạ, nếu không có bột tẻ lọc cụ mợ có thể cho gạo vào máy xay nhỏ rồi rây lấy bột mịn nấu cháo sẽ ngon ạ

    • @Thanhnguyen-es6ce
      @Thanhnguyen-es6ce 2 года назад +1

      Lấy gạo tẻ xay mịn như kiểu bột nâu cho trẻ em à đâu bếp

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 года назад +1

      @@Thanhnguyen-es6ce dạ đúng rồi đó ạ, cháo này nó cũng y như bột nấu cho trẻ em đấy ạ

    • @Thanhnguyen-es6ce
      @Thanhnguyen-es6ce 2 года назад +1

      CỤ ƠI CŨNG CÔNG THỨC NHƯ NÀY NẤU CHÁO TRAI CÓ ĐƯỢC KO @@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 года назад

      @@Thanhnguyen-es6ce được bạn nhé

  • @thihaonguyen789
    @thihaonguyen789 Год назад

    Nghe anh bảo quấy cháo hơn 1t hết muốn ăn cháo.

  • @phungtran5892
    @phungtran5892 2 года назад +2

    👍😋

  • @SunFlower-ju1iu
    @SunFlower-ju1iu 2 года назад +2

    Anh ơi bột tẻ lọc là bột gì vậy anh ? Mình rất thích kênh của ăn ... quá xá ngon luôn . Nhưng mình là người nam và ở Mỹ nên có những nguyên liệu anh dùng từ của người Hà Nội thân yêu mình không biết đó là nguyên liệu gì.Mong anh sau này cho biết những nguyên liệu ... của 2 miền và ở Mỹ mình cũng dễ tìm nha anh .
    Chúc anh và gia đình luôn bình an và hạnh phúc 🙏
    From Las Vegas 🇺🇸

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 года назад +1

      Bột tẻ lọc là bột người ta làm bằng cách ngâm gạo rồi xay bột ướt sau đó ngâm bột trong nước cho bột lắng rồi chắt nước đi ( làm nhiều lần ) đến khi nước ngâm bột trong thì bỏ hết nước rồi mang bột ra sấy hoặc phơi nắng bột sẽ khô lại thành từng cục như bột sắn dây đó em

    • @PhuongNguyenThi-uk7tj
      @PhuongNguyenThi-uk7tj 2 года назад +1

      Bạn cho mình hỏi kỹ cách làm bột gạo lọc . Cảm ơn chờ tin của kênh cùng cháu vào bếp

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 года назад

      @@PhuongNguyenThi-uk7tj bạn đọc comment trên đi, tôi trả lời rồi đấy

    • @MsRosieDo
      @MsRosieDo 2 года назад +1

      Là tinh bột gạo đấy ạ. Rice starch

    • @SunFlower-ju1iu
      @SunFlower-ju1iu 2 года назад +1

      Cảm ơn anh đã reply . Vậy là mình sẻ không làm được món ngon này rồi . Lại thêm một lần phải uống 🍷 1 lý để không phải nuốt nước miếng 🤣🤣🤣🤣
      Nhưng vẫn thích xem món ngon của anh.
      Love 💕 your cooking show .
      Chúc anh luôn hạnh phúc. 🙏🙏🙏👍👍👍
      Good night .
      From 🇺🇸 .

  • @thuykuty5125
    @thuykuty5125 Год назад +1

    Cháo gì cho nước mắm mùi cũng kỳ lắm, nhất là cháo sườn.

  • @hangngothi5880
    @hangngothi5880 2 года назад +1

    😋

  • @kimvu8859
    @kimvu8859 2 года назад +1

    Hi anh
    Da muoi Tinh la gi ?

  • @phuongchi399
    @phuongchi399 2 года назад +1

    😀😀👍👍

  • @HuyenTran-md1tp
    @HuyenTran-md1tp 2 года назад +1

    Thời gian nấu lâu quá hơn 5 giờ

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 года назад

      Thời gian lâu là chỉ ninh nước dùng thôi

    • @nvdctube
      @nvdctube 2 года назад +1

      bận quá thì giảm thời gian ninh xương xuống 2 tiếng khi đó thì thịt đã mềm và róc. Tuy nhiên xương chưa ra hết chất ngọt.

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 года назад

      @@nvdctube 👍👍👍

  • @phunghuongthao4057
    @phunghuongthao4057 2 года назад +1

    Hic em không đủ kiên nhẫn đứng hơn tiếng để khuấy ạ