Kochen macht Freude! Deshalb hab ich wieder drei günstige schnelle vegane Gerichte für euch. In Nummer 1 könnte ich direkt baden, so lecker ist das :D! Wenn ihr die Rezepte wollt: Einfach meinen Newsletter abonnieren, kommt einmal die Woche und hat nicht nur Rezepte, sondern auch immer coole Infos für euch :) philippsteuer.de/go/newsletter
Der Witz ist: Deine Rezepte gehen sogar noch günstiger :D Nudeln selber machen ist z. B. VIEEEEEL günstiger als kaufen. Hartweizengries, (Salz), (Öl), Mehl mehr braucht man nicht und wer mag kann daraus vegane Gnoccis machen mit einfach gestampften weichkochenden Kartoffeln. Die Gemüsebrühe kann man auch relativ leicht selbst machen. Aber da weiß ich nicht wie hoch die Einsparungen sind. Bei den Nudeln kommt man auf den Kilo auf einen ungefähren Preis von 10ct. Wie schmeckt das MacNoCheese eigentlich mit Knoblauch? Oder schonmal andere Variationen von gegessen?
Es ist super dass du nicht die super fancy Produkte benutzt, sondern Lebensmittel die man auch normalerweise zuhause hat bzw in den gängigen Discounter leicht bekommt.
Philipp: „bereitet die Nudeln nach Packungsanleitung zu.“ Auch Philipp: tut die Nudeln in nicht kochendes Wasser, obwohl auf der Packung kochendes steht
Ich hab zwar noch immer nicht irgendeine Art von Kürbis probiert, aber trotzdem haben mich gleich alle drei Gerichte extrem angesprochen. Da gibt es bei mir auf jeden Fall Ausprobierbedarf!!! Und dass diese Gerichte günstig und einfach sind, lässt natürlich keinen Spielraum für Ausreden ^^ Mach weiter so, Philipp! Deine Gerichte gefallen mir sehr :)
Ich verfolge neben deinem Kanal/deinen Gerichten hier auch 3-4 andere vegane RUclipsr, Englisch sowie Deutsch, welche ihr tägliches Essen, Mahlzeiten usw zeigen. Viele davon sind gesund, ab und zu gibts mal so "ungesunde" Gerichte (nicht komplett vollwertige Gerichte) wie dein Mac'n'Cheese, was immernoch sehr gesund ist wenn man bedenkt, dass man auch einfach normales Junk-Food oder Tütenessen theoretisch essen könnte. Ich bin total begeistert davon, dass ihr (alle RUclipsr, die ich verfolge diesbezüglich) Gerichte, egal ob einfach oder kompliziert oder schnell oder lang oder günstig/teuer zeigt, die einem in verschiedensten Situationen erleichtern vegan zu kochen. Immer mehr Menschen lernen ja sowieso gar nicht zu kochen und vegan ist dann nochmal ne andere Welt für viele, da helfen solche Videos die "Aufklärung" weiterzugeben und helfen tatsächlich den Leuten zu verstehen wie einfach man vegan kochen kann. Zwar gibts auch Rezepte wie einen aufwändigen veganen Weihnachtsbraten mit selbstgemachter dunkler Soße, Gemüse, Ofenkartoffeln usw, die dann aber vielen Einsteigern einfach zu kompliziert sind, daher sind solche "Einfach, vegan, günstig" Videos viel viel hilfreicher als nen Video wo man erstmal Hanfsamen, Flohsamen und Mandelmus kaufen muss um das Rezept kochen zu können. Nur was ich ganz ehrlich wirklich schrecklich finde sind Leute, die ich unter jedem einzelnen Video von all diesen RUclipsrn finde. Leute, die den tollen Vorsatz haben sich vollwertig zu ernähren und die auch das Wissen darüber haben was eine vollwertige Ernährung bedeutet und die aber nicht darunter schreiben: Tolles Rezept, ich würde persönlich noch mehr Proteine (in Form von xy), Vollkorn und Gemüse reintun damit es vollwertig ist :) Oder wenn sie sich unsicher sind was passt: Finde das Rezept interessant, hat jemand vielleicht noch Tipps wie man das ganze vollwertig gestalten kann? Leute, die helfen gibts immer, aber viel zu viele schreiben immer irgendetwas vorwurfsvolles gegenüber dem Rezept von wegen: Nicht gesund genug, da fehlt was, etc. Dabei verfehlen sie den Sinn des Videos. Es gibt Videos, die zeigen einfach wie die Person sich vegan ernährt oder Videos, die zeigen was für gesunde, ausgewogene vegane Rezepte es gibt oder schnelle Rezepte, günstige Rezepte etc. Nur weil jemand ein veganes Rezept macht, bedeutet das nicht, dass er jetzt ein perfekter Mensch ist. Dann hat er mal Lust auf nen Brot zum Frühstück anstatt einem Spinat-Smoothie oder Lust auf Mac'no'Cheese anstatt auf nen gesunden Nudelauflauf. Stellt euch mal vor, ihr esst irgendwo zu Mittag und jemand sitzt in eurer Nähe und derjenige fragt dann: Aber da fehlt doch noch mehr grünes Gemüse und dies und das, woher kriegst du denn die Proteine? Würde das nicht mehr nerven als wenn man irgendwie eine Unterhaltung beginnt über vegane Ernährung und der andere ehrlich interessiert fragt: Aus welchen Lebensmitteln kann man denn als Veganer Protein her bekommen, normalerweise wird ja Fleisch als Proteinquelle angegeben?
Philipp ich liebe diese Kochvideos! alles simpel, schnell, günstig :) glaube so kann man auch vielen nicht Veganern zeigen, dass die Thematik einfacher ist als gedacht
Die Nudeln mit der Blumenkohl-Soße ist definitiv mein Favorit, der ist soo einfach zu machen, ist preisgünstig und verdammt... der sieht so lecker aus, der schmeckt auch so lecker!! Vielen Dank Phillipp!
ich esse meine Kartoffeln immer mit Schale. Gut abwaschen und los geht's. In erster Linie spricht hier natürlich die Faulheit, aber mittlerweile schmecken mir meine Kartoffelscheiben (dünne Scheiben, mit Öl einreiben, würzen und bei 160 in den Ofen bis sie weich bzw knusprig sind) mit Schale viel besser.
So großartig! Schade, dass man nur einen Daumen hat! Wenn Du jetzt noch statt Brokkoli Blumenkohl sagst, ist das Video noch toller :-). Ich finde das Paprika-Rezept am besten, aber eigentlich sind ja alle lecker! Danke dafür!
Danke für die coolen Rezepte. Ich ernähre mich nun seit 3 Wochen ohne Tierische Produkte und muss natürlich das kochen für mich neu entdecken. Da kommen Rezepte wie deine absolut gelegen. Bei mir gab es heute den Butter Nut Kürbis 😉 und ich fand das Gericht total lecker. Du bist ein sympathischer Typ mit coolen Videos die ab jetzt fester Bestandteil in meiner Playlist sind 🙂 Mach weiter so 👍
Hi, ich gucke deine Videos seit ein paar Wochen und finally habe ich ein Abo dagelassen :) sehr sympatischer Mensch, sehr tolle Rezepte! PS: zu Blumenkohl passt Muskatnuss mega, als Gewürzinspiration
Ich liebe diese Serie! Ich esse noch nicht so lange vegan, aber du machst es einem sehr einfach. Das Rezept mit gefülltem Blätterteig aus dem anderen Video gibt's bei mir nun häufiger, genial! Weiter so 👌
1. Sparschäler und dann Messer für die stellen, die der Sparschäler nicht erreicht hat und zum kleinschneiden. 2. Rot, gelb, grün in der Reihenfolge 😆 3. Die gefüllte Paprika macht optisch am meisten her. Danke für das tolle Video.
Ich bin echt begeistert wie einfach deine Gerichte sind. Echt super. Du hast alles ehr schön und total sympathisch erklärt. Da bekomm ich direkt lust alles nachzu kochen. Und vor allem, sogar ich kann das. Ganz ganz liebes Danke. 😁
Sieht alles super lecker aus! Übrigens kleiner Tipp zum Blumenkohl: Viele mögen ihn nicht, weil er manchmal durchs Kochen leicht bitter wird. Einfach ein Stück Möhre mit ins Kochwasser geben und das Problem ist behoben, der Blumenkohl nicht bitter und sehr lecker.
Ein Rezept das ich letztens ausprobiert habe: Beluga Linsen 40g 0.22€ Basmati Reis 40g 0.18€ Kokosmilch 1L 50ml 0.15€ = 0.55€ Gewürze nach Wahl Kokosmilch nehm ich aus der 1L Packung weil es günstiger ist als die „fettere“ Variante. Ich hab gekochten Reis und gekochte Linsen vom Vortag verwendet und in einem Topf zusammen mit der Kokosmilch erwärmt, gewürzt und fertig 🙂 preislich könnte man mit Angeboten vl noch günstiger kommen. Meine 3 Zutaten waren Bio und ich bin aus Österreich (falls das was zur Sache tut)
5 лет назад+9
Rezepte genau nach unserem Geschmack :) Gerne mehr! 😊💚
Sehr cool. Hab nur butternut zu Hause, hatte aber keine Lust ihn zu bearbeiten. Das sieht unheimlich lecker aus. 👍👍 Ich werde noch Hefeflocken hinzugeben, damit es käsiger wird. Danke für die Rezepte. Toller Kanal. 👍
Werde ich alles nachkochen, aber da ich gefüllte Paprika auch abgöttisch liebe, wäre das mein Favorit :) Und ich mag alle Farben, wobei die Rote ja die nahrhafteste sein soll, habe ich gelesen. Des Öfteren habe ich aber auch richtig Heißhunger auf grüne Paprika, obwohl ich die auch eine ganze Zeit lang eher verschmäht habe. Inzwischen esse ich die wieder super gerne 😍
@@birtegrokordt5375 die geben dem ganzen einen Käsegeschmack, ich persönlich mag das total gerne. Entweder direkt in eine Sauce mit rein, oder einfach über das Essen streuen, statt Parmesan. 💕
Klugscheißermode an: Nur die grünen sind unreif. Rote und gelbe Paprika sind verschiedene Sorten. Aus einer gelben wird keine rote Paprika ;) Klugscheißermode aus
Cool!!! Meine Mutter hat vor paar Tagen solche Kürbisse gekauft und ich hab mich gefragt was ich damit machen könnte und jetzt kommt dein Rezept 🤠 Perfekt! Und ich schäle gerne mit dem Schäler aber z.B. Kartoffeln eher mit dem Messer.
Wow, ich liebe Blumenkohl und diese Idee mit der Blumenkohlsoße ist einfach fabelhaft! Vielen Dank, du hast meinen Essensplan um ein weiteres Lieblingsgericht erweitert.
Das erste Gericht muss definitiv nach dem nächsten Einkauf nachgemacht werden!! Das zweite mach ich auch so, nur dass ich Brokkoli benutze statt Blumenkohl und es noch mit Knoblauch anbrate super lecker 🤤 Das dritte Gericht find ich auch super und wird mal ausprobiert! Ich liebe Rezepte mit Kidneybohnen! Danke für die Inspirationen!
Das sieht alles seeehr genial aus 😍 Da ich noch nen Blumenkohl im Haus habe, werde ich das wohl als erstes testen :D und: Team rote oder gelbe Paprika - nur grüne geht gar nicht für meinen Geschmack 😣
Nice, die Paprika gehören auch zu meinen Lieblingsgerichten, man kann die Füllung einfach variieren, wie man möchte, mache am liebsten angebratenen Reis mit getrockenten Tomaten, Knoblauch, Frühlingszwiebeln. Ich mache sie sogar gerade, während ich das Video schaue, mit Reis, Mais und Knoblauch, weil ich mehr gerade nicht da habe :D' Ich bin auch soo glücklich endlich einen Supermarkt gefunden zu haben, der den Bedda Hirtenkäse verkauft, ich hoffe das haut jetzt hin, probiere das zum ersten mal damit was zu überbacken (sonst habe ich jetzt immer den Streukäse von Simply V genommen) Man kann das ganze auch super mit Zucchini machen, dann hat man noch das, was vom Aushöhlen übrig ist um es mit in die Füllung zu mischen :)
Philipp! ich bin immernoch der meinung, dass du passend zu dem backbuch deiner frau ein Kochbuch rausbringen solltest! ich würde es auf jeden fall kaufen. deine veganen rezepte sprechen mich immer am meisten an. andere veganen kochbücher sind immer so extravagant womit ich gar nichts anfangen kann
Grüne Paprika in Scheiben schneiden und ein bisschen in den Gefrierer packen, so das sie eiskalt sind. Im Sommer ist das ein super Snack und das die nicht süß sind, ist dann auch nicht schlimm. Aber zum Kochen nehm ich lieber rot, gelb und orange
Habe heute das mit der Paprika gemacht. War extrem yummy .Ich habe allerdings noch etwas Pak choi und frischen Basilikum dazugetan 👌🐸 Sehr zu empfehlen.
Ich finde deine Rezepte richtig lecker und heute hab ich mich mal getraut die pizza Taschen zu machen und es noch bisschen verfeinert mit Knoblauch und die sind richtig lecker geworden da ich mich selbst übertroffen habe mit deiner Hilfe hier auf RUclips!!! Wen es noch mehr leckere Gerichte gibt lass es mich wissen!!! Und das Buch von dir und deiner Frau sah auch sehr interessant aus 🤔 kann man es sich online bestellen??? Mach weiter so ich find das sehr hilfreich und total Prima was es hier so für Vegane Kreationen noch so gibt!!!😊
Ich schäle mal so mal so. Ich schälw das meiste mit dem Messer. Nur sowas wie Karotten umd Gurken mit dem Sparschäler. ☺️ Bei dem Couscous hätte ich anstatt Wasser Gemüsebrühe zum Kochen verwendet. Das gibt nochmal mehr Geschmack. 👌🏼
Hi Philipp! Blumenkohl ist sowas von nice. Ich finde es noch geiler ihn mit einem Dampfgaraufsatz zu garen. Da braucht man auch nur 100 ml, wenns hoch kommt. Schmeckt dann noch intensiver.
Ich hab mir vor paar Tagen einen Standmixer bestellt. Bin schon mega gespannt und freue mich auf das Mixen. Wie wäre es, wenn du ein Video über grüne Smoothies machen würdest? Wäre mega cool! 😁 Edit: Ich weiß grüne Smoothies hört sich so unschmackhaft an aber ich hab gesehen, dass man ein Stück Banane und Äpfel mit reintun kann und das ganze schmeckt dann gut und ist auch gesund! Deshalb gebe ich dem grünen Smoothie eine Chance. Hoffe der Standmixer kommt nächste Woche an. Ich will losmixen 🤠
Ich liebe Blumenkohl!! 💞 Habe da schon einiges mit gemacht, aber so kenne ich das nicht. Werde ich in jedem Fall mal nach kochen. Super Idee, danke dafür 😊👌🏼
Kleiner Tipp zum Entkernen der Paprika: Die Paprika bis auf den Strunk halbieren und auseinander brechen. Der Strunk wird an einer Seite hängen bleiben und kann am Stängel gepackt und auch entfernt werden. An manchen Stellen wird man vielleicht noch etwas nachbessern müssen. Aber so finde ich geht es am Besten. PS: Tolles Video, die Blumenkohlsoße mache ich auf jeden Fall mal nach 🥦
kommt drauf an...bei rohem gemüse /obst definitiv sparschäler, ingwer geht mit nem kleinen löffel super und gekochte kartoffeln mit händen /vlt nem schälmesser
Wieder mega tolles Video!! :) Aber zu dem "Rezepte die jedem schmecken": Du hast noch nie für meine Schwester und meinen Papa gekocht. Was die essen kannst ungelogen an einer Hand abzählen :D Da ess ich als Veganer nach wie vor deutlich mehr verschiedene Lebensmittel. :D
Ach man Philipp! Wie kannst du nur so was Leckeres zeigen. Und heute gibts nur Nudeln mit Tomatensoße^^. Aber Morgen geh ich gleich einkaufen! Lecker :D
Das erste Gericht fand ich optisch irgendwie null ansprechend ABER es hat mich inspiriert auch mal wie mac&nocheese zu machen allerdings mit ner sauce aus Karotten, Kartoffel und Zwiebel 😍 kommt preislich auf das gleiche raus aber die sauce wird dann etwas sämiger. Und zum Abschluss noch etwas hefeflocken 😁 Die anderen Gerichte koche ich mal nach :o geile Ideen! Gerne mehr von dem Format :)
Nun weiß ich, was es diese Woche bei mir probeweise geben wird. Kürbisfan bin ich zwar (noch) nicht aber es sieht zu gut aus um es nicht mal zu testen.^^ Vor allem die Paprika werde ich machen und vllt. mit etwas Mais abwandeln. Also vielen herzlichen Dank für die Denkanstöße, ich freue mich schon auf die nächsten Rezeptvorschläge.
Sieht alles wieder mega gut aus. Hab gestern erst die Bällchen aus kidneybohnen gemacht und hat uns sehr gut geschmeckt :) P.S. Leider ist Paprika das einzige Gemüse was ich nicht mag aber vielleicht mach ich das trotzdem mal für meinen Freund:)
"Daumengroße Stücke"... bei meinen Babyhänden sind das eher 3 Fingerbreit xD Ich find das echt toll, dass Nadine und du so "einfache" Rezepte vorstellt. Danke dafür!
Bei preiswerten Nudelgerichten bin ich immer so mittelhappy (gibt halt viele davon), aber die gefüllte Paprika werde ich sicherlich bald so oder so ähnlich nachmachen!
Ich schäle mit der Handkante .... natürlic nicht aber es kommt ganz stark drauf an. Zwiebeln z.b. schneide ich nur die Enden ab und mit einem Schlitz an der Seite schäle ich dann den Rest mit einer Handbewegung. Möhren schäle ich mit dem Messer, Kartoffeln lieber mit einem Schäler und Kokosnüsse mit einem Hammer. Also so einheitlich kann ich das garnicht sagen. Einen Kürbis würde ich eher mit einem Messer schälen. Ich wünsche euch beiden einen wunderschönen Tag.
Zum Thema „Schälen“...es kommt drauf an was geschält werden muss...die meisten Sachen schäle ich auch mit dem Messer. Nur Gurken & Möhren schäle ich grundsätzlich mit dem Sparschäler 🤔
Bei mir kommt es auf das Gemüse an, ob ich mit sparschäler oder Messer schäle :) Wieder top video :) die nicht Käse Nudeln werden wohl heute hier gekocht, hatte noch einen Kürbis und noch keine ahnung was ich damit machen wollte :) Funktion gefunden! Danke!
Ist Mandel Milch nicht immer etwas süßlich auch ungezuckert? Dann passt das doch garnicht zu Nudeln oder? Und welche Kerne würdest du für die Nudeln als topping empfehlen?
03.07.2021 Ich bin auf der Suche nach einer Idee fürs Abendessen. Habe mich für die Blumenkohl Nudeln entschieden, oder wie Philipp sagen würde: Brokkoli.
Hört sich mal wieder total lecker an (bis auf das mit dem Kürbis - ja, ich gestehe, ich schaue sie gerne an, aber essen nein danke!). Und hat dieses Mal auch so schön wenig Müll *freu* Ich schäle wann immer möglich mit dem Sparschäler, reduziert bei Grobmotorikern wie mir einfach das Verletzungsrisiko 😂😂😂 Kleiner Tipp: man bekommt das Innenleben einer Paprika auch ganz super nur mit den Händen raus, da braucht man dann auch gar nicht vorsichtig sein 😜
Ich mag eigentlich auch keinen Kürbis aber ich gebe ihm mal ne Chance. Vielleicht schmeckt es ja mit den Nudeln. Aber Blumenkohl und Brokkoli möchte ich lieber nicht probieren, und auch nicht mixen 😆 Ich glaube jeder hat irgendwas das er nicht mag 🤠
Also heiße Kartoffeln schäle ich immer mit dem Messer sonst nutz ich eigentlich auch immer nen Sparschäler😊 Das Kürbis Rezept kannte ich tatsächlich bereits! Das ist super lecker!!
![BLACK BAG - Official Trailer [HD] - Only in Theaters March 14](http://i.ytimg.com/vi/Du0Xp8WX_7I/mqdefault.jpg)
Kochen macht Freude! Deshalb hab ich wieder drei günstige schnelle vegane Gerichte für euch. In Nummer 1 könnte ich direkt baden, so lecker ist das :D!
Wenn ihr die Rezepte wollt: Einfach meinen Newsletter abonnieren, kommt einmal die Woche und hat nicht nur Rezepte, sondern auch immer coole Infos für euch :) philippsteuer.de/go/newsletter
Hallo ☺️ Kam letzte Woche eine Mail?
Hab mich nämlich für den Newsletter angemeldet aber es kam leider nichts letzten Sonntag.
Vielen dank Philipp habe Nummer 1 ausprobiert und es schmeckt bombe^^
Der Witz ist: Deine Rezepte gehen sogar noch günstiger :D
Nudeln selber machen ist z. B. VIEEEEEL günstiger als kaufen.
Hartweizengries, (Salz), (Öl), Mehl mehr braucht man nicht und wer mag kann daraus vegane Gnoccis machen mit einfach gestampften weichkochenden Kartoffeln.
Die Gemüsebrühe kann man auch relativ leicht selbst machen. Aber da weiß ich nicht wie hoch die Einsparungen sind. Bei den Nudeln kommt man auf den Kilo auf einen ungefähren Preis von 10ct.
Wie schmeckt das MacNoCheese eigentlich mit Knoblauch? Oder schonmal andere Variationen von gegessen?
Die Blumenkohlsoße mache ich definitiv nach 😍🌱
Die Mail mit diesen Rezepten kommt dann wohl noch? XD Die letzte die ich bekommen habe war am 27.10 D:
Es ist super dass du nicht die super fancy Produkte benutzt, sondern Lebensmittel die man auch normalerweise zuhause hat bzw in den gängigen Discounter leicht bekommt.
Genau das ist der Plan 💚
Philipp: „bereitet die Nudeln nach Packungsanleitung zu.“
Auch Philipp: tut die Nudeln in nicht kochendes Wasser, obwohl auf der Packung kochendes steht
Ich halte mich nicht an sowas 🙆♂️
Spart Energie, kommt das gleiche bei raus 👌🏻
@@PhilippSteuer ich mach das auch immer so, funktioniert eigentlich genauso 😅
Können wir uns bei Blumenkohl auf Geister-Brokkoli einigen?
Haha ha
Ich bin dabei!🤗
8:01 hat er ja schon den Anfang gemacht ^^
bin komplett bei dir dachte mir nur wtf soll blumenkohl sein
Du machst es einem so einfach vegan zu werden! Gefällt mir sehr gut. 😍🌱
Team Sparschäler, weil beim Messer viel zu viel mit abgeschnitten wird. Da "spart" der Schäler 💪
Mach weiter so, diese Videoreihe ist der Hammer!😍
Dankeschön 💚🌱
Alle drei Gerichte sind mal wieder der Hammer. Da ist die kommende Woche doch schon so gut wie gerettet. Daaaankeee :)
Viel Freude beim Nachmachen 💚
Ich hab zwar noch immer nicht irgendeine Art von Kürbis probiert, aber trotzdem haben mich gleich alle drei Gerichte extrem angesprochen. Da gibt es bei mir auf jeden Fall Ausprobierbedarf!!! Und dass diese Gerichte günstig und einfach sind, lässt natürlich keinen Spielraum für Ausreden ^^
Mach weiter so, Philipp! Deine Gerichte gefallen mir sehr :)
Eigentlich sollte ich Bio lernen, aber nöö, Kochvideos sind spannender :D
Ich liebe diese Art Videos
Ich finde es toll wie du veganes kochen normalisierst! Die Rezepte sehen so lecker aus. Werden auf jeden Fall nachgemacht😊
Ich verfolge neben deinem Kanal/deinen Gerichten hier auch 3-4 andere vegane RUclipsr, Englisch sowie Deutsch, welche ihr tägliches Essen, Mahlzeiten usw zeigen.
Viele davon sind gesund, ab und zu gibts mal so "ungesunde" Gerichte (nicht komplett vollwertige Gerichte) wie dein Mac'n'Cheese, was immernoch sehr gesund ist wenn man bedenkt, dass man auch einfach normales Junk-Food oder Tütenessen theoretisch essen könnte.
Ich bin total begeistert davon, dass ihr (alle RUclipsr, die ich verfolge diesbezüglich) Gerichte, egal ob einfach oder kompliziert oder schnell oder lang oder günstig/teuer zeigt, die einem in verschiedensten Situationen erleichtern vegan zu kochen.
Immer mehr Menschen lernen ja sowieso gar nicht zu kochen und vegan ist dann nochmal ne andere Welt für viele, da helfen solche Videos die "Aufklärung" weiterzugeben und helfen tatsächlich den Leuten zu verstehen wie einfach man vegan kochen kann.
Zwar gibts auch Rezepte wie einen aufwändigen veganen Weihnachtsbraten mit selbstgemachter dunkler Soße, Gemüse, Ofenkartoffeln usw, die dann aber vielen Einsteigern einfach zu kompliziert sind, daher sind solche "Einfach, vegan, günstig" Videos viel viel hilfreicher als nen Video wo man erstmal Hanfsamen, Flohsamen und Mandelmus kaufen muss um das Rezept kochen zu können.
Nur was ich ganz ehrlich wirklich schrecklich finde sind Leute, die ich unter jedem einzelnen Video von all diesen RUclipsrn finde.
Leute, die den tollen Vorsatz haben sich vollwertig zu ernähren und die auch das Wissen darüber haben was eine vollwertige Ernährung bedeutet und die aber nicht darunter schreiben: Tolles Rezept, ich würde persönlich noch mehr Proteine (in Form von xy), Vollkorn und Gemüse reintun damit es vollwertig ist :)
Oder wenn sie sich unsicher sind was passt: Finde das Rezept interessant, hat jemand vielleicht noch Tipps wie man das ganze vollwertig gestalten kann?
Leute, die helfen gibts immer, aber viel zu viele schreiben immer irgendetwas vorwurfsvolles gegenüber dem Rezept von wegen: Nicht gesund genug, da fehlt was, etc.
Dabei verfehlen sie den Sinn des Videos. Es gibt Videos, die zeigen einfach wie die Person sich vegan ernährt oder Videos, die zeigen was für gesunde, ausgewogene vegane Rezepte es gibt oder schnelle Rezepte, günstige Rezepte etc. Nur weil jemand ein veganes Rezept macht, bedeutet das nicht, dass er jetzt ein perfekter Mensch ist.
Dann hat er mal Lust auf nen Brot zum Frühstück anstatt einem Spinat-Smoothie oder Lust auf Mac'no'Cheese anstatt auf nen gesunden Nudelauflauf.
Stellt euch mal vor, ihr esst irgendwo zu Mittag und jemand sitzt in eurer Nähe und derjenige fragt dann: Aber da fehlt doch noch mehr grünes Gemüse und dies und das, woher kriegst du denn die Proteine? Würde das nicht mehr nerven als wenn man irgendwie eine Unterhaltung beginnt über vegane Ernährung und der andere ehrlich interessiert fragt: Aus welchen Lebensmitteln kann man denn als Veganer Protein her bekommen, normalerweise wird ja Fleisch als Proteinquelle angegeben?
Philipp ich liebe diese Kochvideos!
alles simpel, schnell, günstig :) glaube so kann man auch vielen nicht Veganern zeigen, dass die Thematik einfacher ist als gedacht
Vorallem extrem schnell und gesund 😱😅👍
Die Nudeln mit der Blumenkohl-Soße ist definitiv mein Favorit, der ist soo einfach zu machen, ist preisgünstig und verdammt... der sieht so lecker aus, der schmeckt auch so lecker!!
Vielen Dank Phillipp!
Philipp die Texteinblendezeiten waren super! Achtet ihr eigentlich darauf täglich alle benötigten Nährstoffe zu euch zu nehmen? LG und weiter so💚
ich esse meine Kartoffeln immer mit Schale. Gut abwaschen und los geht's. In erster Linie spricht hier natürlich die Faulheit, aber mittlerweile schmecken mir meine Kartoffelscheiben (dünne Scheiben, mit Öl einreiben, würzen und bei 160 in den Ofen bis sie weich bzw knusprig sind) mit Schale viel besser.
So großartig! Schade, dass man nur einen Daumen hat! Wenn Du jetzt noch statt Brokkoli Blumenkohl sagst, ist das Video noch toller :-). Ich finde das Paprika-Rezept am besten, aber eigentlich sind ja alle lecker! Danke dafür!
Danke für die coolen Rezepte. Ich ernähre mich nun seit 3 Wochen ohne Tierische Produkte und muss natürlich das kochen für mich neu entdecken. Da kommen Rezepte wie deine absolut gelegen. Bei mir gab es heute den Butter Nut Kürbis 😉 und ich fand das Gericht total lecker. Du bist ein sympathischer Typ mit coolen Videos die ab jetzt fester Bestandteil in meiner Playlist sind 🙂 Mach weiter so 👍
Hi, ich gucke deine Videos seit ein paar Wochen und finally habe ich ein Abo dagelassen :) sehr sympatischer Mensch, sehr tolle Rezepte!
PS: zu Blumenkohl passt Muskatnuss mega, als Gewürzinspiration
Ich liebe diese Serie! Ich esse noch nicht so lange vegan, aber du machst es einem sehr einfach. Das Rezept mit gefülltem Blätterteig aus dem anderen Video gibt's bei mir nun häufiger, genial! Weiter so 👌
1. Sparschäler und dann Messer für die stellen, die der Sparschäler nicht erreicht hat und zum kleinschneiden.
2. Rot, gelb, grün in der Reihenfolge 😆
3. Die gefüllte Paprika macht optisch am meisten her.
Danke für das tolle Video.
Ich bin echt begeistert wie einfach deine Gerichte sind. Echt super. Du hast alles ehr schön und total sympathisch erklärt. Da bekomm ich direkt lust alles nachzu kochen. Und vor allem, sogar ich kann das. Ganz ganz liebes Danke. 😁
"bei Brokkoli von Blumenkohl spreche" Da,schon wieder ;-)
Sieht alles super lecker aus! Übrigens kleiner Tipp zum Blumenkohl: Viele mögen ihn nicht, weil er manchmal durchs Kochen leicht bitter wird. Einfach ein Stück Möhre mit ins Kochwasser geben und das Problem ist behoben, der Blumenkohl nicht bitter und sehr lecker.
Das sieht alles mega lecker aus ich muss direkt den Nudelauflauf ausprobieren
Ein Rezept das ich letztens ausprobiert habe:
Beluga Linsen 40g 0.22€
Basmati Reis 40g 0.18€
Kokosmilch 1L 50ml 0.15€ = 0.55€
Gewürze nach Wahl
Kokosmilch nehm ich aus der 1L Packung weil es günstiger ist als die „fettere“ Variante.
Ich hab gekochten Reis und gekochte Linsen vom Vortag verwendet und in einem Topf zusammen mit der Kokosmilch erwärmt, gewürzt und fertig 🙂
preislich könnte man mit Angeboten vl noch günstiger kommen. Meine 3 Zutaten waren Bio und ich bin aus Österreich (falls das was zur Sache tut)
Rezepte genau nach unserem Geschmack :) Gerne mehr! 😊💚
Eure sind aber auch toll. Danke. Ihr habt meinen Freund und mir in der Anfangszeit sehr geholfen. 😊
@@LadyCasera Danke 😊 Schön zu hören!
Also das Rezept mit dem Blumenkohl ist mein Favorit und das koche ich auf jeden Fall nach. Und ich bin Team Sparschäler. Mach weiter so. Tolle Videos.
Ich esse jede Paprika. Das Nudel Rezept mit dem Blumenkohl ist super ! Muss ich aufjedenfall ausprobieren !
Sehr cool. Hab nur butternut zu Hause, hatte aber keine Lust ihn zu bearbeiten. Das sieht unheimlich lecker aus. 👍👍
Ich werde noch Hefeflocken hinzugeben, damit es käsiger wird.
Danke für die Rezepte. Toller Kanal. 👍
Werde ich alles nachkochen, aber da ich gefüllte Paprika auch abgöttisch liebe, wäre das mein Favorit :) Und ich mag alle Farben, wobei die Rote ja die nahrhafteste sein soll, habe ich gelesen. Des Öfteren habe ich aber auch richtig Heißhunger auf grüne Paprika, obwohl ich die auch eine ganze Zeit lang eher verschmäht habe. Inzwischen esse ich die wieder super gerne 😍
Rezept Nr. 1 werde ich auf jeden Fall mal probieren. Nr. 3 ist ein Traum. Ich liebe Paprika. Jede Farbe aber rot am meisten.
Ich liebe diese Video Reihe! Die Nudeln mache ich auch oft wobei bei mir immer noch cashews und hefeflocken mit püriert werden 😍
Was machen die Hefeflocken? Als Geschmacksverstärker?
Auch super lecker!
@@birtegrokordt5375 die geben dem ganzen einen Käsegeschmack, ich persönlich mag das total gerne. Entweder direkt in eine Sauce mit rein, oder einfach über das Essen streuen, statt Parmesan. 💕
Muss man bei den Cashews bzw. Hefeflocken was beachten??? Einweichen vorher oder sowas?? oder einfach so mit klein pürieren ??
Mini Freche die cashews am besten einweichen 😊
Team rote Paprika 🌶 - die sind einfach am reifsten! 🤗
Ist das nicht ne Chili 😂
Philipp Das ist eine Spitzpaprika! 😋😅
Klugscheißermode an: Nur die grünen sind unreif. Rote und gelbe Paprika sind verschiedene Sorten. Aus einer gelben wird keine rote Paprika ;) Klugscheißermode aus
@@jmnagini rote können aber gelb/orangene werden, wenn sie lange genug nicht geernet werden!! zumindest bei uns im Garten 🥴🤗
Wow. Die Brokkoli aka Blumenkohl Soße sieht traumhaft aus 😍👏 paar hefeflocken rein, stelle ich mir auch geil vor 🙏❤️
Cool!!! Meine Mutter hat vor paar Tagen solche Kürbisse gekauft und ich hab mich gefragt was ich damit machen könnte und jetzt kommt dein Rezept 🤠 Perfekt!
Und ich schäle gerne mit dem Schäler aber z.B. Kartoffeln eher mit dem Messer.
Wow, ich liebe Blumenkohl und diese Idee mit der Blumenkohlsoße ist einfach fabelhaft! Vielen Dank, du hast meinen Essensplan um ein weiteres Lieblingsgericht erweitert.
Du bist einfach Hammer sympathisch
Stahp it 🙆♂️🌚😊
Das erste Gericht muss definitiv nach dem nächsten Einkauf nachgemacht werden!!
Das zweite mach ich auch so, nur dass ich Brokkoli benutze statt Blumenkohl und es noch mit Knoblauch anbrate super lecker 🤤
Das dritte Gericht find ich auch super und wird mal ausprobiert! Ich liebe Rezepte mit Kidneybohnen!
Danke für die Inspirationen!
Philipp: Welches der Gerichte ist euer Favorit?
Ich: Ja.
Sparschäler weil bequem, geht aber auch mim Schnitzer, Paprika grün ist meine Wahl Grade gefüllt mit reis😍
Könnte mir in der Kürbis Soße noch sehr gut Hefeflocken vorstellen. 😍😍 Für einen besonders käsigen Geschmack 😋
Ich bin begeistert! Super Anregungen, die machbare Variationen mit bekannten Zutaten aufzeigen.
Das sieht alles seeehr genial aus 😍 Da ich noch nen Blumenkohl im Haus habe, werde ich das wohl als erstes testen :D und: Team rote oder gelbe Paprika - nur grüne geht gar nicht für meinen Geschmack 😣
Nice, die Paprika gehören auch zu meinen Lieblingsgerichten, man kann die Füllung einfach variieren, wie man möchte, mache am liebsten angebratenen Reis mit getrockenten Tomaten, Knoblauch, Frühlingszwiebeln. Ich mache sie sogar gerade, während ich das Video schaue, mit Reis, Mais und Knoblauch, weil ich mehr gerade nicht da habe :D' Ich bin auch soo glücklich endlich einen Supermarkt gefunden zu haben, der den Bedda Hirtenkäse verkauft, ich hoffe das haut jetzt hin, probiere das zum ersten mal damit was zu überbacken (sonst habe ich jetzt immer den Streukäse von Simply V genommen) Man kann das ganze auch super mit Zucchini machen, dann hat man noch das, was vom Aushöhlen übrig ist um es mit in die Füllung zu mischen :)
Das zweite Rezept muss ich unbedingt ausprobieren 😍
Die Blumenkohl Nudeln sehen einfach nur wahnsinnig lecker aus 🤤😍 Das wird definitiv nachgemacht 😊
Danke für die tollen und dennoch einfachen Rezepte 👍
Das 3. Rezept kenn ich so auch :) Ich packe noch immer Raz El Hanout Gewürz an den Couscous. Schmeckt noch orientalischer :)
Die Blumenkohlpasta wirkt super lecker, intuitiv jetzt mein Favorit! Würde ich gerne ausprobieren.
Philipp! ich bin immernoch der meinung, dass du passend zu dem backbuch deiner frau ein Kochbuch rausbringen solltest! ich würde es auf jeden fall kaufen. deine veganen rezepte sprechen mich immer am meisten an. andere veganen kochbücher sind immer so extravagant womit ich gar nichts anfangen kann
Das beste Essen kommt einfach direkt aus der Gemüsetheke
Grüne Paprika in Scheiben schneiden und ein bisschen in den Gefrierer packen, so das sie eiskalt sind. Im Sommer ist das ein super Snack und das die nicht süß sind, ist dann auch nicht schlimm. Aber zum Kochen nehm ich lieber rot, gelb und orange
Habe heute das mit der Paprika gemacht. War extrem yummy .Ich habe allerdings noch etwas Pak choi und frischen Basilikum dazugetan 👌🐸 Sehr zu empfehlen.
Mein Favorit sind die Nudeln mit Kürbis, aber ausprobieren werde ich alle 3.😅 vielen Dank für die tollen Rezeptvorschläge.
Danke für deine tollen Videos und die Rezepte.
Ich freue mich immer auf Videos aus dem Hause Steuer.
Ich kann kann mich gar nicht entscheiden, ob ich zuerst den Mac without cheese oder die Paprikaschoten ausprobieren soll! Beides sieht so lecker aus!
Beides ist mega lecker 🙆♂️
Ich finde deine Rezepte richtig lecker und heute hab ich mich mal getraut die pizza Taschen zu machen und es noch bisschen verfeinert mit Knoblauch und die sind richtig lecker geworden da ich mich selbst übertroffen habe mit deiner Hilfe hier auf RUclips!!! Wen es noch mehr leckere Gerichte gibt lass es mich wissen!!!
Und das Buch von dir und deiner Frau sah auch sehr interessant aus 🤔 kann man es sich online bestellen???
Mach weiter so ich find das sehr hilfreich und total Prima was es hier so für Vegane Kreationen noch so gibt!!!😊
Die Brokoli Sauce ist ganz klar mein Favorit 😊
Danke für die tolle Inspiration lieber Philipp. Ich finde deine Rezeptideen klasse! Gerne mehr davon.
Ich schäle mal so mal so. Ich schälw das meiste mit dem Messer. Nur sowas wie Karotten umd Gurken mit dem Sparschäler. ☺️
Bei dem Couscous hätte ich anstatt Wasser Gemüsebrühe zum Kochen verwendet. Das gibt nochmal mehr Geschmack. 👌🏼
Die Mac no Cheese sehen einfach soooo geil aus! 😍😱 Liebe Grüße von unserem Kanal, Marie & Chris! 🤗💖
Ps: Wir schälen immer mit dem Sparschäler 😄
Du hast von mir schon allein einen Daumen nach oben für die Carhartt Kochschürze bekommen :D
Hi Philipp! Blumenkohl ist sowas von nice. Ich finde es noch geiler ihn mit einem Dampfgaraufsatz zu garen. Da braucht man auch nur 100 ml, wenns hoch kommt. Schmeckt dann noch intensiver.
Ich hab mir vor paar Tagen einen Standmixer bestellt. Bin schon mega gespannt und freue mich auf das Mixen. Wie wäre es, wenn du ein Video über grüne Smoothies machen würdest? Wäre mega cool! 😁
Edit: Ich weiß grüne Smoothies hört sich so unschmackhaft an aber ich hab gesehen, dass man ein Stück Banane und Äpfel mit reintun kann und das ganze schmeckt dann gut und ist auch gesund! Deshalb gebe ich dem grünen Smoothie eine Chance. Hoffe der Standmixer kommt nächste Woche an. Ich will losmixen 🤠
Ich nehm gern Schäler. Kenn dich erst seit heut früh. Gleich abonniert. Alles sehr lecker. Super
Boah auf die butternut Nudeln hab ich jetzt richtig Bock :p
Danke Philipp! 😊
Team Rote paprika 👍
Go for it!!!
Super Rezepte und ohne Fertigprodukte !!! Top Ideen! Wird nachgekocht!!!
Ich liebe Blumenkohl!! 💞 Habe da schon einiges mit gemacht, aber so kenne ich das nicht. Werde ich in jedem Fall mal nach kochen. Super Idee, danke dafür 😊👌🏼
mein Favorit eindeutig die Paprika😍😍
Nom nom... Rezept 1 und 3 werde ich auf jeden Fall probieren! Gerade Nummer drei kann man bestimmt auch super mitnehmen zur Arbeit :D
Kleiner Tipp zum Entkernen der Paprika: Die Paprika bis auf den Strunk halbieren und auseinander brechen. Der Strunk wird an einer Seite hängen bleiben und kann am Stängel gepackt und auch entfernt werden. An manchen Stellen wird man vielleicht noch etwas nachbessern müssen. Aber so finde ich geht es am Besten.
PS: Tolles Video, die Blumenkohlsoße mache ich auf jeden Fall mal nach 🥦
Vielen dank für diese Rezepte..... Klingen echt lecker und sind nicht teuer..... Leicht nach zu kochen....
Danke für diese Wahnsinnig geilen Rezepte :D Die mit Couscous gefüllten Paprika wurden heute meiner Familie vorgesetzt und übelst gefeiert :3
kommt drauf an...bei rohem gemüse /obst definitiv sparschäler, ingwer geht mit nem kleinen löffel super und gekochte kartoffeln mit händen /vlt nem schälmesser
Ingwer musst du btw gar nicht schälen, wenn du ihn als Gewürz verwendest, dann reicht es, ihn ganz klein zu hacken :)
Super Video vielen dank für deine Mühe ❤
Ich schäle es mit dem Messer von mama gelernt
Wieder mega tolles Video!! :)
Aber zu dem "Rezepte die jedem schmecken": Du hast noch nie für meine Schwester und meinen Papa gekocht. Was die essen kannst ungelogen an einer Hand abzählen :D Da ess ich als Veganer nach wie vor deutlich mehr verschiedene Lebensmittel. :D
Ach man Philipp! Wie kannst du nur so was Leckeres zeigen. Und heute gibts nur Nudeln mit Tomatensoße^^. Aber Morgen geh ich gleich einkaufen! Lecker :D
Die Paprika auf ner Tomatensoße in der Auflaufform überbacken. Das ist noch leckerer 😬
Das erste Gericht fand ich optisch irgendwie null ansprechend ABER es hat mich inspiriert auch mal wie mac&nocheese zu machen allerdings mit ner sauce aus Karotten, Kartoffel und Zwiebel 😍 kommt preislich auf das gleiche raus aber die sauce wird dann etwas sämiger. Und zum Abschluss noch etwas hefeflocken 😁
Die anderen Gerichte koche ich mal nach :o geile Ideen! Gerne mehr von dem Format :)
Coole Idee! Schmeckt bestimmt mega gut mit Karotten, Kartoffeln und Zwiebeln 😲😍 Ich werde das Rezept 1 aufjedenfall ausprobieren.
@@EveLiftsStuff ja, wenn man hat noch etwas Hefeflocken dazu. Gibt es hier regelmäßig :)
Sparschäler ^_^ , ist mein Favorit
Und nudeln gehen immer , werde nächste Woche mal das mit dem Blumenkohl machen.
Ja mach das. Ist ultra gut
Wieder mal super Rezepte! Da macht kochen richtig Spaß^^
Yeah 💚💚💚
Nun weiß ich, was es diese Woche bei mir probeweise geben wird.
Kürbisfan bin ich zwar (noch) nicht aber es sieht zu gut aus um es nicht mal zu testen.^^
Vor allem die Paprika werde ich machen und vllt. mit etwas Mais abwandeln.
Also vielen herzlichen Dank für die Denkanstöße, ich freue mich schon auf die nächsten Rezeptvorschläge.
Ich musste von Kürbis mal kotzen und kann den am Stück immer noch nicht essen :D Aber so in der Form war es mega.
Sieht alles wieder mega gut aus. Hab gestern erst die Bällchen aus kidneybohnen gemacht und hat uns sehr gut geschmeckt :)
P.S. Leider ist Paprika das einzige Gemüse was ich nicht mag aber vielleicht mach ich das trotzdem mal für meinen Freund:)
"Daumengroße Stücke"... bei meinen Babyhänden sind das eher 3 Fingerbreit xD
Ich find das echt toll, dass Nadine und du so "einfache" Rezepte vorstellt. Danke dafür!
Bei preiswerten Nudelgerichten bin ich immer so mittelhappy (gibt halt viele davon), aber die gefüllte Paprika werde ich sicherlich bald so oder so ähnlich nachmachen!
Ich schäle mit der Handkante .... natürlic nicht aber es kommt ganz stark drauf an. Zwiebeln z.b. schneide ich nur die Enden ab und mit einem Schlitz an der Seite schäle ich dann den Rest mit einer Handbewegung. Möhren schäle ich mit dem Messer, Kartoffeln lieber mit einem Schäler und Kokosnüsse mit einem Hammer. Also so einheitlich kann ich das garnicht sagen. Einen Kürbis würde ich eher mit einem Messer schälen. Ich wünsche euch beiden einen wunderschönen Tag.
Zum Thema „Schälen“...es kommt drauf an was geschält werden muss...die meisten Sachen schäle ich auch mit dem Messer. Nur Gurken & Möhren schäle ich grundsätzlich mit dem Sparschäler 🤔
Bei mir kommt es auf das Gemüse an, ob ich mit sparschäler oder Messer schäle :)
Wieder top video :) die nicht Käse Nudeln werden wohl heute hier gekocht, hatte noch einen Kürbis und noch keine ahnung was ich damit machen wollte :) Funktion gefunden! Danke!
Ich liebe Couscous, danke das du meinen Wunsch erfüllt hast
Ist Mandel Milch nicht immer etwas süßlich auch ungezuckert? Dann passt das doch garnicht zu Nudeln oder? Und welche Kerne würdest du für die Nudeln als topping empfehlen?
Gute Basics, die bissl bunter daher kommen könnten, z. B. mit frischen Kräutern, paar Salatblättern oder essbaren Blüten.
Diese Rezeptreihe ist wirklich super! Danke dafür :)
Das Blumenkohlrezept ist mega 😍
03.07.2021
Ich bin auf der Suche nach einer Idee fürs Abendessen.
Habe mich für die Blumenkohl Nudeln entschieden, oder wie Philipp sagen würde: Brokkoli.
Hallo lieber Philipp,
wieder ein super Video. Werde alle 3 Gerichte auch mal nachkochen. Liebe Grüße.👍🍀
Hört sich mal wieder total lecker an (bis auf das mit dem Kürbis - ja, ich gestehe, ich schaue sie gerne an, aber essen nein danke!). Und hat dieses Mal auch so schön wenig Müll *freu*
Ich schäle wann immer möglich mit dem Sparschäler, reduziert bei Grobmotorikern wie mir einfach das Verletzungsrisiko 😂😂😂
Kleiner Tipp: man bekommt das Innenleben einer Paprika auch ganz super nur mit den Händen raus, da braucht man dann auch gar nicht vorsichtig sein 😜
Ich mag eigentlich auch keinen Kürbis aber ich gebe ihm mal ne Chance. Vielleicht schmeckt es ja mit den Nudeln. Aber Blumenkohl und Brokkoli möchte ich lieber nicht probieren, und auch nicht mixen 😆 Ich glaube jeder hat irgendwas das er nicht mag 🤠
Also heiße Kartoffeln schäle ich immer mit dem Messer sonst nutz ich eigentlich auch immer nen Sparschäler😊 Das Kürbis Rezept kannte ich tatsächlich bereits! Das ist super lecker!!
Wieder ganz tolle Rezepte und ich werde die auf jeden Fall ausprobieren!!! Daaaaaaanke 💕
Die Blumenkohl pasta sieht mega aus 😍