ลูกแป้งข้าวหมาก กับลูกแป้งสาโท เป็นลูกแป้งชนิดเดียวกันไหม ใช้แทนกันได้ไหม??

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 13 дек 2024

Комментарии • 236

  • @chai2546
    @chai2546 4 года назад +62

    ง่ายๆ นะครับ ลูกแป้ง ก็คือ รา Amylomyces และ Rhizopus จะกินย่อยแป้งเป็นหลัก แล้วเปลื่่อนจากแป้งไปเป็นน้ำตาลกลูโคส (glucose) เมื่อน้ำหมักข้าวเข้าสู่สภาวะที่เหมาะสมกับการหมักแอลกอฮอล์ จะเกิดยีสต์เหล้าที่เกิดขึ้นชื่อSaccharomyces cerevisiae เจ้ายีสต์ตัวนี้จะเกิดขึ้นมา มันก็จะมากิน น้ำตาลกลูโคส น้ําตาลฟรุกโตส น้ำตาลซูโครส ให้เป็นแอลกอฮอล์ ลูกแป้ง 2 ชนิดนี้มี รา คล้ายๆ กันครับ หมักได้เหมือนกัน แต่คนที่ไม่เข้าใจในการหมัก คือ น้ำต้องมีค่าเป็นเบส และวิธีใส่น้ำตาลในการหมัก อุณหภูมิในการหมักห้ามเกิน 30 แล้ว กรดที่เกิดจากการหมัก ระยะเวลาในการหมัก ครับ น้ำสาโทที่หมักจากลูกแป้ง ทั้ง2ตัวนี้ ต้มเหล้า ได้หมดครับ ต้มครั้งแรกจะได้เหล้าที่บาดคอ กลั่นรอบที่2 ที่นี้จะได้วิสกี้ไทยแท้ที่ไม่บาดคอ

    • @robertjohnson5160
      @robertjohnson5160 4 года назад +2

      เเสดงว่าใช้ลูกเเป้งข้าวหมากมาหมักเป็นสาโทได้ใช่มั้ยครับ

    • @robertjohnson5160
      @robertjohnson5160 4 года назад +1

      เเล้วใช้เวลาหมักนานเท่าไร

    • @voratisin4100
      @voratisin4100 3 года назад +1

      คนนี้รู้จริง

    • @BbBb-sx1jn
      @BbBb-sx1jn 2 года назад +2

      สั่งได้ตรงไหน

    • @fccc8351
      @fccc8351 Год назад +2

      เป็นข้อมูลที่เชื่อถือได้

  • @mamtawhan
    @mamtawhan 4 года назад +10

    ผมอยู่เมืองนอก เอาแป้ง สาโท มาทำ ข้าวหมาก กลิ่นไม่หอม กลิ่นออก กลิ่นเหล้า ไม่ค่อยหวาน พอฟังคลิปนี้ ก็เข้าใจเลยครับ

    • @satoesan1626
      @satoesan1626  4 года назад +1

      ขอบคุณครับ

    • @suer101
      @suer101 3 года назад +1

      แสดงว่ายังไม่เคยลองของผมทำ อันเดียวกัน ทำได้หมดจร้า facebook.com/529593827533318/posts/1006033739889322/

  • @做梦-z2h
    @做梦-z2h 5 месяцев назад +1

    ขอบคุณข้อมูลครับ พิกัด กทม. 22:30 9 กค. 2567

  • @sereekongwattana6696
    @sereekongwattana6696 Год назад +3

    ผมใช้
    ข้าวเหนียว 4 กิโลกรัม
    ลูกแป้งสาโท 4 ลูก ลูกแป้งข้าวหมาก 2 ลูก ผสมกัน สาโทจะหวานกลมกล่อมครับ

  • @เครือวรรณพรหมลัทธิ์-ฑ6ฉ

    มีประโยชน์มากค่ะ ให้ความรู้ ยายคนแก่ อายุ 62 กำลังคิด จะทำสาโท หรือต้มเหล้า ถ้าทำถูกกฎหมายได้ พยายามศึกษาหาความรู้ มีความรู้เล็กน้อย เห็นพ่อเคยต้มเหล้า และทำสาโท ข้าวหมากเป็น

  • @chefmai3015
    @chefmai3015 4 года назад +4

    คลิปนี้ก็เคยได้รับชมแล้วค่ะ..ดีมากๆ..คำแนะนำเกี่ยวกับลูกแป้ง

  • @AaAa-dy1yy
    @AaAa-dy1yy 4 года назад +6

    ก้อนแป้งเจ้านี้..สุดยอดค่ะ
    สั่งแล้วไม่ผิดหวังจริงๆ
    ขอบคุณค่ะ☺️

  • @Channel-im1ve
    @Channel-im1ve 2 года назад +1

    อาจารย์ผมใจดีเสมอ ฮักเลยครับ

  • @sumontha5454
    @sumontha5454 Месяц назад

    ทำเหล้าโทผสมแป้งข้าวหมากด้วยกันได้ไหมคะ พอดีอยากได้น้ำสีเหลืองคะ

  • @สงบวิบูลย์กูล

    อยากได่แป้งสาโทจะทำยังไงครีบ

  • @SakSak63296
    @SakSak63296 2 года назад +4

    อาจารย์ครับ สอนทำยีสหน่อยครับบ🙏🙏🙏🙏

    • @hathairatkhowsawat4587
      @hathairatkhowsawat4587 2 года назад +2

      มืทื่ขายแป้งใหคะชว่ยลงทื่อยุ่ได้ใหมคะ

  • @tanomsiny.90
    @tanomsiny.90 4 года назад +2

    ขอบคุณสำหรับข้อมูลดีๆค่ะ

  • @ปังจังนภัสสร

    อยากได้แป้งสาโทสั่งซื้อแบบไหนค่ะ

  • @จันทกานต์เสือชุมแสง-ฃ1ฌ

    แป้งสาโทเจ้านี้เลิศจ้า ลองทำแล้วหวานมาก

    • @satoesan1626
      @satoesan1626  3 года назад

      ขอบพระคุณมากครับที่รีวิวให้ครับ

    • @nuidollada1918
      @nuidollada1918 Год назад +1

      สนใจค่ะ

  • @phaitoon8183
    @phaitoon8183 4 года назад +3

    มีประโยชน์มาก ขอแชร์ครับ

  • @tachitpometas1966
    @tachitpometas1966 3 года назад +1

    เอาแป็ง สองอย่าง สองอย่างรวมกัน แล้วก็หมัก ผลออกมา กินใด้มั๊ยครับ

  • @อนุโมวิทยาทาน
    @อนุโมวิทยาทาน 4 года назад +10

    มนุษย์ต่างดาวเอาความอัศจรรย์หลายอย่างสอนผ่านคนโบราณ รวมถึงสิ่งปลูกสร้าง อันน่าอัศจรรย์หลายอย่างทั่วโลก

    • @สมรรถรัตนิก
      @สมรรถรัตนิก 2 года назад +2

      มันเกิดจากนกเอาธัญพืชมากินบนคาคบไม้ แล้วฝนตกมา นายพรานเห็นมันกินน้ำนี้แล้วเมา ตกลงมา นายพรานเลยขึ้นไปดู แล้วลองดื่มดู ก็เมาและเต้นรำครึกครื้นสนุกสนาน เลยเอามาให้คนทั้งหลายดื่มกัน มันมาอย่างนี้ ไม่มีพระเจ้าหรือมนุษย์ต่างดาวเอามาหรอก อย่ามโน😂😂😂(จากตำนานของพระพุทธศาสนา😂😂)

    • @โจอี้ขอรับ
      @โจอี้ขอรับ Год назад

      อิอิ😅

  • @chai4773
    @chai4773 2 года назад +1

    อยากได้แป้งสาโทคับ

  • @กุมลตรีแย้มจันทึก

    ดีมากคะเข้าใจแล้วคะขอบคุณมากคะ

  • @น้องออโต้ธนภัทร

    น้ำกระแช่กับน้ำสาโท ชื่อเดียวกันไหมครับ

  • @ณัฐกรานต์บางหลวง

    สนใจสั่งซื้อลูกแป้งข้าวหมากค่ะ

  • @PS-mv4yo
    @PS-mv4yo 3 месяца назад

    อยากได้แป้งข้าวหมากค่ะ

  • @monasoukhaphaly7994
    @monasoukhaphaly7994 Год назад

    แป้งสาโทเก็บไว้ได้นานเท่าไหร่คะ

  • @ลําดวนบุญอินเขียว-ข8ฌ

    นอบด่วนเลยครับผมอยากได้มาทำสาโท

  • @โชคจรัส-ภ2ง
    @โชคจรัส-ภ2ง 3 месяца назад +1

    ยากได้แป้งเสาโท

  • @CharoenCharoen-o3u
    @CharoenCharoen-o3u Год назад +1

    แป้งสาโทขายอย่างไงครับ

  • @เกื้อกุลทาราช-ค1ซ

    อยากสั่งซื้อแป้งข้าวหมากจ้าว

  • @มิน่าศรีชา-ข7ษ

    ฉันอยากได้ค่ะแป้งข้าวหมากค่ะ

  • @supitibooncharern4386
    @supitibooncharern4386 Год назад

    ใช้ผสมกันได้มั้ยคราบ

  • @magotokoto8895
    @magotokoto8895 4 года назад +8

    แป้งสาโทลูกแป้งทำมาจากข้าวเหนียว แป้งข้าวหมากลูกแป้งทำมาจากข้าวเจ้า แป้งเหล้าลูกแป้งทำมาจากข้าวเหนียวเหมือนแป้งสาโทแตกต่างที่สมุนไพรที่ใส่ลงไป เท่านั้นเอง

    • @akkarachaithaichai8360
      @akkarachaithaichai8360 3 года назад

      แป้งสาโท กับ แป้งเหล้า ก็ใช้แทนกันได้หรอครับแบบนี้. ต่างแค่สมุนไพร

    • @magotokoto8895
      @magotokoto8895 3 года назад +1

      @@akkarachaithaichai8360 สมุนไพรตัวเดียวกันแต่แป้งข้าวหมาก จะไม่ใส่สมุนไพรบางตัวหลายๆชนิดลงไป

  • @เจนวิทย์ดําปิน

    ขอบคุณครับ

  • @lumplumplump9433
    @lumplumplump9433 2 года назад +1

    กระจ่างครับ

  • @kummonaumngamsub7669
    @kummonaumngamsub7669 3 года назад +2

    อยากได้แป้งเหล้าโท

    • @satoesan1626
      @satoesan1626  3 года назад

      ทักเพจสั่งได้จ้า ตามที่แจ้งในคลิปหรือใต้คลิป

  • @เจนจิราเกตุสิงห์-ฅ6ฤ

    สั่งซื้ได้ไหมครับ

  • @ภัทรศรีมณีแดง-พ4ย

    ต้องการแป้งข้าวหมาก​10​ ลูก​ และแป้งสาโท10เม็ด​ กรุณาตอบกัลับด้วยค่ะ

  • @ป้าดานิ-ษ5ฦ
    @ป้าดานิ-ษ5ฦ 11 месяцев назад

    สนใจจะสั่ง

  • @รัฐติกรณ์แสงฉวี-ฦ3ฌ

    สั่งมานานแล้ว แป้งจะยังใช้ได้อยู่มั้ยคะ พอดีจะทำไปดูแป้ง ข้างในออกเป็นเหมือนรา

  • @mos2545
    @mos2545 4 года назад +2

    ราค่ก้อนล่ะเท่าไหร่ครับ

    • @satoesan1626
      @satoesan1626  4 года назад +2

      ก้อนละ 9 บาทติดต่อที่เพจตามที่แจ้งใต้คลิปนะครับ

  • @อุเทนกิ้นบุราณ-น5ม

    ใช่ ผมทึ่งเหมือนกัน ไม่รู้ว่าคนสมัยก่อนเขาคิดค้นได้อย่างไร งง

  • @สมศรีทองลิ้ม

    สั่งแป้งข้าวหมาก 10 เ เม์ด ราคาเท่ใหร่

  • @ลาล่าลูลู่ลาล่าลูลู้

    ทำสาโทเอาแป้งสาโทผสมลูกแป้งข้าวหมากได้มั้ยครับ จะได้หวานๆ

    • @satoesan1626
      @satoesan1626  4 года назад +2

      ได้ครับ หลายคนก็ทำแบบนั้น

  • @HaShsh-np2be
    @HaShsh-np2be 2 месяца назад

    สั่งได้ไหมครับ

  • @บรรพตสมุทรถา

    อยากจะสั่งแป้งสาโทครับ

  • @สวรรยาทุยา
    @สวรรยาทุยา 10 месяцев назад +1

    สั่งแป้งเสาโท

  • @ยุพินแสงอิศราภิรักษ์-ถ2ร

    สนใจแป้งเอามาทำไวน์ผลไม้คะ

  • @chai4773
    @chai4773 2 года назад +1

    ส่งมาเลยแป้งสาโท

  • @Pagne55
    @Pagne55 3 года назад +2

    ส่งต่างประเทศมั้ยคะ?

  • @บังพีทประมาณนี้

    วีวิธีเก็บรักษาไหมคับ

  • @อรณิชาแปลกไธสง-ล9ท

    ถ้าเอามาใส่กันผสมกันแซ่บ

  • @สมบุญโสสุด-ฤ3ฐ

    อยากได้เบอร์ติดต่อสั่งชื้อจ้า😅

  • @บุญยังเกาะก่ํา

    สั่งของกี่วันถึงครับ

  • @taweechaisrisio8549
    @taweechaisrisio8549 9 месяцев назад

    สั่งซื้อหน่อยครับ

  • @AbcDef-io8fb
    @AbcDef-io8fb 6 месяцев назад

    มีแป้งขายบ่คับ

  • @janmamang8827
    @janmamang8827 3 года назад

    ชอบกินค่ะข้าวหมาก

  • @รวมโฮ๊ะฟิชชิ่ง

    ดีเลยได้ความรู้

  • @บุญหลายแสงประสิทธิ์

    สั่งของได้ที่ไหนครับ

    • @satoesan1626
      @satoesan1626  3 года назад

      inboxสั่งได้ทางเพจ facebook.com/satoesan ครับ

  • @xdaybanana2955
    @xdaybanana2955 2 года назад +1

    อรอยมาอยากกินจัง

  • @กลิ่นไอดิน-ด2อ
    @กลิ่นไอดิน-ด2อ 4 года назад +1

    ขายยังไงครับสนใจ มีปลายทางไหมคับ

  • @จรัญวงษ์ทองคํา

    สั่งซี้อลูกแป้ข้าวหมาก

    • @satoesan1626
      @satoesan1626  2 года назад

      inbox ทางเพจหรือไลน์ที่แจ้งในคลิปหรือใต้คลิปครับ

  • @AungPao-ep2il
    @AungPao-ep2il 8 месяцев назад

    สั่งแป้งสาโทด้วย

  • @csccc6651
    @csccc6651 4 года назад

    ลูกแป้งสั่งซื้อที่ไหนค่ะ

  • @จรัญวงษ์ทองคํา

    สั่งซี้อลุกแป้ข้าวหมาก

  • @นิทัศน์ยอดมะลิ

    อยากสั่งแป้งสาโทสั่งทางไหนคับ

    • @satoesan1626
      @satoesan1626  3 года назад

      inbox ทางเพจครับ

    • @pantip11
      @pantip11 3 года назад

      @@satoesan1626 o

  • @โชคทรัพย์สมัย

    สนใจ

  • @supapsaro5770
    @supapsaro5770 3 года назад

    ลูกแป้งข้าวหมากหาชื้อที่ไหนคะ

  • @ปุณิกา-พ8ฤ
    @ปุณิกา-พ8ฤ 2 года назад

    ตอ้งการชื้อแป้งข้าวหมาก

  • @ไพวัลย์นาสินสร้อย

    ขอบคุณค่ะ

  • @ภัทรศรีมณีแดง-พ4ย

    เพิ่ม​แป้งสาโทอีก​10ลูก​จ้าร

  • @thongkham6558
    @thongkham6558 4 года назад

    อยากได้จะสั่งยังไงค่ะ

  • @แซ่บนัวครัวไทยบ้าน

    กรณีหากมีก้อนแป้งข้าวหมาก​ และมียีสต์​ทำขนมปัง​ แล้วอยากจะทำสาโท​ สามารถผสมแป้งข้าวหมากกับยีสต์​ได้เลยไหม​ หรือต้องหมักก่อน3วันค่อยเติมยีสต์​ลงไปต่อ​ รบกวนคำตอบด้วยครับ

    • @osom2543
      @osom2543 3 года назад +1

      ให้หมักเป็นน้ำต๋อยก่อนประมาณ3-5วัน แล้ววัดบริคว่ามีอยู่เท่าแล้วค่อยปรับบริคน้ำตาลให้อยู่ที่20-22 บริค ถึงค่อยเติมยีสต์เข้าไป หมักแบบไม่ใช้อากาศต่ออีกประมาณ7วัน ถึงจะค่อยกรองเอาน้ำสาโทออกมา%แอลจะอยู่ที่20%หรือ ถ้าจะกลั่นเหล้าเลยก็เอาทั้งกากทั้งน้ำมากลั่น % แอลก็จะอยู่ประมาณ30-40% แต่ถ้าใช้ยีสต์S. cerevisiae ที่เป็นแบบทำขนมปัง ก็ทำได้แต่เปอร์เซ็นต์แอลก็จะลดลงมาหน่อยตามวัตถุประสงค์ที่เขาผลิตยีสต์ออกมา

    • @แซ่บนัวครัวไทยบ้าน
      @แซ่บนัวครัวไทยบ้าน 3 года назад

      @@osom2543 ขอบคุณ​สำหรับคำแนะนำมากๆครับ😊😊

  • @tummobile9899
    @tummobile9899 3 года назад +1

    ซื้อแป้งสาโทหน่อยคับ

    • @satoesan1626
      @satoesan1626  3 года назад

      ทักทางเพจหรือไลน์ตามที่แจ้งในคลิปหรือใต้คลิปได้เลยครับ

    • @tummobile9899
      @tummobile9899 3 года назад

      ซื้อแป้งสาโทคับ

    • @tummobile9899
      @tummobile9899 3 года назад

      เอา1ชุด

    • @tummobile9899
      @tummobile9899 3 года назад +1

      84/3หมู่7 ต.งิ้วราย อ.ตะพานหิน จ.พิจิตร6601กำธร พลเมือง

    • @satoesan1626
      @satoesan1626  3 года назад

      @@tummobile9899 เบอร์โทรครับ

  • @จายวินหม่อง
    @จายวินหม่อง 2 года назад

    อยากไดัครับ

  • @สํารวยทองบอล

    อยากซื้อแป้งมาโท

  • @njmobile5501
    @njmobile5501 3 года назад +2

    กลิ่นลูกแป้งควรเป็นแบบใหนครับ​ หอมอ่อนกรุ่นๆ
    หรือหอมแรงๆ​ สมุนไพลที่ทำลูกแป้งส่าโทใช้กี่ชนิดครับ​ ไม่ถามปรืิมาน
    ถามแค่ชนิด​ ขอบคุณถ้าจะกรุณาคอบครับ

  • @ทาเคชิเมืองทอง

    แป้งเจ้านี้สุดยอด

    • @satoesan1626
      @satoesan1626  4 года назад

      ขอบพระคุณครับที่ช่วยยืนยันอีกเสียง ของดีอีสานครับ อย่าให้สูญหาย

    • @souphaphonetar3392
      @souphaphonetar3392 3 года назад

      อยากชื้อแปงข้าว ส่งมาลาวไม่

  • @dsya7519
    @dsya7519 Год назад

    สั่งหยั่งใงคะ.

  • @kummonaumngamsub7669
    @kummonaumngamsub7669 3 года назад +1

    ซื้อที่ไหน

    • @satoesan1626
      @satoesan1626  3 года назад +1

      ทักเพจหรือไลน์ตามที่แจ้งในคลิปหรือใต้คลิปจ้า

    • @ศิริวรรณ-ม3ฝ
      @ศิริวรรณ-ม3ฝ Год назад

      ตรงไหน

  • @ไพวัลย์นาสินสร้อย

    แล้วขายยังแป็งระหมากและแป็งสาโท

    • @satoesan1626
      @satoesan1626  4 года назад

      ก้อนละ 14 และก้อนละ 9 จ้าา

  • @YgfhEsd
    @YgfhEsd 7 месяцев назад

    ทำน้ำสาโทขาย

  • @midorizen8055
    @midorizen8055 4 года назад +2

    กี่ลูกกี่บาทสั่งได้ไหม

    • @satoesan1626
      @satoesan1626  4 года назад +1

      Inboxสั่งที่เพจที่แสดงใต้คลิป หรือที่ไลน์ 0954142236 นะครับ

    • @midorizen8055
      @midorizen8055 4 года назад

      @@satoesan1626 ได้รับของแล้วจ้าว

    • @สนธยาวิเศษชาติ
      @สนธยาวิเศษชาติ 3 года назад

      @@satoesan1626 อยากได้แป้งสาโทครับ

  • @สมสกุลจักรแก้ว

    ถ้าใส่แป้งเยอะมีผลอะไรไหมค่ะ

    • @0894576329
      @0894576329 3 года назад

      รสจะออกขมครับ

  • @จิรายุทธทองคุ้ม

    ขอเบอติดต่อด้วยค่ะ

  • @surasaksatkamang9367
    @surasaksatkamang9367 3 года назад +1

    มีขายมัย

    • @satoesan1626
      @satoesan1626  3 года назад

      inboxสั่งได้ทางเพจ facebook.com/satoesan

  • @chayutpakkultaweechai8673
    @chayutpakkultaweechai8673 Год назад

    หุ้น หรือโรงงานสุรา เบียร์ เขาจะยอมหรือ ขายแพงกันนัก

  • @pongsaknu7207
    @pongsaknu7207 4 года назад

    ซื้อได้ที่ใหน

  • @oppocm5604
    @oppocm5604 2 года назад

    ขายยังไง

  • @สุดสาครสวัสดีลาภา

    ยากได้แป้งข้าวหมากคะ

  • @futurephone8289
    @futurephone8289 3 года назад

    คนละอย่าง

  • @dalasithkatvonglath1879
    @dalasithkatvonglath1879 4 года назад

    ส ป ป ลาว มีขายที่ไหนครับ?

  • @สุทะสุขใจ
    @สุทะสุขใจ 2 месяца назад

    เพิ่งทราบว่าที่แท้เชื้อก็มาจากสมุนไพรนี่เอง นึกว่าตัวแต่งกลิ่น

  • @แสวง-ถ8ฟ
    @แสวง-ถ8ฟ Год назад

    สนใจสูตรแป้งครับ

  • @springphone5557
    @springphone5557 4 года назад +1

    มีขายที่ใหนค่ะลูกข้าวหมาก

    • @satoesan1626
      @satoesan1626  4 года назад

      ในคลิปมีบอกไว้นะครับ

  • @เฉยอยากกินจังเลยแชบอิลีเนาะสุว

    ขายลูกกี่บาทสาโท

  • @อัมพรหินขาว-ศ2ถ

    สั่งซื้อได้ทางไหนบ้างครับ

  • @เสรีประทุมโสม

    สนใจคับ

  • @hhhhgh6071
    @hhhhgh6071 4 года назад +2

    ถ้าเกิดไม่หวานเราต้องใส่
    น้ำตาลหรือปล่าวค่ะ

    • @satoesan1626
      @satoesan1626  4 года назад

      ก็คงต้องใส่ครับถ้าไม่หวาน แต่โดยปกติแล้วถ้าไม่ทำอะไรพลาด ยังไงก็หวานครับ

    • @เน็ก-ต4ฬ
      @เน็ก-ต4ฬ 4 года назад +1

      อยากได้ไม่ทราบว่าสั่งยังไงคะ

    • @satoesan1626
      @satoesan1626  4 года назад

      @@เน็ก-ต4ฬ ในคลิป ใต้คลิปก็บอกนะครับ

  • @midorizen8055
    @midorizen8055 4 года назад

    ขายยังไงคะ

  • @สุธิดาโชติพ่วง-ฤ2ธ

    กลับมาดูไหม่

  • @ทินกรสังสีแก้ว

    เอาเถอะน๊า ถ้าได้นั่งกินเข้าไปแล้วนะครับ นับถอยหลังได้เลย ถ้าได้ลุกไปเยี่ยวถึง ครั้งที่สามนะ คือเมาหัวทิ่มแล้ว

  • @ธรนันท์คําเเคว่น-ญ1จ

    ขอเฟสหน่อยครับจะสั่งสาโทครับผม

    • @satoesan1626
      @satoesan1626  4 года назад

      ทั้งในคลิปที้งใต้คลิปก็แจ้งชื่อเพจไว้นะครับ