Как искусственный интеллект помогает развитию винодельческой индустрии в Крыму

AI лоза - это новая глава в истории российского виноделия. Проект подразумевает эксперименты с применением искусственного интеллекта на специально отведенных под это рядах виноградника. В перспективе внедрение искусственного интеллекта в винодельческую индустрию приведет не только к росту качества получаемого вина, но и к упрощению его производства.
Как это работает:
Роботы-помощники, разработанные центром робототехники Sber Robotics Lab, курсируют между рядов виноградника, собирают сведения о состоянии лозы, воздуха, наличии заболеваний и степени вызревания винограда. Робот предобрабатывает данные и отправляет их на сервер. Далее ИИ проводит интерпретацию и передаёт результаты анализа виноделу.
Все результаты собираются в специализированные датасеты, на основе которых систему обучат своевременно выявлять болезни на ранней стадии и с высокой точностью определять идеальное время для сбора урожая для каждого отдельного ряда.