Torta di Compleanno facile con cioccolato e crema al formaggio
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- Опубликовано: 5 июл 2024
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Oggi ti mostro come preparare una fantastica torta di compleanno che potrai facilmente replicare per le occasioni speciali. La torta di oggi è composta da un impasto al cacao e gocce di cioccolato, una farcia alla crema di formaggio e un rivestimento con panna montata.
La bagnatura non è necessaria, ma se vuoi puoi usare una leggera bagna aromatica.
Prova la ricetta e fammi sapere nei commenti cosa ne pensi.
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🛠️ ACCESSORI UTILIZZATI
Grembiule Torte Italiane shor.by/grembiule
Spatole metalliche amzn.to/42hdP20
Beccucci foglie amzn.to/48MJWbX
Beccucci per farcire amzn.to/47SfjRt
Beccuccio fiore 104 amzn.to/42izWF1
Sac à poche amzn.to/3ShQZ5o
Piatto girevole amzn.to/3HAkQ4s
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📖 CAPITOLI
00:00 Introduzione
00:08 Ricetta Impasto al cioccolato
03:08 Ricetta crema
04:59 Assemblaggio
06:12 Decorazione
🧁 INGREDIENTI
Impasto cioccolato
120 ml di olio di semi di girasole
220 gr di zucchero semolato
1 bustina di vanillina
1/4 cucchiaino di sale
30 gr di cacao amaro
50 ml di acqua bollente
5 uova
300 gr di farina 00
10 gr di lievito per dolci
100 gr di gocce di cioccolato
Crema al formaggio
125 gr di burro
400 gr di zucchero a velo
Un pizzico di sale
15 ml di latte
1 cucchiaino di aroma di vaniglia
450 gr di formaggio spalmabile
😎 CHI SIAMO
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Bellissima! Complimenti ragazzi...grazie per aver condiviso la ricetta 👏👏👏👍👍👍👍👍🥰🥰
Grazie carissima, un bacione!
Buongiooorno l'ho provata ieri e oggi l'abbiamo assaggiata, credo meglio un po' di 🎉bagna.. È venuta asciutta.. La riproverò con la bagna.. Grazie per L ricetta
Ciao, se è venuta asciutta vuol dire che è stata cotta troppo o non è stata lasciata tutta la notte a riposo con la crema. Puoi anche aggiungere del latte con l'olio e sarà più soffice.
@@torteitaliane probabilmente l'ho cotta troppo.. Graziee per la risposta 😍 e complementi per i video 🤗
Troppo troppo bella grazie e complimenti una signora torta
Ciao Pina, grazie mille, molto gentile. Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale.
Stupenda✨✨✨✨😋😋😋😋
Ciao Sandra, grazie. Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale.
Beautiful delicious recipes ❤
If we don't like cream cheese, what else can we use?
Eccellente 👏🏻👏🏻👏🏻
Grazie mille Maria Pia!
Parece deliciosa,vou fazer❤
Obrigado Simone!
👍💫❤
Bellissimo questo sbattitore elettrico... posso sapere la marca e modello?
Ciao, lo trovi qui amzn.to/47ShtAz
Torta bellissima, niente da dire ma, x una torta di queste dimensioni, la farcitura è una bomba di calorie
Ciao Antonella. Non capisco, se la torta fosse stata più grande, la stessa farcitura sarebbe stata meno calorica?
@@torteitaliane assolutamente no ma, con una torta più grande, le dimensioni x porzione sarebbero più ridotte, con una percentuale più basse di calorie. Cmq complimenti 👏🏻👏🏻👏🏻
Grazie per il video, ho una domanda: cosa fà diventare più compatto il pan di spagna, l‘ olio o il burro?
Ciao valy7, sicuramente il burro. Chiaramente non parliamo di questa base. Il Pan di Spagna per poter conservare le proprie caratteristiche, seppur diverse a seconda delle aggiunte che facciamo, necessita di percentuali ben definite.
@@torteitaliane grazie, beh allora aspetterò un tuo video con il pan di spagna a base di burro, lo so che il burro è molto più pesante e non salutare, ma il gusto è migliore
Trovi già il video sul canale. Abbiamo preparato un video molto completo sul pan di spagna, con le varianti al cacao, con burro e molto altro. Lo trovi qui ruclips.net/video/Cms0f6cDfNQ/видео.html
@@valy7 il vero Pan di Spagna non ha né burro, né olio ed è senza lievito
@@antonellamaggio8711 ciao, si lo so, ma questo è un pan di spagna non italiano, qui in Germania lo fanno col burro
Torta troppo piccola e troppo alta. Ma xchè usare panna vegetale? Grazie mille 😊
Ciao Anna, chiaramente basta usare uno stampo più largo e si può fare in un'unico stampo. Abbiamo già fatto due torte le scorse settimane, con soli tre strati. Vogliamo variare sia le ricette che i formati. La panna vegetale permette di ottenere decorazioni più stabili e definite. Per il rivestimento puoi usare la panna fresca. Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale.