Как сделать САНТОКУ из дамаска моими руками
HTML-код
- Опубликовано: 27 авг 2024
- Как сделать сантоку из дамаска? В этом видео я покажу подробный процесс как сделать нож. Вы увидите как можно отковать Дамаск, как закалить клинок, и как сделать рукоять для ножа.
наша группа вк : svarogs...
инстаграмм : ...
почта : Kuznicasvaroga@mail.ru
Наш лайф канал с тестами / @kuznicasvaroga-life
Композиция "Ishikari Lore" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommon....
Оригинальная версия: incompetech.com....
Исполнитель: incompetech.com/ 
Наука
Это не нож, а произведение искусства👍
Спасибо
Красота.но..таки ножем работать на
Кухне кощунство.
@@SamsungJ-gs2iv вот как раз работать надо таким высококлассным инструментом - на радость повару и на гордость мастеру, а вот кощунство работать непонятными желёзками из сыромятины быстро тупящейся!
@@SamsungJ-gs2iv
Ну нож да и нож, почему не работать то?
@@user-cg1jk3sz2j мне бы было жалко.
Молодец . Каждый раз смотрю и залипаю. Магия какая то.
Как всегда отличное изделие! А про этот шедевр вообще молчу! Поворской стаж 12 лет! Хороший рабочий инструмент, очень трудно найти! Красавчик!😉
Средняя цена на японские ножи начинается от 7000 р. И это только начало их ценового диапазона. Есть и по 2000-3000$ Здесь главное как нож ложиться в руку!
@@user-ww8tw6fm1n ого...
Если Вы повар, то должны понимать, что таким толстым ножом работать НЕ ВОЗМОЖНО!!!! Только кости рубить.
@@dishaola6490 он же повор
Ваши работы меня стимулируют к развитию, спасибо!
Как всегда бесподобно! Работа с металлом - 10 из 5. Монтаж ролика - 10 из 5. Озвучка - 20 из 5. Лайк однозначно.
Великолепная работа! Очень красиво и гармонично.
А ну стоп видео, я ещё на палец вверх не нажал.
Превосходная работа.
*порой смотрю видеоролики про ковку, изготовление клинков и просто поражаюсь, над тем как столько дней работы умещается в 10-20 минут*
Шикардос!
Огромное спасибо, просто любуюсь Вашим мастерством, особенно нравится объяснения.
Тююю,та так каждый сможет...Вашими руками.:))))
Зрелище завораживающее,результат фантастический.Огромный респект мастеру за такую превосходную и очень не лёгкую работу.И на последок небольшое пожелание от вашего давнего подписчика,Кукри из дамаска,очень бы хотелось увидеть именно ваше исполнение этого замечательного инструмента.
Класс)вот бы вживую увидеть как работаете.
Даа уж!! Что тут скажешь.. красота!!! МАСТЕР!!!👍👍👍
спокойно и под музыку. Хорошо смотрится!
👍 Смотреть с комментариями очень интересно!
Классно смотрю несколько раз и каждый раз удивляюсь мастерству!!!!!
Ну вы как обычно👍Жена моя-любитель японской кухни(по части готовки тоже) была бы в восторге от такого ножа. Снято круто. СПАСИБО 🙂👏👏👏👋
Даааа.... шедевреально. Для меня проще деньжат поднокопить и купить, а так максимум смогу из напильника что то выресовать. Молодец парниша. Респект.
Инструмент шикарный, таким готовить наслаждение!!!! Молодец классно работаешь!!!
Насчет удобства его применения именно на кухне во время готовки есть небольшие сомнения... Они не относятся к качеству и остроте самого ножа - в этом смысле тут все на высоте. Толстоват он для кухни. Вот если бы его толщина была не более 2-2,5 мм., было бы самое то.
Шикарная работа. Руки у Вас, товарищ, просто фантастические.
как он прекрасен, впрочем как и всё сотворённое вашими руками. глядя на вашу работу начинаешь понимать значение средневекового слова "шедевр".
Петрович, будешь в Баварии, заходи, научу.
Я бываю, научите?
@@Svarogsschmiede привет кузнице, узнавал по поводу выставок, все к сожелению пока отложено на неопределенный срок. Ну а с вами могу поделиться материалом: кое что из сталей, чего у вас нет, дерево всех мастей, технология у меня тоже отличается. Остальное думаю РУТИНА. Будете у нас- 01728370022
видос чисто по вкусу
" Выжимаем из пакета Сок " - за эти слова я на вас подписался ! Спасибо, Вы мастер !
Стрим классный, жалко я не успел)))
Жду вас на новый, в это воскресенье
Наверное шеф повар заказал , работа как всегда замечательная
Как всегда нету слов.
Как всегда класс! Смотришь- легкотня! А на самом деле за этим стоят годы упорного труда до седьмого пота, знания и талант. Коментарии в стиле шеф- повар зачетные!👍👍👍🤝
Волшебник!!! Всегда ваши творчества на удивление!!!
Я домашний повар ,очень люблю и умею готовить!
Я хочу такой нож себе на кухню ,он был бы моим любимым 😍😍😍
Смотреть на него?)
@@dontshoot2 использовать такие нельзя?
Как всегда не подрожаема! Чётко и подробно!!!! Спасибо большое!!!
Спасибо за ваше искуство!
Большое спасибо за описание процесса,Максим!
Ну ооочень острое блюдо японской кухни !
😎
как всегда шедевр работа играючи это высший пилотаж спасибо мастеру огромное за показ как надо делать )))))))))))))))))))))))))))
Дело мастера боится! Отличная, и безупречная работа!
Как всегда , впечатляющая работа . Спасибо.
*Ух ножи бомба получились , молодец . Лайк из ЯНАО!*
Крутяк ты мастер👍 !!!класный нож огонь!!🔥🔥🔥
Спасибо за предупреждение не использовать в дома. Теперь буду искать другое применение кузнечному молоту, который стоит на кухне!
Интересное видео с хорошими пояснениями!
Очень круто и интересно 👍🏻
Красота! Кратко и понятно!!!
Как это вкусно выглядит! Ммм
Всегда интересно смотреть твои видео, спасибо тебе , а с меня подписка и лайк. Успехов в твоих делах, будь здоров)
Спасибо
Как всегда как завороженный смотрел)))
Посмотрел стрим стало смотреть ваши видео ещё интереснее, спасибо за видео
Жду на новый стрим, в это воскресенье
@@Svarogsschmiede у тебя руки золотые хотел купить такой нож
Здрав будь, Мастер! Смотрю канал с удовольствием. Как всегда качественная работа, красивый добротный нож. А после стрима еще и подача интересней стала))
Приглашаю вас на новый стрим, в это воскресенье
@@Svarogsschmiede буду обязательно.
Супер молодцы, спасибо Вам за видео и труды!!!
Браво отличный нож,достойное изделия для резки продуктов и не только💪
Лайк я поставив.
Я бы вам все лайки поставил! Очень приятно что вы меня смотрите!
Мастер ) Слов нет)
Благодаря Вашим видосам, я начал заниматься кузнечным делом) Плохо получается) но я стараюсь) Гвоздь уже сделал)
Velký palec nahoru a krásný pozdrav z České země ,moc hezká práce mistře 👍👍👍
Аппетитное кино ! Ароматный репортаж ! Феноменальное послевкусие ! Великолепная кухня, спасибо ! 👨🍳🗡🍱📹 👍
Уважение мастеру.
Здравствуйте я конечно нож сандоку не делал, но по моему мнению в Японии они с односторонней заточкой. Отличный нож получился, вы настоящий мастер.
Клинок, просто, фантастический, и карелочка красиво пошла!👍👍👍
Был бы японцем,обязательно бы купил😁а так с удовольствием посмотрел.👍и подписка.
Божественно🖒
Твоими руками не знаю смогу ли но своими постараюсь)
Красота да и только👍
Дааа уж, как смотрю новое видео так слюнями исхожусь от очередного великолепия. Хотел прикупить нож для жены (она у меня повар), но когда узнал сколько стоит немного приуныл :( А видео - очередной захватывающий фильм от которого глаз невозможно оторвать. Мастеру и его рукам мое уважение.
Антон, так купи что то профессиональное, Дик, Гессер, например и не унывай, это же просто поделка,
Красота!
Классные у вас видео- смотреть одно удовольствие 👍👍👍
Хочу заметить, классическая заточка ножей односторонняя... А нож вышел действительно красивым.
Да, делал я и такие, но тут потребовалост v образный спуск сделать
Нет это сантоку у него заточка двусторонняя Вы перепутали его с дебой
@@vardanarutyunyan3645 да, пожалуй вы правы.
Это ненож а мечта любова гурмана ножей молодец прикрасное изделия
Не нахожу слов для комплиментов. Всё чётко и грамотно. Случайно не продаёт таких ножей? С меня лайк и подписка брат!
Мне интересно кто эти 29 человек поставившие диз? Единственное, что приходит на ум -это подгорные мастера не признающие электричества. Только огонь, только хардкор.
Не ну свежо выжатый берёзовые сок я понимаю а свежо выжатый дамасск Красавчик.
😃
Нож супер!Максим молодец!
С комментариями автора приятно смотреть))
Я бы не отказался от такого ножа!
Круто молодец как всегда лайк 👍
Спасибо
Зачёт👍 я бы таким помидорки на салатик порезал😉
Очень круто!!!
Красотища
Вы так вкусно приготовили нож!!! Просто закачаешся 👍👍👍
Щикарно
Нож красавец!
Знакомые приёмчики.
Где то я это уже видел. )))
Кстати если следовать технике одного из "первоисточников", для лучшего пропекания и более равномерной текстуры пакеты надо предварительно замачивать в керосиновом рассоле.
Но работа как всегда высший класс.
Оч. Круто. Макс, ты молодец.
Как всё просто, когда смотришь. Можно даже подумать, что и сам бы так смог. Если бы...
Рисунок красивый.
На заставке уже кайфанул. Красота! А в видео музыку бы потише. Звуки процесса важны!
Лайк поставил перед тем как видео начал смотреть) хотя бы просо за название))
Дамасский фреш-мой любимый!!И буры как я люблю положили!!Незаменим весной,повышает уровень железа в организме)) Спасибо автору за рецепт,пойду из мясорубки и топора выдавлю себе стаканчик!))
🤣👍
Красивый нож,прекрасная работа!Но все же проблемно с дамаском на кухне,окисляется сильно вид теряет.
Помыл, протёр насухо, и убрал. И ничего ему не сделается
@@user-zd2ho7cv4p согласен,но было дело своим капусту порубал так он посинел как сволочь.а так да,мою протираю и все чисто.
Красотища,вы как всегда на высоте.
Благодарю
Красота
Дело мастера боится 😊 рисунок из 84 слоя?
Шедевр
Another excellent and fantastic finish thank you ✊✊✊✊✊
Золотые руки у автора!
На это можно смотреть бесконечно. МАГИЯ металла!
Нож идеальный, сам хочу создать подобное. P.s. чтобы не сминать ролл при резке нужно нож смачивать водой
Какая вкуснятина у Вас получилась, просто класс.
Шикарный нож, хотел бы себе такой на кухню)
Это начало по кухонникам для семьи? Или отдельная работа?
Круто! Ващекласс!👍)
Это отдельная работа, как намётка на будущее
Нож красавец! Мастер!
Ты крут!
Прекрасное изделие. Много кто пишет, что это красиво и купил бы. Вот только практика показывает, что покупают такие произведения единицы. Потому как услышав цену начинают мямлить, что это дорого. Я таким предлагаю сходить а супермаркет и купить шэф поварской за 5 долларов.