Eu tenho um dica muito boa a minha vó é comfeiteira em casa a dica é na hora de botar a coxinha na farinha pégue a péneira é pégue a caxinha e bote é balancé e só
Tenho uma receita ótima também 300 ml de água 300 ml de leite 1 caldo de galinha 1 colher de chá de colorau 3 colheres de margarina Pitada de sal Mais ou menos 500 gramas de farinha de trigo Coloca um pouco e mexe se achar que falta coloca mais um pouco Mexer até soltar do fundo da panela e depois sovar Com ela quente mesmo até ficar morna depois modele e recheie . Empanar com água e farinha de rosca
@@annapaula8438 Água quente, com maisena, não muita maisena pra não virar mingau tipo 5 litros de Água um copo americano de maisena ja é suficiente E depois espera esfriar e passe o salgado
Boa tarde, vim o vidio, e foi fazer , certamente 500 GM de água e pouco, mas quem já tem uma noção. Vai colocando as poucos, fiz uma encomenda de 2 centros de salgados,quando eu foi frita os primeiros derreteu, meu coração ficou angustiado, intanto já estava chegando a hora de eu entregar a encomenda, pois tirei e deixei o óleo esquenta bem aí coloquei de novo ao poucos , ai foi fritando e ficando bem crocante, pois voutei no RUclips pra mim escrever no seu canal. Pois ficou ótimo a massa. Muito obrigado por compartilhar o seu conhecimento 😘
500 ml de água 1 caldo de quino 2 colher cheia de manteiga 1k de Farinha de trigo Deixa ferver acresenta a Farinha de trigo Quando soltar da panela já pode solvar Fazer as bolinhas Depois empana com Farinha de rosca e água gelada Colocar na água gelada e depois na Farinha rosca Depois eu só fritar e pronto
Não precisa colocar em liquido nenhum, basta colocar o salgado depois de feito na farinha e empanar na propria humidade da massa, fica uma casquinha fina e sem encharcar, sendo assim pode deixar resfriado por uns 2 dias que não vai melar. ( dica do dia, coloca papelão higienizado por baixo do salgado, antes de tampar cubra com papel de pão e tampe a vasilha) última dica, use margarina que tem 50% lipidios, salgado fica seco por muito mais tempo na estufa.
Eu não sabia que podia congelar esse monte tudo junto não agarra um no outro eu fiz erralado de salcicha e coloquei para congelar os que ficaram juntos agarraram e quando fui tirar rancou pedaço de massas e a salcicha ficou aparecendo
Se é meio litro de água é meio kg de trigo, mas 400gr fica melhor (eu acho) Se for 1 litro de água, é 1kg de trigo, mas 900gr fica melhor (eu faço assim)
Vi e! Eu faço as coxinhas com o próprio caldo do peito de frango, tempero normal coloco água e depoisde cozinhar passo na peneira o frango e pronto, fica um delicioso caldo, minhas clientes amam as coxinhas.
gente tenho uma bebê de 11 meses e estou gravida de 6 Fiz meu canal para compartilhar com vcs minha rotina gravida e com uma baby 😍❤ quem se interessar e gostar me ajudem a crescer meu canalzinho serei muito grata e posso retribuir tbm. ❤
Antigamente eu empanava meus salgadinhos com leite e ovo, mas depois que eu descobri que era possivel empanar com água, economizei muito e com o mesmo resultado
Oi amiga qtos gramas mais ou menos cada mimi salgados?amei muito lindo .E com certeza delicioso. Se possível me envie uma resposta. Pois estou começando a fazer algumas coisas e me interessei muito.
Para a massa dos salgados da certo a Farinha de trigo tem quer se sem fermento né eu e minha mãe vez com farinha de trigo com fermento nao deu certo foi por causa do fermento num foi mais vamos fazer de novo sem fermento 🥺😅🤭
Oi Renata amei demais essa receita, nunca fiz mas pretendo e gostaria saber se assim que fizer este processo como o seu , se já posso fritar ou tem que ficar pouco geladeira...obrigada e Parabéns 😋😋😘
Uau!! Amei sua receita. Sempre faço pro pessoal aqui de casa. Gosto tbm de cozinhar a massa como vc fez. Eu sempre passei no ovo antes da farinha de rosca. Adorei a dica, vou testar 😉
Depois de congelado, desgruda fácil uma da outra? E depois de congelada vai direto pra fritura ou pode deixar na geladeira descongela do antes de fritar? Desculpa por tantas perguntas ta? E obrigada pela receita viu?
Então somos duas, fiz a massa ficou perfeita mas não consigo modelar de jeito nenhum já tentei até dar uma dor na mão e fica horríveis minhas coxinhas😫
Eu já tinha visto o teu canal mas fiquei curiando o outro encontrei outra Fui fazer minha filha ontem 1 kg de trigo ela mandou colocar um litro e 700 ml água e a massa não dava a massa não dava. fui tacando massa massa ficou super dura a massa horrível fritei para a gente comer mas não dá para vender eu vou seguir sua receita hoje obrigada eu vi que é só meio litro de água bem diferente que a doida me mandou
Faz essa receita vai colocando o trigo as pouquinhos até dar o ponto! Desejo que que de certo 🙂 depois me conta oque achou 😃🙏😍 Deus abençoe grandemente 🙏
Trabalhei com salgados durante 12 anos, era empandos com ovos e farinha d rosca! Há se eu soubesse q agua tbm dava certo! Tinha ganhado mt mais! Obrigada valeu!!
Usem o caldo que cozinharam o frango fica bem mais gostoso
Vídeo muito satisfatório!!!
Cheguei nesse vídeo por acaso,e já me escrevi porque amei você explica muito bem.
Maravilhosa 😍
Eu tenho um dica muito boa a minha vó é comfeiteira em casa a dica é na hora de botar a coxinha na farinha pégue a péneira é pégue a caxinha e bote é balancé e só
Maravilhoso eu fiz no aniversário do meu filho, todos elogiaram. Agora vou fazer para vender. Obg por dividir seu conhecimento que Deus te abençoe.
Quanto mais ou menos de massa p cada coxinha
Para coxinha e bolinha de queijo eu uso 15 grs de massy@@daysealves1509
@@daysealves1509eu faço salgados para festa com 15 grs de massa
Esse foi o vidio mais bem esplicado que eu ja vi na minha vida.parabéns
Q legal. Vou fazer. Obrigada minha querida por nós ensinar. Q Deus continue abençoando sua vida amém
Sua receita salvou minha vida,meus filhos amaram 😍😘
Minha esposa gosta de cozinhar o frango e com a água do frango usa para fazer a massa fica mais saboroso
Parabéns pela receita!!!!Vou fz pra festa da minha filha!!!Deus abençoe!!!
Tenho uma receita ótima também
300 ml de água
300 ml de leite
1 caldo de galinha
1 colher de chá de colorau
3 colheres de margarina
Pitada de sal
Mais ou menos
500 gramas de farinha de trigo
Coloca um pouco e mexe se achar que falta coloca mais um pouco
Mexer até soltar do fundo da panela e depois sovar Com ela quente mesmo até ficar morna depois modele e recheie .
Empanar com água e farinha de rosca
Essa tbm e minha receita
Gostei dessa receita também
Dá até quantos salgadinhos no máximo?
São 500 ml de farinha de trigo?
@@adrieledias7801 olha depende do tamanho que vc vai fazer o meu rende em média o meu de 20 g rende até 120 unidades
Eu empano com água misturado com maizena fica mto gostoso bem crocante😋
Sim eu amo essa dica fica crocante.
Como faz?
@@annapaula8438 Água quente, com maisena, não muita maisena pra não virar mingau tipo 5 litros de Água um copo americano de maisena ja é suficiente
E depois espera esfriar e passe o salgado
Nossa eu nunca fis salgados , mais essa receita vou fazer pq realmente preciso fazer . Essa receita foi a mais facil q eu encontrei , parabens.
Boa tarde, vim o vidio, e foi fazer , certamente 500 GM de água e pouco, mas quem já tem uma noção. Vai colocando as poucos, fiz uma encomenda de 2 centros de salgados,quando eu foi frita os primeiros derreteu, meu coração ficou angustiado, intanto já estava chegando a hora de eu entregar a encomenda, pois tirei e deixei o óleo esquenta bem aí coloquei de novo ao poucos , ai foi fritando e ficando bem crocante, pois voutei no RUclips pra mim escrever no seu canal. Pois ficou ótimo a massa. Muito obrigado por compartilhar o seu conhecimento 😘
Vou fazer sábado pro aniversário do meu esposo 😍 é a primeira vez que vou fazer salgadinho na minha vida🤭😍
Deu certo?
Deu certo moça ?
Uma dica .eu sempre aproveito o caldo que faço o frango no receio das coxinha de frango..uso o caldo pra fazer a massa da coxinha
Eu enpano na água com vinagre e trigo fica sequilho
500 ml de água
1 caldo de quino
2 colher cheia de manteiga
1k de Farinha de trigo
Deixa ferver acresenta a Farinha de trigo
Quando soltar da panela já pode solvar
Fazer as bolinhas
Depois empana com Farinha de rosca e água gelada
Colocar na água gelada e depois na Farinha rosca
Depois eu só fritar e pronto
Oi meu nome é Natália meu maior sonho é de viver de vender salgados se Deus quiser vai dar tudo certo
Nunca fiz salgadinho com água será que fica bom ? Só faço com leite.
Não precisa colocar em liquido nenhum, basta colocar o salgado depois de feito na farinha e empanar na propria humidade da massa, fica uma casquinha fina e sem encharcar, sendo assim pode deixar resfriado por uns 2 dias que não vai melar. ( dica do dia, coloca papelão higienizado por baixo do salgado, antes de tampar cubra com papel de pão e tampe a vasilha) última dica, use margarina que tem 50% lipidios, salgado fica seco por muito mais tempo na estufa.
Mais pode congelar empanado dessa forma?
Eu não sabia que podia congelar esse monte tudo junto não agarra um no outro eu fiz erralado de salcicha e coloquei para congelar os que ficaram juntos agarraram e quando fui tirar rancou pedaço de massas e a salcicha ficou aparecendo
Vou fazer assim e mas prático né
Eu empano com água gelada, pra não grudar na hora de congelar eu coloco em tabuleiro com espaçamento entre elas e depois no saquinho
Aqui em casa fez o maior sucesso até para o aniversário do meu filho eu fiz! Parabéns pela receita e sucesso vou olhar o vídeo dos docinhos!
amei essa receita gastava c ovos agora so vou usar água gelada obg
Ingredientes
500 ml água
2 caldo de galinha
Duas colheres de margarina
1 kilo de trigo
Não chega a ser 1 kilo de farinha... cuidado! Coloquei 1 kilo e perdi toda a massa 🥺
@@adriellesousaoficial vdd . Ela tinha dito 1 kg mas depois ela pôs a metade e disse q se precisasse colocaria o restante
Meio kilo de trigo, duas colheres de margarina sem sal.
Se é meio litro de água é meio kg de trigo, mas 400gr fica melhor (eu acho)
Se for 1 litro de água, é 1kg de trigo, mas 900gr fica melhor (eu faço assim)
@@adriellesousaoficial era só vc reajustar com água morna e margarina.
Você é muito talentosa, que salgados lindos
*NINGUÉM, SIMPLESMENTE NINGUÉM VAI NOS NOTAR* 😞💕
SOMOS UM HUMILDE NOSSO SONHO É CRESCER NO RUclips 🙏🏻😞😍💕 PODERMOS CONTAR COM VCS?
❤️
Bom dia Estou começando no ramo de salgados alguém poderia me ajudar.
Preciso saber Qual a enbalagem de pizza eu coloco 100 mini salgados
Olá, fiz hoje que receita maravilhosa ❤❤ já é aniversário da minha filha de 16 anos 🎉🎉amanhã vou fritar❤🎉
Vi e! Eu faço as coxinhas com o próprio caldo do peito de frango, tempero normal coloco água e depoisde cozinhar passo na peneira o frango e pronto, fica um delicioso caldo, minhas clientes amam as coxinhas.
Vou fazer pro aniversário do meu pequeno ,que Deus te abençoe sempre 🙏❣️
gente tenho uma bebê de 11 meses e estou gravida de 6 Fiz meu canal para compartilhar com vcs minha rotina gravida e com uma baby 😍❤ quem se interessar e gostar me ajudem a crescer meu canalzinho serei muito grata e posso retribuir tbm. ❤
Uma pergunta, por que antigamente a massa das coxinhas eram feitas com o próprio molho do frango, já temperadinho, e hoje não? Alguém sabe?
Por ter muita gordura e dificulta no ponto da massa. Pelo menos foi o que me explicaram...
Quando tempo antes eu tiro as bolinhas do congelador para fritar?
Nossa eu amo suas receita...Mim por quanto eu posso vender esses salgados..O centro
Vou faz hoje pra formatura da minha sobrinha do ABC👏👏 parabéns lindah
Gostei prático e econômico primeira vês que assistir seu canal gostei Deus abençoe
So gostaria de saber se eu só molha com água gelada e depois passa trigo, fica bom também. pois a farinha de rosca suja muito o óleo.
Observação no vídeo vc diz 1 kilo, mas utilizou meio Kilo somente
De trigo?
Parabéns amei vc espricol muito bem passo a passo nota 10
Se ralar o queijo r rende muito mais...do uma dica .
Obrigada gratidao sempre
Antigamente eu empanava meus salgadinhos com leite e ovo, mas depois que eu descobri que era possivel empanar com água, economizei muito e com o mesmo resultado
Mes que vem é aniversário da minha pequena, vou testar e se ficar bom, faço depois ❤
Aniversário da minha princesa mês que vem vou usar essa receita ❤️👏🏼👏🏼
muito fácil mesmo, parabéns.
Já fiz e ficou muito gostoso! Obrigada
Parabéns pelo vídeo ❤❤❤ eu trabalho com comida eu faço comida chinesa mexicana e japonesa
Achei bem prático, inclusive fiz hoje pro aniversário da minha mãe... aconselho a por meio pacote de farinha de trigo e um pouco mais de água.
Moça só uma dúvida ,n precisa colocar farinha de rosca não ?
@@alicepalmeira2986a farinha de rosca é para empanar depois de feitos e recheados, aí passa no leite e depois na farinha rosca e depois frita
Fiz sua receita e deu super certo. Todos gostaram. Obrigada
Oi amiga qtos gramas mais ou menos cada mimi salgados?amei muito lindo .E com certeza delicioso. Se possível me envie uma resposta. Pois estou começando a fazer algumas coisas e me interessei muito.
Eu faço do mesmo jeito q vc.
So q eu ñ passo na água gelada😁
❤️❤️❤️❤️
graca Nunes eu tbm
@@garotavirtuosabyreh qnt de frango e mussarela precisa pra fazer a qntdade q VC fez ?
Põe oq ao invés de água? Ou depois de modelar , é só passar na farinha de rosca e está pronto?
Qual.valor do centro.de.coxinhad
Pode congelar para fritar depois? Como faz para fritar sem estourar?
Oii Boa-noite se eu não tiver farinha rosca passo usar outra
Pessoal pra quem gosta do salgado bem dourado é melhor usar o ovo, pq so com a água n fica e si vc fritar mas ele fica seco😊
Boa tarde quantas gramas de sal 1kg frango tempera o frango desfiado?
Eu já sei fazer mas gosto de ver outras tmb.
Só faltou botar as quantidades dos ingredientes, mas ficou lindos
Gostei muito deci salgado
Para a massa dos salgados da certo a Farinha de trigo tem quer se sem fermento né eu e minha mãe vez com farinha de trigo com fermento nao deu certo foi por causa do fermento num foi mais vamos fazer de novo sem fermento 🥺😅🤭
Pode congelar em saquinhos plásticos?
Se congelar todos salgadinhos na bacia, não vao grudar im no outro?
To fazendo aqui, quando estiver pronto deixo minha opinião
Nossa eu tenho 12 anos de idade e fiz esses salgadinhos no aniver do meu irmão e deu super certo e nem grufou
Vc colocou leite ou só água?
E muito bom passar na água e na farinha de rosca
Massa perfeita , só estou usando essa agora .
Qual foi a quantidade exata de trigo da receita por favor.
Também quero saber
Ela usou 500 g + 400 g fica bom também
Gente coloquem batata na massa fica top e deliciosa
Vou fazer no Aniversário de um aninho do meu filho. Nunca fiz vai ser a primeira vez😍😍
Essa massa dar pra fazer enroladinho de salsicha também?
Que simples e que delicia.
Gostaria de saber como vc frita, tenho medo de encharcar de oleo
Qualquer coisa enrola no papel toalha
Óleo bem quente.
Oi Renata amei demais essa receita, nunca fiz mas pretendo e gostaria saber se assim que fizer este processo como o seu , se já posso fritar ou tem que ficar pouco geladeira...obrigada e Parabéns 😋😋😘
500 ml água 2 caldo galinha 2c margarina espere ferver põe 1 kg d trigo aos poucos mexa até soltar fundo panela
Obrigada
Sem fermento cleidiane
E na fica dura a massa ?
Eu uso 1100ml de água e 500 gramas de farinha
@@rodrigogomes4602também uso a mesma quantidade que vc
Gente quantas gramas cada coxinha.?
Achei pouca água pra quantidade de trigo será que ñ fica seca a massa e crua
A minha ficou super dura. Não deu certo com essa quantidade de trigo
Depois ensina os kibes e a empada super inscrita,Adriana de Salvador bj
1 kg é muita farinha. A regra pra massa é sempre a mesma prorpoção. 1 xicara de agua,pra 1 xicara de trigo😊😊 e assim vai indo
Uau!!
Amei sua receita.
Sempre faço pro pessoal aqui de casa.
Gosto tbm de cozinhar a massa como vc fez.
Eu sempre passei no ovo antes da farinha de rosca.
Adorei a dica, vou testar 😉
Vc poderia dizer como congela descongela e frita
Depois de congelado, desgruda fácil uma da outra? E depois de congelada vai direto pra fritura ou pode deixar na geladeira descongela do antes de fritar? Desculpa por tantas perguntas ta? E obrigada pela receita viu?
Também queria saber???
Amei sua reseita parabéns
Caldo de galinha 2 ???
2 colheres de margarina...???
E quantas xicaras de trigo ?????
Tentei diversas vezes a fazer coxinhas mais o problema é qui ñ consigo modelar.
Mais nas trufas deu certo graças a deus..
Reh queria uma dica ou tira uma dúvida cm vc;; e gual forma posso usar para fazer minis trufas tipo para niver essas coisas..
Eu também não consigo
Então somos duas, fiz a massa ficou perfeita mas não consigo modelar de jeito nenhum já tentei até dar uma dor na mão e fica horríveis minhas coxinhas😫
Eu vou fazer pra meu marido
Obrigada por ensinar
TENHO FÉ QUE VAMOS CRESCER MUITO NO RUclips TAMBÉM 🙏🏻😍💕💕
Que legal vou tentar
Eu amei essa receita 😋
Tenho dificuldade na hora de fecha coxinha
Moça do céu , fiz perdi todos meus recheios, massa ficou dura , coloquei um Kilo exato de farinha , 500 ml de água foi pouco pra minha massa 😭
Posso fazer e congela , frita depois com quantos dias ?
1 kl de farinha de trigo ela usou e deu 118 salgadinhos , sem ela pesar, da lucro hein.
Gente,alguém me ajuda. É farinha de trigo COM ou SEM fermento ? ;-;
alguem sabe me dizer quantos kilos de recheio ela usou
Obrigado. ...
Deus te abençoe! !!📖💖
Eu faço essa massa ela e perfeita
Eu já tinha visto o teu canal mas fiquei curiando o outro encontrei outra Fui fazer minha filha ontem 1 kg de trigo ela mandou colocar um litro e 700 ml água e a massa não dava a massa não dava. fui tacando massa massa ficou super dura a massa horrível fritei para a gente comer mas não dá para vender eu vou seguir sua receita hoje obrigada eu vi que é só meio litro de água bem diferente que a doida me mandou
Faz essa receita vai colocando o trigo as pouquinhos até dar o ponto! Desejo que que de certo 🙂 depois me conta oque achou 😃🙏😍 Deus abençoe grandemente 🙏
@@garotavirtuosabyreh ok vou fazer obrigada falo aqui depois
Pode empanar também na farinha de trigo?? Ou só de rosa mesmo
Parabéns
Com 1 kilo de farinha quantos salgados da no tamanho de 70grama
Trabalhei com salgados durante 12 anos, era empandos com ovos e farinha d rosca!
Há se eu soubesse q agua tbm dava certo!
Tinha ganhado mt mais!
Obrigada valeu!!
Quanto sai o preço do cento ?