Kacsaháj sütés, kacsazsír készítése.
HTML-код
- Опубликовано: 3 апр 2023
- Köszönöm, hogy feliratkoztál: bit.ly/apavideok
Elkészítjük a legjobb zsiradékot amit, étolaj helyett használhatunk.
Egyszerűen, bárki által elkészíthető módon.
A végeredmény csodálatos.
Ti milyen zsiradékot használtok főzéshez?
Kacsazsír?
Libazsír?
Sertészsír?
Étolaj?
stb...
- Apavideók!-
Támogatás: paypal.me/loveisanyi
Feliratkozás: bit.ly/apavideok
A csatornámon több érdekes és egyszerű recept videót is találsz:
/ @apavideok
Nézd meg a többi lejátszási listámat is!
Iratkozz fel a csatornámra, hogy ne maradj le egyetlen egy nagyszerű @Apavideok -ról sem.
Osszátok meg minél többen ezt a videót is, hogy még időben eljusson mindenkihez ez az érdekesség is!
Támogatás:
www.donably.com/apavideok
,Pont ma vettem kacsazsirnak valót Köszönöm az alapos tájékoztatást. Remélem nálam is olyan szép szine lesz a zsirnak
Biztosan jó lesz... ;)
Köszönöm szépen a videót .
Nekem mindig tetszik amit csinálsz..
feliratkoztam.😢❤❤❤
Köszi ;)
Köszönöm. Jó, hogy megtaláltam a videót, mielőtt elsiettem a kacsaháj kisütését. Most kezdem előkészíteni. Minden fontos tudnivalót elmondtál. Jó egészséget kívánok.
Szívesen!
Sikerült ugye?
@@ApavideokElég jó lett. Lassan, óvatosan stöttem, ahogy mutattad. Köszönöm.
Kár hogy az illatok nem jönnek át. Köszönöm
szívesen!
"a kacsazsír helyettesíti az étolajat"
Mint ahogyan a simogatás a pofont!
egeszsegter.hu/cikk/1094/a-kacsazsir-egeszsegre-gyakorolt-jotekony-hatasa#gsc.tab=0
Én is sütöttem ki kacshájat,de az enyém nem maradt ilyen szép sárga.hanem fehér lett.Igaz,én öntöttem bele kevés tejet.Lehet,hogy ez az oka? Mellesleg nem tudom miért kell bele tej,de hát ez volt leirva, egy másik lejátszásban.
Szia, a tej miatt biztosan nem marad fehér. Azt egyesek főleg a sertés töpörtyű készítésekor szokták a még készülő töpörtyűhöz adni, hogy pergősebb, szárazabb és pirosabb legyen tőle a töpörtyű. Én nem szoktam alkalmazni ezt a módszert, mert nincs rá szükség, és roppant veszélyes is. Ismerek olyat, aki a rotyogó töpörtyűt nyakon öntötte két deci tejjel és utánna még a vakolatot és a fél konyhát renoválni kelett neki, mert gyakorlatilag kirobbant a forró zsír az edényből.
A zsír színe szerintem inkább a háj "kövérsége" miatt lehet egy kicsit eltérő. Egy igazi háztáji kacsaháj kisütésekor biztosan aranysárgább a zsíradék, mintha egy nagyüzemben tartott, kacsa/liba tápon nevelkedett zsiradékát sütnénk ki.
Ám ez nem ront semmit az élvezeti értékén és az egészségre gyakorolt hatásán.
A benne lévő linolénsav segíti a vesék rendbetételét és az optimális veseműködést, valamint a kalcium felszívódását és beépülését ami által a csontjaink jóval erősebbek lesznek. A fontos antioxidánsok pedig eltávolítják a korai öregedésért felelelős szabadgyököket és rákmegelőző szerepe is van. A szelén és a cink erősíti az immunrndszert. És ami még fontos, hogy az egyszeresen telítetlen zsírsavak csökkentik a koleszterinszintet is...
Szóval szerintem biztosan jobb választás, mint a kémiai úton vegyszerek segítségével előállított olaj, margarin, stb...
@@Apavideok😂