TODO LO QUE NECESITAS SABER ACERCA DE LOS CARBOHIDRATOS

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  • Опубликовано: 10 дек 2024

Комментарии • 266

  • @alansandoval517
    @alansandoval517 4 года назад +195

    Lo tuve que ver 3 veces para entender, pero al final si entendi jaja Gracias!!!

  • @tigoclaro7732
    @tigoclaro7732 Год назад +1

    Buen día.
    Doctora.Ubillos.
    Que,fenomenal explicación.
    Que,sí ,sí,sí cuidarnos por dentro y por afuera.
    Doctora.Yo, Elisenda Elizabeth Domínguez Palma soy paciente de Nutrición.Cargos kilos extras y esto afecta :
    El ,desgaste de rótula.
    Kilos, grasas y mal alimentación.
    Pero,sí ya le he compartido con mís compañeros de NUTRICIÓN.
    Atte.
    Elisenda Elizabeth.
    País: Honduras.
    🙋🏻‍♀️🇭🇳🇮🇱💜🌻

  • @IsabelMontoyajesus-kr8xy
    @IsabelMontoyajesus-kr8xy 10 месяцев назад +2

    Pesado para nada. Excelente explicación!! Muchas gracias. ❤

  • @saracanz3481
    @saracanz3481 4 года назад +27

    Muy buena explicación, entendí el 80% ya que desde hace rato estoy estudiando los hidratos de carbono, y con su vídeo me dio más conocimientos, gracias!

  • @robertcarrascogarcia2030
    @robertcarrascogarcia2030 2 года назад +23

    Fue un muy buen video doctora, bastante informativo. Se le agradece.
    #RESUMEN
    [] Consumir mayoritariamente los carbohidratos complejos en vez de los simples porque, en su mayoría, los carbohidratos complejos se convierten en azúcar a una velocidad lenta. Lo que permite que no se eleve rápidamente la glucosa.
    [] A pesar de que las frutas son carbohidratos simples, debemos consumirlas por sus beneficios y contenidos: vitaminas y minerales
    [] Algunos otros ejemplos de carbohidratos simples: bizcochos, galletas, dulces, pan blanco, mermeladas, etc. Cuidado con ellos
    [] Por otro lado, se recomiendan los siguientes carbohidratos complejos: quinua, garbanzos, frijoles, avena, centeno y cebada. De forma habitual y frecuente.
    [] También se recomiendan: arroz integral, camotes y trigo pero en muy pocas cantidades debido a que tienen el índice glucémico un tanto elevado.
    [] El índice glucémico es la velocidad con la que un alimento se convierte en azúcar en la sangre.
    [] El índice glucémico de los alimentos puede aumentar cuando: sobre cocinamos los alimentos, cuando los dejamos madurar demasiado, cuando los molemos y volvemos harinas.
    [] La carga glucémica es la cantidad total de carbohidratos o moléculas que posee un alimento.
    [] Para los diabéticos y deportistas, se recomiendan los alimentos con un bajo índice glucémico y una alta carga glucémica.
    Si conoces un poco más del tema, coméntamela. Juntos podríamos aprender más. Saludos 🇵🇪

    • @nancynunez7516
      @nancynunez7516 2 года назад

      Me encantó tu explicación y es que leo en mi español y eso facilita la comprensión de ahí que la lectura hay que incentivar la lectura😅😅😅

    • @juandiegovalverde1982
      @juandiegovalverde1982 Год назад +1

      @@nancynunez7516 Hay en el canal Dr Valverde un video muy interesante: Los carbohidratos su importancia nutricional y médica.

  • @sintecgalle5081
    @sintecgalle5081 Год назад +2

    Excelente, muchas gracias, no entendí nada pero lo voy a ver muchas veces 😁😁😁

  • @demian9676
    @demian9676 3 года назад +10

    Pesado? Esta info vale oro, muchas gracias!

  • @javiervelazquez8971
    @javiervelazquez8971 3 года назад +5

    Súper buena explicación!, muchas gracias por compartir!

  • @camaro1758
    @camaro1758 3 года назад +78

    Creo este video salió más provechoso que toda una noche leyendo carbohidratos

  • @yaninaledesma9717
    @yaninaledesma9717 3 года назад +1

    Gracias Dra.
    Muy claro y dinámico su video.
    Abrazo desde Argentina.

    • @juandiegovalverde1982
      @juandiegovalverde1982 Год назад

      Hay en el canal Dr Valverde un vídeo muy interesante: Los carbohidratos su importancia nutricional y médica.

  • @okirasam8010
    @okirasam8010 3 года назад +3

    me encanta, muchas cosas que desconocía GRACIAS DOCTORA HAZ LOGRADO EL OBJETIVO!

  • @Gravitymusicq
    @Gravitymusicq 2 года назад

    Excelente! Muchas gracias por la info

  • @elchicodecolores8506
    @elchicodecolores8506 3 года назад +3

    Explica muy bien , es extenso pero eso deporsi, es muy buena explicando ya que va al grano
    Pienso que explicó lo necesario aunque repito, el tema es extenso pero supo llevarlo

    • @juandiegovalverde1982
      @juandiegovalverde1982 Год назад

      Hay un video muy interesante en el canal Dr Valverde: Los carbohidratos su importancia nutricional y médica.

  • @victorfigueroa4622
    @victorfigueroa4622 Год назад +1

    Esta señora sabe de lo que habla

  • @ramiroareas4050
    @ramiroareas4050 Год назад +1

    muy buena explicación excelente pero muy rápido queremos asimilar lo más que se pueda gracias

    • @juandiegovalverde1982
      @juandiegovalverde1982 Год назад

      Hay un video muy interesante en el canal Dr Valverde: Los carbohidratos su importancia nutricional y médica

  • @lauragonzalezferreira6417
    @lauragonzalezferreira6417 3 года назад +1

    Me pareció espectacular, saludos desde Paraguay 🇵🇾

  • @daniela.duitama5869
    @daniela.duitama5869 4 года назад +6

    Muy entendible, muchas gracias.

  • @Daniel-fj4qx
    @Daniel-fj4qx 4 года назад +5

    Excelente video gracias y que completo !!!

  • @jhonjairoospinagalvis9797
    @jhonjairoospinagalvis9797 2 года назад

    Rap good en español. Gracias por el video Doctora.

  • @alexanderespinoza7287
    @alexanderespinoza7287 3 года назад +1

    Tus videos son perfectos, gracias

    • @dr.ubillos
      @dr.ubillos  3 года назад

      Muchísimas gracias! Me alegra mucho que te gusten. Un saludo.

  • @IngenieroBronca
    @IngenieroBronca 4 года назад +6

    Muy buen vídeo, excelente explicación!
    Nada pesado, incluso corto...
    Muchas gracias y un saludo!

  • @estebanrivera1726
    @estebanrivera1726 Год назад +2

    BUENISIMO DOCTORA. HA HECHO UNA CLASE MAGISTRAL.... A MI ME HA SIDO DE MUCHA AYUDA !!! GRACIAS.

  • @Looking4Better
    @Looking4Better 7 месяцев назад

    vaya master class❤

  • @ElCuartoDeLucho
    @ElCuartoDeLucho 4 года назад +63

    Like si vienes por las clases online :v

  • @yinethpach
    @yinethpach 4 месяца назад

    Excelente video!

  • @AugustoRodriguez-k4v
    @AugustoRodriguez-k4v 6 месяцев назад

    Dra! Hay alguna tabla con los diferentes alimentos con su Indice Glucémico y su Carga glucémica?

  • @kardia_demon
    @kardia_demon 2 года назад

    Esto messirve para mi examen de biología 😎👌

  • @jahairafionajarkari5150
    @jahairafionajarkari5150 3 года назад +2

    Genial, justo tengo exposición mñn y me ayudó a terminar mi ezquema para poder exponerlo.
    Buen trabajo 💕

  • @spj5974
    @spj5974 Год назад

    Gran video 🙌

  • @josefvalle4562
    @josefvalle4562 3 года назад

    Domingo 05 ,sep.,2021. me complace escuchar a quien de sus conocimientos hace una fuente de recursos útiles para beneficio gral. .
    GRACIAS DRA. ,Y FELICIDADES POR SU PROFESIONALISMO

    • @dr.ubillos
      @dr.ubillos  3 года назад +1

      Muchísimas gracias!!! Encantada de poder ayudaros. Un saludo.

  • @FlaviaAndreaGonzalez
    @FlaviaAndreaGonzalez 8 месяцев назад

    Gracias porla explicación 🫶

  • @yrmavictorialimoreano8502
    @yrmavictorialimoreano8502 3 года назад

    Comprendido,me sirve para mis alumnitos !
    }

  • @greenfairy444
    @greenfairy444 4 года назад +18

    va muy rapido :( no entendi bien

  • @alexanderespinoza7287
    @alexanderespinoza7287 3 года назад

    Increible tus videos, gracias

  • @adriana850
    @adriana850 2 года назад

    Gracias por esta información que jamás había escuchado. Es de gran utilidad!

  • @jimmorrison7053
    @jimmorrison7053 2 года назад

    Es muy hermosa doctora, perdón por no entender nada y perderme en su sonrisa

  • @danleon415
    @danleon415 3 года назад

    Oro puro!!!

  • @benitohernandezbermudez5579
    @benitohernandezbermudez5579 2 года назад

    Excelente, gracias.

  • @hermanngiovanni1763
    @hermanngiovanni1763 3 года назад +1

    excelente explicacion gracias DRA

    • @juandiegovalverde1982
      @juandiegovalverde1982 Год назад

      En el canal Dr Valverde hay un video muy interesante, Los carbohidratos su importancia nutricional y médica

  • @eros8547
    @eros8547 7 месяцев назад

    buena explicación!!!

  • @FITO77677
    @FITO77677 2 года назад

    Muy Bueno gracias ☺️

  • @gior3488
    @gior3488 3 года назад

    encantadora mujer gracias por la explicacion, like

  • @mariamartinez-tz2oo
    @mariamartinez-tz2oo 6 лет назад +1

    Hola me gusto el vídeo estoy aprendiendo a comer de forma correcta y me parece excelente solo me gustarían unas recomendaciones para quien padece de la vesícula y cambios hormonales gracias Dios te bendiga

  • @ximenagaytan2512
    @ximenagaytan2512 Год назад

    Buen video doctora

  • @renataarguello4709
    @renataarguello4709 3 года назад

    Excelente explicación

  • @adelaangaritanarvaez1285
    @adelaangaritanarvaez1285 3 года назад +1

    doctora quiero saber que carboidratos se les puede dar ha una persona con cáncer de piel soy Adela muchas gracias

  • @javiermartinez3130
    @javiermartinez3130 2 года назад +1

    Hola. Doctora. Soy. Javier. Carbohidratos. Para. Bajar. La. Presión por. Fabor. Gracias

  • @kuchymars.2555
    @kuchymars.2555 3 года назад

    Gracias Doc🤘

  • @koyotlhound
    @koyotlhound 3 года назад

    Gracias por la explicación
    Me podría pasar alguna fuente para profundizar en el tema?

  • @musicjfm3435
    @musicjfm3435 3 года назад

    Si es de mucha ayuda grasias

  • @josecarlosreyes8926
    @josecarlosreyes8926 4 года назад +1

    lo ví dos veces, pero entendí :)

  • @marisabracero8337
    @marisabracero8337 3 года назад

    Muy bien explicado👍

    • @juandiegovalverde1982
      @juandiegovalverde1982 Год назад

      Hay un vídeo muy interesante en el canal Dr Valverde: Los carbohidratos su importancia nutricional y médica

  • @aldomaza7491
    @aldomaza7491 4 года назад +2

    Dra Ubillos Minondo, muy clara en su expresión. Yo estoy combinando ayuno intermitente con cetósis y sus colegas sugieren suprimir los carbos porque elevan la inzulina. Además tengo que disminuir mi grasa visceral. Muchas gracias desde Argentina y estoy suscrito a su canal.-

  • @LauraGomez-ml3pf
    @LauraGomez-ml3pf 2 года назад

    Gracias!

  • @trinychavez4472
    @trinychavez4472 4 года назад +4

    En pocas palabras no entendí mucho xq ablo tan rápido y ablo de muchas cosas en términos médicos q no lo e escuchado jamás yo solo quería saber q comer y q no pero muchas gracias

    • @erikarielcallemayta5477
      @erikarielcallemayta5477 3 года назад

      Puedes buscar el índice glucemico de los alimentos, y te enfocas segun tus requerimientos.

  • @miguelvergara9131
    @miguelvergara9131 3 года назад

    gran video, muy útil. Gracias Doctora.
    PS: la amé...

  • @Mariposarojalibre
    @Mariposarojalibre 3 года назад

    Muy cierto!!!

  • @miguelangelorregoayre29
    @miguelangelorregoayre29 2 года назад

    Si se quiere engordar, se aumenta los caebohidratos. Al final eso se transforma en azúcar y después en grasa que hace que tengamos rollitos?.

  • @mateatletascomprenderrazon2714
    @mateatletascomprenderrazon2714 4 года назад +3

    Excelente explicacion 🙂 gracias ..todos deberíamos saberlo

  • @eduardoponce8555
    @eduardoponce8555 3 года назад

    Y porque no un listado de todos los alimentos que mencionas o dónde puedo encontrarlos así como los describes tú.

    • @Andres-ep7tb
      @Andres-ep7tb 3 года назад +1

      Es algo tedioso compilar estos valores por qué depende de con que propósito va su alimentación, pero en Google hay varias tablas con alimentos y su índice glucémico, carga glucémica entre otros

  • @teresaortizmiguez3981
    @teresaortizmiguez3981 4 года назад +1

    Mejor pan ,o mejor dicho el pan con menos calorías,y más sano??...gracias🥰

  • @cristinaponce1670
    @cristinaponce1670 6 лет назад +5

    Me ha encantado.....con tanto charlatan que tira por tierra los carbohidratos esta genial encontrar profesionales que hablen de ello.

    • @dr.ubillos
      @dr.ubillos  6 лет назад +1

      Estimada Cristina Ponce. ¡Muchísimas gracias por tus palabras!

    • @albertosagrero7284
      @albertosagrero7284 4 года назад

      @@dr.ubillos mayte

  • @carmennavarromartinez3543
    @carmennavarromartinez3543 3 года назад +7

    Muchas gracias, lo ha explicado muy bien, aunque a última hora me he perdido un poco ☺️.
    Tengo mi última analítica de rutina perfecta, siempre ha salido así pero el LDL ha subido a 185. Me han querido dar estantinas pero ni de coña. Que podría tomar o nó comer para bajarlo?
    Soy muy golosa y no tengo exceso de peso ni azúcar 😁

    • @seorchma
      @seorchma 2 года назад +1

      Puedes ir a otro médico... O pregúntale aún médico si puedes tomar Omega 3 en cápsulas, mi mamá bajo sus nivel de colesterol y triglicéridos tomando 3 cápsulas de Omega 3 y reduciendo grasas fritas e hidrogenadas de la dieta

    • @juandiegovalverde1982
      @juandiegovalverde1982 Год назад

      @@seorchma El canal Dr Valverde tiene un vídeo muy interesante: Los carbohidratos su importancia nutricional y médica.

  • @enriquegonzalez4682
    @enriquegonzalez4682 3 года назад

    Excelente!!! Muchísimas gracias

  • @ELSANTOVSLASMOMIAS
    @ELSANTOVSLASMOMIAS Год назад

    Como es la patata horneada ?? Y como es la patata cocida?? Cual es su diferencia?

  • @raquels.yt_5800
    @raquels.yt_5800 3 года назад

    Excelente

  • @yeticito3333
    @yeticito3333 3 года назад

    gracias

  • @robertojimenez1316
    @robertojimenez1316 3 года назад +1

    No entendí en cuanto a la piña.si es un alimento ideal para que baje de peso o para el que esta bajo de peso y necesita subir de peso.muchas gracias Dra.por su respuesta.

  • @scarlettsanchez9240
    @scarlettsanchez9240 4 года назад +2

    Muy buen explicación pero un consejo hablar un poco más despacio para entender un poco mejor pero todo lo demás excelente 🤗👏🏻👏🏻

  • @MIGUELRODRIGUEZ-wx7vc
    @MIGUELRODRIGUEZ-wx7vc 3 года назад

    Parece tarea ....pero valio la pena... me sirvio la informacion del minuto 4:30 al 4. 48 ... por eso le di su like!

  • @Spritexix
    @Spritexix 8 месяцев назад

    Es muy dificil 😪

  • @erimarparra9193
    @erimarparra9193 3 года назад +2

    Habla muy rapido, y bueno seria ideal que explique mas de manera coloquial porque termine confundida. Igual muchas Gracias por el video. Te dejo un Like

    • @estebanrivera1726
      @estebanrivera1726 Год назад

      POR EL VIDEO EN 0,75 de velocidad, asi lo hice yoooo....

  • @emanuel7575
    @emanuel7575 2 года назад

    Me ando viendo esto para hacer mi exposición

  •  4 года назад +2

    *ESTA CHEVERE* =)

    • @dr.ubillos
      @dr.ubillos  4 года назад

      Me alegra que te haya gustado. Un saludo

  • @juanjo2525
    @juanjo2525 3 года назад

    Doctora.... Lo dices como si todos los que oyen fueran doctores 😎😠😎😠😎😊😊😊😊😊😊

  • @iselazuniga
    @iselazuniga 4 года назад

    Gracias 👍😉

  • @edithcuencalopez9474
    @edithcuencalopez9474 2 года назад

    Yo quiero saber cuáles son los carbohidratos

  • @marcoleon9431
    @marcoleon9431 4 года назад +7

    gracias profe ya puedo exponer en química jajaja :)

  • @margaritaflores1972
    @margaritaflores1972 3 года назад +7

    Me facilitaría entender mejor que diese ejemplos o más nombres de estos carbos saludables así uno aprende lo que si es bueno no con su respectiva información, pero se me dificultó entenderle a la primera, gracias.

  • @si-vb5sg
    @si-vb5sg 3 года назад

    que se encarga de regular la cantidad de glucosa de la sangre.

  • @ThePopochy
    @ThePopochy 3 года назад

    Excelente! Lo entendí a la primera jaja

  • @joseluismendezblanco4996
    @joseluismendezblanco4996 2 месяца назад

    La verdadera fuente de energía y además sanas son las grasas nuestros antepasados , ancestros la mayor parte de su dieta era a base de carne y sobretodo las vísceras y eso fue lo que hizo posible que aún la raza humana sobreviva , los carbohidratos glican las proteínas en el proceso de transformación de energía las grasas no

  • @pabloparaisolopez4678
    @pabloparaisolopez4678 3 года назад +2

    Muyy buen video, gracias por la información 😁‼️, podrías dar algún ejemplo de frutas con índice glucémico bajo pero con una carga glucémica alta??

  • @missMAROLIN
    @missMAROLIN 4 года назад +4

    No me quedo claro la carga glucémica, pero todo lo demás excelente.

    • @aracelib540
      @aracelib540 3 года назад

      Yo entendí que el índice glucémico trata básicamente de la rapidez con la que el organismo puede absorber los azúcares y que la carga glucémica trata del porcentaje de carbohidratos que contiene el alimento.

  • @richardduran4627
    @richardduran4627 6 месяцев назад +3

    En conclusion, no entendí nada 😢

  • @adelaangaritanarvaez1285
    @adelaangaritanarvaez1285 3 года назад

    es se me olvido decirle que es para subfr de peso gracias buen dla

  • @INFIERNOWGM
    @INFIERNOWGM 4 года назад

    Excelente video. Gracias.

  • @antonios9968
    @antonios9968 2 года назад

    Si fue la información densa. Con imágenes de los alimentos y personas que lo consume podría ser más fácil entender. Gracias

  • @ignaciopallero2263
    @ignaciopallero2263 3 года назад

    disculpa, tengo entendido que el cuerpo no digiere la fibra, podrias explicarme mas respecto a ese tipo de carbohidratoa?

    • @sebastianarevalo9113
      @sebastianarevalo9113 3 года назад

      Ese es el Polisacarido, son las cascaras de los alimentos, desde zanahoria, brocoli y todas las semillas

  • @laurabalbuena5570
    @laurabalbuena5570 4 года назад

    muy bueno

    • @dr.ubillos
      @dr.ubillos  4 года назад

      Me alegra que te haya gustado, Laura. Un saludo

    • @evitatamayo9278
      @evitatamayo9278 3 года назад

      Con arro blanco :)

  • @rusty345
    @rusty345 2 года назад

    Qué sucede si tenemos un elevado nivel de glucosa en sangre?

    • @dr.ubillos
      @dr.ubillos  2 года назад +1

      Debes de acudir a tu médico. Un saludo

    • @rusty345
      @rusty345 2 года назад

      @@dr.ubillos No es que lo tenga, sucede que hablan de que hay que tener cuidado con eso, pero no explican que es lo que pasa si sucede.

  • @reinadeleste8043
    @reinadeleste8043 3 года назад +3

    en resumidas cuentas que carbohidratos debe evitar un diabético tipo 2?,? 🤔 y cuales puede consumir?? le agradecere me conteste, (por escrito se que la entenderé), gracias chaooo

  • @irenedelgado5261
    @irenedelgado5261 2 года назад

    Cuales son los.carbohidratos

  • @majozamora9896
    @majozamora9896 4 года назад +1

    Like si vienes por las clases online

  • @agustinamirandamanuel1334
    @agustinamirandamanuel1334 2 года назад

    Por favor escribe los comentarios por los que no escuchamos gracias

  • @gonzaloscelza6786
    @gonzaloscelza6786 4 года назад +1

    Sera que al horno y hervido tienen un diferente indice glucemico.

  • @osospandas
    @osospandas 3 года назад +1

    Carbohidratos es lo mismo que hidratos de carbono?

  • @hernandezhernandezroxaname2771
    @hernandezhernandezroxaname2771 3 года назад

    Este video debería salir cuando buscas cosas relacionadas a la anorexia

  • @LuisCarlosVzlaCcs
    @LuisCarlosVzlaCcs 2 года назад

    Este a sido en primer video de youtube en mi idioma, donde vine por algo de informacion y no entendí nada.

  • @juliuslarios6654
    @juliuslarios6654 4 года назад +2

    Me duele el páncreas se los juro por Dios santo