Kürül Belgeseli
HTML-код
- Опубликовано: 8 сен 2024
- Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi tarafından 31 Ekim-1 Kasım 2019 tarihlerinde düzenlenen Kıbrıscık Araştırmaları ve Halk Kültürü Sempozyumunda gösterilen Kürül Belgeseli, Kıbrıscık ilçesinin mutfak ve yayla kültürünün de parçası olan, yaylalardan köye göçmeye yakın zamanlarda kışlık olarak tüketilmek üzere imece usulüyle, özel taş fırınlarda yapılan Kürül Ekmeği yapımını anlatıyor.
BAİBÜ Basın ve Halkla İlişkiler Müdürlüğü tarafından yapılan belgeselin yönetmenliğini Basın ve Halkla İlişkiler Müdürü Fatih Peker, kurgusunu Sercan Ergin’in yaptı.
