지금 휴일 이른아침에 낡은기타 품에안고서 카페창밖 초록 잎이 풍성한 나무들을 바라보다 습관적으로 폰을 열었습니다. 알고리즘이 소개해준 영상들을 주욱 올려 펼쳐 봅니다. 왠지 썸네일이 제눈에 띄어 님의 영상을 클릭하면 좋은 느낌이 있을것 같은 생각이 들더군요. 좋은 영상 볼수 있게 해준 우주속같은 알고리즘에 감사드려요. 아마도 많았을 어려움을 극복하며 저희 네티즌 들에게 행복한 영상을 주시는 님의 노력과 열정에 갈채를 보내드립니다. 차츰차츰 점점 크게 사랑받을 느낌이와서 제마음이 정말 흐뭇합니다. 보잘것없는 제 개인적인 소감을 감히 말씀드린다면 님께선 님의영상만의 색채가 분명하게 느껴지는 아주 묘한 매력적인 퀄리티라고 말씀 드리고 싶습니다. 그동안 님께서 유튜브에 쏟아부은 모든시간들. 고생했던 순간순간들이 남들도 영상만들때 다 그러하니까 당연하다고 생각할 수도 있지만 어덯게보면 님이 보이지않는 그곳에서 님을영상을 보고 즐거워 하시는 저같은 님의 구독자들과 아직 드러나지 않고 님을 지켜보시는 네티즌들의 큰 버팀목 일지도 모를꺼에요. 앞으로도 꾸준히 님의영상이 자주 자주 올리셔서 아직 드러나지 않았지만 님의 멋진영상에 감동과 감동이 쌓아져서 곧 구독할 수밖에 없는 분들께 많은사랑을 받았으면 좋겠어요. 그 동안 꿈을 위해 노력해오신 만큼 꼭 님 채널이점차 발전하여 아주 큰 채널로 꼭 발전하기를 바라며 소중한 인연으로 제 마음 진심.정성 가득히 담은 칭찬과 응원을 드리렵니다.보잘것없고 아무런 영향력도 없지만 감사한 마음으로 이렇게 무례하게 두서없이 댓글몇자 적다보니 아침부터 초면에 댓글이길어져 불편하셨다면 사과드립니다.항상 건강하세요.
잡냄새 제거 하기 위해 핏물 빼고 또 약간 데쳐서 요리하시는 분들도 계시던데요 갈비는 전기톱으로 뼈를 자를 때 뼈가루가 고기에 묻어 있습니다. 그래서 핏물도 빼고 뼈가루등 오염물질 제거 하기 위해 물에 한 30분 정도 담가 두었다가 씻어서 사용하는데요 씻어서 목적 달성 했기 때문에 이후 따로 데치지 않아도 된다고 생각합니다. 다시 데치면 번거럽기도 하고 오히려 고기맛이 반감되지 않을까요. 소고기나 돼지고기도 갈비나 꼬리 사골등은 요리시 핏물 제거하지만 구이용은 물에 씻지 않고 바로 섭취하니까요 삼겹살도 핏물이 묻어 있으면 씻지 않고 키친타월로 핏물을 닦아낸 후 구우면 더 맛있습니다. 시청해 주셔서 감사합니다😊😊😊
안녕하새요 이웃&유친 박실장 입니다
매번 맛있는 영상이 올라와서 기쁘네요
주말에 나가기 힘든 상황인데
집에서 레시피 참고해서 만들어 볼게요😊
오늘도 영상 너무 맛있게 잘 봤습니다
좋은하루 보내세요
방문해 주셔서 감사합니다.
집밥이 최고죠😋
이렇게 영상이 많은데! 제가 왜 이영상을 클릭 했겠어요? ㅎㅎㅎ
재료만 보는데도 굼침이 꼴깍꼴깍~~ 이 귀한 레시피 공유해 주셔서 진짜 감사드려요.^^
오늘은 저녁 먹었으니까 내일은 가벼운한끼 레시피로 가족사랑에 도전 할게요.👍🙏
방문해 주셔서 넘 감사합니다.
저도 놀러 갈게요.
편안한 밤 되세요😊
자글자글 돼지갈비 김치찜
묵은지로 끓여서 더 맛있어
보이네요 군침이 돋네요🥰👍👍
항상 감사합니다.
편안한 밤 되세요😊
한국인의 대표음식
묵은지에 돼지갈비찜
완전 최고죠
우리어머니가 자주
해주시는 단골메뉴
거기에 액젖을 조금 넣어한다면
잡냄새가 없어지고
깊은맛이 나겠네요
굳아이디어 잘 배워갑니다
최고예요👍
좋은인연으로 만나 고맙습니다
윤정 선생님 항상 감사합니다.
이번 주도 행복한 일만 가득하세요😊
내일은 저도 김치 돼지갈비찜 해먹어야 겠는걸요
감사히 잘 봤습니다~
소중한 댓글 감사합니다.
남은 12월도 행복한 날들이 되세요😊
돼지갈비 김치찜~~ 신김치로 만드는 비법...풀로 힐링...응원함니다
띵하오 ~!!!!!!!!!! 멋집니다...박수를 보냅니다
항상 감사합니다😊😊😊
great recipe for meat lover...I am waiting for your new recipe coming^_^
Thank you for always😊
woww looks so delicious chinguuu ,want some
Thank you for always🤦♂️🤦♂️
지금 휴일 이른아침에 낡은기타 품에안고서 카페창밖 초록 잎이 풍성한 나무들을 바라보다 습관적으로 폰을 열었습니다. 알고리즘이 소개해준 영상들을 주욱 올려 펼쳐 봅니다. 왠지 썸네일이 제눈에 띄어 님의 영상을 클릭하면 좋은 느낌이 있을것 같은 생각이 들더군요. 좋은 영상 볼수 있게 해준 우주속같은 알고리즘에 감사드려요. 아마도 많았을 어려움을 극복하며 저희 네티즌 들에게 행복한 영상을 주시는 님의 노력과 열정에 갈채를 보내드립니다. 차츰차츰 점점 크게 사랑받을 느낌이와서 제마음이 정말 흐뭇합니다. 보잘것없는 제 개인적인 소감을 감히 말씀드린다면 님께선 님의영상만의 색채가 분명하게 느껴지는 아주 묘한 매력적인 퀄리티라고 말씀 드리고 싶습니다. 그동안 님께서 유튜브에 쏟아부은 모든시간들. 고생했던 순간순간들이 남들도 영상만들때 다 그러하니까 당연하다고 생각할 수도 있지만 어덯게보면 님이 보이지않는 그곳에서 님을영상을 보고 즐거워 하시는 저같은 님의 구독자들과 아직 드러나지 않고 님을 지켜보시는 네티즌들의 큰 버팀목 일지도 모를꺼에요. 앞으로도 꾸준히 님의영상이 자주 자주 올리셔서 아직 드러나지 않았지만 님의 멋진영상에 감동과 감동이 쌓아져서 곧 구독할 수밖에 없는 분들께 많은사랑을 받았으면 좋겠어요. 그 동안 꿈을 위해 노력해오신 만큼 꼭 님 채널이점차 발전하여 아주 큰 채널로 꼭 발전하기를 바라며 소중한 인연으로 제 마음 진심.정성 가득히 담은 칭찬과 응원을 드리렵니다.보잘것없고 아무런 영향력도 없지만 감사한 마음으로 이렇게 무례하게 두서없이 댓글몇자 적다보니 아침부터 초면에 댓글이길어져 불편하셨다면 사과드립니다.항상 건강하세요.
장문의 소중한 댓글 남겨 주셔서 감사합니다.
그리고 예쁜 말씀도 고맙고요 또 좋게 봐주셔서 감사해요.
멋지게 쓰신 글도 잘 읽었습니다.
행복한 5월 보내시고 건강하세요😊
i want to try that kind of comfort food kimchiii
Thank you for always.
Happy rest of December😊😊😊
영상 잘 봤어요^^ 다른 영상들은 다 돼지갈비 핏물을 빼고 끓이는 물에 넣고, 이후 또 물로 씻던데, 안 그래도 되는건가요? 너무 번거로워서 저도 안 하고 싶어서요. 끓는 물에 넣고 안 넣고 차이가 뭘까요?
잡냄새 제거 하기 위해 핏물 빼고 또 약간 데쳐서 요리하시는 분들도 계시던데요
갈비는 전기톱으로 뼈를 자를 때 뼈가루가 고기에 묻어 있습니다.
그래서 핏물도 빼고 뼈가루등 오염물질 제거 하기 위해 물에 한 30분 정도 담가 두었다가 씻어서 사용하는데요
씻어서 목적 달성 했기 때문에 이후 따로 데치지 않아도 된다고 생각합니다. 다시 데치면 번거럽기도 하고 오히려 고기맛이 반감되지 않을까요.
소고기나 돼지고기도 갈비나 꼬리 사골등은 요리시 핏물 제거하지만 구이용은 물에 씻지 않고 바로 섭취하니까요
삼겹살도 핏물이 묻어 있으면 씻지 않고 키친타월로 핏물을 닦아낸 후 구우면 더 맛있습니다.
시청해 주셔서 감사합니다😊😊😊
근데고기 바로삶나요
30분 정도 물에 담궈 핏물과 뻐가루 씻어내고 바로 안치면 됩니다.
고기를 따로 안 데쳐도 됩니다.
주말 잘 보내세요😊😊😊