Fino i vino 31.05.2023. s3ep37

Putujemo u Frušku goru na jedno nesvakidašnje događanje na kojemu se okupilo 16 izvrsnih vinara iz Hrvatske i Srbije, a njihova vina pratila je hrana koju je zajedno pripremio hrvatsko srpski kuharski tim na čelu s chefom Denijem Srdočem. Vodimo vas zatim na Kvarner, regiju poznatu po vrhunskoj gastronomiji, a ovaj put idemo u restoran Rivica koji slavi 90 godina postojanja. Doznali smo od pravog pizzaiola što je sve potrebno za pripremu dobre pizze te koji trendovi trenutno vladaju. Pogledajte tko su ovogodišnji dobitnici nagrade Ruža Hrvatske koja se između ostalog dodjeljuje i najboljima u svijetu enogastronomije. Donosimo i sjajan recept za malo drugačiji tiramisu s kremom od limuna, a u vinskoj preporuci vas očekuju dva vina vinarije Velebna koja se nalazi u Poličniku pokraj Zadra.