مش عارفة اقول لحضرتك ايه 🎉🎉. بقالي تلات سنين بدور على وصفة انجليش كيك .. عايزة اقولك عملت الوصفة بتاعت حضرتك بنص الكمية وبكل الكمية وحتى قللت كمية البيض . وظبطت . انا عملتها كذا مرة من ساعة ما شوفت الوصفة. وخلاص اعتمدتهاا. بجد تسلم ايدك وربنا يحسن ما بين ايديك. يا جماعة الوصفة متجربة .
مرحبا شيف أول مرة أشاهد حضرتك انا بحب انجليس كيك جدا اكن البيض كتير لانى مبحبش البيض الكتير فى الحلويات يكون بسيط ممكن طريقة بيض أقل سلم ايد حضرتك بالتوفيق
تمام من عنيا لو هتعمل قالب واحد هقتبلك المقادير 3بيض 1كوب ونص سكر نص كوب لبن 1كوب ذبده أو زيت 2 كوب دقيق فانيليا 1 بيكنج بودر الطعم بقى زي ما تحب ليمون برتقال لو شيكولاته دقيق كاكاو على 3معلقه.شكر
ماشاء الله تسلم ايدك ياشف
ياريت تكتب لنا المقادير في صندوق الوصف
ايه الجمال دا ي شيف ي اصلي ❤❤❤
مشكور شاف ولا أروع
مش عارفة اقول لحضرتك ايه 🎉🎉. بقالي تلات سنين بدور على وصفة انجليش كيك .. عايزة اقولك عملت الوصفة بتاعت حضرتك بنص الكمية وبكل الكمية وحتى قللت كمية البيض . وظبطت . انا عملتها كذا مرة من ساعة ما شوفت الوصفة. وخلاص اعتمدتهاا. بجد تسلم ايدك وربنا يحسن ما بين ايديك. يا جماعة الوصفة متجربة .
تسلم الايادي الذهبية و تعيش
تسلمي يا غالي ❤
ماشاء الله تسلم ايديك اجمل واجمد شيف حمدي ❤❤❤
حبيبت قلبي تسلمي
بارك الله فيك
الله يخليك
تسلم إيدك ياشيف فعلا أصلي ❤
ربنا يخليك تسلم
منوره الدنيا كلها ياشيف❤🎉❤
👏👏👏
يسلمون يا شيف
تسلم❤
كم مقاس القالب ياشيف؟
احلى ليك واشتراك 🌹 تسلم ايدك 👍
تسلمي شكرا ❤
حبيبي ❤
تسلم ايدك يا شيف انت دلوقتي ما كتبتش المقادير ولا درجه الحراره
لو حعملها بالشوكولاته او ماربل كيك كم مقدار الكاكاو ؟
اللبن كم جرام تقريبا
مرحبا شيف أول مرة أشاهد حضرتك انا بحب انجليس كيك جدا اكن البيض كتير لانى مبحبش البيض الكتير فى الحلويات يكون بسيط ممكن طريقة بيض أقل سلم ايد حضرتك بالتوفيق
اولا اتشرفت بى حضرتك بس هو ممكن نص المقدر وى ممكن أقل
1كوب ونص دقيق
3بيض
نص كوب سكر بودره
نص كوب لبن او كريمه
نص كيس بيكنج بودر
1فانيليا
80جرام زبده +20ج زيت
10جرام محسن كيك
ازاي ع ال٣ كوب دقيق ١٠ بيض وعلى الكوب ونص ٣ بيض من فضلك
شيف لو عملتها باللبن هتبوظ ولا هتديني نفس نتيجة الكريمة
عملتها باللبن وظبطت
جزاكم الله خيرا
لماذا نشق القالب في الوسط
في النهاية ؟؟
علشان يدينا الشكل بتاع الانجلش كيك اللي هو اللي حضرتك شايفه دوت من النص
وزنتها ٣ كبايات مو ٦٠٠ جرام
ان شاء الله هنزل اخر شهر ٧ بتواصل معاك انتا والقبضاي بدي نفتح مطعم محترم ومصنع للحلويات محتاج بلان من وجه نظركم شكرا شيف
تيجي بالف سلامه ان شاء الله واحنا عندنا بلان كويس جدا ان شاء الله احنا جاهزين❤
ممكن ياشيف تقولنا نعمل كريمه الخفق في البيت ازاي
هعمله لى حضرتك وا انزلها
الله يوفقك هو المقادير برده ولابحرارة الغرفة لان بيقول المحسن لازم المكونات برده اية رايك
تمام
بدون المحسن كم بيكنج بودر ملعقه والدقيق كم نفسي اجربه وهل اعمل خل مع اللبن مو مكتوب المقادير بصندوق اللوصف😢
أكتب لك عنيى حاضر
الكريمه اللباني او اللبن كم بالجرام لو سمحت ايه يا شيف يا رب ترد عليه
تمام
كم مقدار الدقيق
موجود في صندوق الوصف
شيف حمدي يسلمو ايديك وحشنا الشيف الحديدي اوي
تسلمي ❤
كم وزن باكينج بودر؟
30 جرام في معادل كيس ونص
لوسمحت يا شف الوقت والحراره
الوقت 50دقيقه
على درجة حرار 155
لو سمحت اللبن كام جرام
300جرام
Yaret ya chef t3mlna almara algaya al croissant we al cinnabon
اكيد طبعا هنعمل كل حاجه ان شاء الله بس قناه لسه جديده ❤
طيب لو محطتش لبن هل حينفع
لازم لبن لو عايز مقدير من غير لبن ابعت لك
المقادير بصندوق الوصف لو سمحت ويسلمو
تمام من عنيا
لو هتعمل قالب واحد هقتبلك المقادير
3بيض
1كوب ونص سكر
نص كوب لبن
1كوب ذبده أو زيت
2 كوب دقيق
فانيليا
1 بيكنج بودر
الطعم بقى زي ما تحب ليمون برتقال لو شيكولاته دقيق كاكاو على 3معلقه.شكر
@@chefhamdy-u9e يسلم ما ذكرت شيف والف شكر
ممكن مقادير قالب واحد
@@chefhamdy-u9e المقادير مش ظاهرة
@@chefhamdy-u9eباقي المقادير مش ظاهرة