Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
เจอสูตรนี้หายเหนื่อยเลยค่ะ ถ้าใครลองทำแล้วแป้งนิ่มไปก้อลดน้ำลดน้ำมันลงนะคะ ลองทำแล้ว กรอบนาน(ใช้นเำปูนใสนิดหน่อย)รีดง่ายห่อง่ายด้วยค่ะขอบคุณมากๆเลยนะคะ❤️🙏❤️
ขอบคุณมากๆค่ะที่มารีวิว 😘
น่าทานมากค่่่่ะ
ขอบคุณมากค่ะ ลองทำดูนะคะ
สวัสดีค่ะ น่าทานมากเลยค่ะ เดี๋ยวจะลองทำตามล้างนะคะ😍 ตามมาจากห้องมาดาม ฝากได้ค่ะ😍😍😍😍
ขอบคุณค่ะ ลองทำตามดูนะคะ
อัตราส่วน : สำหรับ 15 ชิ้นแป้งชั้นนอก🔹แป้งสาลีอเนกประสงค์ 185กรัม🔹น้ำเย็นจัด 75 กรัม🔹น้ำมันพืช 45 กรัม🔹น้ำตาลทรายขาว 1 ชต🔹เกลือ 1/4 ชช1. ผสมทุกอย่างเข้ากัน นวด ให้แป้งนิ่ม พักแป้ง 1 ชม อย่าให้โดนลมแป้งชั้นใน🔺แป้งสาลีอเนกประสงค์ 93 กรัม🔺น้ำมันพืช 35 กรัม2. ผสมให้เข้ากันแล้ว ขยำให้เป็นก้อน พักแป้ง 30-1ชม อย่าให้โดนลม3. แบ่งแป้งชั้นนอก ให้ได้ 5 ก้อน , แป้งชั้นใน แบ่งให้ได้ 5 ก้อน4.เอาแป้งชั้นนอกห่อแป้งชั้นใน ให้มิด อย่าให้มีอากาศเข้าไป พักแป้งต่อ อีก 1 ชม อย่าให้โดนลม2. ผสมให้เข้ากันแล้ว ขยำให้เป็นก้อน พักแป้ง 30-1ชม อย่าให้โดนลม3. แบ่งแป้งชั้นนอก ให้ได้ 5 ก้อน , แป้งชั้นใน แบ่งให้ได้ 5 ก้อน4.เอาแป้งชั้นนอกห่อแป้งชั้นใน ให้มิด อย่าให้มีอากาศเข้าไป พักแป้งต่อ อีก 1 ชม อย่าให้โดนลมที่เหลือดูต่อในคลิปนะคะ✅ไส้ไก่ไก่สับ 150 กรัมหอมใหญ่หั่นเต๋า 60 กรัมมันฝรั่งหั่นเต๋า นึ่งสุก 150 กรัม (หรือ เข้าไมโครเวฟ 3 นาที)น้ำมัน สำหรับ ผัด 1 ชตน้ำตาลทรายแดง 40 กรัมผงกระหรี่ 2.5 ชชเกลือ 1 ชชพริกไทยป่น 1/2 ชตซอสหอยนางรม 1/2 ชตซีอิ้วขาว 1/2 ชตไส้ถั่วแดงกวน : ตามลิ้งค์นี้นะคะ ruclips.net/video/myBsnKBflXw/видео.htmlRECIPE : 15 pieces water dough 🔹all purpose high protein flour 185g🔹cool water 75g🔹oil 45g🔹white sugar 1 tbsp🔹salt 1/4 tspOil dough 🔺all purpose high protein flour 93g🔺oil 35g✅Filling Chicken curryChicken breast mashed 150gDiced onions 60gPotatoes diced medium cook 150gOil 1tbspBrown sugar 40gCurry powder 2.5 tsp Salt 1 tspBlack pepper 1/2 tbspOyster sauce 1/2 tbsp Soy sauce 1/2 tbspRed bean paste : recipe here ruclips.net/video/myBsnKBflXw/видео.html
เจอสูตรนี้หายเหนื่อยเลยค่ะ ถ้าใครลองทำแล้วแป้งนิ่มไปก้อลดน้ำลดน้ำมันลงนะคะ ลองทำแล้ว กรอบนาน
(ใช้นเำปูนใสนิดหน่อย)
รีดง่ายห่อง่ายด้วยค่ะ
ขอบคุณมากๆเลยนะคะ❤️🙏❤️
ขอบคุณมากๆค่ะที่มารีวิว 😘
น่าทานมากค่่่่ะ
ขอบคุณมากค่ะ ลองทำดูนะคะ
สวัสดีค่ะ น่าทานมากเลยค่ะ เดี๋ยวจะลองทำตามล้างนะคะ😍 ตามมาจากห้องมาดาม ฝากได้ค่ะ😍😍😍😍
ขอบคุณค่ะ ลองทำตามดูนะคะ
อัตราส่วน : สำหรับ 15 ชิ้น
แป้งชั้นนอก
🔹แป้งสาลีอเนกประสงค์ 185กรัม
🔹น้ำเย็นจัด 75 กรัม
🔹น้ำมันพืช 45 กรัม
🔹น้ำตาลทรายขาว 1 ชต
🔹เกลือ 1/4 ชช
1. ผสมทุกอย่างเข้ากัน นวด ให้แป้งนิ่ม พักแป้ง 1 ชม อย่าให้โดนลม
แป้งชั้นใน
🔺แป้งสาลีอเนกประสงค์ 93 กรัม
🔺น้ำมันพืช 35 กรัม
2. ผสมให้เข้ากันแล้ว ขยำให้เป็นก้อน พักแป้ง 30-1ชม อย่าให้โดนลม
3. แบ่งแป้งชั้นนอก ให้ได้ 5 ก้อน , แป้งชั้นใน แบ่งให้ได้ 5 ก้อน
4.เอาแป้งชั้นนอกห่อแป้งชั้นใน ให้มิด อย่าให้มีอากาศเข้าไป พักแป้งต่อ อีก 1 ชม อย่าให้โดนลม
2. ผสมให้เข้ากันแล้ว ขยำให้เป็นก้อน พักแป้ง 30-1ชม อย่าให้โดนลม
3. แบ่งแป้งชั้นนอก ให้ได้ 5 ก้อน , แป้งชั้นใน แบ่งให้ได้ 5 ก้อน
4.เอาแป้งชั้นนอกห่อแป้งชั้นใน ให้มิด อย่าให้มีอากาศเข้าไป พักแป้งต่อ อีก 1 ชม อย่าให้โดนลม
ที่เหลือดูต่อในคลิปนะคะ
✅ไส้ไก่
ไก่สับ 150 กรัม
หอมใหญ่หั่นเต๋า 60 กรัม
มันฝรั่งหั่นเต๋า นึ่งสุก 150 กรัม (หรือ เข้าไมโครเวฟ 3 นาที)
น้ำมัน สำหรับ ผัด 1 ชต
น้ำตาลทรายแดง 40 กรัม
ผงกระหรี่ 2.5 ชช
เกลือ 1 ชช
พริกไทยป่น 1/2 ชต
ซอสหอยนางรม 1/2 ชต
ซีอิ้วขาว 1/2 ชต
ไส้ถั่วแดงกวน : ตามลิ้งค์นี้นะคะ
ruclips.net/video/myBsnKBflXw/видео.html
RECIPE : 15 pieces
water dough
🔹all purpose high protein flour 185g
🔹cool water 75g
🔹oil 45g
🔹white sugar 1 tbsp
🔹salt 1/4 tsp
Oil dough
🔺all purpose high protein flour 93g
🔺oil 35g
✅Filling
Chicken curry
Chicken breast mashed 150g
Diced onions 60g
Potatoes diced medium cook 150g
Oil 1tbsp
Brown sugar 40g
Curry powder 2.5 tsp
Salt 1 tsp
Black pepper 1/2 tbsp
Oyster sauce 1/2 tbsp
Soy sauce 1/2 tbsp
Red bean paste : recipe here
ruclips.net/video/myBsnKBflXw/видео.html