Самая лучшая соковыжималка! Какая соковыжималка лучше шнековая или центробежная?
HTML-код
- Опубликовано: 29 сен 2024
- В этом видео я расскажу какая соковыжималка лучше для помидоров и в чём отличие шнековой и центробежной соковыжималки. Какая соковыжималка отжимает сок быстрее а в какой можно отжимать зелень. Мы поговорим про плюсы и минусы разных соковыжималок.
Помочь каналу можно тут: new.donatepay....
или тут: yoomoney.ru/to...
Я ВК: id1128942
#соковыжималка #практичныйогород
У меня bork уже лет 10, хорошая, но почти не пользуюсь. Коля, вот сколько смотрю и слушаю тебя, не покидает мысль , что ты неправильно выбрал профессию, все время представляю тебя диктором на ТВ или радио , или комментатором спортивным, у тебя поставленная речь, как будто где то учился этому, есть конечно опасность, что между делом проскользнет матерное словечко 😂👍
Это так кажется. Но на самом деле у меня много неудачных дублей)
@@ogorod2 Другие уже родились неудачными , ты послушай некоторых ведущих в программах , говорят скороговорками хрен поймёшь что они несут, Малахов и прочие, а у тебя все лишь дубли неудачные.😊
Ничего,даже великий Озеров не удержался,зато как он красиво это произнес.
Колян,второе видео без мата,мы тебя теряем.
Николай, давай зимой займись озвучиванием аудиокниг..... послушаем)))
Коля, как научный сотрудник... Молодец хорошо получается и интересно 👌
Лучшая "соковыжималка" это мясорубка. Вырезаем плодоножку, всё перемалываем, ставим на плиту, доводим до кипения, разливаем по банкам, закатываем, переворачиваем на крышку и накрываем теплосберегающим. Семена помидоров не перевариваются и полезны для пищевода.
Закатываем с женой по 60 литров и более, каждый день в обед по стакану.
Желательно брать помидоры твёрдых сортов, у меня сорт Самара.
Всем удачных урожаев.
Для всяких аппетиток и перцов в соке самое то, но сок выходит с косточками и пленками не очень предназначенный для закатки, поэтому лучше купить не дорогую вертикальную шнековую соковыжималку.
Для мясорубок такие шнековые насадки для отжима сока продаются отдельно. По крайней мере для мясорубок фирмы Bosch такие точно есть, а некоторые их модели идут с ними уже в комплекте. И нет необходимости держать дома кучу всяких гаджетов. Сменил у мясорубки насадку и жми сок.
У меня есть насадка для советской мясорубки
Простите, а яблоки шнековой лучше перерабатывать или все же центробежной?
Соковыжималкой.
Усатому Котейке...класс.👍😀🌈
Советская ручная соковыжималка + шуруповерт лучше всех )))
😃
Вообще для отжима надо пресс,он жмет до суха.
Шнековая лучше, особенно ручная.
Я купила в прошлом году, вся измучилась, ситечко забивается мякотью и кожурой. Каждые 10 минут нужно разбирать и промывать.
@@plyus5580, она не для яблок и томатов.
У меня Нептун :) Отжимаю только яблоки, на "кальвадос". Когда год яблочный, нужно переработать их сотни килограммов, ладно, десятки :) Важна скорость.
Элементарно просто. Ошпариваете или бланшируете помидоры и протираете через сито. Все. Какие проблемы? Чистый натуральный сок, переварили и в банки. И зачем соковыжималка? Мой ее потом, то не так, это...
А зачем отжимать сок, если можно блендером сделать кашицу? У меня вертикальная шнековая соковыжималка Ourssons, отжимал яблоки, груши, виноград, морковь, зелень, никаких проблем не было, но помидоры ни разу не отжимал, зачем?
Не у всех есть блендер, но например есть кухонный комбайн с функцией соковыжималки. Но моя соковыжималка помидоры отжимать отказывается совершенно. Либо не отжимает, либо мгновенно забивается. Поэтому да, блендер решил эту проблему.
Потому что нужно именно пюре. Без косточек и шкуры
Прекрасный исчерпывающий курс по соковыжималкам. Лайк, комментарий, подписка.
Круто)
Делаю томатный сок на советской центробежной выжималке. Для этого помидоры мою, режу на четвертинки, вырезая плодоножку, затверделости или другой брак и довожу до кипения в кастрюле пока всё не станет однородным (жидким). Когда всё остынет, эмалированной кружечкой 300 гр (это самое удобное) потихоньку, медленно пропускаю через соковыжималку.
При этом
1. Отверстие для фруктов накрыть ладонью и лить полуфабрикатный сок, чуть приоткрывая ладонь. Иначе будут сильные брызги в окружающую среду.
2. На отбрасыватель жмыха прикрепить резинкой полиэтиленовый пакет, оставив сврху отвестие для выхода воздуха. Так же для чистоты кухни. Если в пакет у вас выльется немного сока, то можно будет пропустить это второй раз.
3. После каждой кружки пропущенного полуфабрикатного сока необходимо очищать соковыжималку имеющимся сверху отбрасывателем, иначе сок пойдёт через верх.
Сок на трехлитровую банку выжимается примерно за 10 минут. Для неё нужно чуть менее 4 кг помидор. Отжимается насухо.
Встаёте утром завтракаете и кипятите помидоры. Вечером отжимаете сок, кипятите, и закрываете банку. Параллельно готовите ужин и поливаете огород)))
И так всё лето)))
По своему опыту могу сказать, что центробежные чаще ломаются. И лично у меня бы всё можно было бы списать на моё невезение, но у многих знакомых так же было. В городе у нас шнековая atvel соковыжималка. Отлично выжимает сок, ещё любим из томатов делать сок-пюре. На дачу возить её неудобно каждый раз, поскольку машины нет, хотим такую же купить конкретно для дачных дел. Все заготовки на зиму делаем там. А потом в город везем.
BORK и REDMOND - позиционирует себя как европейское качество, придуманы в России и собираются в Китае по OEM-схеме. Вряд ли они что-то своё придумывают. 1 в 1 техника Noname и Redmond отличается в цене в 1.5 раза.
Центробежной надо так пользоваться на помидорах.1 отжим сливаем в отд кастрюльку. Воду сливаем.жмых отжимаем еще и еще до 5 раз. Все в общую кастрюлю.отстаиваем воду на слив или можно в ней скажем перцы тушить.отстоявшийся сок варим и вот вам кетчуп пюре 🤗
Николай, спасибо. Помогли определиться с выбором соковыжималки.
Обзор хороший , но для помидора лучше ручной шнековой нет ничего! 👍
А чем ручная так хороша?
@@ogorod2 двадцати сантиметровый чугунный шнек выдавливает всё, оставляет только шкурки и семечки практически насухо! Принцип вашей электрической, но у вас получается уж слишком много отхода.
@@Evgen_Frost. а это не отход. Я из жмыха хреновину делаю
Ручная хороша для малых объёмов, но лучше использовать электрическую шнековую. Центробежная не очень, а если беломо или журавинка, то замучиешься резать помидоры, а потом после каждого 3/4 кусочка ждать пока весь сок вытечит и нажимать на рычаг для сброса жмыха, но зато сока получается много. Шнековую лучше брать вертикальную, отходов намного меньше чем у горизонтальной, а если хочешь свежевыжитый сок, то её легко собрать из двух деталей мотора и уже заранее собраного блока с шнеком. Сок из за медленного отжима получается не насыщенный кислородом без пенки и благодаря тому, что в шнековой соковыжималке холодный отжим получается с максимальным количеством витаминов. У шнековой только одна проблема -это только 30 минут (в среднем) не прерывной работы.
Съел - и порядок, а то добро на говно переводить только выжималками всякими.
Очень позитивный дядька ,браво через эту фиговину всё доступно показал .
9
Самое лучшее твоё видео!
Если конкретно для томатов, то фигня и то и другое. Хорошо работает насадка для шнековой мясорубки(что ручной, что электрической)- жидкость с мякотью продавливается через сито, а жмых со шкурками загоняется в "носик", откуда периодически сбрасывается при помощи винта. Но если томатов не очень много, то можно просто быстенько прогнать через мясорубку, а потом с помощью скалки через обычное сито для муки(за час -полтора получается ведро), но работа несколько нудная.
Для томатов либо шнековая вертикальная либо беломо журавина слабовата будет.
Моя шнековая, которая шла в комплекте кухонного комбайна, либо практически не отжимает, либо забивается так сильно, что у меня оторвало крепления на сменной насадке, которая регулирует диаметр выходного отверстия.
Кухонный комбайн это вещь для маленьких объёмов, скорее всего он хорошо будет отжимать сок из яблок.
Очень полезный обзор. Спасибо 🤝. Купила в своё время центробежную. После неё действительно жмых мокрый. Особенно из нежных плодов (апельсины, груши, помидоры...). Что же придётся потратиться 💰)
Ценробежная хороша для яблок(но они должны быть твердыми и чуть недоспевшими, иначе эта каша будет забивать сетку и переходить в жмых)
сорт Боец попробуй .
Ну за усатого лайк
Прикольно 👍
Спасибо!
Не хватает мата в видео .
😄
Благо Дарю за обзор. Поняла для себя какую надо покупать соковыжималку 🙌
И какую??
Дождались, спасибо за обзор
Пока ждал обзора, сходил к соседям и взял у них шнековую выжималку, причём механическую,отходы получаются по консистенции чуть мягче халвы))). Выжималка та старенькая, но двадцать литров сока получили. А вот эта центробежная вообще не рекомендую к приобретению, ей разве что пару стаканчиков сока получить чтоб прям сейчас выпить, не для дачников она))) если покупать центробежную, то надо нашу отечественную,где есть рычажок для выброса жома, для дачных дел самое оно.
Смотря для каких целей и объемов. Когда надо перегнать на сок 5-6 мешков яблок, то никакая шнековая не заменит центробежную.
@@Patsak1000 а никто и не говорит , что шнековой яблоки надо перегонять, речь о помидоре идёт.
Центробежку вернее центрифужку лучше брать беломо, нарезал помидоров закинул 3/4 кусочка, подождал когда весь сок вытечет, нажал на рычаг жмых вылетел сухой, но такая соковыжималка не подойдёт для мелких объёмов, луче взять шнековую вертикальную, все спокойно выжимает, и подходит для мелких объёмов тоже, но опять же максимум только 30 минут работы, хотя у некоторых побольше.
Блендером взбейте расслоившийся сок.
И что будет?
@@ogorod2 Он не будет расслаиваться.
@@Patsak1000 это правда, после блендера сок не расслаивается.