ПИЦЦА ПО-ДОМАШНЕМУ | БЕЛЫЙ СОУС ДЛЯ ПИЦЦЫ | С курицей, беконом и грибами
HTML-код
- Опубликовано: 28 сен 2024
- Пицца по-домашнему.
Таймкоды:
00:09 Тесто
01:03 Белый соус
01:51 Ингредиенты
02:05 Сборка пиццы
Тесто
Идёт на противень 30*40см.
Ингредиенты:
Мука - 255 г
Вода тёплая - 150 мл
Сухие дрожжи - 2/3 ч.л
Соль - 2/3 ч.л
Сахар - 2/3 ч.л
Масло растительное - 12 г
Рецепт:
Смешать все сухие ингредиенты, добавить тёплую воду и растительное масло. Замесить однородное тесто, которое не будет липнуть к рукам. Возможно муки понадобится чуть-больше. Дать подняться 2 часа в тёплом месте. Затем раскатать тесто и сделать пиццу с любой начинкой, которая вам нравится.
Белый соус
Ингредиенты:
Сливочное масло - 40 г
Чеснок - 1 зубчик
Мука - 1 ст.л
Молоко - 200 мл
Сыр - 50 г
Смесь итальянских трав - 1 ч.л
Соль, перец по вкусу
Рецепт:
На терке натереть чеснок, немного обжарить на растительном масле. К чесноку добавить сливочное масло и муку, перемешивать до растворения масла. Влить теплое молоко, непрерывно помешивая, пока масса не станет однородной и не начнет густеть. Добавить итальянские травы, соль, перец и натертый сыр. Перемешать до растворения сыра и снять с огня. Переложить соус в мисочку, накрыть в контакт пленкой и оставить остывать.
Для начинки можно использовать любые ингредиенты. Я брала бекон, слегка обжаренную куриную грудку и грибы, натертый сыр и майонез.
ЕЩЕ БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ ПО ССЫЛКАМ НИЖЕ:
НОВОГОДНИЕ ИМБИРНЫЕ ПРЯНИКИ | РОЖДЕСТВЕНСКАЯ ВЫПЕЧКА
• НОВОГОДНИЕ ИМБИРНЫЕ ПР...
Шоколадный Торт Вупи Пай | Whoopie Pie |Крем Чиз
www.youtube.co....
Торт Молочная девочка | Сливочный, нежный торт | Кремчиз на Сливках
www.youtube.co....
ПП МЕДОВИК | ПОЛЕЗНЫЕ ДЕСЕРТЫ
www.youtube.co....
Медовик | Классический Торт со Сметанным Кремом | 1кг
www.youtube.co....
ШАРЛОТКА с ЯБЛОКАМИ за 30 минут 🍎 Простой и быстрый рецепт
www.youtube.co....
Связаться со мной можно по почте: shinya-loveyou@mail.ru
Очень вкусная пицца!!!