طاقيه السلطان فطيرة خطييره بريوش خفيف وبسيط جدا لازم تجربية

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 14 янв 2025
  • طاقيه السلطان فطيرة خطييره بريوش خفيف وبسيط جدا لازم تجربية
    طريقة عمل طاقية السلطان الهش واللذيذة في المنزل
    تعتبر طاقية السلطان من الحلويات المشهورة واللذيذة التي يحب الكثير تناولها، وتختلف طريقة حشوها أو تحضير من مكان الي اخر ولا تأخذ الكثير من الوقت عند تحضيرها، حيث أنها تشبه خبز البريوش الهش واللذيذ، وتبحث دائماً الكثير من الأمهات على طرق سهلة وبسيطة لعملها لأبنائها في المنزل، لذلك سوف نقدم لكم من خلال موقعنا بوابة الصبح طريقة عمل طاقية السلطان الهشة واللذيذة في المنزل بمكونات إقتصادية.
    مكونات عمل طاقية السلطان
    تحتوي طاقية السلطان على بعض المكونات التي تعطيها مذاق شهي ولذيذ وهي كالتالي:-
    3 أكواب وربع من الدقيق.
    نصف كوب من الماء الدافئ.
    ربع كوب من الزيت.
    نصف كوب من الحليب الدافئ.
    5 ملاعق كبيرة من السكر.
    2 ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
    حبة من بياض البيض.
    ملعقة صغيرة من الفانيليا.
    2 ملعقة كبيرة من الزبدة.
    ملعقة ونصف كبيرة من الكاكاو.
    2 ملعقة كبيرة من الخل.
    صفار بيض للوجه.
    2 ملعقة كبيرة من الحليب.
    طريقة عمل طاقية السلطان اللذيذة
    طريقة التحضير
    هناك بعض الخطوات التي يجب اتباعها لعمل طاقية السلطان الهش واللذيذة في المنزل بكل سهولة وهي كالآتي:-
    نقوم بتحضير إناء ونضع به الماء الدافئ والحليب الدافئ والزيت وبياض البيض ونقلب المكونات جيداً حتى تمتزج.
    ثم نضيف السكر والخميرة الفورية والفانيليا ونخفق المكونات جيداً حتى الحصول على خليط متجانس.
    قومي بعد ذلك بوضع كوب من الدقيق ونعجن جيداً ثم نضيف كوب اخر ونعجن ونضيف باقي الدقيق ونعجن المكونات جيداً حتى الحصول على عجينة متماسكة.
    ثم نقسم العجينة الي قسمين ونضع نصفها في وعاء ونضيف عليه الكاكاو ونعجن المكونات جيداً حتى الحصول على عجينة طرية.
    نضيف قطع الزبدة على كل نصف منعزل عن الاخر ونعجن العجينة جيداً ثم نضع كل نصف في وعاء ونغطية بكيس نايلون ونتركها حتى تخمر في مكان دافئ.
    نقوم بفرد كل نصف من العجين على حدة على سطح مرشوش بالدقيق على شكل مستطيل ثم نضع نصف الكاكاو فوق الفانيليا نقوم بوضع فول سوداني على نصف العجينة.
    بعد ذلك نقوم بتقطيع النصف الآخر من العجين الي شرائح ونقوم بلف الشرائح الي حلزون ثم نلف العجينة على شكل اسطوانة من ناحية الحشوة.
    نقوم بتحضير صينية دائرية ونبطنها بورق الزبدة ونضع بها العجين ونلفها بداخل الصينية ونغطيها ونتركها في مكان دافئ حتي تخمر.
    تحضير طبق ونضع به صفار البيض والحليب ونقطة من الفانيليا ونقطتين من الخل ونقلب المكونات جيداً ثم ندهن الوجه.
    ندخل الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة ونتركها حتى تنضج وتأخذ اللون الذهبي من الوجه.
    نخرج الصينية من الفرن وندهنها بالزبدة المذابة ونغطيها ونتركها لمدة ربع ساعة ثم نخرجها من الصينية ونقطعها وتقدم بالهنا والشفا.

Комментарии • 35

  • @sosoahmed3143
    @sosoahmed3143 Год назад +1

    ❤🎉😂 تسلم ايدك يا قمر

  • @قناةماماوشذى
    @قناةماماوشذى Год назад +1

    تبارك الله تسلم ايديك اختي جميل جدا جدا جدا جدا جدا جدا جدا ♥️👏👏👏👏👍🏽👍🏽👍🏽

  • @omali2589
    @omali2589 Год назад +1

    لأ بجد تسلم ايدك ربنا يحسن ما بين ايديكي ويطعمك ربى من طعام الجنة اللهم امين يارب العالمين

  • @Abdallah_Hessen.
    @Abdallah_Hessen. Год назад +2

    احلى لايك 👍 من قبل المشاهده حبيبتي تسلم ايدك

  • @احبكربى-ع9خ
    @احبكربى-ع9خ Год назад +1

    تسلم ايدك ياجميل 👍👍👍

  • @تسريحاتبنات
    @تسريحاتبنات Год назад +1

    تسلم ايدك حبيبتى و بالف هنا وشفا على قلبكم يارب ❤❤

  • @مطبخنورا-د5ج
    @مطبخنورا-د5ج Год назад +1

    تسلم ايدك حبيبتى طالعه تحفه ماشاء الله تبارك الرحمن اللهم زد وبارك دعواتكم لاخواتنا في 🇵🇸فلسطين اللهم انصرهم وفرج همهم وصبر قلبهم وصبرهم على فقدان احبابهم يارب العالمين وانتقم من الصهاينه الكفره وكل من يعاونهم وارنا فيهم عجائب قدرتك

  • @hebamohamedelassra7398
    @hebamohamedelassra7398 Год назад +1

    تسلم ايدك يا سكر

  • @Ftaamnelqarya
    @Ftaamnelqarya Год назад +1

    تسلم ايدك الله ينور❤❤❤

  • @الزهرةالبيضاء-م2خ
    @الزهرةالبيضاء-م2خ Год назад +1

    تسلم ايدك جميلة

  • @Ftaamnelqarya
    @Ftaamnelqarya Год назад +1

    تسلم ايدك شكلها تحفة❤❤❤❤

  • @midododa3246
    @midododa3246 Год назад +2

    حبيبتي يا زوزو عماله ادور عليكى وقلقانه الحمدلله انك بخير يا حبيبتي ربنا يطمنى عليكى

    • @ZiziKitchen_
      @ZiziKitchen_  Год назад +1

      حبيبتي ربنا يسعدك يارب أهلا وسهلا بيكى من جديد 🥰🥰🥰

  • @يومياتامندى-ن7ن
    @يومياتامندى-ن7ن Год назад +1

    تسلم ايدك يا قلبي احلى لايك ❤❤

  • @alaarady2554
    @alaarady2554 Год назад +1

    تسلم ايديكي يا قمر❤

  • @nogaabohalawa1149
    @nogaabohalawa1149 Год назад +1

    بحبك فى الله ❤❤

    • @ZiziKitchen_
      @ZiziKitchen_  Год назад

      احبك الذي احببتني فيه

  • @ahmeds8290
    @ahmeds8290 Год назад +1

    تسلم ايدك ❤

  • @NematIsmail-t4q
    @NematIsmail-t4q Год назад +1

    بجد تحفه تحفه تحفه تسلم ايدك احلي طاقية سلطان❤

  • @Abdallah_Hessen.
    @Abdallah_Hessen. Год назад +1

    بصراحه مفيش حد عملها كده كلها معقده وفيديوهات طويلة كأنهم بخترعوا طاقيه انتى احلى شيف 😊بجد تسلم ايدك روووعه جوعتينى 😘

    • @ZiziKitchen_
      @ZiziKitchen_  Год назад

      حبيبتي الغالية شكرا على ذوقك وكلامك الجميل ❤❤❤

    • @hanannader3604
      @hanannader3604 Год назад +1

      مشفتيش الطريقة الاصلية لنادية السيد مفيش اسهل من كده

  • @nagatelnagar9491
    @nagatelnagar9491 Год назад

    الشيف ناديه السيد

  • @b.t.s9557
    @b.t.s9557 Год назад +1

    تسلم ايدك
    حضرتك كتبه في المكونات بياض بيض بس في الفيديو ما ضفتيش بياض بيض ايه الصح وشكرا ليكي

    • @ZiziKitchen_
      @ZiziKitchen_  Год назад

      مافيش بياض فى العجينه

  • @ommoaz8809
    @ommoaz8809 Год назад +1

    تسلم ايدك يا زينب بس بعد اذنك ممكن ترجعى للمقادير المكتوبه فيها حاجات غير ال انتى قولتى عليها عايزه اعرف المقادير الصح ❤❤

    • @ZiziKitchen_
      @ZiziKitchen_  Год назад

      حبيبتي اعملى زى الفيديو وبألف هنا