LẨU DÊ KHÔ | Quy trình làm lẩu dê khô cực kỳ cầu kỳ từ bếp trưởng

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 27 авг 2024
  • "LẨU DÊ KHÔ | Quy trình làm lẩu dê khô cực kỳ cầu kỳ từ bếp trưởng nhà hàng.
    Địa chỉ: 106C1 TT Nghĩa Tân, Cầu Giấy
    ĐĂNG KÝ để KHÔNG BỎ LỠ Clip mới nhất nhé  bit.ly/2lFDRMm
    GIỚI THIỆU
    Chào mừng bạn đến với kênh Hanoi food! Chúng tôi rất vui mừng dù bạn biết chúng tôi một cách tình cờ hay chủ động tìm kiếm. Chúng tôi là kênh RUclips, chia sẻ những thông tin về ẩm thực Hà nội, các món ăn dân dã, đường phố, ẩm thực huyền thoại phố cổ. Các video của chúng tôi sẽ cho các bạn hiểu hơn về văn hóa và tính cách con người Hà nội xưa, nay và có lẽ cả tương lai. Hơn nữa, những cảnh quay đặc biệt sẽ tiết lộ những bí quyết nấu ăn từ những chủ quán nổi tiếng. Chúng tôi luôn cố gắng cải thiện chất lượng, tuy nhiên sẽ không tránh khỏi sai sót. Rất mong các bạn luôn là người ủng hộ và đóng góp ý kiến để chúng tôi có thể nhanh chóng nhất hoàn thiện mình.
    Chúng tôi hi vọng - CÙNG CHÚNG TÔI - bạn sẽ có những giây phút thư giãn thú vị.
    Hãy bấm LIKE, SHARE và quan trọng nhất là ĐĂNG KÝ KÊNH nhé.
    TÔI LÀ DK- KÊNH HANOI FOOD!
    Chúc các bạn có những trải nghiệm thú vị.
    ------------------------------------------------------------------------
    ► Email: Nguyendangkhoa822004@gmail.com
    ---------------------
    © Bản quyền thuộc về Hanoi food ☞ Không Reup dưới mọi hình thức
    #Laudekho#laude#Hanoifood"

Комментарии • 91

  • @TuanAnh-ym6df
    @TuanAnh-ym6df Год назад

    Lẩu dê khô xuất xử nguồn gốc từ TQ,mình cũng làm nghề bếp và cũng chuyên về các món của TQ nhưng mỗi người mỗi vị mỗi 1 ng làm bếp đều có 2 công thức riêng,chúc b thành công trên hành trình làm bếp của mình

  • @thangquan6670
    @thangquan6670 Год назад +3

    Nhìn ngon…. Chủ quán chia sẻ tận tâm thịt tuoi chất lương

  • @phongpham1889
    @phongpham1889 11 месяцев назад

    Mình thích bạn đầu bếp này. Thật thà chất phác

  • @MinhTran-fo2bg
    @MinhTran-fo2bg Год назад +1

    Chuẩn quá đầu bếp trẻ mà rất giỏi

  • @hondasupercup1258
    @hondasupercup1258 10 месяцев назад +1

    lẩu dê khô chỗ lẩu my ở trần khát chân ngon cực ngồi ăn gần hết nồi lẩu 1 mình

  • @bango2306
    @bango2306 Год назад +1

    Cám ơn em đầu bếp chia sẽ có tâm!

  • @TRADAVH
    @TRADAVH Год назад +1

    Ngon nhất món cà.Thì đêm chụi sao nổi bạn ơi

  • @NgotrangDIY
    @NgotrangDIY Год назад

    Nhìn thật là ngon . Cảm ơn bạn đã chia sẻ video ❤❤

  • @hieudoan5951
    @hieudoan5951 Год назад +20

    Cái đậu hũ ngâm đó ko phải đậu phụ thối mà là CHAO, lẩu dê mà thiếu chao thì ko còn là lẩu dê nữa

    • @thuykuty5125
      @thuykuty5125 Год назад +2

      Đúng rồi, đậu phụ thối là loại khác, ở Việt Nam chưa chắc đã có bán vì nó là món ăn chơi kén khách và cũng khá đắt

    • @Dat_Nguyen
      @Dat_Nguyen Год назад +1

      @@thuykuty5125 có bán, mà ko thúi bằng thôi

    • @TuanNguyen-oc2jf
      @TuanNguyen-oc2jf Год назад

      V lẩu chao hay gì

    • @thienbinh5541
      @thienbinh5541 Год назад +1

      Chao ở tây ninh là ngon nhất.
      1 số nơi l hay có mùi cháy
      Chao trung quốc nhiều nhưng hay ngâm dầu.

    • @tiendunginh4105
      @tiendunginh4105 10 месяцев назад

      Miền nam gọi là chao, nhưng đây là đậu phụ nhự nhé. Trung quốc họ gọi vậy, vị nó cũng hơi khác chao 1 tý

  • @hangcanh5451
    @hangcanh5451 Год назад +4

    Nhìn hấp dẫn quá .!Chủ quán chia sẽ tận tình vui vẽ dễ thương .!❤

    • @HaHoang-zx6ec
      @HaHoang-zx6ec Год назад

      chao còn có tên là đậu phụ nhự nhé

  • @minhquang5104
    @minhquang5104 Год назад

    Quá chi tiết. Quá ngon cám ơn đầu bếp

  • @tiennguyenvan8186
    @tiennguyenvan8186 Год назад

    Cám ơn nhà hàng

  • @Hoangthinh688
    @Hoangthinh688 Год назад

    Ngon hấp dẫn quá a khoa🤪👍

  • @HungNguyen-st8oj
    @HungNguyen-st8oj Год назад +1

    Chao khác đậu hũ thối khác Khoa nhé hôm nào làm chuyến sang trung quốc thử món đậu hũ thối xem sao

  • @hoangkhanhKhanhnb
    @hoangkhanhKhanhnb Год назад +2

    chẳng biết cái các ông nhà hàng này nghĩ gì
    Thịt dê quê tôi làm lò mổ dê đã hạn chế để thịt tiếp xúc với nước, làm mất chất thịt, mất vị thịt
    Mà các ông trần với rứa những 2 lần thì thôi, phí cả thịt

  • @loipham6620
    @loipham6620 Год назад +3

    Bác chủ kênh này đi review nhiều nhưng kiến thức chỉ đứng trên phương diện là người thưởng thức món ăn thôi chứ có 1 số đồ gia vị thuộc chuyên ngành thì chắc bác ko biết nên thỉnh thoảng nói nhưng câu hơi ngô nghê😂😂

    • @ngocbinh9084
      @ngocbinh9084 Год назад

      Chuẩn luôn bác, nhiều video nói sai tên. Tưởng làm nhiều video về ẩm thực thì kiến thức ẩm thực phải phong phú

  • @vietnam9674
    @vietnam9674 Год назад

    nhìn mà nuốt nước bọt

  • @HiVongReview
    @HiVongReview Год назад

    nhìn ngon và hấp dẫn quá

  • @TungHoang-pi4wc
    @TungHoang-pi4wc Год назад +2

    Sau khi khò không thấy công đoạn cạo da???

  • @nguyenthanhduy5209
    @nguyenthanhduy5209 Год назад

    Con gái chủ quán xinh lắm nhé các bác :))

  • @tuanhoangvan7801
    @tuanhoangvan7801 Год назад

    Ông đầu bếp quán này có xem video này cho tôi hỏi bạn là người Lạng Sơn à hay chủ bạn là người Lạng Sơn vậy

  • @thannguyen5255
    @thannguyen5255 7 месяцев назад

    Lẩu dê mình dùng phần thịt gì để lấu là ngon nhất a

  • @vanchukiet2882
    @vanchukiet2882 Год назад

    Cho hỏi bột thuốc bắc gồm những vị gì vậy ?

  • @anhthaibk
    @anhthaibk Год назад

    thịt dê hôi hay ko là do cách cắt tiết dê. cắt đúng mạch nó sẽ ko bị hôi
    chỉ có đầu bếp xịn ở ninh bình mới biết

  • @se7vencuong595
    @se7vencuong595 Год назад

    các bác biết chỗ nào dạy món này k

  • @thanhtamtran2497
    @thanhtamtran2497 Год назад +6

    Tái dê chấm với tương gừng
    Ăn vào nó cứ phừng phừng như dê
    Phừng phừng cho vợ nó mê
    Hôm sau ta lại tái dê tương gừng

  • @user-de5mm5gt9b
    @user-de5mm5gt9b Год назад +2

    Bạn ơi nồi nướng đoạn cuối bạm ấy dót thêm chai nước gì vào ấy nhỉ ?

    • @hongquanle1092
      @hongquanle1092 Год назад +1

      Xông bia

    • @user-de5mm5gt9b
      @user-de5mm5gt9b Год назад

      Cảm ơn bạn

    • @Dat_Nguyen
      @Dat_Nguyen Год назад +1

      Hấp bia, thay vì hấp bằng cái nồi nhỏ nhỏ trên bếp gas thì làm kiểu này cho nó lạ lạ rồi hét giá cao lên xíu

    • @user-de5mm5gt9b
      @user-de5mm5gt9b Год назад

      Hì cũng là cách sáng tạo bắt mắt của nhà hàng

  • @flaminyonang1612
    @flaminyonang1612 Год назад +1

    Bia Liquan vàng

  • @daotam9321
    @daotam9321 Год назад +2

    Ngon quá nhìn đã muốn ăn

  • @kentuan6771
    @kentuan6771 Год назад

    cứ thấy chế biến sạch sẽ là thích rồi 😋🤤

  • @hungnguyen-ic1ne
    @hungnguyen-ic1ne Год назад +2

    2 chú cháu giờ quay clip rất trùng nhau

  • @tungnguyenthanh9145
    @tungnguyenthanh9145 7 месяцев назад

    Lẩu dê khô nấu bằng bia cơ mà nhỉ

  • @animalprankvnnn5012
    @animalprankvnnn5012 Год назад +1

    Tính cho bác đắt hay thế nào mà cuối video chê dữ vậy

  • @thitran4052
    @thitran4052 Год назад

    Ăn mấy món đê ko có chỗ xã e thì ngụy

  • @manhhungtran9747
    @manhhungtran9747 Год назад +1

    Cua hang dia chi o dau E oi

    • @Hanoifood
      @Hanoifood  Год назад

      Em để trong mô tả ạ

  • @keylibi2165
    @keylibi2165 Год назад +2

    Hết foodtour HP rồi hả anh

  • @hunglaivan4449
    @hunglaivan4449 Год назад

    Khoa chua tien len thanh ng....an con top tet nhu tieng con in un....xin loi...

  • @1993..
    @1993.. Год назад +1

    Gọi là dê kho chứ khô gì nữa.😅😅

  • @user-ny9uv7cm4i
    @user-ny9uv7cm4i 6 месяцев назад

    Đã vị kỳ tử còn hơi ngọt ngọt của kỳ tử😂

  • @phuongnamduonganhlainhoemr9636

    Lẩu khô gì mà thấy nước vậy ?

  • @gaumeo2799
    @gaumeo2799 Год назад +2

    Nếu là đậu hũ thối thì chắc chắn cực thối, đậu này ko phải đâu ạ

    • @letranlamlinh8384
      @letranlamlinh8384 Год назад

      Đây đậu phụ ướp mặn nên men thôi dạng như món đậu xí của ng vùng cao hà giang mình

    • @an____xinhgai394
      @an____xinhgai394 Год назад

      Đấy là đậu phụ nhự trung quốc

  • @tienlinhtran1331
    @tienlinhtran1331 Год назад

    Bia rượu đâu . Món này ko có Men là hơi Phí .

  • @xuanhaotran8448
    @xuanhaotran8448 10 месяцев назад

    Quay.canh.rau.qua.duong.pho.thoi

  • @hongquanle1092
    @hongquanle1092 Год назад +1

    Dê lai hoi lắm, dê ta mới ngon

  • @TTHFunny
    @TTHFunny Год назад

    Đắt.. ko biết có ra gì ko?

  • @trinhtuananhsdv
    @trinhtuananhsdv Год назад

    🎉

  • @MsTrangEnglishFamilyfriends
    @MsTrangEnglishFamilyfriends Год назад

    Đầy rẫy cholesterol

  • @nguyenNguyen-nt2zo
    @nguyenNguyen-nt2zo 9 месяцев назад

    giả cầy chứ dê khô cái gì 😂

  • @tunggiapmanh4780
    @tunggiapmanh4780 Год назад

    Vãi. Sao Chao lại trở thành tàu hũ thối ?

  • @canotrong598
    @canotrong598 Год назад

    Cho nhiều gia vị quá (kiểu Tầu), mất mùi đặc trưng của dê

  • @hanhduc7382
    @hanhduc7382 Год назад

    K đúng kiểu lạng sơn

  • @hunglaivan4449
    @hunglaivan4449 Год назад

    Khoa hoi it thoi thi khg bi Khan gia cuoi che vi khg hieu gi ve an uong...nho nhe..

  • @hoangduong6048
    @hoangduong6048 Год назад

    Bia tàu mà uống đá là k ngon r ;)).

  • @nhung296
    @nhung296 Год назад +1

    Rất Nguy Hiểm Cho Các Khách Ngồi Ăn Trong Quán và Xung Quanh, để bình gas công nghiệp ngay trong cái quán bé tẹo!
    Các bạn nhân viên trẻ người non dạ sống trong điều kiện nguy hiểm. Các bạn có sẵn tay nghề rồi, các bạn không làm quán này thì làm quán khác. Chứ còn quản lý quán Thu béo này thật làm ăn bất chấp lương tâm, bất chấp cả an nguy của khách hàng trong nhà và nhân viên. Ăn ở quán này phát sợ. Mà quán thì đầy ruồi nhặng, khủng khiếp, ai đến đây thường xuyên có thể thực chứng.

  • @trinhtuananhsdv
    @trinhtuananhsdv Год назад

    Dns😊

  • @phuphan9145
    @phuphan9145 Год назад

    kết con dao. bén vl

  • @hunglaivan4449
    @hunglaivan4449 Год назад

    An doc ..thi khg ngon..( an mot minh dau tuc...lam mot minh cuc than...)

  • @aivangytb4527
    @aivangytb4527 Год назад

    Nhiều da vị quá mất vị của dê.

  • @etsutv7039
    @etsutv7039 Год назад

    Nói chuyện với người khác hạn chế dùng từ Thối hoặc những từ tương tự đi ông anh ak, thế là vô duyên đấy

  • @haiphongiau...angi...272
    @haiphongiau...angi...272 11 месяцев назад

    Nấu hổ lốn

  • @c0wgirl89
    @c0wgirl89 Год назад +3

    ăn nhai chọp chẹp rất to nghe mất cảm tình thật dù clip hay quay món ăn đẹp

    • @Tam11989
      @Tam11989 Год назад +3

      Chưa xem người Nhật ăn bao giờ hả

    • @rookie68
      @rookie68 Год назад +3

      @@Tam11989 đây là ở Nhật hả

    • @shenobi1192
      @shenobi1192 Год назад

      @@rookie68 đây là việt nam nhưng chê người khác thì xem lại mình người tử tế đéo bao h đi nhìn mồm người khác khi ăn

    • @rookie68
      @rookie68 Год назад +1

      @@shenobi1192 t có nhìn đâu :)

    • @hatran-cv4xk
      @hatran-cv4xk Год назад

      @@rookie68 next
      nhanh gọn nhẹ

  • @vincenttien7569
    @vincenttien7569 Год назад

    Đầu hu chao,để ăn các loại chai,hoặc nấu gia cày,thịt de vvvv.CON ĐẦU HU THÚI, LA ĐẦU HU TƯƠI,LÀ ĐẦU HU LÊN MEN ĐỂ CHIÊN GION ĂN VỚI TUONG ỚT 🌶️ OK.

    • @thuykuty5125
      @thuykuty5125 Год назад

      Bạn không hiểu cậu bếp nói rồi : sốt trụ hầu là một loại gia vị đặc biệt để chế biến rất nhiều món ăn nổi tiếng của Trung Quốc, có cả chục loại sốt khác nhau. Cậu bếp này biết dùng nó là khá nhanh nhạy cập nhập thời thế cho món ăn ngon hơn đấy. Người ta không giấu nghề mình nên trân trọng.

  • @Goku-1989
    @Goku-1989 Год назад

    Vcl đĩa rau 90k 😂