Как готовят Ферганский плов в Кашкадарье!!! Узбекистан!!
HTML-код
- Опубликовано: 11 фев 2021
- #Узбекистан#Таджикистан#Казахстан#Кыргызстан#
Как готовят Ферганский плов в Кашкадарье!!! Узбекистан!!
Ссылки на соц сети:
ℹ️ Инстаграм ► / vkusnaya_yeda1
ℹ️ Инстаграм ► / sweetlif_e
ℹ️ Одноклассники ► ok.ru/summerday
ℹ️ Донат ► www.donationalerts.ru/r/denis...
ℹ️ Фейсбук ► profile.php?...
ℹ️ Ссылка на спонсорство / @summerdays77
Номер карты для поддержки канала
Сбербанк 4274278099991559
Ссылка на PayPal
www.paypal.me/springflower5
Яндекс Деньги
410017992790227
Донат - www.donationalerts.ru/r/denis...
Видео отсняты на камеры Sony Alpha 7iii, Sony FDR 3000, Mavic Pro.Видео сделаны в программе Final Cut pro X.
Вот воспитание и уважение!!! Гость!!! Встал взял лепёшку и всем отломил кусок, себе последнему!!! Просто СУПЕР!!! Ребята молодцы!
так там сильно развито уважение гостю
Дааа , долго же мы Дена воспитывали !!
Кахрамон - молодец! Спокойный, скромный, настоящий мужчина... Моё уважение!
но его даже не пригласили попробовать плов бедный он сам сел за стол прям жалко стало его(
@@user-ct6gh5vm9p ну потому что когда повар сам готовит, уже сытый становится , аппетит пропадает. Поэтому и его не пригласили
счастливой пятницы мои братья и сестры. Здоровья и Благополучия
Денис скур++++вился после розы+++++грышей с телефонами.
С Денисом точно все нормально,а вот ты не захлебнись завистью и злостью
Обожаю! Ну как это у узбеков получается, так лихо перекладывать плов из казана в блюдо👍
На свадвах и мероприятиях по--200кг плова! Вот-там повара так кедают !! Очень красиво и аппетитно!Спасибо вам за позитив! Здаровье вам и вашей семьи!!
@@user-qq9tf4lx7u спасибо большое за приглашение😘😘😘откроют границы я обязательно приеду. Я пунктик себе поставила побывать в Узбекистане❤️
@@_UzTank_ спасибо огромное🤝
Денис скур++++вился после розы+++++грышей с телефонами.
@@ssa8231 что тебе не так, добрый человек?
Действительно королевский плов, недавно мы тоже готовили такой плов несмотря на то что у нас в Сибири любая зима постарались его приготовить как положено в казане на улице, получилось очень вкусно
Я тоже не давно приготовил подобный плов только в квартире , когда растапливал курдюк дети закрылись в комнатах потому что запах специфический , за то потом ели в обе щеки))).Короче с курдюком лучше на улице готовить)))
Денис скур++++вился после розы+++++грышей с телефонами.
@@user-gi7pp9li4n это прям в яблочко.
Господин Кахрамон очень воспитанный, молчалив, настоящий профессионал своего дела!👏Моё почтение! Плов восхитительный👏👍
Денис , ты находишься в добродушной обстановке и стал тоже добрее и терпимее, мододец!
унас руске очень отличается от россиянин не только русски все наци хороший.
Денис, незнаю прочитаешь ты это комент или нет, но скажу прямо. Я как, один из всего множества подписчиков, по твоим роликам научился готовить плов, причём по нескольким рецептам. Очень интересно узнать жизнь и быт Узбекского народа. Спасибо тебе и Тане за ваш канал который становится всё лучше и лучше!!!👍👍👍
Мечтаю съездить в Узбекистан! Отдохнуть и испробывать все блюда этой страны. Очень богатая кухня! Когда нибудь с семьёй поеду туда. Здоровья и благополучия вам братский народ! С Казахстана.
Амит амит Ай айналайын!
Приезжай! Мв всегда рады гостям. Каждый гость это для нас братья и сестры. Добро пожаловать в Узбекистан!
Денис ,Фархад здравствуйте приятного аппетита, плов очень аппетитный удачи вам
Денис скур++++вился после розы+++++грышей с телефонами.
Денис скур++++вился после розы+++++грышей с телефонами.
Повар действительно от бога !!!Это видно по тому как он запаривает рис,не все это поймут .Так что респект повару .
Друзья нельзя спорить из-за как правило готовить плов каждом регионе свой способ приготовления и все они хорошие. Нужно уважать каждый способ приготовления
Сказали по ферганский значить делать как фергане делаеть свой способ пусть делаеть когда по свои местный плов
@@user-qs2ri5do2f на первый раз пойдёт Кахрамон раньше не готовил Ферганский плов
Всем здравствуйте!!! Красивый получился плов и несомненно вкусный! Браво повару! 👍🌷
Спасибо Денис и таня и Федя спасибо всё замечательно и
Красиво привет из Москвы
Респект повару очень чётко всё показал как готовиться Ферганский плов!!!
Респект повару , четко делает свою работу ! На приготовление плова можно бесконечно раз смотреть !
Видео Супер.
Повар бомба,приятно смотреть,очень воспитанный!
В мире столько негатива и жестокости... А когда смотришь ваши добрые видео улучшается настроение! Спасибо вам!!!
Вот такой плов готовят в Андижане ,городе моего детства !Как всегда всё классно спасибо вам !Феде привет!
Плов это лучший блюда в среднем Азии мы с ребятами каждую неделю по воскресеньям приготовим плов.Сейчас я работаю в Стамбуле но соскучилась по нашим удачи вам ребята привет из Стамбула
Аж слезы на глаза наворачиваются вспоминая детские года, когда подростками мы были в этих местах, самые счастливые года в моей жизни, которые незабываются
Вот сколько раз смотрю как готовят плов, каждый раз интересно смотреть)
Повар просто красопет, он так всё профи делал движения отточенные а когда накладывал готовый это просто высший пилотаж СПАСИБО за сюжет автору и конечно повару респект, удачи Вам ребята
Очень красивые видео у Вас😁
Вы очень настоящие👌🙃
Очень аппетитно всё показываете
🍗🥩🍖🥪🍲🥗🥣🥙🍗🥩🍖
Молодцы👌👍
Мир вашему дому Ксения
Еще одна разновидность плова. Из такого риса я не ела. Все очень мило. Спасибо Кахрамону за мастер класс, семье Фархода за предоставление своей территории и ,конечно ,Денису, что у нас не пропадает интерес к Узбекистану.
Я даже и не видела такого риса! Краснодарский край выращивает красный рис , но он очень внешне другой
У узбеков, золотые руки.
Всем большое спасибо из Оренбурга. Парни вы просто красавцы. Я сам из Андижана. Так держать парни.
Хаммага Жума муборак болсин, Бухоройи Шарифдан, хаммага алангали саломлар болсин.
Ассалому алайкум барча мумин мусилмонларга барчамизга Оллохнинг жамолини куриш насибкилсин омин
@@uzbechka1 биз сизга обуна булдик сиз хам бизга обуна булинг
Салам всем!!!я понял что плов как и борщ каждая хозяйка готовит по своему
наконецто кто то понел я шучу
@@user-wz7et3so6y ну да сколько поваров столько и рецептов
Денис скур++++вился после розы+++++грышей с телефонами.
@@ssa8231 а ты кто что бы судить людей????
Здравствуйте ребята все очень хорошо спасибо большое за всё!!! Как будто я дома у себя
За этим процессом можно наблюдать бесконечно. Мастера своего дела!!!
Как всегда аппетитно! Всегда хочется не отрываясь смотреть. Молодцы.
Взрослые пока не сядут за дастархан и первыми не начнут есть, в Ферганской долине молодёжь не дотронуться до блюда обычно. А в Кашкадарья получается иначе, да между областями есть различие в обычаях ощутимые порой.
Oni daleki ot religii toje. Pyut mnogo!
Денис скур++++вился после розы+++++грышей с телефонами.
@@nodirkhayrullaev2234 кто они ты за целый регион не отвечай
Согласен. В ферганской долине так. Привет из Кыргызстана 🇰🇬
@@nodirkhayrullaev2234 Йук, ундек эмас. Мени дустларим бор у еклардан, намозхонлар куп. Ичадиганларку хамма ерда топилади оз булсада
Я Сам с Хорезма до 20 лет жыл Ургенче и ел палов толька с риса "Лазер" .А попробовал "Девзиру" России понравился благодаря твоим роликам "СПАСИБО"
В Узбекистане люди радуются всему малому что дакт Всевышний. Многие довольные своей жизнью. Благодарны тому что дал Всевышний. Страна спокойная. В каждом доме казан варится. Если не варишь то сосед аынесит поделится. Пекут лепешки делятся с соседями. Готовят плов делятся с соседями
Денис спасибо как я соскучился по Узбекистану почти два года в Питере всё таки родина дороже чем любой другой город
Денис скур++++вился после розы+++++грышей с телефонами.
Плов колоритен тем, как его комментирует и хвалит Федя) спасибо Вам за видеорецепт плова из девзиры. Теперь увидел как он выглядит. Обязательно попробую будучи в долине.
Будете в долине спрашивайте девзиру из Чунгары
Красивый плов у вас получился ребята! Молодцы!
Я всегда удивляюсь как аккуратно готовят узбеки. У нас в кухне керамоплитка и линолеум, столешницы и фартук. А тут корпешки, ковры, чистый пол.ни крошки, ни пятен. Предполагаю, что бывают пятна, но очччень редко. Иначе было бы заметно по коврам . Кстати, те что с ромбиком, напоминают мне детство и на душе сразу тепло становится от их вида.
Ну наконец-то ты понял Денис. Девзира-это рис номер 1
Fox М рис N один в Узбекистане лазер
@@user-nk4fu2im9y такой рис любить женщину
@@lifestyle6778 женщину или женщины как правилтно лазер или девзира,
@@user-nk4fu2im9y лазер???🤣🤣🤣🤣🤣 не смеши ака
@@user-nk4fu2im9y ДЕВЗИРА кора килтирик 👍
Ферганский плов готовят так: рис закладывают в зирвак, который жарится долго, морковь зажаривается и наливается вода и кипит зирвак, только потом кладут рис, который варится в бульоне, когда вода выкипает, закрывают крышкой и не мешают, пока не приготовится, потом только все размешивают,и подают в лягане, плов это нечто🤗
Всё правильно рассказываете и у нас в Маргилане тоже также готовят
Денис скур++++вился после розы+++++грышей с телефонами.
👍
присоединяюсь к вышесказанному👍 и да, в Ферганском плове морковь долго жарится, пока слегка коричневым не станет.
@@hurshid_A и рис никогда не мешают, пока не приготовиться
Привет Денис и Таня! Привет из Латвии. Смотрим ваши влоги с большим удовольствием. Все просто супер! Успехов вам во всем!
Привет всем из Москвы!!! Очень красивый ош получился у Кахрамона! Спасибо за интересный ролик! У нас 45 см снег. Рольтон кушаем.
Здраствуйте, кушайте кушайте на здоровье приятного аппетита, привет всем из г. БУХАРЫ.13.02.2021год.Сб,15ч.02м.
То есть у нас в г.Бухаре весна солнышко светит так мило сегодня вот уже у нас несколько дней тепло хорошая погода как весна.
@@maxstorm341 спасибочки.
Плов супер,Кахрамон показал мастер класс в приготовлении,Денис в сьемке,пес в усердии со всеми поиграть!!!!
здорово Денис!!!!!! вот на конец то ставил новое видео. можешь еще по чаще ставить новые видеосики
Я сам из Фергане очень люблю плов по риштанский
Да в Риштане плов во всех чайханах вкусный
ЭТО АНДИЖАНСКИЙ ПЛОВ
ПОВАР НЕ ОЧЕНЬ ГОТОВИЛ ЭТО
ОН НЕ ЗНАЛ ЕЩЁ КАК ДЕЛАТЬ.
НО ПОЙДЁТ
Это правильно.как сделать точно не знают Кахрамон.
Денис скур++++вился после розы+++++грышей с телефонами.
Ухшамади
Он правильно готовил
Два дня подряд поел плов, один раз сам, другой раз, мой знакомый русский приготовил. Но плов, никогда не надоест человеку)
Супер класс
Выглядит опетитно
Спасибо вам всем кто участвовал 👌👍😋
Надо было ешё чут воду добавит. Плов просто огонь! Желаю вам удачи! Спасибо Федя и его семью Конечно ДЕН И ТАНЮ . ПОВОРУ РЕСПЕКТ!
Ребята, спасибо большое! Было очень интересно!;))))
Ассалому Алейкум
В большинстве случаев рис красят, какао порошком... Это факт. Настоящий рис ,некрашеный, имеет именно янтарный вид, без мучного налета . Денис, ты прав!
Ошибаетесь,есть сорт девзиры именно с таким цветом коричневым, а есть которые перекрашиввют и выдают под сорт риса девзира. Выращивали раньше коричневый рис только в Киргизии,в городах Ош и Узген,а теперь и у нас в Андижане выращивают.
Красят мошенники,но кто понимает рис сразу увидят обман.Сейчас таких и невидно,побить могут.
Вай-вай даже слюни текут,,, Денис Таня привет 👍 честно вы в Раю плов это блюда,,,все любят Салам алейкум из Турции
Привет ребята,Спасибо ,Удачи Вам , Все Просто и от души
Оооо ...плов!!!Это нескончаемая тема!Очень классный ролик!Повару спасибо, Денису спасибо, хозяевам дома очень большое спасибо!!!!
Вкусно очень, верю вам! Удачи вам Денис и Татьяна!
Respect for the guy.
I can see the hesitation in him the way he is controlling the process.
Never seen this process how to prepare this dish with this particular type of rice.
Where are you from?
Уже половину видео просмотрела и больше ищу глазами этого милого, забавного щенка 😍
Денис интересно съездить в Узбекистан на гастро тур и не только, устраиваете ли вы такие, интересно не только брюхо набить интересные истории и экскурсии! Буду рад ответу!
Поддерживаю!
Денис привет но чего хотел сказат это приготовление Самаркандский стиль не Андижанский а унас жарит поболше и ешо кагда рис положит води нада добавит чут выше риса анинада закривать а открита варит надан эта Самаркандский и Бухарский стиль
Да!!! зачетно я бы поехал
Интересно сколько денег надо чтоб каждый день ессть плов мясо и т. Д
@@user-tf9uy7fh7z в день примерно 10-15$ зависит от цен ресторанов. Плов примерно стоит 2$ порция,а вот мясо дороже, средний шашлык 0.80-1$. Ну эти цены Ташкента,в областях дешевле.
Привет всем болельщикам Денис и Таня, восползовась этой каналом, передаю приветь народы Татаристану, друзям я вас люблю уважаю, Денис и Таня вы молодцы супер.
Отличный плов получился рассыпчатый, смачный!!! Спасибо за ролик!!! Удачи вам!!!
Очень насыщенный получился плов
Красиво и грамотно приготовили! Плов очень сытный!
Рис оригинал.
Каха красавчик)Щас погода наладится и все станет намного красивей!Потерпи Денис.
Да скорее бы,а то как в Афганистане
Я бы удивился и мои кулинарные эмоции звучали восхитительными нотами..!)
Огромное спасибо за Ваш труд!!! Взаимность внесёт большой вклад в сохранении окружающей среды
Девзиру нельзя размешивать во время "парки" . Просто кладут в "бульон" и добавляют кипяченной воды по необходимости. Лука много, очень много. Сперва кладут мясо и обжаривают до красной корочки, потом вынимают мясо и кладут лук. Лук обжаривают до коричневого цвета и потом уже добавляют мясо и морковь и пару сушенных помидоров(сперва порезав на мелкие кусочки).
И обжаривают все это пока морковь тоже не станет коричневого цвета. Потом добавляют воду и доводят до кипячение этот бульон, делая её чуть соленой на вкус.
Рис моют в холодной воде(нельзя теплой воде замачивать этот сорт риса). .
В бульон можно добавить чеснок и фаршированный перец, но перед тем как положить туда рис то, их вынимают из бульона и обратно кладут на верх риса перед тем, как закрыть рис для парки.
Рис кладут в бульон осторожно не размешивая рис, вода бульона должна быть на сантиметр выше риса, т. е. рис должен быть внутри бульона. Дальше ждем пока выступит рис поверх бульона, уменьшаем огонь и закрываем плов для парки на полчаса. Через полчаса размешиваем-смешиваем плов внутри казана и кладем на лаган. Приятного аппетита! Ош булсин!!!
Похоже, что повар первый раз готовил такой рис.
Друзья салом. По узбекским обычаям плов нельзя давать собаке. Можно только курицам дать. Не знаю почему но старики нас так воспитали.
Нельзя жить по узбекским обычаям, можно заблудиться. Нужно жить по сунне!
Аппетитно выглядит плов 👍
А жизза получилась отличная 👍👍👍 мы тоже всегда с луком пока горячая ели дома, а мужчины в чайхане конечно как хорошую закуску используют.
Теперь Денис прогуляйся в Хорезм и Каракалпакстан и сравни их виды плова. Ведь Хорезм тоже рисовый край со своими сортами риса. Ты продегустируй, сними, а мы с радостью посмотрим.
Мой любимый плов Хорезмский!
Денис и Таня респект вам скажи кахроману пусть готовит по фергагскому вариантом очень приятно что решили готовит Ферганская плов приятно смотреть тем более когда ты другом стране и спасибо кахрамону
уважаю узбеков трудолюбивый народ
Люблю плов.
Это я так понимаю, до приезда в Фергану Федя пробует девзиру)
У меня был один баран, БОРЯ, гусарской породы, три года его растил, так вот, когда ему было 1,5 года, ему мы сделали тележку под жопу, чтоб ходил, ибо не мог ходить из-за тяжести курдюка , вообщем когда его ну вы поняли, чистый вес курдюка был 92 кг, чистый вес мяса был 104 кг! Не знаю как сейчас в Байсуне, есть ли там таки экземпляры, но привезли его именно с Байсуна
Всем привет! Очень классный ролик🤗!
Красавчик повар прям нечего даже сказать
Обычно у нас в фергане как закроют плов минут на 25-30 потом открывают.А здесь постоянно открывают-закрывают????
Салом алейкум Денис и Таня, Федя и Заршед. Всем приятного аппетита.. Плов проста бомба. 👍👍👍👍
Добрый день, Денис! Привет с Германии. Спасибо за такие "вкусные" ролики.)) Удачи вам с Таней и всех вам благ.Скажи пожалуйста, какая часть барана идёт на плов? Летом, планируем посетить Ташкент. Есть у вас возможность встретится с нами?
Люблю узбеков, много не говорят, готовят очень вкусно и очень трудолюбивый народ 👍
Какие приятные слова.
Всем привет Денис Татьяна Федя Надя 🖐️☀️🌺
Я за кадорм чюствую арамат зирвяка потомучто супруга тоже готовить плов 😍
Хорошее видео полезное, удачи всем.
Вот этот плов который приготовил Кахраман не сравнить не содной пловю. Я пробовала все пловы, но этот просто шедевр. Респект повару .👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
На самом деле, руки нельзя стряхивать в еду, даже ты можешь рис. Это бефаросатлик.
Тогри айттиз
Яна битта акилли. Кули Билан кимай ойогини тиксинми
@@user-my4zu1nm6i Не позорьте узбеков. Руки так нельзя стряхивать на еду, как будто на мусорное ведро. У нас так не делают, это грех, и позор.
@@user-my4zu1nm6i хамма акл 033 ШАХРИСАБЗда!
Привет Ден Таничка и Фарход ака рад вас видет.
СУППЕР🔥🔥🔥
Здраствуйте Денис, Таня,Надя, федя, и привет всем из г. БУХАРЫ, у нас вот уже несколько дней в Бухаре тёплое погода сольнышко так мило светит как будто у нас уже весна птички поют, везде птичей звон такая приятное погода у нас все уже в костюмах ходят в пальто или в куртке так душно.13.02.2021год.Сб,15ч.17м.
Узбекский Левша, красава.
Он разве левша?? Может это зеркальное отражение
@@user-Alesya. нож как держит?
Кахрамон конечно молодец ! Но это плов не ошский не андижанский ну короче в долине так не готовять из девзиры.
Да согласен
А в чем отличие?
Всем привет.Хороший плов приготовили,вкусный,калорийный. Здоровье и удачи всем.
Вообще узбекские мужыки клаасные офигенно аппетитно готовят я была в Узбекистане до сихпор у меня вкус на языке 😋
Ребята, я скоро кину на Вас жалобу!
Так нельзя издеваться над людьми!
Как посмотрю видео у меня зависть и голод!
Ребята, привет! Вам надо съездить в Исфару и попробовать там плов. Жаль сейчас границы закрыты, а так вы были в Коканде, а Исфара как раз таки граничит с Кокандом.
Доброе утро привет Денис умная жена сразу даёт горячую чай Надя умница
Кошечку не обижайте, угощайте ее почаще мяском😻
У нас в Шымкенте каждый год в конце октября проводился конкурс Лучшего плова. Съезжались самые именитые и искусные повара этого блюда с самого Казахстана, Узбекистана... Потом всем раздавали плов в контейнерах, было конечно же классно перепробовать такое огромное количество этого вкуснейшего блюда. Жаль, только карантин стал препятствием.