Тёмный , хмурый , мрачный осенний день.Теперь дров на зиму хватит точно . Сочники из печи .

У нас осеннее настроение . Не хватает солнца 🥺.Папа в больнице с коронавирусом. Не получаются позитивные ролики .Может нам взять перерывчик ?(
Рецепт сочников :
Тесто:
200гр.сметаны
200гр.сахара
Щепотка соли
100гр.сливочного масла
1 яичный желток
480гр.муки
1ч.л. разрыхлителя
Начинка:
1 яичный белок
Щепотка соли
3ст.л.сахара
350гр.творога
1ст.л.муки
1ст.л.сметаны.