А Ваня слушает, да ест. Повезло ему с хозяйкой!!! Огромное спасибо за ваши золотые руки и за то, что вы бережно храните и дарите нам рецепты наших мам и бабушек!!!
А я даже запах этого печенья помню... Бабушка Даша пекла полный таз эмалированный большой и оно очень долго не черствело, вот только я была ещё мала и рецепт запомнила так - все по пол литровой банке смальца сметаны и ещё чего-то..... 3банки ? муки так бабушка рассказывала соседке конечно я не запомнила И вот уже очень много лет ищу этот рецепт и какая удача нашла!!!!!!! Спасибо вам большое... А муж мурлычет как кот над Вашим печеньем с сах. пудрой...Здоровья вам!
Спасибо! Почему в детстве так хорошо все и вкусно? Наверное потому, что были живы родители, которые нас любили и все что делалось мамиными руками, самое вкусное! Только с возрастом это понимаешь...
Добрый день!Какие же Вы труженики!Огромное спасибо за рецепт печенья! Нам такое бабуля в детстве пекла .Я прямо вкус его вспомнилаКак будто не Иван Афанасьевич его ест , а я От него правда не возможно оторваться! Огромного Вам здоровья, счастья, долгих лет жизни.
Здравствуйте! Вы напомнили мне моё детство в Украине, когда моя мама такие пекла, даже вкус припоминаю. Спасибо большое Вам!!! Чувство настольгии по тому времени.
ПЕЧИВО '' ЛЮКС''-РОЗСИПЧАСТЕ ДЯКУЮ, Я ТАКЕ ПЕЧУ ЧАСТО, ПОСИПАТИ САХАРНОЮ ПУДРОЮ, І ЧУДОВО. А ВЖЕ ІЗ ГЛАЗУР'Ю-ЦЕ ВЖЕ СВЯТКОВИЙ ВАРІАНТ. ХОЧА, НЕ ЗАВАДИТЬ СВЯТКОВИЙ ВАРІАНТ І В БУДНІ ЗРОБИТИ. ЗДОРОВ'Я, МИРУ, НАТХНЕННЯ ВАМ. 👍🥯💐💛💙🇺🇦
Такие "коржики" нам в детстве Бабушка готовила регулярно-смальца было достаточно всегда,так как свинка имелась в сарайке (в землянке) и домашние яйца тоже-курочек держали всегда.Для нас,онукив(внуков) это был деликатес с любым вареньем.
@@LesSadOgorod Доброго вечера.С Рождеством Христовым! Ага, времена очень изменились,но всё-же у нас многие держат во дворах свинушек.Кому не выгодно,держат птицу разную,кролики.Пока что можно сделать для себя выбор,что можно потянуть по силам.Всегда домашняя продукция-наилучшая,даже если приготовлена самым простым образом.Здоровья вам и мира :)) в душе,в стране
Спасибо за пожелания! Свиньи уже не по силам, здоровья нет,а дети далеко. Яйца продаем, сало и молочку покупаем. С курочками полегче управляться! И вам всего наилучшего:-)
С РОЖДЕСТВОМ ХРИСТОВЫМ ВАС ! Я ВАС ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ И ВАШИ ПЕЧЕНЬКИ ТОЖЕ! ВСЕХ БЛАГ ВАМ!🌲🌞 Я ЖИВУ НА СЕВЕРЕ, У НАС ТЕМНО И НЕТ СОЛНЦА, А ПОСМОТРИШЬ ВАШИ ВИДЕО И НА ДУШЕ СТАНОВИТСЯ СОЛНЕЧНО !💋🌞💋🌞💋🌞
Спасибо! Да-а-а, далёко Вы забрались... А я только до Ханты-Мансийского округа добирался, станция Кума. Не грустите, у каждой ночи обязательно есть рассвет и всходит солнышко!
@@LesSadOgorod Да, вы правы ,у каждой ночи бывает рассвет!11 января, появится наше долгожданное СОЛНЫШКО в Мурманске, но совсем ненадолго,мы все ждём этого момента с нетерпением. Для нас ,это счастье!🌞🌞🌞🌞🌞👍
Лариса спасибо большое ещё раз за рецепты я в этом году только подписалась раньше не видела вас.асе соленья только по вашим рецептам и сейчас все пробую ваши рецепты выпечку вертута это просто вкуснотень. Продолжайте и дальше радовать нас здоровья ещё раз спасибо
Печенье супер! Без всякой соды они так сильно расслоились. Спасибо большое за рецепт! Всех благ. Я вместо пудры вырезанное печенье смазала взбитым яйцом и окунула в сахар. Вкусно. Вместо сметаны взяла кефир и немного было сметаны.
Спасибо за рецепт! Напомнили мне мое детство. Правда мама еще это тесто через мясорубку пропускала,там была специальная насадка. Очень вкусно! С Рождеством!
Здравствуйте, Друзья. Будем запасать смалец. Я пробовала печенье на смальце в 90-е годы. Меня угостила сотрудница на работе. Пекла печенье армянка- мама её сожителя. Очень вкусное печенье. Александра.
Здравствуйте моя бабушка была 1915 г.р. детьми мы очень любили слушать ее рассказы як жилы раньче до колхозу,помнится по рассказам у нас такое называлось оришкы но может быть я путаю,а вообще смотрю Ваши видео и есть такие блюда как и у нас готовили хотя мы живем на юге Воронежской обл.
Воронежская обл - это территория, которая была издавна заселена украинцами и считалась Украиной. Родители А. Чехова разговаривали на украинском языке (о чем он писал в своих воспоминаниях). Моя мама рассказывала, что ее односельчанин в 60-х годах (20 века) ездил из Кировоградской обл в Воронежскую. Потом нашел там себе жену и переехал туда жить. По его рассказан, на тот момент в сёлах Воронежской обл. большинство населения говорило на укр языке. Так что рецепты кулинарные идентичны потому, что готовили их украинцы
Лариса Николаевна, скажите они выпекаются без соды и разрыхлителя и можно ли в тесто добавить сахар? Угостили смальцем и хочу испечь по Вашему рецепту.
Здравствуйте, моя бабушка делала похожее тесто,к сожалению ее давно уже нет,чтобы спросить рецепт.Делала в виде орешков и жарила в сковородке на масле,этот ли рецепт,и можно ли такое тесто жарить во фритюре?Так хочется вспомнить вкусы детства.
А когда наши бабушки делали такое печенье(их называли коржики) то складывали их в "торбочки",которые шили из льняной ткани.И в этих торбочках нам передавали в город.Они очень долго не черствеют,тающие во рту,нежные.Это Вы, мне привет из моего детства передали!! Спасибо ,это действительно вкусно,как любая еда из простых продуктов,которую народ годами делает. Я кстати вместо маргарина часто использую смалец,так тесто лучше.
А я недавно спекла и видимо плохой рецепт попался. Невозможно было есть-сразу вставал желудок видимо от сала. Много очень сала положила видимо. И без сметаны просто яйца сахар и жир.
Боже какие у вас шикарные рецепты. Процветание вашему каналу.Будем ждать новых старинных рецептов . Спасибо большое
Спасибо вам за пожелания! Здоровья и благополучия в Новом году:-)
какая чудесная женщина, спасибо Вам! и дяде Ване
Дякую вам за чудовий рецепт печива!Теж люблю на смальці випічку.Здоров"ячка вам і добра!;
Дякуємо, навзаєм!
А Ваня слушает, да ест. Повезло ему с хозяйкой!!! Огромное спасибо за ваши золотые руки и за то, что вы бережно храните и дарите нам рецепты наших мам и бабушек!!!
Выбрала - теперь пусть не жалуется:"бачили очi,що купляють - iжте,хай вам повилазить".
@@LesSadOgorod хахаха! Який у вас гумор смачний, як ваші печеньки! !! Ви такі рідненьки, смачненькі, веселеньки, справжненькі І дуже щірі
милые,милые-спасибо за сохранение семейных традиций-за это(и не только) смотрю и наслаждаюсь вашим каналом.
Спасибо, Евгения! Вы нам очень помогаете своими добрыми словами!
Здравствуйте Лариса и Иван ,очень здорово что вы сохраняете традиции ,народные обычаи !
С РОЖДЕСТВОМ ХРИСТОВЫМ ВАС ! Лариса, я просто ощутила вкус детства, аж слезы выступили. Низкий поклон Вам!!!!!
Спасибо огромное, очень приятно! Интернета не было, а рецепты из блокнота в блокнот переписывались по всему СССР!
А я даже запах этого печенья помню... Бабушка Даша пекла полный таз эмалированный большой и оно очень долго не черствело, вот только я была ещё мала и рецепт запомнила так - все по пол литровой банке смальца сметаны и ещё чего-то..... 3банки ? муки так бабушка рассказывала соседке конечно я не запомнила И вот уже очень много лет ищу этот рецепт и какая удача нашла!!!!!!! Спасибо вам большое... А муж мурлычет как кот над Вашим печеньем с сах. пудрой...Здоровья вам!
Да-а-а,умели наши бабушки из ничего сделать деликатес вкуснючий... Рады,что Вам пригодилось. Удачи и здоровья!
Здравствуйте! Вы меня вернули в мое детство.Так делала моя мама.Вам огромное спасибо за ваш труд и с Рождеством Христовым!
Спасибо! Почему в детстве так хорошо все и вкусно? Наверное потому, что были живы родители, которые нас любили и все что делалось мамиными руками, самое вкусное! Только с возрастом это понимаешь...
Все по домашнему,все без прикрас,чисто домашнея еда,сама так люблю!Спасибо,что я Вас открыла.👍👍👍🙏
Вам спасибо!
Дуже подобаються Ваші рецепти Здоров'я Вам і довголіття
Дякуємо!
Добрый день!Какие же Вы труженики!Огромное спасибо за рецепт печенья! Нам такое бабуля в детстве пекла .Я прямо вкус его вспомнилаКак будто не Иван Афанасьевич его ест , а я
От него правда не возможно оторваться! Огромного Вам здоровья, счастья, долгих лет жизни.
Спасибо, взаимно! )
Очень люблю вас смотреть и рецепты хорошие и с юморком
Спасибо! )
Моя бабушка пекла на смальте пальчики с вишней. Какая же это вкуснота была! Спасибо вам за рецепты!
На здоровье!
Слава богу,нашла рецепт на смальце,спасибо огромное
Спасибо за рецепт!печенье нашего детства.бабушка нам пекла в деревни на смальце печенье .прошло уже лет 40,а вкус до сих пор помним.вкуснотище!!..
...у нас одинаковые воспоминания...
Спасибо большое,внуки приехали,ваше печенье очень вовремя,с праздником вас!
Спасибо! Пусть ваши внуки всегда вас радуют! Здоровья и счастья!
Здравствуйте! Вы напомнили мне моё детство в Украине, когда моя мама такие пекла, даже вкус припоминаю. Спасибо большое Вам!!! Чувство настольгии по тому времени.
Чем старше становимся, тем чаще мамины рецепты вспоминаем.... И маму тоже...
Благодарю за рецепт, отличная идея с украшением! Буду готовить детям
Удачи и здоровья!
Дуже Дякую!
Ваші відео хороші: швидко доступно і все зрозуміло.
Пекти можна вже сьогодні і не чекати Свят вечір.
Всього Вам найкращого!
Щиро дякуємо та бажаємо здоров"я, родинного затишку, взаємноі поваги у родинному колі! )))
здравствуйте спасибо большое за ваш труд
Спасибо! Счастья вам в Новом году!⛄
Очень красивое печенье) 👍👏👏👏
Так мама же готовила, а вкусное-е-е...
Какой интересный рецепт а главное хоть что то да без сахара спасибо большое...супер!!!
Вам спасибо!
ПЕЧИВО '' ЛЮКС''-РОЗСИПЧАСТЕ ДЯКУЮ, Я ТАКЕ ПЕЧУ ЧАСТО, ПОСИПАТИ САХАРНОЮ ПУДРОЮ, І ЧУДОВО. А ВЖЕ ІЗ ГЛАЗУР'Ю-ЦЕ ВЖЕ СВЯТКОВИЙ ВАРІАНТ. ХОЧА, НЕ ЗАВАДИТЬ СВЯТКОВИЙ ВАРІАНТ І В БУДНІ ЗРОБИТИ. ЗДОРОВ'Я, МИРУ, НАТХНЕННЯ ВАМ. 👍🥯💐💛💙🇺🇦
Дякуємо вам.
Замечательное печенье , вкуснота! 👍👍👍👍👍🥐
Точно!
Вкусно,вкусно. Спасибо,надо ещё будет сала натопить
Мы вчера топили, еще рогалики сделаем.
Такие "коржики" нам в детстве Бабушка готовила регулярно-смальца было достаточно всегда,так как свинка имелась в сарайке (в землянке) и домашние яйца тоже-курочек держали всегда.Для нас,онукив(внуков) это был деликатес с любым вареньем.
Да, бабушка тоже делала, а пара свинок в каждом подворье была. В колхозе зерно за копейки выписывали, а сейчас не выгодно...
@@LesSadOgorod Доброго вечера.С Рождеством Христовым! Ага, времена очень изменились,но всё-же у нас многие держат во дворах свинушек.Кому не выгодно,держат птицу разную,кролики.Пока что можно сделать для себя выбор,что можно потянуть по силам.Всегда домашняя продукция-наилучшая,даже если приготовлена самым простым образом.Здоровья вам и мира :)) в душе,в стране
Спасибо за пожелания! Свиньи уже не по силам, здоровья нет,а дети далеко. Яйца продаем, сало и молочку покупаем. С курочками полегче управляться! И вам всего наилучшего:-)
@@LesSadOgorod Да,я понимаю.У вас всё и так нормально.Всему-своё-время.Доброй ночи ВАМ!
Спасибо:-)
Спасибо Вам большое за такой рецепт!!
И вам спасибо за доверие!:-)
Сегодня увидела и подписалась на ваш канал,очень понравились ваши рецепты,посмотрела "на одном дыхании", будем пробовать,ещё раз спасибо!!!
Спасибо:-)😨
Спасибо за вкусное печенье!Удачи Вам!👍👍👍
Спасибо. взаимно!
С РОЖДЕСТВОМ ХРИСТОВЫМ ВАС ! Я ВАС ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ И ВАШИ ПЕЧЕНЬКИ ТОЖЕ! ВСЕХ БЛАГ ВАМ!🌲🌞 Я ЖИВУ НА СЕВЕРЕ, У НАС ТЕМНО И НЕТ СОЛНЦА, А ПОСМОТРИШЬ ВАШИ ВИДЕО И НА ДУШЕ СТАНОВИТСЯ СОЛНЕЧНО !💋🌞💋🌞💋🌞
Спасибо! Да-а-а, далёко Вы забрались... А я только до Ханты-Мансийского округа добирался, станция Кума. Не грустите, у каждой ночи обязательно есть рассвет и всходит солнышко!
@@LesSadOgorod Да, вы правы ,у каждой ночи бывает рассвет!11 января, появится наше долгожданное СОЛНЫШКО в Мурманске, но совсем ненадолго,мы все ждём этого момента с нетерпением. Для нас ,это счастье!🌞🌞🌞🌞🌞👍
Осталось совсем немножко🌞
Добрый день. Я как только прочитала рецепт так сразу же на языке почувствовала вкус детства.
Спасибо! В каждом доме пекли, это правда!
благодарю за рецепт уже сделали и почти сьели только к 2 яйцам добавила 1 желток а белок на глазурь
Спасибо и на здоровье!
У меня и формочки есть,но делаю все равно кругленькие,больше так нравится,я с такого теста пекла коржи для торта наполеон,получилось классно.
Спасибо вам!
Лариса спасибо большое ещё раз за рецепты я в этом году только подписалась раньше не видела вас.асе соленья только по вашим рецептам и сейчас все пробую ваши рецепты выпечку вертута это просто вкуснотень. Продолжайте и дальше радовать нас здоровья ещё раз спасибо
Благодарим за доверие и поддержку!!!
Приятного аппетита,Иван! Хай не во вред,а в пользу)))С праздниками Вас.Киев.
Спасибо! Только в пользу;-)
Прекрасно!
Спасибо! Устраиваем себе пытки:-)
Печенье супер! Без всякой соды они так сильно расслоились. Спасибо большое за рецепт! Всех благ. Я вместо пудры вырезанное печенье смазала взбитым яйцом и окунула в сахар. Вкусно. Вместо сметаны взяла кефир и немного было сметаны.
Спасибо за ваш рецепт!
Ларисочка спасибо за рецепт
👍👍👍😀 спасибо за рецепт спеку на покрова!
Вам спасибо!
Спасибо вам.🌈🌈
На здоровье!
Спасибо за рецепт! Напомнили мне мое детство. Правда мама еще это тесто через мясорубку пропускала,там была специальная насадка. Очень вкусно! С Рождеством!
Через мясорубку - это другой рецепт,другой продукт.
@@LesSadOgorod и другой тоже
А я без яиц делаю.Получается крохким и нежным👍
Спасибо! Буду пробовать!
Спасибо!
Готовьте на здоровье!
Красота
)))
Здравствуйте мои хорошие,рада Вас видеть! Печенье. очень хорошее. Лайк!
Спасибо! А мы рады вашим комментариям!⛄
Спасибо.💕
))
Очень вкусные наверное получились по аппетиту оператора сужу😄😄😄
Не то слово!
@@LesSadOgorod спасибо праздниками вас.с рождеством.здоровья всей вашей семье и вам😊
Спасибо! Взаимно😘
Очень. Вкусно
)))
Здравствуйте, Друзья. Будем запасать смалец. Я пробовала печенье на смальце в 90-е годы. Меня угостила сотрудница на работе. Пекла печенье армянка- мама её сожителя. Очень вкусное печенье. Александра.
Всего Доброго!
Сметана у Вас домашняя?Замечательный рецепт:без соды,без сахара!По-домашнему душевно-теплый,очень симпатичный декор печенья!Супер!
))
А сметана у Вас домашняя или из магазина ?
А сметанка в рецепте домашняя или из магазина?
Лариса. а скільки хвилин в духовці тримати. Сподобався рецепт наполеончиків.Дякую. здоровья.
Залежить від духовни.Хвлин 20.
@@LesSadOgorod Дякую.
Здравствуйте моя бабушка была 1915 г.р. детьми мы очень любили слушать ее рассказы як жилы раньче до колхозу,помнится по рассказам у нас такое называлось оришкы но может быть я путаю,а вообще смотрю Ваши видео и есть такие блюда как и у нас готовили хотя мы живем на юге Воронежской обл.
При союзе все республики готовили по похожим рецептам, телевидение у всех общее, переписывали в блокнотики.Одна большая семья...
Воронежская обл - это территория, которая была издавна заселена украинцами и считалась Украиной. Родители А. Чехова разговаривали на украинском языке (о чем он писал в своих воспоминаниях). Моя мама рассказывала, что ее односельчанин в 60-х годах (20 века) ездил из Кировоградской обл в Воронежскую. Потом нашел там себе жену и переехал туда жить. По его рассказан, на тот момент в сёлах Воронежской обл. большинство населения говорило на укр языке. Так что рецепты кулинарные идентичны потому, что готовили их украинцы
Бачила печиво на шкварках на Вашому каналi,хотiла зробити,але знайти не можу.
😋😋😋😋😋😋😋😋😋
Моя бабушка называла такое печенье "горiшки".
)))
👍
)
Если печенье получается слоеным, можно по этому рецепту готовить коржи для тортика Наполеон?
Возможно... не пробовали ещё...
Здравствуйте ,дорогая Лариса.Напишите у вас есть рецепт свадебных дывней.Их пекли на палочках
👍👍👍🥞🥞🥞🤘🤘🤘
Спасибо;-)
С НАСТУПАЮЩИМ ВАС РОЖДЕСТВОМ СКАЖИТЕ А СОДУ НАДО ЛОЖИТЬ ИЛИ НЕТ? СПАСИБО
Взаимно! Я не добавляю соду, но если вместо смальца масло, то можно и добавить, будут пышнее, я думаю.
@@LesSadOgorod спасибо.
Лариса Николаевна, скажите они выпекаются без соды и разрыхлителя и можно ли в тесто добавить сахар? Угостили смальцем и хочу испечь по Вашему рецепту.
Да, можно немного добавить по желанию. Я без соды делала.
@@LesSadOgorod Спасибо большое за быстрый ответ
Можно ли использовать здесь гусиный смалец ?
Вкус будет другой... пробуйте.
Состав рецепта прекрасен, не надо маргарином заменять.
))
Здравствуйте Лариса Николаевна.Ищу рецепт колобков или колобов на смальце( масле).Если у вас есть такой рецепт,снимите, пожалуйста, видео.
Подумаем, но пока слишком заняты полевыми работами...
🍩🍩🍪🍪👍👍👍🤗❄
)))
Здравствуйте, моя бабушка делала похожее тесто,к сожалению ее давно уже нет,чтобы спросить рецепт.Делала в виде орешков и жарила в сковородке на масле,этот ли рецепт,и можно ли такое тесто жарить во фритюре?Так хочется вспомнить вкусы детства.
Да, мы орешки с творогом во фритюре делам, вкусно!
Нужен рыхлитель или сода?
нет
А можно ссылку на белую глазурь??????
Мы видео не снимали, после праздников снимем!
Чем можно заменить смалец?
Маслом или маргарином, с морозилки на терке натереть.
@@LesSadOgorod спасибо! С праздником всего доброго и светлого !
А песок сахарный надо?
Нет,только сахарной пудрой посыпать.
@@LesSadOgorod спасибочки
А у Вас немае рецепту торта "Наполеону" з цього тiста?
" Наполеон" є, але з іншого тіста.
Лариса это госприемка может тихаря Иван Афанасьевич устроился в фирму на подработку? Землякам привет мира добра здоровья успехов
Так распробовали, наконец, чего не хватает?
Не хватает внуков,чтобы помогли распробовать...
Ой, не устоит до утра вторая порция печенья! "Укалядует" их дядя Ваня, дай Бог ему здоровья!
А соду або розрихлювач Ви не даєте?
В этом рецепте - нет.
Простите,а соду надо класть?
С добрым утром! Я соду не добавляю.
А когда наши бабушки делали такое печенье(их называли коржики) то складывали их в "торбочки",которые шили из льняной ткани.И в этих торбочках нам передавали в город.Они очень долго не черствеют,тающие во рту,нежные.Это Вы, мне привет из моего детства передали!! Спасибо ,это действительно вкусно,как любая еда из простых продуктов,которую народ годами делает. Я кстати вместо маргарина часто использую смалец,так тесто лучше.
Спасибо! Смалец намного полезнее, маргарин нужно угадать, чтобы хороший попался. Не знаешь, из чего сделан.
А сахар? Надо в тесто?
Нет.
Лес Сад Огород спасибо! 😊
Лес Сад Огород а сода или разрыхлитель?!!!
А я недавно спекла и видимо плохой рецепт попался. Невозможно было есть-сразу вставал желудок видимо от сала. Много очень сала положила видимо. И без сметаны просто яйца сахар и жир.
Возможно желудок жирное не принимает.
Присутствует запах. Не понравилось
смалець застарів...
@@LesSadOgorod не успевает
👎👎👎👎👎👎👎
.😱😕😢
Страшное какое
И накрашеное и не накрашеное?