Зачем в Волгограде закапывают виноград? / Гид по северному виноделию России
HTML-код
- Опубликовано: 29 июн 2024
- Зачем в Волгограде закапывают лозу? При чем здесь казаки и Степан Разин? Кто такая филлоксера и почему ее боятся все виноделы?
Поехали в гости на винодельню "Покровская" в начале сезона!
СОДЕРЖАНИЕ:
00:00 Знакомство с винодельней Покровская
00:30 Как укрывают виноград?
01:49 Когда укрывают и открывают виноград?
03:17 Как виноделы перехитрили виноградного вредителя?
04:11 Сколько винограда выращивает северная винодельня?
05:48 Купеческий город, печенеги и Степан Разин
07:00 Технология производства и вкус вина
08:05 Конкурс
📲 Поделись этим видео с друзьями ► • Зачем в Волгограде зак...
🔔 Подпишись на наш канал и нажми на колокольчик, чтобы смотреть новые выпуски первым ► / @minvin
💌 Найди МинВин в Telegram ► t.me/wineministry
Приходи на винную медитацию ► winemeditation.ru
Связь по любым вопросам ► ministerstvovina@gmail.com
Зачем в Волгограде закапывают виноград? / Гид по северному виноделию России
#Вино #МинВин #путешествие #винодельня #образование
🔥🍷❓ Хотите получить это вино в подарок? Еще без этикетки, но с подписью Сергея Чулкова? Тогда участвуйте в нашем конкурсе. Подпишитесь на наш канал, поставьте лайк этому видео и напишите в комментариях, что изображено на гербе Дубовки, где производят это вино, и почему.
На гербе изображен казак с нагайкой на коне!
Здравствуйте это где каком районе Волгограда
Слава Вам Великий человек!!! Я как Патриот региона теперь покупаю Ваше Вино и отсылаю его гостям и Родным !!! Удачи Вам в Вашем деле и новых вкусных сортов !!!
Дубовский район @@user-el7qx4yp5b
Вот это уход за лозами! Интересно было посмотреть о таком феномене... А ещё интереснее попробовать))
В ролике же по моему сказали, что по легенде на гербе Дубовки тот самый дуб под которым спал Стенька Разин . А вообще это очень познавательный сюжет, это же сколько труда вложено в это вино. Никогда его не пробовала, теперь непременно хочу. Наверняка оно действительно особенное как вы и сказали. Спасибо за расширение кругозора.
Спасибо Вам! А мы еще одну серию из Волгьградской области готовим!
Какая проделана работа, вот это любовь к вину
Да, несмотря на такие трудности лоза живет!
Все выглядит прекрасно, особенно зам директора!)
Спасибо, передадим! :)
Молодцы ребята! Респект Вам!!!!!!!
Спасибо большое!
Герб городского поселения г. Дубовка представляет собой традиционный для Российской геральдики прямоугольный геральдический щит, на лазоревом цвете которого с лазорево-золотой оконечностью изображен золотой дуб. Щит венчает золотая башенная корона о трех зубцах. Ниже основания дуба проходит желтая разделительная полоса (пояс). Используемые цвета голубой и желтый.
Толкование символики герба: в верхней части голове щита, в лазурном поле (символ р. Волга) изображено дерево «Дуб» с желтой (золотой) короной, листья которой собраны в созвездия и треугольники. Ниже основания ствола Дуба проходит желтая разделительная полоса (пояс) указывающая по историческим данным «переволоку» Волга-Дон-Волга.
Нашел в Нете, говорю прямо и честно, самому стало интересно и спасибо за ролики! Мы только входим в мир вина, больше по крепкому, но очень интересно!
Здорово, что мы вдохновляем Вас на вино! Очень приятно!
Очень интересный выпуск. На гербе изображён Дуб - Патриарх. Название винодельни "Покровская" связано с казачеством, храм Покрова Пресвятой Богородицы.
Уважаемый хозяин и великий человек, я купил на Новый Год и в подарок НАШЕГО ВОЛГОГРАДСКОГО ВИНА !!! СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ, что теперь можно и вино НАШЕ покупать !!!
Здорово! А какое именно купили?
Вот это фанаты своего дела! Уважаю таких людей. А про Фи ерунду наговорили, она в Канаде с успехом живёт (переносит промерзание грунта до -14 ), а уж про Волгоград и говорить нечего.
Каждый выпуск удивляете! Спасибо
Спасибо!
Спасибо!
Очень позновательно и очень круто! На гербе; на голубом фоне изображён золотой дуб - Патриарх, походу тот самый про который говорится, что Стенька Разин отдыхал, венчает золотая корона и полоса снизу. Очень символично.
А вообще интересное вино должно быть, смесь таких сортов как Каберне, Мерло и автахтон Красностоп... Это очень интересно... Получить такое вино в подарок это очень круто!
В этом году зима в Европе была сурова, а виноградарство не укрывное... ждём осени и последствий...
Да, мы видели, как европейские виноградари согревают лозы.
Дуб-Патриарх изображен на гербе Дубовки))
Здравствуйте! Ну никак не устоять мне от участия в Ваших конкурсах😁😁 На гербе Дубовки изображён Дуб Патриарх на фоне Волги (символичный синий цвет фона). Такие сокровища, как вино с подписью от отеческой руки винодела - просто квинтэссенция виномании))))
И правильно делаете!
На гербе города Дубовка изображён Дуб-патриарх на фоне голубых вод Волгоградского водохранилища. Говорят, под этим дубом отдыхал Стенька Разин ;)
Поздравляем Вас с победой! Напишите нам на почту ministerstvovina@gmail.com
На гербе Дубовки изображен собственно дуб . Это связано , как вероятно и название города , с тем что когда-то окружающие прибрежные районы Волги были покрыты дубовыми рощами , которые частично сохранились . Там даже есть федеральный памятник природы - Дуб Патриарх , под которым по легенде отдыхал сам Степан Разин .
Дуб под которым коротал знойные денёчки Стенька разбойник 😁
Волгоградское вино. Покровское, Надо запомнить,
И попробовать надо!
Ну блин , что за вино перец ,табак и чернослив. попробовать бы.
На гербе Дубровке изображён Золотой Дуб Патриарха, на берегу Волоградского водохранилища.
На гербе Дубовки изображён собственно дуб, так как раньше в этих местах было много дубовых рощ.
Голубое лазуревое поле флага символизирует реку Волга. Дуб с жёлтой золотой кроной, листья которой собраны в созвездия и треугольники, гласно говорит о названии поселения. Жёлтая золотая разделительная полоса пояс указывает на бывшую здесь, по историческим данным, "переволоку" Волга-Дон-Волга.
На гербе изображён дуб, так как федеральный памятник природы, дуб-Патриарх, по легенде под ним отдыхал Стенька Разин
люди с любовью к своей лозе
Да, они действительно любят свое дело!
Очень интересно было бы попробовать это вино
Оно действительно интересное на вкус
Добро пожаловать в Шато ду Дубовка и в Волгоград!!!
Дуб да тот самый под которым Стенька Разин отдыхал. И название Дубовка связана с дубами.
Все верно! Спасибо за Ваш ответ! Поздравляем Вас с победой! Напишите нам на почту ministerstvovina@gmail.com
Какая же это труднейшая работа..кто все эти лозы связыват..это же конца и края не видно.
Не труднее любой с/х культуры
Дуб изображён на гербе Дубовки)
Вероятно, на лазорево-золотом гербе отражен знаменитый Дуб-Патриарх на фоне Волги. Дубы растут везде, а этот самый знаменитый, да ещё и корень топонима, тем более, что здесь из дубов мастерили особые лодки, дубовки. Кроме золотой полосы, которая олицетворяет Волго-Донскую переволоку, или волок, на гербе (поздней версии 2007 года) изображены носовые части стругов с орудиями, которые символизируют охрану этого стратегического пункта и грузов, перемещаемых по переволоке, защиту от лихих людей и кочевников.
Из вин "Покровской", которые пока что довелось попробовать, особенно понравился Ркацители (вообще бомба) и Рислинг. Очень здорово, что в Волгоградской области бурно развивается новый российский аппелласьон.
А где Вы покупали эти бутылки?
@@minvin А я не покупал, а попробовал их непосредственно на стенде "Покровской", кажется, на World Food 2020.
Непосредственно дуб изображён на гербе
👍👍👍
Спасибо!
Mantap....
какая же у вина из этого винограда себестоимость? наверное в несколько раз выше, чем у южных производителей. Столько дополнительных операций нужно делать. Хотя, конечно, не себестоимость главное - государство всегда должно поддерживать своего производителя, даже если он проигрывает в эффективности иностранцам.
На Дону и в Самаре, к слову, тоже укрывают. Но это лишь одна из слагаемых себестоимости, поэтому не стоит думать, что только из-за этого фактора себестоимость может вырасти по сравнению с южными винодельнями
Изображён дуб.
Дуб
Изображён Дуб Патриарха
На гербе Дубовки наверняка изображен казак выложенный из золотых дубовых листьев)) Ну или дуб патриарх сложивший свои листочки в виде лица казака. Это если прям присмотреться))
А если серьезно, никогда не думал, что такими методами выращивают виноград в нашей суровой (с точки зрения климата) стране.
Скоро в Сибири узнают об этом методе и тоже начнут укрывать лозы)
Уже не самая северная. Урожай с промышленного виноградника в этом году собрали в Воронежской области. А укрывают виноград не только в России. В Германии, например, так же укрывают. По сути - Германия и находится на широте нашего Черноземья.
Когда мы снимали, она была самой северной. А сейчас и в Самаре уже по лицензии делают. В Воронеже разве тоже с лицензией уже?
> ну какой табак?
Юлечка, вам нужно срочно пойти в сигарную комнату! Не курить, но попробовать аромат различных незажженных сигар. Табак это волшебно.
Нет уж, не люблю весь этот табачный дым🙄
@@nachemodane Я тоже. Поэтому и подчеркнул: "незажженных" - тех, что лежат в хьюмидорной комнате!
Самая Северная Гусев 💪
5:40 +45 в тени , господи да откуда вы берете такие цифры? Это в Багдаде все лето +45 в тени, который на 1500 км южнее, и вокруг которого раскаленная песчаная пустыня. Где здесь +45? yandex.ru/pogoda/dubovka/month?via=hnav
Тебе виднее,сидя на диване!
Ну что вы, бл...ть, то перец, то табак!🤣
😂
Вот-вот, так и мучаюсь, ищу эти ароматы:)