5 RESEP SAJIAN LEBARAN YANG LEZATNYA SELALU DI HATI...!!

Assalamu'alaikum
Berteman yuk di Facebook:
profile.php?...
Resep pertama 1
lontong kikil Surabaya
bahan:
kikil sapi bagian kepala 850 gram
air 800 ml
minyak goreng secukupnya
saat merebus kikil tambahankan:
garam 1 sdm
jahe secukupnya
perasaan jeruk nipis atau lemon 1,5 buah
bumbu halus:
bawang putih 4 siung
bawang merah 7 siung
cabe merah besar 2 buah
jahe sedikit atau 1 cm
kencur 1 ruas kecil
kemiri 2 butir
ketumbar butiran 1 sdt
merica butiran 1/2 sdt
jinten butiran 1/2 sdt
kunyit bubuk 1/2 sdt
bumbu lainnya:
daun bawang 2 batang
bawang putih goreng 1,5 sdm
bawang merah goreng 1,5 sdm
jeruk nipis, lemon atau limo untuk perasaan terakhir penyajian
bahan sambal:
cabe merah keriting 9 buah
cabe rawit merah 7 buah
cabe rawit hijau 15 buah
bawang putih 1 siung
Resep ke dua 2
sambal goreng kentang daging
bahan bahan:
kentang 600 gram
daging sapi 500 gram
pete 2 papan
santan instan, kemasan 65 ml, pake setengahnya
air kaldu atau bekas rebusan daging 500 ml
minyak goreng secukupnya
bumbu halus:
bawang putih 5 siung
bawang merah 10 atau 12 siung
jahe sedikit atau 1 jempol ibu jari
kemiri 3 butir
merica butiran 1/2 sdt
pala yang sudah di parut 1/2 sdt
cabe merah keriting 150 gram
bumbu lainnya:
daun salam 3 lembar
daun jeruk 3 lembar
lengkuas secukupnya
sereh 1 batang
garam 1 sdt
penyedap rasa 1 sdt
gula putih 1/2 sdt
Resep ke tiga 3
sayur nangka versi mamah Rayyan
Bahan bahan:
nangka mudah yang sudah di kupas dan potong 700 gram
tetelan daging sapi 500 gram
Pete 1 papan
air kaldu atau air bekas rebus tetelan daging 700 ml
santan 800 ml dari 1 butir kelapa
minyak goreng secukupnya
bumbu halus:
bawang putih 5 siung
bawang merah 7siung
jahe sedikit atau 1,5 cm
kemiri 2 butir
ketumbar butiran 1 sdt
udang ebi 1,5 sdm
kunyit bubuk 1/2 sdt
cabe merah besar 2 atau 3 buah
bumbu lainnya:
daun salam 2 lembar
daun jeruk 2 lembar
lengkuas secukupnya
sereh 1 batang
garam 1 sdt penuh
penyedap rasa 1 sdt penuh
gula putih 1/2 sdt
bawang goreng 1,5 sdm
Resep ke empat 4
rendang versi mamah Rayyan
bahan:
daging sapi bagian sengkel 2 kg lebih atau 2300 gram
santan kurang lebih 3 liter dari 4 buah kelapa
minyak goreng secukupnya
bumbu halus kering:
ketumbar 1,5 sdm atau 2 sdm
lada putih 1 sdt penuh
lada hitam 1 sdt
jinten 1 sdt penuh
kapu laga 4 butir
cengkeh 10 butir
pala 1/2 butir
bunga lawang 3 butir
kayu manis 2 cm atau 3 cm
kemiri 8 butir
bumbu halus basah:
bawang putih 150 gram
bawang merah 250 gram
jahe 60 gram atau 70 gram
lengkuas 90 gram
sereh 2 batang ambil bagian tengahnya atau mudahnya
kunyit 2 cm atau 3 cm
cabe merah besar 350 gram
bumbu lainnya:
bawang merah 100 gram di rajang tipis
daun salam 5 lembar
daun jeruk 7 lembar
daun kunyit 2 lembar
larutan air asam jawa, dari 50 gram asam jawa
kelapa Gongseng atau ambu2 3,5 sdm
garam 1 sdm penuh
penyedap rasa 1 sdm penuh
gula putih 1/2 sdm
Resep ke lima 5
opor ayam versi mamah Rayyan
bahan:
ayam 1 kg/1000 gram
santan dengan kekentalan sedang 600 ml dari 1 butir kelapa ukuran sedang
air 500 ml
minyak goreng secukupnya
bumbu halus:
bawang putih 4 siung
bawang merah 6 siung
kemiri 3 butir ( sangrai )
ketumbar butiran 1 sdt ( sangrai )
merica butiran 1/2 sdt ( sangrai )
jinten butiran 1/2 sdt ( sangrai )
jahe sedikit atau 1 cm
lengkuas sedikit atau 1,5 cm
sereh 1/2 batang, atau 6 cm ambil bagian ke pangkal nya dan ambil bagian ke mudahnya
kunyit bubuk 1/4 sdt atau 1/2 sdt juga boleh
bumbu lainnya:
daun salam 3 lembar
daun jeruk 3 lembar
garam 1 sdt penuh
penyedap rasa 1 sdt penuh
gula putih 1/2 sdt
cara membuat nya tonton video yah...
terimakasih....🙏🙏❤️❤️
Wa salam mualaikum

[@suyotototoktotok8913]

Garai kemecer bun...

[@edahjubaedah9413]

Trimksh resep nya

[@vivicantik4090]

Masakan kakak enak2 d.., suka banget g lihat masakan kakak

[@renisrecipes]

Excellent looks so yummy 😋
Like 173

[@hapalhapiah3973]

Mantaaaap... Mmh rayyan👍

[@emisuhadak3147]

Cocok semua wajib d cb .mksh resepnya

[@RayyanAlGhazali]

Sama2 kak 🙂🙏

[@SANGPEMBURU171]

Sobat ku swlalu😊❤

[@tutoriallukisyogya]

Wah makannya pakai lontong enak banget .makasih share resep komplit utk lebaran nanti

[@ertiniriansih]

Wa salam alhamdulillah nih kk lagi menyimak sampsi habid biar bisa ikut buat jg yaa

[@ChusainChannel]

Wah resep nya enak",cocok buat lebaran

[@pawonwatu2453]

Masakan Bunda Rayyan memang istimewa nih enaknya kebangetan

[@yrcooking]

Enak banget bunda, pasti bikin nagih terus

[@DapurBuSri]

Rasanya itu pasti lezat sekali bundaa.. Terimakasih bunda sudah berbagi resep masakkan..

[@lilisyulia376]

Wahhh enak banget semuanya mam...❤❤👍👍

[@dapursilvi]

Siap lembur nhi bund untuk masak 5 menu yang lezat dan gurih 😊

[@riafauzichannel6743]

Mantappp Resep nya ❤

[@ummuhabibahid.]

Semua resepnya enak-enak semua bun ❤

[@suryautami7978]

Asslmuallaikum..
Resrpnya sll sempurna mama rayyan..
Sujses hari ini ya mam..
Aamiin

[@RayyanAlGhazali]

Wa Alaikum salam
Terimakasih kak 🙂🙏
Aamiin ya Rabb, kembali segala doa terbaik buat kak Utami dan keluarga 🙂🤲🙏

[@tommipermana]

Terimakasih resepnya 5 macam aneka olahan masakan khas lebaran pasti mantap banget sukses selalu kak

[@RayyanAlGhazali]

Sama2 kak 🙂🙏
Selamat mencoba 🙂👍🙏
Aamiin ya Rabb, kembali doa yang sama 🙂🤲🙏

[@cahyatiyati932]

@@RayyanAlGhazali carote👍