medaglioni di verdure super light | bruccoli e carote con curry | CasaSuperStar
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- Опубликовано: 1 окт 2024
- Medaglioni di verdure super light
Adatti come contorno o portata se sei a dieta.
L'idea mi è venuta al supermercato, al branco surgelati. C'erano dei medaglioni di verdure simili a quelli che ho preparato ma contenevano zucchero, amido di mais, peperone.. tutti ingredienti che io evito.
Per i medaglioni in video ho usato:
una confezione di broccoli surgelati del tipo "contorno benessere" di orogel 450 g
acqua a coprirli in una casseruola
una carota grande
un uovo intero
un albume
sale
pepe
curry
FAQ
1. quanto tempo devono cuocere i broccoli? 13 minuti a fuoco dolce.
2. posso usare i broccoli freschi? se sono di stagione si.
3. con cosa posso sostituire i broccoli? dsecondo me i broccoli si prestano al meglio per questa preparazione.
4. posso omettere la carota? si
5. posso sostituire la carota? si.
6. ma le carote si possono mangiare se sei a dieta? chiedi al tuo nutrizionista!
7. per renderli più gustosi puoi aggiungere: del parmigiano, del pan grattato o dei pezzetti di formaggio stazionato o provola.
8. quanto tempo devono cuocere per lato? circa tre minuti.
9. perchè compri i broccoli surgelati? li tengo in freezer peril famoso "non si sa mai".
10. "i broccoli non mi piacciono!" bene, ci vediamo alla prossima videoricetta!
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Bello questo "formato", montaggio semplice ma ad effetto. Bello (e i medaglioni sono invitanti!). Più ricette, pleeease :)
Troppo bello! rilassante, curato, fatto con amore. Mi è arrivato tutto questo ♥️😍😘
bellissimo :) Adoro questa nuova regia, così dinamica! Rende il video più intimo e accogliente ... si può dire accogliente di un video? Vabbè oramai l'ho detto :)
Complimenti Superstar
Sicuramente buonissimi!!! Adoro i rumori che si sentono così nitidamente....!!! Mi danno la sensazione quasi di essere lì con te! Complimenti come sempre, fai le cose con amore e passione...e lo trasmetti ❤️
Quanto mi sono mancate le videoricette! Ho adorato la cura di ogni singolo dettaglio.. e Lois, che dire, stupenda!❤ video apprezzatissimo, ti superi ogni giorno di più Lisa! 🌟
Ho letto l’info box e ho sorriso all’ultima FAQ😅
Annalisa ,che bello che ci sei... trasmetti serenità positività e fai venire voglia di cucinare 😍. Sei tornata alla grande....arriverai lontano . Un abbraccio💗
Che bello!Rilassante...e poi quanto sono belle le tue lentiggini😍le adoro!Bentornata ❤
Sei sempre più brava. Arriva l'amore che metti da ogni singolo dettaglio delle riprese, della scelta della musica, del montaggio. Lisa, ti abbraccio
Quanto mi sono mancati i video di casasuperstar!
Lavorissimo dietro un video così..bello! Sembrava di stare lì a tavola con te 😘
Rifatti, buoni , ma vi consiglio di usare il contorno benessere che nomina Lisa nella descrizione, perché io ho usato i broccoli surgelati orogel ma sono difficili da schiacciare nello schiacciapatate se sono da soli ... trattengono troppa acqua che spruzzano fuori quando li schiacci, e inoltre vanno stracotti! Invece nel contorno che usa Annalisa ci sono anche broccoletti e pezzi di cavolfiore (mi sembra) che hanno sicuramente una consistenza più adatta per essere schiacciati!
Grazie del consiglio!
Lisa😘 e che te lo dico a fare😍😍😍 adoro la tua ''eleganza'' in cucina, il rumore degli utensili e la musica in sottofondo. Video ben fatto, io in totale relax😉😘
Ottima ricetta? E poi è anche un video asmr :-D
Dove hai acquistato quella padella a bordi molto bassi? E' per caso una padella per crepes?
Ho acquistato questa padella perché mi pare ottima per fare questi medaglioni, ma si può cucinare anche la frittata? Altre idee? hai fatto un video sulle padelle?
Bellissimo video mi sono mancate le tue ricette sopratutto I rumori in sottofondo di pentole sa di casa di cucina di calore domestico , li provero' a fare io adoro le verdure 😍😍😍😍😍😍❤️, voglio vedere altre buone ricette .
Ciao Lisa, volevo farti i complimenti, il montaggio e le riprese devono essere stati belli impegnativi, ma il risultato è ottimo. Semplice, pulito, curato e a grande effetto. Solo una cosa non mi capacito..... ma come cavolo è che quando cucini è tutto cosi in ordine!?! casa mia quando cucino pare una trincea... !
un bacio
La semplicità di questo video mi fa bene, ma il lavoro ed il tempo che tu hai impiegato per fare questo video mi fanno pensare ad una sola cosa... grazie Lisa ❤️
Complimenti Lisa, bellissimo video. Amo ogni piccolo dettaglio, stai diventando sempre più brava!
Adoroooo! Da rifare sicuramente! Annalisa mi piaceva tantissimo anche quando facevi video con solo i rumori della cucina, tipo asmr! Ricordo uno in particolare, forse un dolce? Solo il rumore della fiamma, degli attrezzi, bellissimo!
Bellissimo questo video e accogliente e L audio si sente benissimo sembra di pranzare assieme a te bella Lois tutto ben curato soprattutto c è tanto Amore 💕 La ricetta mi piace 👍🏼
Che bello Annalisa, sembra quasi di essere in cucina con te! 😘 complimenti per tutto il lavoro di ideazione e realizzazione che c'è dietro 👏👏👏
Da fare assolutamente prestissimo, ottimi light wow, pochi ingredienti ma buoni... Complimenti ti seguo da un po' e mi metti sempre di buon umore. 😘
Domani corro subito a comprare i broccoli e di sera li provo 😋😋 il punto 10 mi ha fatto morire dal ridere.. grande 👏👏👏
🤣
Quanto mi mancavano le tue video ricette!! 😍
CASASUPERSTAR IS BACK! ADOROOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO
Appena rifatti!!! Sono eccezionali!!!!
Brava...molto bello...vorrei fosse stato più lungo🤣🔝🔝🔝
Bellissimo il montaggio video, musica, inquadrature, mi piace davvero. Si vede che dietro c'è molta cura soprattutto dei dettagli. La ricetta la proverò sicuramente 😉
L'eleganza della semplicità! Bentornata !!!
Tutta un altra storia!! Complimenti e ben tornata!!!
Fatti e rifatti..io x sfizio ci aggiungo un po di parmigiano....buonissimi!!!!! Brava Superstar....💟💟
Ricetta favolosa e strabuona! Video splendido! Una domanda extra alle FAQ dell'infobox: credi che si possano congelare? Prima o dopo la cottura? Grazie...un caro saluto!
Qui a Roma fanno ancora milioni di gradi. Appena rinfresca... SUBITO! Grande Annalisa!!!!
Belle Lisa!!! I burgher hanno un aria molto invitante. Apprezzo sempre i tuoi video, in particolare questi di casa superstar! Mi piacciono le riprese e l'audio molto rilassante quasi ASMR. Brava brava!
Buoni buonissimi 😋!!!
Sarò in controtendenza, ma io preferisco le videoricette dove intanto chiacchieri e racconti cose,...oltre all’utilità della ricetta, mi fanno pure compagnia! Bacio 💋
Ehi Annalisa questa volta ti sei superata!!il video è bellissimo la modalità con cui lo hai impostato ne esalta tutte le varie fasi;per quanto riguarda la ricetta la trovo molto invitante e si,si sposa molto con i miei gusti,brava Annalisa, mi sei piaciuta molto....un abbraccio grande
Buonissimo! Una domanda da vegana: potrei sostituire l'uovo con qualcos'altro? Grazie!
Wow! Sei una maga! Questa settimana gli rifaccio, troppo buoni !!! Visto che non sono in dieta aggiungo parmigiano, ma rimango con olio come hai fatto tu.Fantastici!
Annalisa comunque io spero ancora che filmerai la ricetta del fungo!!! Come lo hai promesso, adesso siamo in settembre, sta arrivando la stagione per Il funghi.E tu che rendi tutte le ricette semplici e perfette - insomma a me Il funghi a parte champignon non mi veeeeengonoooo🤷🏼♀️
Ciao, Annalisa! Questo video è davvero bellissimo, curato nei minimi dettagli. Proverò a cucinare i medaglioni, grazie!
Se la musica era x questo video qui...ovviamente hai fatto bene a cambiarla ...
I medaglioni li farò ...e secondo me vicino ci starebbe bene una salsa acida...con yogurt greco...magro ovviamente 😜
Ciao Annalisa! Ti seguo da poco ma ti trovo già indispensabile...😃 potresti fare un video per come organizzare i pasti per le donne che lavorano e sono fuori casa fino alle cinque? Io ho deciso già il mio percorso dimagrante ma faccio fatica a organizzarmi i pasti..... Grazie un abbraccio
WoW! Da provare per forza! Buon metodo per ingannare mia nipote e farle mangiare la verdura, magari con il pan grattato e il formaggio così risulta “più gustoso” per lei! Farò due “impasti separati”! Grazie per la bellissima idea
Montaggio pieno di calore e di novità interessanti 😍 un piacere guardare i tuoi video di cucina, anche se sono vegana, quindi non posso replicare la ricetta così com'è..visto che però adoro sia i broccoli sia le carote, magari proverò a veganizzarla usando la farina di ceci e un po' di pangrattato o avena macinata al posto delle uova per legare ;)
Ma è un'idea geniale fare le polpe di verdure con l'attrezzo del gelato! Grazie per la dritta 😍😍😍 Bello il rumore di sottofondo delle "cose" quotidiane ♥️
Bellissima ricetta e video molto rilassante..Lisa quando fai il video con la macchina del gelato ???..ho comprato la stessa gelatiera da un po'..ma ancora non ho provato..🙂
Lisa....a parte il video mi sono piaciuti i 10 punti della spiegazione della ricetta..il punto 10 è il mio preferito😂😂😂...oggi compro i broccoli e provo👍👍👍👍
La ricetta per me è tutta troppo lessa, però il video è molto carino. Magari le proverò con del formaggio e fritte.
Ciao Annalisa, con questo tipo di video sei andata oltre. Ovvero hai superato un gradino e sei passata ad un video molto schic. Molto ben fatto e i medaglioni li devo proprio fare, bella cucina, pentole e tutto molto soft. Però continua a fare anche video dove sentiamo le tue chiacchiere, a presto e grazie. Ciao.
Ancora ricette please !☺video piacevolissimo😘grazie 🤗
Ciao! Secondo t'è posso congelarli una colta fatti? Così sono comodi per il baracchino durante la settimana!
Madoooooooo che voglia di farli subitissimo. 👏👏👏👏👏👏 Brava Lisa. 😘
Beh i medaglioni da riprodurre anche con altre verdure... ma vogliamo parlare del video in generale? Pura passione e poesia 😍😍😍
Lolò spiaggiata però vince su tutto
Cara Annalisa il format nuovo mi è molto piaciuto! Brava brava brava. Anche io utilizzo il cucchiaio da gelato per realizzare soprattutto le polpette di ogni genere, ma è una bella idea anche per i medaglioni in pagella! Ancora complimenti per il tuo spirito e per i tuoi contenuti
"I broccoli non mi piacciono "! Bene, ci vediamo alla prossima video ricetta!! 😂 mi hai fatto morire!
I rumori della cucina...per me uguale a serenita !Mentre guardo i tuoi video mi viene la voglia di prendere un caffe o la tisana...ma...é normale in compagnia di una amica😉😘🤗
Posso solo dire che ho amato, ma amato forte, questo video! Complimenti Lí😍
Sembrano buonissimi... Dovresti fare più ricette di questo tipo
Bellissimo questo video, complimenti! Sarà stato molto impegnativo immagino!
Bellissimo video senplice e rilassante.....che acqua usi Annalisa??
Sono veramente buonissimi tesoro complimenti le proverò
Bellissimo questa nuova tipologia! Rende tutto meno impersonale e più intimo, complimenti!
Grazie per le tue ricette, proverò anche questa! Mi piace tanto la cura che ci metti nel fare i video, grazie di ❤️
Bellissimo il video mi piace molto. Proverò sicuramente la ricetta. Grazie mille per l'idea.
Lisa sei proprio brava in tutto, dalle idee delle ricette al montaggio e alla qualità video! Complimenti!
Musica Top! Confidenziale, accogliente....positivo! Non mi interessano tanto i burger....lo guardo per il piacere di guardarlo e ascoltarlo più volte! Uno dei migliori video di cucina!!! Bravissima
...anzi mi sapresti dire il nome del motivetto di sottofondo? Ti giuro che me lo imposto come suoneria! XD
L ultima inquadratura con l.orecchino che fa da punto a tutto il video!che ti devo dire!niente!chapeau!
La ricetta che cercavo 😍
Mi piace un casino il nuovo montaggio
Annalisa sei stata veramente una bella scoperta per me, è da un annetto che ti seguo 😘
La ricetta che cercavo 😍
Mi piace un casino il nuovo montaggio
Annalisa sei stata veramente una bella scoperta per me, è da un annetto che ti seguo 😘
Bellissimo video grazie mille per l’idea☺️☺️ è stato davvero rilassante vederlo
Che bello questo montaggio! Brava Lisa ❤
mi sembrava avessi messo 2 uova!! comunque ottimo spunto e bellissimo video!! brava!
ciao devo chiederti un suggerimento: esiste un sostituto dell'uovo in generale da poter usare in cucina, non solo per questa ricetta? mi hanno tolto le uova e mi mancano parecchio
P. S anche la ricetta mi piace assai❤️❤️❤️condivisa su Fb
ma che bella idea Annalisa! E bellissima anche Lois squacchiata 😁
Bellissimo questo nuovo modo di fare le riprese e chissà che lavoro a farlo da sola! Complimenti Lisa! La prima novità è graditissima.
La ricetta top,che te lo dico a fare? Penso che però proverò a replicarla con le zucchine, visto che per ora non posso mangiare verdura fiorita. Kiss
Ah guarda... dovresti vedermi con il treppiedi, sono velicisissima!!!! Rimetti a fuoco, apri l'inquadratura e ricrea la luce, velove che si brucia! E spesso tutto questo, fatto con una mano! L'altra cucina! Ahaha ma ci sta dai. Me la canto e me la suono sola
Ciao quando torno a casa li preparo. Sono in vacanza nella tua splendida isola. Meravigliosa😚
Questa ricetta è bellissima , com è bellissimo il video , come sei bellissima tu e le tue lentiggini , come è bellissima Lois !
Professionalità ai massimi livelli ❤️💪
Ma no...
Annalisa, se togliessi la musichina di sottofondo, sarebbe tutto ancora più magico😍😍😍😍
Ciao! È andato un video on line così e non è piaciuto. Effettivamente non mi rispecchia
È tornata! È tornata! Sono feliceeeee 😍
Questo editing mi piace assai, pollice in su per Lisu' 👍👍👍
Dalla tua espressione, sul finale, non mi sembri molto convinta 😅
Ottimi, li farò senz'altro
Molto bello ma...a vedere quante stoviglie hai usato mi viene male!
Rilassante, ma che acquolina in bocca😃
Grazie ho una busta di verdure congelati ottima ricetta da fare siii
Spettacolare! Ricetta e video! 🔝🌟
A me non piacciono le verdure, ma un tuo video lo guardo volentieri
Come sempre srmplice e gustoso come tu..... sei una dolce persona
Molto bello questo nuovo formato di video! Brava e ben tornata!
meraviglioso,curato.pazzesco❤️
Wow!!da fare subito!!👍 bello il video!!!🙂
Ciao Annalisa posso mettere solo broccoli bianchi
Bellissimo video, molto professionale! 😊Complimenti! È stato un piacere seguirlo dall'inizio alla fine! (la FAQ 10 mi ha fatto proprio sorridere eheh)
Li farò sicuro!ma saranno la stessa cosa messi in forno?comunque bel video super rilassante 😌!
Si spappolano. Se hai delle forme in silicone vai!
Lisa mi piacerebbe un tour della cucina!
👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼🥰🥰🥰🥰❤❤❤❤❤
Tutto perfetto! Mi piace 👍🏻. Continua così. Graditissima anche la didascalia scritta. Grande ❤️
Ma che bella idea! Facile e rapida, i miei bimbi li adoreranno!!
Stasera ti vedo subito e metto anche il like a scatola chiusa
Ho fatto bene, video bellissimo mi piace la nuova formulazione ed anche l'inquadratura finale. Brava Lisa
P.S. Fantastico il punto 10