Rahsia Kepak Ayam Madu Pasar Malam & Bahan Special Sedapkan Sos Ayam Madu
HTML-код
- Опубликовано: 14 дек 2021
- #kepakayammadubakar
#kepakayammadu
#sosayammadu
#carabuatsospencicah
#sosayammadubakar
#kepakayambakar
#kepakayam
#resepikepakayammadu
#kepakayammadualapasarmalam
#ummiatiyahatifkitchen
#ayam
#resepisimplesedap
Bahan² Perapan Ayam👇
8 ketul kepak ayam
1 inci halia
4 ulas bwg putih
2sb serbuk cili
1 kiub pati ayam
1sb serbuk lada hitam
3-4sb gula perang
1sb sos lada hitam
3sb madu
2sb sos bbq hickory smoke
3sb kicap lemak manis
1sb sos tiram
sedikit garam
pewarna merah secukupnya
Bahan² Sos Pencicah👇
baki perapan ayam
2sb kicap lemak manis
1/2 buku kecil gula melaka
sedikit air
1sk cuka
1sb tepung jagung
garam secukup rasa
3-4sb sos bbq hickory smoke
Ingredients for Chicken Marinade 👇
8 chicken wings
1 inch ginger
4 cloves garlic
2tbsp chili powder
1 chicken cube
1 tbsp blackpaper powder
3-4 tbsp brown sugar
1 tbap blackpapper sauce
3 tbsp honey
2 tbsp bbq hickory smoke sauce
3 tbsp sweet soy sauce
1 tbsp oyster sauce
salt to taste
red food colouring
Ingredients for dipping sauce👇
remaining marinade
2 tbsp sweet soy sauce
1/2 palm sugar
little bit water
1 tsp vinegar
1 tbsp corn flour
salt to taste
3-4 bbq hickory smoke sauce
.
.
Jom join Facebook Page "Ummi Masak Apa Tu"👇
groups/30000... 
Развлечения
MasyaAllah sedapnya..boleh cuba nanti🥰
ayam madu bakar sedap ni.. lepas ni boleh laa buat sendiri jer kat rumah..terima kasih untuk resepinya..
Terima kasih sis kongsi resepi❤👍
Terima kasih Umi, sudah berbagi resepnya. Semoga lancar dan sukses
Alhamdulillah terima kasih berkongsi ilmu masakan
sme²..moga bermanfaat
wow sedapnya ayam penggang madu memang terbaik 🌹🌹🤤🤤👌👌
Tq dear😍😍
Saya share tq
MashaAllah sedap menu ni. Tengok warna tu menarik sangat. 👍
alhamdulillah jomm cuba sodapp aihh😍😍
Masha Allah, Sedapnya. Terima kasih share resepi Ummi..
Sama² kak😍😍
Wah, wajib dicoba nih resepnya... Kliatan enak.. Mkasih sdh berbagi resepnya
Iya jas..jomm dicobaa
mashaAllah thank you sangat share resipi ni ummi, truly appreciate ! tak sabar nak cuba ni
Sme² dear🥰
Hebat🌈
Wa'alaikumsalam. Yeah...Kepak ayam madu in da house yo. Favorite ni. Cantik berkilat, sedap dan menyelerakan. Thanks share resepi ya. Boleh la sy buat masa p camping nanti.
Boleh² cuba nti..alhamdulillah sedap🥰
resepi mcm ni mantap bila kita duduk oversea dan rindu makanan2 malaysia
Wa h sedap nya aku teringin jualan tuk puasa
boleh² nti dicoba ya😍😍
MasyaAllah menyelerakan.. Belum masak lagi da Nampak sedap
alhamdulillahh..jom try kak😍😍
Resepi yg sedap & berbaloi utk d coba
Jomm cuba😍
Wow! Sedapnya.
Alhamdulillah😍😍
Yummy roasted chicken 😋👍❤️
Tq dear friend..lets try it😍😍
Wah sedapnya.. 😋😋😋😋
alhamdulillahh..jomm cuba😍😍
Woah sedap nya. 🤤❤️🧸
Ajomm cuba😍😍
Sedap nya bikin ngiler umi 😍👍
Terima kasih maya..jom cuba😍
Yummy....kepak Ayam madu favorite sy😋😄
Alhamdulillahh..jom cuba kak😍😍
Tahniah sodap giler
Alhamdulillahh dh cuba ya
mantap resepi ayam masu bakar 😋😋
Terima kasih
Rasa nmpk sedp🤤🤤 nk buat ayam kepak madu😅😅selalu beli kat pasar skrg sudah tiba masa buat sendiri untuk anak2
hehe sedapp..jomm cuba😍
T.kasih atas perkongsian yg amat menyelerakan
Sama²..dh cuba ke😁
Kepak ayam madu Bakar...Betul tu,selagi tak beli,,Selagi tu,tak sah pargi ke pasar malam..Hihi... Terima kasih banyak berbagi resepi...Boleh lah cuba lepas ni... InsyaAllah... Sukses selalu...👍🎉💐❤️😍
boleh² sedappp kak😍😍
Sedapnya 100 markah 💯
tq dear..jom cuba😍
wahh nampak sedap sgt ummi.. boleh cuba nanti ni 😍
Boleh² jomm try😍😍
Terbaik recipe 😋😋
alhamdulillahh😍
Yumm, look so tender and juicy, thanks for shared your recipe
Tq dear😍
Thank u sis halalkan resepi ni sy da cbe buat niaga alhamdulillah laris smua kata sedap...❤❤
yke..alhamdulillahh seronok dngr moga maju laris jualan ayam kepak madu nya🥰
@@UmmiAtiyahAtifsKitchen aamiin ❤❤❤❤
Wahh favourite Sara ni ummi.
Kepak Ayam Madu.
Menariknya resepi ummi. Hasilnya memukau sungguh😋😋😋
alhamdulillahhh dear..mkan cecah sos thai haritu laju anak² meratah
@@UmmiAtiyahAtifsKitchen sedapnya la hai🥰🥰🥰
Pasar malam guna olive oil ke?
MasyaAllaah, super recipe. Terima kasih Ummi mmg nampak sedap dn cantik kejadiannya. Penyampaian pn soothing je, Selamat maju jaya
sama² dear..selamat mencuba😍
@@UmmiAtiyahAtifsKitchen insyaallah, memang favourite tp mcm Ummi kata skarang ni dh mahal sngt mkn jd xpuas lgi pn buat sendri lg terjaga dr habuk dn sebagainya. Tq Sis, 🥰
Ye betul sngt² tu..buat sendiri ni yg bestnya bukan rakat dpt berjimat tpi puas hati boleh letak bahan² yg terjaga dan tahap kebersihan lebih terjaga
Tq umi... 💟🥰👍♥️
sme²🥰
Resepi yang menarik.. nampak sedap sangat
alhamdulillahh terima kasih kak su😍😍..jomm cuba😍
Dh try buat... merinate half day..klo marinate lgi lama komfem paduuu...tqtq
Alhamdulillahh²..tq sudi mencuba & share feedback🥰
Alhamdulillah..tq resepinya ye Ummi,nampak sedap😋.Nanti bolehlh akak cuba buat ngan anak2 lgi cuti sek mesti seronok☺️.
boleh kak azi..sedap boleh cuba dgn anak² nti😍😍
@@UmmiAtiyahAtifsKitchenummi kalau bakar boleh ke
Boleh dear no prob lgi best bau arang gitu
Tq resipinya. Nak tanya, kalau tak ada serbuk cili boleh ke? Sebab saya tak suka pedas.
Byknya bahan2 manis
tak suka cri resepi lain ya..
Terliur tgk. 😊😊 Kena cuba ni. Terima kasih atas resepinya. ❤ Done subs 🌹🌹
sama² sis..jom cuba💞
Ayam madu Bakar sedap to sis 😊👍
alhamdulillahh sedapp..jom cuba😍
Elok merahnya haa sodap ni ayam madu memang selalu ada kat pasar malam buat sendiri dapat banyak sikit mudah saja rupanya nak membuatnya terima kasih yo sis Ummi 😘
sama² kak..jomm cuba😍😍
Wah sedaaaapp
alhamdulillah😍
Halo salam dari Indonesia 😊: boleh tak saya buat ayam kepak ni juga, kalau boleh.. saya nak buat
Karena saya suka ayam Madu, tapi.. saya ingin coba ayam kepak madu ni😊❤
Saya share ya❤😊
boleh dear silakan💞
Mantap
Alhamdulillah..jom cuba🥰
Ayam bakar wow
Jomm cuba😍
Mau setengah hari bakar baru siap,takpe la lg senang tungu depan ayam sampai masak 😋
Bakar dlm air fryer 20 minit je bro🤣🤣..pkai oven pun dlm 20-25 minit shj
@@UmmiAtiyahAtifsKitchen Salam, sis klau guna oven suhu sama juga ya?
Ye betul tpi tngok juga pd jenis oven masing² ada yg kejap je dh masak ada yg kne lebihkan sikit masa oven punya kepanasan kdg berbeza
@@UmmiAtiyahAtifsKitchen ok terima kasih
saya pernah niaga kepak ayam borneo dan org semenanjung sangat suka..nak resepi boleh je dtg kat sabah saya ajar A-z..
Hehehe jauh sabah tu😅..klau sudi boleh singgah fb page saya "Resepi by UmmiAtiyahAtifKitchen" boleh pm saya resepi jika sudi😁😁
Pas banget di kasih nama "kepak ayam bakar sultan" nih😄 semua ingredient yang digunakan premium loh gais mantafff banget 🥰🤗
alhamdulillahh😍
Ummi Mantap
Saya Izin Nak Buat, Tk🙏
boleh silakan😍
Macam sedap je bila pergi bazzar ini lagi bebaloi dan jimat duit 🤤😀
Terbaik👍👍👍👍👍🍗🍗🍗♥️♥️
Alhamdulillahhh..jom cuba sis😍
Macam baca berita je😆comel
Terima kasih
Saya dah try. Sedap sangat. Kawan puji. Next bbq akan guna cara sis lgi
"syok nak merata" 🙊
1 inci halia
4 ulas bwg putih
2 sb serbuk cili
1 kiub ayam
1 sb serbuk lada hitam
4 sb gula perang
3 sb sos lada hitam
3 sb madu
1 sb sos bbq
3 sb kicap
1 sb sos tiram
Pewarna merah makanan
Sedikit garam
Sedappp., ,tp lebih sedapppp kalo pakai arang.. 🤤🤤🤤...
Aah kt umah xde kita pkai air fryer je haritu😁😁
@@UmmiAtiyahAtifsKitchen , tak pe.. pun sedapp juga.. thanks tipsnya.. hehe..
Sme² sis..nti boleh cuba ya😍
@@UmmiAtiyahAtifsKitchen pasti akan dicuba nanti.. hehe..
👍👍👍
😋
Asalamu'alaikum umi bisakah di catat saos sambalnya maaf soaknya saya agak kurang paham😅
Wow sedap nya resepi Boleh tanya tak kalau tk guna serbuk cili boleh ka
Tak merah nanti
👍👍👍👍
terima kasih😍
Hmmmmmm,ini......Kalau bakar didapur pemangang arang lagi cepat,serta lebih terasa kelazatannya bila dimakan,tapi kalau bakar guna dapur eletrik ni 100% buat bill eletrik dikenakan charge tambahan.....he he he he he he.
ikut cara masing²..asalkan x kedekut bahan in shaa Allah sedap sngt² rasanya🥰
Salam dr Indonesia ummi..trimaksi rsepinye 🙏 nak tanye ummi..peram ayamnye dlam kulkas atau suhu ruang ye?
Wassaalam..perap di dlm peti sejuk bukan suhu ruang
Wow, menyelerakan..sedap..😋😋Ada restoren sendiri tak?🤔
🤣🤣 xde restoren masak kt umah je
1 jam jugak nak masak 3 ketul kepak tu😂
Kak Ummi.. Nak tanya... Kt mana nak beli Ayam Peladang nie yer... Tq
ada agent² dia..mcm ummi beli dgn saudara😍
👍👍👍👍👍😋😋😋😋😋
Jomm cuba😍
Ayam perap (perap2-3 jam)
Sos cili
Sos tomato
Halia
Lada itam kasar
Madu
Gula
Garam
Sos bbq
Pewarna
Bawang putih (kisar)
Kunyit (kisar)
Serbuk cili
Kicap pekat manis
Ada yg kata bahan2 banyak utk resepi ni tapi kan kita beli bahan tu sekali je dlm 1-2 bulan ( ikut kekerapan penggunaan, bukan sekali pakai dah habis semua. Sikit2 je sekali guna so berbaloi lah. Sedap bersih kita yg kawal )
Buat sendiri di rumah utk yg ahli keluarga atau yg nak mkn ramai puas menikmati, bersih suasana kita yg buat tapi sekurang² nya tak terdedah luas di angin lalu ribuan habuk jalanan hinggap.
Nak beli yg jualan terserahlah kaaan..
betul sngt² sis😁
@@UmmiAtiyahAtifsKitchen 😊😘
Ummi Kalau saya nak buat 50 kepak ayam. Haruskah saya gandakan bahan2? Takut terlebih bawang putih & halia. Bagaimana caranya ya?
xpe gandakn shj bwg putih & halia tu agak²
Sis blh d goreng kh
Kalau perapan ni kurang sesuai digoreng sis lgi elok dibakar
Bakar dlm oven blh Ka?
Boleh juga sis
Kalau bakar dalam oven ok tak
boleh sis xde masalah😍
Gula perang dengan gula melaka takboh takpa dak?guna gula kasar boleh ka?
boleh² xde mslah sis
Bahan-bahan semua tunjuk. Paling lengkap. Berapa sudah berapa gram. Tulis terang-terang. Lain kali saya mahu buat cuba makan. Terima kasih lama lama
sama² 🥰..jomm cuba
@@UmmiAtiyahAtifsKitchen 💯⭐⭐⭐⭐⭐👍👍👍
Macam dengar 999
Kalau perap dkt pembeku boleh ke?
boleh²
Apa itu baki bahan perapan.umy
Baki bahan² perapan ayam tu
pedas x????
tak sis lebih kpd manis
Sy x letak gula. Just letak madu,
Ikut cara masing²😍
Assalamualaikum.mcm mna nak dpt sos bbq tu ye?dkat mana ada jual sos bbq tu?
Waalaikumussalam..kt pasaraya besar biasa ada jual..sy beli kt lotus..shopee pun ada jual tu rasanya
Ok terima kasih cik ummi..
Sos bbq hiscory smoke ada jual di mana ya
sy beli di pasaraya besar..kt lotus biasa ada jual
Ok terima kasih
Itu nyimpannya di lemari pendingin kah
air fryer
1
Assalamualaikum ummi jika nak menggunakan oven suhu bakar dia macam mana?
Waalaikumussalam..mybe boleh letak 170°C dlm 30 minit..depend pd saiz kepak ayam juga
Okey thank ummi ....nnti nak try
Sama²..ummi pun belum pernah try letak oven..xpe kita r&d dlu ya..nti sebelah part dh masak & garing sikit terbalikkn part belakang pula
Okey ...
Thank sharing resepi nya ...
Bumbu olesan bakar apa saja umi?
pakai bumbu yg telah diperap dgn ayam tu aja..sesekali buka air fryer dan oles dgn bumbu kemudian sambung bakar
@@UmmiAtiyahAtifsKitchen terima kasih Ummi.. sy berkali kali nonton video ini sambil praktek 😀
@@UmmiAtiyahAtifsKitchen saya proses bakar pakai arang umi
Pedas tak?
tak sis lebih kpd rasa manis² gitu
Apa akan jadi dengan rasa ayam itu kalau saya perap ayam tersebut lebih 20jam...? Boleh tak sapa2 tlg bagi sy jawapan...
Sptutnya perap 24 jam lgi sodappp 😁
Kira boleh la perap dgn lebih lama.sy serius nak tahu
Satu lagi soalan. Madu apa yg lebih sesuai utk buat ayam madu ni
Dah tngok video? Rujuk semula ya😁
resepi ni sesuai untuk perapan satay
boleh juga tpi satay ada remmpah ratus lgi sedap..yg ni tiada
masak dlm ketuhar ble ke
boleh sis xde masalah😍
Bahan2:
Bwh putih
Halia
Serbuk cili
Gula perang
Kuih pati ayam
Madu
Sos tiram
Sos Lada hitam
Serbuk Lada hitam
Pewarna merah
Minyak zaitun
Kicap lemak Manis
Garam
halal kan🙏
ye silakan
pasar malam x guna resepi mahal mcam ni .
sbb tu ni lagi sedap dri pasar malam sbb bahan tak kedekut bnyk bahan lgi sodap cik..ajomm lerr try😍😍
@@UmmiAtiyahAtifsKitchen betul tu sis, makcik dh beberapa kali buat ikut ni. Mmg tak rindu ayam bbq pasar mlm dah. Puas mkn sepuas2 nya
Dh mmg bkn ayam pasar malam..
Sejam baru dpt 3 ketul...😂 kesian anak2 tunggu...
Saya harap admin lebih utamakan produk muslim. Contoh kalau tak dak produk orang Muslim dalam dunia ni bolehlah guna produk bangsa lain. Sorry we buy Muslim first. Berkat.
mmg sy utamakan produk muslim produk tempatan mcm ayam semua tpi klau produk islam tu xde x jumpa sy akn pkai produk halal dri luar tpi ttp halal yg diiktiraf
Produk muslim sekejap ada sekejap xde...yg berniaga pening kepala..jadi kita pkai produk lain yg utama halal