Canh Cải Khô Nấu Đầu Cá Chét khô và Đậu hũ - 咸魚頭白菜豆腐湯。
HTML-код
- Опубликовано: 17 окт 2024
- #monangiadinh
#canhnguoihoa
#monnguoihoa
Nguyên liệu:
80g Cải Khô
300g Sườn Non
2 Miếng Đậu Hũ Trắng
1 Củ Cà Rốt
1 cái Đầu Cá Chét Khô
2 lát Gừng
3.5 - 4 Lít Nước
Nấu 60 phút
Nhìn Nguyên nấu canh ngon quá 🌻😀😀
Mình cảm ơn bạn 😘
Cô cảm ơn cháu Nguyên đã chia sẻ cách nấu canh cải khô với đầu cá Chét.
Nếu cô nấu món canh này nhưng khô cho khô đầu cá vào vậy món canh này còn có công dụng không vậy cháu Nguyên?
Úi, mình còn cái đầu khô cá mặn không biết nấu gì, kiếm hoài không thấy ai chỉ nấu, bỏ thì uổng, cám ơn Nguyên hướng dẫn món thật đúng ý
Mon ngon nhe ,toàn là mon ngon ăn ghiền luôn ,Cam on Nguyên.
Mình cảm ơn bạn nhiều ❤️
Wow!!! So beautiful and wonderful Canh Cải Kho nấu Đâu Ca Chép recipe by the great chef Nguyen Mon Người Hoa Perfect presentation good create good texture tender soft good taste mouth watering nice color rich ingredients successful results professional cooking shows Thanks for your dedication and hard work that will be appreciated God’s bless you and your family always with good health good luck and happiness Love stay safe in Holiday Season ❤️👍🌹👏🌟😘⭐️🧑🍳🌷🌺🌸
Chao chi Nguyen men hom nay lam mon canh cai trang kho dau ca kho ngon ngot nuoc leo chat luong thom an cung com trang chat luong xin cam on chi Nguyen men❤❤❤
Mình đã nấu món canh này theo sự chỉ dẫn của Nguyên, ăn ngon và lạ miệng . Điều mình thích nhất là món canh này không cần phải nêm thêm bất cứ gia vị gì nên không sợ bị dị ứng với bột ngọt hay bột nêm , tất cả độ mặn ngọt của canh đều từ trong các vật liệu tiết ra , ăn rất vừa miệng . Mình cũng khám phá ra tại sao người xưa xử dụng cải khô hơn là cải tươi . Vì lúc nấu , cải khô được nấu lâu trong nước cá khô nên khi ăn , cọng cải được thấm vị của cá khô hơn nên ăn rất thơm ngon và đậm đà . Còn cải tươi hầm mau hơn nên khi ăn cọng cải hơi bị lạt , đến chiều hâm lại lần hai thì ăn mới ngon . Và khi nấu với cải khô , mùi của cải khô át hẳn cái mùi của cá khô nên không thấy mùi hôi của cá. Còn nấu với cải tươi thì vẫn còn ngửi ra được mùi cá khô mặc dù có chiên qua dầu gừng . Người xưa thật thông minh nấu một nồi canh tầm thường trong gia đình ăn thôi nhưng họ cũng rất có tâm tư .
Cảm ơn bạn ❤️. Món canh này nếu ai biết ăn là rất ngon và lại tốt cho sức khỏe. Chúc bạn có một ngày vui vẻ và hạnh phúc ❤️
@@monnguoihoa Cảm ơn Nguyên đã chỉ dẫn những món canh giống như món canh này , vì nó rất tốt và bổ dưỡng cho sức khỏe . Mình để ý những người lớn tuổi gốc hoa đến từ những quốc gia khác nhau như Mã lai , Hồng Kông , Đài Loan , Singapore …. Khi họ đến chùa , họ đều có chung một điểm là sức khỏe của họ rất tốt , họ ít khi bị cảm lạnh hay bị bịnh lặt vặt như những người trẻ, mình hỏi thăm thì ra đa số các cô chú , bác có sức khỏe tốt như vậy là nhờ những món canh mà họ thường ăn hằng ngày đó . Bí quyết mà họ có sức khỏe tốt là do có sự am hiểu về các loại dược thảo mà các loại được thảo này được họ chế biến thành thức ăn nhất là trong các món canh . Rất mong Nguyên ra thêm những video như thế này để cho các chị em có thêm những món ăn ngon và bổ dưỡng . ❤️❤️❤️
Cô ơi con mới tập nấu canh, không biết có canh nào nấu đơn giản nhưng bổ dưỡng và tốt cho người hay thức khuya làm việc k cô?
Cám ơn N đã chia sẻ❤
Lâu lắm rồi không được ăn món nầy , nhớ lắm hương vị nầy ...❤
chị nấu món canh cải khô quá hấp dẫn luôn chị ơi, thật ngon lành ạ
Nhớ món cải khô nấu giò heo,cải khô từ Quảng Đông
Ngon quá, Nguyên, mình thích ăn canh cải khô.. thank nhiều nhe
cô ơi, cô hướng dẫn thêm nhiều món canh đi cô.
Cảm ơn chị Nguyên. Em sẽ nấu 😊
Cải khô này ngoài nấu canh ra còn làm được những món gì nữa em? Cắt nhỏ ra, trộn với thịt bằm rồi chưng cách thuỷ. Chị có ăn qua 1 lần khi làm ở Cty Đài Loan , nhưng kh biết có phải dùng cải này làm kh?
Phải , hy vọng được Nguyên chỉ dẫn món này , chồng mình đã ăn qua nên rất thích ăn món này , ảnh cứ yêu cầu mình nấu món này nhưng mình không biết nấu .
Chờ video của em hoài nay lại có rồi 😍😍 , cảm ơn em đã nấu món canh truyền thống ng Hoa này để chia sẻ với mọi ng , chúc Nguyên luôn vui khoẻ 👍👍👍😘😘😘❤️❤️❤️
Em cảm ơn chị nhiều 🥰
Hôm nào cô hướng dẩn vài món về cải mùi xôi nhé
Chị nguyên ơi chị hướng dẫn làm bánh xèo và nước chấm bánh xèo đi ạ ♥️
Gần tết r hướng dẫn làm bánh phát tài với bánh trái lựu đi chị
Wow!!! So beautiful and wonderful Xôi La Sen recipe by the great chef Nguyen Mon Người Hoa Perfect presentation good create good texture tender soft good taste mouth watering nice color rich ingredients successful results professional cooking shows Thanks for your dedication and hard work that will be appreciated God’s bless you and your family always with good health good luck and happiness Love your shows My favorite one ever Stay safe in Holiday Season ❤️😘🌺🌹⭐️🌸👍💕🌟🧑🍳👏🌷
Many thanks,🥰🥰
Sắp tết rồi c nguyên làm món lạp xưởng tươi đi chị.
Chị Nguyên ơi cá chét là loại Cá khô còn loại mắm có làm được không chị
Món canh này ít ai còn nhớ rồi
Ước gì cô nguyên chỉ cách nấu chay❤❤❤❤
Hôm nào c dạy làm cải khô nhen,cám ơn c.
Co Nguyen oi nho hoi xua me minh hay nau dau mam ca su voi gung va he nhu co da nau voi cai kho
Cảm ơn Nguyên ❤
Bên này ko có đầu cá chét, có thể thay thế bằng món khác không? Ngày xưa ăn cơm thố ở giang nam thích món canh này. Hôm nào Nguyên chỉ nấu cơm thố nha. Cám ơn
Em cảm ơn chị nhiều ❤️
Cám ơn chị
Em ơi, em hướng dẫn làm bánh bao nhé.
Thanks Nguyen 😊
Hôm nào nấu lẩu xà tế uyên ương đi chị nguyên ơi
Cám ơn Chị ❤
Gần tết rồi làm lạp xưởng nguyên ơi
C ơi đầu cá này có phải đầu cá mắm thu k c
Đầu cá này là đầu cá chét nha em ❤️
@@monnguoihoa dạ c
C Nguyên ơi c làm clip lạp xưởng đi ạ.
Mình quên cái món canh cãi khô tháy Nguyên chia sē
Co nguye oi cai nay mua o dau bao nhieu 1 ky vay cam on co nhieu
Nguyên mua nguyên con cá và dư cái đầu cũng không nhớ giá nữa . ❤️
Chị có chia sẽ cách luộc thịt có màu hồng á,mà e ko nhớ là video nào 😢😢
Nguyên cũng không nhớ luôn 😅😅😅
Cải khô mình mua ở đâu vậy anh chị?
Trên Lazada có bán nếu ở TPHCM thì chợ nào cũng có bán
Xin chỗ mua đầu cá chét ạ.
Bạn vào chợ lớn mua nha.
❤😂🫶🫶🫶👍👍👏👏👏❤️❤️❤️nấu thịt kho thih kho trứng 🍳 em yêu
❤❤
❤❤❤❤❤❤❤
Nguyên ơi nhớ mô tả yêu cầu khẩu vị của món để có thể mọi người nêm nếm theo ,, cảm ơn Nguyên nhe,,,!!!
Cô có nhận học bếp ko cô ? Con ở bà rịa
Không có nha con.
Cám ơn Chị!
❤❤❤❤❤❤❤